SUPERMERCADOS “CONTIGO”

Integrantes: María José Leal

Sofía Pinto
Marcelo Uribe
Ignacia Urrutia
Docente: Carolina Aedo S.
Curso: Optativo de Especialidad I
Fecha de entrega: 20/05/2020.

Supermercados contigo
Supermercados Contigo, es una cadena de tiendas de supermercado regional que se inicia
originalmente en Temuco y luego se va expandiendo a diferentes comunas de la Región. Ha
comprado una serie de comercios minoristas en las comunas, algunos de ellos comenzaron
como minimarket, su característica principal es que tiene muy bajos precios. No invierten en
infraestructura ni en adornos porque esos costos los traspasan a reducción de precios.
Actualmente el supermercado tiene 15 locales en la región. El supermercado fue creado
como parte de un grupo económico y su objetivo principal fue conseguir una participación
importante en el segmento de supermercados minoristas. Con esta división de
supermercados, el grupo económico supo responder a la necesidad del segmento de
consumo más limitado en lo económico, el de las personas que interesadas en cuidar sus
gastos.

Como se mencionó anteriormente la cadena de supermercados posee una infraestructura

simple que responde adecuadamente a la necesidad de mantener los costos en su nivel
óptimo. Su estructura central representa el 10% de los empleados de la cadena, cada una
en la cual no trabajan más de 06 personas que hacen todas las tareas, ello con el fin de
reducir los costos al mínimo.

Actualmente se encuentra en plena expansión lo que responde al plan estratégico que tiene
como objetivo sumar locales para alcanzar los máximos beneficios derivados de la relación
con proveedores (mayor volumen comprado por mayor poder de negociación). Así mismo
este camino los conduce a la optimización de costos a través de economías de escala y del
uso de mejores prácticas en materia de logística y distribución.

Locales

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Los locales se caracterizan por su tamaño pequeño (promedio 400 m2), por contar con
pocas cajas, no poseer reponedores y no se ofrecen servicios adicionales al cliente o
música funcional. El supermercado abre de 8:30 a 22 hrs. y están ubicados en sectores
claves para tener una máxima eficiencia de entrega de mercadería.

En los locales se comercializan pocos productos si se les compara con otros

supermercados. Ofrecen al público una variedad de no más de 3-4 productos por su clase,
los cuales se encuentran en góndolas sin ninguna otra clase de infraestructura adicional, la
reposición se realiza a primera hora en la mañana, antes de abrir al público.

Los productos son generalmente los que rotan con mayor frecuencia.

El personal

Los empleados de todos los niveles cuentan con una gran iniciativa, esta es una
característica muy valorada en el supermercado, donde las ideas y sugerencias para la
mejora continua son siempre consideradas.
Cada sucursal cuenta con un buzón de sugerencias para los empleados en el cual pueden
presentar, en forma anónima o no, las propuestas oportunas para mejorar su ámbito de
trabajo, aportes sobre los productos, clientes o sobre la organización en general.

El supermercado jamás integra a personas cuya honestidad sea dudosa y en las cuales no
se pueda confiar. Considera que los dichos deben condecirse con las acciones.

La honestidad, la confiabilidad y la integridad son los tres pilares que deben sustentar el
carácter de cualquier integrante de la empresa. La empresa se ha caracterizado por
promover a aquellas personas que han demostrado claramente su capacidad para guiar a
su grupo de trabajo y crear un clima laboral en el que la energía, compromiso y la
comunicación están siempre presentes.

Los clientes

Los clientes de las tiendas son consumidores que prefieren cuidar sus gastos y valoran la
calidad en sí de los productos, sin interesarles la marca. El supermercado ha desarrollado
una marca propia: Barato, la cual no tiene campaña publicitaria ni tampoco sale en los
periódicos, pero los clientes si los prefieren por su precio. Los clientes son fieles.

