FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN

PRUEBA DE NIVEL DE LOGRO DE LAS COMPETENCIAS – NIVEL II

Duración: 180 minutos

Apellidos Martel Cajas Semestre 2020-I

Firma del estudiante señalando la conformidad del calificativo.

Nombres Jeffrey Enrique Ciclo VI

Campus Lima Norte Aula

Asignatura Investigación de mercado Turno M T N

Docente Mg. Alberto Monzón Fecha 7 6 2020

COMPETENCIAS ESPECÍFICAS
I. INSTRUCCIONES GENERALES

Lee detenidamente el caso empresarial presentado a continuación. Analiza la información y realiza

las actividades.

Caso: Come Rico

Ahiter está preocupado, pues su negocio cumple un año y no le ha dado ganancias. En julio de 2018 abrió
sus dependencias al público el local de comida rápida, Come Rico en avenida San Pablo, comuna de Pudahuel,
en Santiago. Durante el primer mes de funcionamiento el negocio reportó utilidades, lo que resultó sorpresivo
para sus dueños, dado que ellos esperaban que las ganancias se produjeran de manera más lenta. A pesar
de este auspicioso inicio, los meses siguientes mostraron un estancamiento en las ventas, situación que se
sigue produciendo hasta junio de 2019. Aun cuando se encuentra en una concurrida avenida, el negocio
no ha sido adecuadamente promocionado y no se ha invertido en publicidad, lo que se explica por la falta de
comunicación entre los socios y por las diferencias de perfil entre ambos. Mientras Ahiter pretende arriesgar
e invertir para atraer a los clientes, su socio es más bien temeroso y no se atreve.

Ahiter, empresario de 50 años, en la actualidad se desempeña en el área comercial de un reconocido banco, cargo
que lo obliga a pasar buena parte del día en terreno, dividiendo su tiempo entre trámites y reuniones, por lo que come
regularmente en locales de comida rápida. Esa situación le sirvió como fuente de inspiración para pensar en instalar
un negocio de ese tipo. Decidido, comenzó a realizar las gestiones correspondientes para materializar su proyecto.

Es así como Ahiter, por medio de una sociedad limitada y con un socio, invirtieron dos millones de pesos en
un local de comida rápida en la comuna de Pudahuel. Con ese capital, los socios pagaron el primer mes de
arriendo, contrataron personal (un cocinero y una cajera) y compraron las máquinas necesarias para funcionar.
También recibieron apoyo de amigos, los cuales facilitaron algunos elementos como un refrigerador y un
televisor.
Antes de concretar su negocio, Ahiter realizó un estudio de mercado para identificar las ventajas y
desventajas del lugar en donde se instalaría. Dentro de sus observaciones pudo apuntar la existencia de un
paradero de microbuses frente al local y de dos colegios en las proximidades, lo que en cierta medida aseguraba
un flujo constante de personas. Sin embargo, Ahiter y su socio no esperaban que el paradero de Transantiago,
considerado inicialmente como una ventaja, fuera trasladado apenas un mes después de haberse instalado con el
local, jugando en contra del negocio ya que el flujo de personas había sido considerado como un nicho de
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potenciales clientes. Esta modificación puso al negocio en un escenario diferente, pues la afluencia de público
sería bastante menor a lo que se había pensado en un inicio.

Por otra parte, en lo que concierne a la competencia, se detectó la presencia de cuatro locales del tipo
“carritos” de comida rápida en la misma cuadra, que ofrecen los mismos productos a un precio relativamente
similar. Debido a lo anterior, se apostó por tener bajos costos y diferenciarse al ofrecer un lugar agradable y
cómodo, ya que el local cuenta con un amplio comedor y estacionamientos para sus clientes.
Desde un inicio se consideró que la diferenciación con los demás locales de comida rápida del sector sería el
principal potencial que tendría el negocio, lo que sumado al esfuerzo constante por mantener bajos precios, podría
posicionar a Come Rico como un local cómodo, agradable y limpio, en el que se podía pasar un rato agradable.

En lo referente a la inversión, los socios tenían presupuestado un plazo de cuatro meses para que el
negocio se estabilizara. Esa espera no fue necesaria, ya que el negocio comenzó a rendir desde el primer
mes. El dinero obtenido alcanzó para cubrir los gastos del local, pero no así para el reporte de ganancias, las
cuales se han visto esquivas durante el año que lleva de funcionamiento. Esta situación preocupa a los socios, ya
que todo su esfuerzo aún no da resultados.

En relación a la publicidad, el local aún no se ha promocionado ni ha identificado a sus clientes de forma

particular para captar sus necesidades. Sólo cuentan con un letrero luminoso de 1x1 mts., poco útil para atraer
clientes. Ahiter manifiesta entusiasmo y energía para encontrar soluciones que aumenten la clientela, pero
su socio se muestra temeroso y con poca iniciativa para atreverse con nuevas ideas que generen más ganancias

Actualmente, Come Rico se encuentra en una encrucijada, pues las ventas no repuntan a pesar de que
el local ofrece un servicio de buena calidad, limpio y a precios muy similares a otros locales del sector, que son
“carritos” donde los clientes no tienen la posibilidad de sentarse, sino que solo pueden comprar y comer de pie.
En otras palabras, Come Rico no ha logrado atraer a un volumen de clientes que esté en relación con el sector y
con el servicio que ofrece.

GESTION:
1. Como Gerente General, ¿Qué acciones tomarías respecto a los problemas
referidos, que trajeron por consiguiente disminución de las ventas? Menciona
dos acciones fundamentadas. (2 ptos.)