El supermercado

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Existe en el supermercado una fuerte cultura con relación a potenciar las capacidades de
los empleados. Esta potenciación de capacidades se inicia y tiene como principal
protagonista al jefe directo de cada trabajador. Es por esa razón que todos aquellos que
tienen subalternos a su cargo, deben ser capaces de delegar la responsabilidad de acuerdo
a las capacidades individuales de cada uno de ellos, con el objetivo de permitir su formación
y capacitación, y lograr un mayor compromiso y participación en la consecución de los
objetivos organizacionales, permitiéndoles ser más autónomos, además de sentirse dueños
de su trabajo al asumir las responsabilidades inherentes a sus acciones y a las
consecuencias de éstas. Se delega con responsabilidad.

El supermercado se propone desarrollar las capacidades de liderazgo de todos sus

empleados de modo que los directivos futuros de la compañía provengan de la propia
empresa. En la filosofía interna se dice que todos deben ser líderes, tanto para el trato con
otras personas como para el propio desempeño dentro de la organización. Cada jefe trata
de desarrollar el liderazgo de todos sus empleados.

En las tiendas se valora en especial la preocupación por el cliente, ya sea el que visita el
local todos los días como aquel otro que lo hace solo de manera eventual. Esta
característica, cuando se trata de otras áreas de la empresa como tecnología o RRHH o
contable administrativa, se convierte en orientación al cliente interno. La misma mística en
la atención al cliente se aplica en la atención al cliente interno.

El trabajo en equipo es fundamental, porque de otra manera el supermercado no podría

operar. Desde sus orígenes hace 50 años, los fundadores se han preocupado por la
comunicación con los clientes y entre todos los empleados. Al principio esto era sencillo,
pero no es tan fácil en este momento con una red tan extendida, aunque a diario se trabaja
para lograrlo. Lo mismo sucede con la colaboración entre áreas y empleados, sería
impensable de otra manera tener precios bajos si no se colaborara.

La oferta comercial del supermercado consiste en brindar la mejor calidad a un bajo precio.

Sus tiendas están ubicadas en comunas de la región de La Araucanía. El supermercado

aprovecha los beneficios de contar con economías de escala de negociación con los
proveedores, derivado del volumen de compra efectuado. Actualmente la empresa está
trabajando en un proyecto de SAP (ERP) que cambiaría la metodología de trabajo en el
momento que se implemente.

1. Objetivos actuales del caso y los futuros a alcanzar.

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 Objetivos actuales Objetivos futuros

La empresa actualmente se encuentra en Supermercados Contigo espera ser

expansión, sumando cada vez más locales
para poder alcanzar los máximos
beneficios derivados de la relación con
proveedores que conduce a una mejor
optimización de costos a través de
economías de escala y del uso de mejores
prácticas en materia de logística y
distribución.
Por esto, se está trabajando fuertemente
en potenciar las capacidades de cada uno
de los trabajadores de nuestra empresa
tales como el liderazgo, el trabajo en
equipo y la comunicación, con el objetivo
de permitir su correcta formación, lograr un
mayor compromiso y una fuerte
participación para la consecución de los
objetivos de la forma más eficiente posible.
reconocido dentro de todas las regiones
del país para seguir creciendo y brindando
satisfacción y compras beneficiosas de
forma segura obteniendo cada vez más
usuarios mediante la entrega de productos
que cumplan con los estándares de
calidad junto con precios económicos y
convenientes para que todas las personas
puedan tener acceso a ellos. Además, se
espera integrar nuevas tecnologías para
mejorar el proceso de compra, como
adquirir el servicio de compra online y
brindarle al usuario servicios innovadores y
eficientes al momento de vender nuestros
productos y al mismo tiempo entregar una
buena experiencia de compra.

2. Visión

Ser reconocidos por el sector comercial como una de las grandes cadenas de
supermercados del país no sólo por la lealtad entregada a nuestros usuarios, sino que
también a nuestros fieles trabajadores que día a día contribuyen al incremento de nuestras
ventas entregando excelentes experiencias de compra y servicios de alta calidad para
satisfacer todas las necesidades requeridas por nuestros consumidores. Por esto, se espera
que todos nuestros trabajadores terminen desarrollando la capacidad de liderazgo para que
sean ellos los próximos directivos que lideren la empresa.

3. Misión

Seguir expandiéndonos a diferentes comunas de nuestra región, a través de la participación

de supermercados minoristas. Logrando así, llegar cada vez a más personas interesadas en
cuidar sus gastos, que valoran la calidad del producto sin importar la marca. Brindándoles
una ayuda que les permita cubrir sus necesidades a través de estos pequeños negocios y
valorando la preocupación por nuestros clientes a través de la cultura que hemos
desarrollado como empresa, integrando siempre nuevas herramientas y estrategias que nos
permiten fortalecer y potenciar las capacidades que posee cada uno de los trabajadores que
nos complementan, creando un buen clima laboral, potenciando la iniciativa y la buena

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comunicación, donde las ideas y sugerencias son muy valoradas para la mejora continua,
logrando así que nuestros trabajadores se sientan a gusto, comprometidos y atraídos por la
participación para lograr mejoras continuas en su ámbito laboral, aportes sobre algún
producto o sobre nuestra organización en general que finalmente nos permita llegar a la
consecución de los objetivos organizacionales de la forma más eficiente posible.

4. Valores esenciales de la empresa

Calidad: La calidad en nuestra empresa es un factor muy importante ya que produce

satisfacción a nuestros clientes, empleados y accionistas, y nos ayuda a conseguir un mejor
rendimiento en nuestra actividad y una mejor durabilidad, cumpliendo con normas y reglas
necesarias para poder cumplir con las necesidades de nuestros clientes y poder competir
en un mercado cada vez más exigente, es por ello que siempre buscamos la mejora
continua, la satisfacción de nuestros clientes brindándoles productos de la mejor calidad y a
precios accesibles para este segmento de la población, la estandarización y el control en
todos los procesos.

Honestidad: Valoramos la honestidad de cada uno de nuestros trabajadores, siendo uno de

los pilares fundamentales que deben sustentar el carácter de cualquier integrante de
nuestra empresa, que se caracterizan por ser personas con una conducta recta y honrada,
que lleva a observar normas y compromisos así como actuar con la verdad, lo que denota
sinceridad y correspondencia en lo que se hace, en lo que se piensa y en lo que se dice,
siendo fundamental para entablar relaciones interpersonales basadas en la confianza, la
sinceridad y el respeto mutuo.

Compromiso: Nuestra empresa tiene un gran compromiso con nuestros clientes y

trabajadores por eso buscamos que el compromiso sea mutuo, que nuestros trabajadores
se sientan comprometidos emocional e intelectualmente con la organización, que se sientan
motivados e implicados por perseguir el bien común para su empresa y se identifiquen con
los retos y objetivos de esta.

Conclusión

En relación con la lectura, y lo realizado en el presente informe se concluye lo siguiente:

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- Para una empresa es fundamental tener clara y definida de forma precisa la misión,
visión y valores ya que, esto le ayuda a tener claro quienes quieren ser, hacia dónde
quieren ir, y con quienes se quieren relacionar. Además, tener planteados los
objetivos presentes y futuros que reflejan lo presentado en la misión y visión de la
empresa.

- Supermercados contigo es sin duda una gran cadena de supermercados que

actualmente se encuentra en plena expansión con el objetivo de sumar más locales
en varias regiones del país. Siempre orientándose hacia el bienestar de sus
trabajadores y clientes, buscando fomentar y potenciar las capacidades de los
trabajadores, tales como el liderazgo, el trabajo en equipo y el compromiso,
generando un mejor ambiente laboral lo cual es muy beneficioso para la empresa y
que conlleva a alcanzar las metas propuestas como entregar una buena calidad en
sus productos y tener precios accesibles para los clientes que responden
adecuadamente la necesidad de mantener los costos en su nivel óptimo.

- Dentro de una empresa de este tipo un Ingeniero Civil Industrial puede contribuir
grandes aportes, ya sea en el área de gestión, logística, planificación o producción.
Juegan un rol importante por su amplia y variada forma de ver las cosas, su nivel de
organización y toma de decisiones, buscando siempre elegir movimientos certeros
para no tener mayores complejidades dentro de sus objetivos tanto actuales como
futuros y poder llegar al logro de estos de la forma más eficiente posible. Además,
nosotros como Ingenieros Civiles Industriales en formación creemos que cada día se
nos integran nuevos conocimientos y sabidurías que nos permiten ser personas más
competentes y capaces de combinar tanto el cambio como nuestras habilidades
blandas para desenvolvernos en el ámbito laboral.