_1- Cambiaria ese cartel de 1*1 por uno más grande y visible para los clientes.
_2- Hablaría con el socio temeroso para explicarle la importancia de invertir en publicidad
ya que muchos consumidores temen al cambio y hasta que no sepan lo que ofrecemos no
se atreverán a probar nuestro producto.

FINANZAS:
2. ¿De acuerdo a su análisis de qué forma se podría incrementar las utilidades de estos
negocios de comida rápida? Fundamente su respuesta. (2 ptos.)

_Crear un fans page en las redes sociales que ayude a conocer nuestra empresa y repartir
volantes informativos que menciones la reapertura de nuestro negocio ofreciendo ofertas
atractivas, ya que las ofertas es una buena estrategia para comenzar a atraer clientes y
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luego fidelizarlos, esto hará que el cliente se vea tentado a probar nuestro producto y
servicio._

3. ¿Qué decisión tomaría usted respecto a los costos y precios de Come Rico a fin
de lograr establecer un equilibrio razonable? Presente su decisión con dos
razones debidamente fundamentadas. (2 ptos.)

_ Establecería el precio al nivel de la competencia porque:

1- Un precio por debajo a la competencia podría generar desconfianza al consumidor
cuestionándose si el precio bajo se debe a que los productos usados sean de baja calidad o
no sean frescos.
2- Que el cliente vea que en el precio ya viene incluido el bien servicio y la buena calidad
del producto con un ambiente limpio y cómodo._

RECURSOS HUMANOS:
4. Desde su punto de vista, que tipo de profesional especializado requiere ser
integrado a este negocio a fin de establecer mejores resultados. (2 ptos.)

_ Un especialista en marketing ya que ellos desarrollan propuestas, identifican

oportunidades de publicidad, hacen investigación del mercado y esto permitirá que la
empresa se adapte a la situación actual obteniendo buenos resultados.

5. En el texto se menciona: “Ahiter , empresario de 50 años, en la actualidad se

desempeña en el área comercial de un reconocido banco, cargo que lo obliga a pasar
buena parte del día en terreno, dividiendo su tiempo entre trámites y reuniones ”.

Las actividades realizadas por el sr. Ahiter, según su opinión le resta

posibilidades de desarrollar un trabajo Gerencial eficiente. (2 ptos.).

_En parte si porque su trabajo en el banco lo mantiene ocupado analizando los nuestros
prospectos, fidelizando clientes, entregando reportes y esto hace que su desempeño en su
propio proyecto de comida rápida no tenga éxito, sin embargo el tiempo que el pasa en el
terreno trabajando le puede permitir ver como se mueve el mercado laboral en el ámbito
de comida rápida y el como ellos obtienen éxito, todo eso le ayudará a tener nuevas ideas
que le permitan implementar en su propio negocio.

MARKETING
“Antes de concretar su negocio, Ahiter realizó un estudio de mercado para identificar las
ventajas desventajas del lugar en donde se instalaría.”.

¿Qué opinas de los resultados del estudio de mercado mencionado en el

párrafo de arriba? Fundamenta tu respuesta. (2 ptos.)

Que su estudio de mercado fue muy limitado ya que solo se enfocó y aferro a un solo
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punto que es el paradero de microbús, sin embargo él tenía que evaluar cuál sería otro
punto fuerte que le permita sostenerse en caso no existiera ese paradero de microbús
y así teniendo más ventajas que desventajas.

PROYECTOS DE INVERSIÓN
6. ¿Qué tipo de inversiones serían las más apropiadas para una reingeniería
de este tipo de negocio? Fundamente su respuesta.
(1 pt.)

Lo primero sería invertir en un profesional en marketing que se encargue de hacer

nuevamente un estudio de mercado y segundo seria invertir en publicidad porque los
clientes no llegaran a nosotros si nosotros no vamos primero a ellos.
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PRUEBA DE NIVEL DEL LOGRO DE COMPETENCIAS GENÉRICAS

Duración: 90 minutos

II. OBJETIVO.
El examen Integral tiene por finalidad evaluar las competencias genéricas precisadas en el
currículo de las carreras profesionales con la finalidad de establecer los planes de mejora para su
cumplimiento.

III. INSTRUCCIONES GENERALES.

1. La prueba es de Desarrollo.
2. Lectura comprensiva previamente antes de responder cada pregunta; y resolver lo que se
solicita.
3. La evaluación tendrá una duración de 90 minutos.
4. Los criterios generales de evaluación son los siguientes: claridad, coherencia, corrección
ortográfica y gramatical.

IV. ESTRUCTURA DE LA EVALUACIÓN.

A continuación, se presentan las competencias genéricas que serán evaluadas teniendo como
referencia el texto propuesto.

3.1. Instrucciones: Lea el siguiente texto y luego desarrolle lo que se solicita en las siguientes
preguntas.

TEXTO N°01

¿Qué esperan los empresarios de la economía, según el BCR?

Los resultados de las expectativas de los empresarios peruanos fueron mixtos en el mes de junio,
de acuerdo con el último sondeo realizado por el Banco Central de Reserva (BCR).

Por el lado del optimismo, los empresarios indicaron que en los próximos tres meses mejoraría la
demanda de sus productos y los niveles de contratación. Asimismo, sobre la situación del sector en
un año, esperan que sea más favorable.

Sin embargo, su preocupación radica en la situación de la economía peruana en tres meses y en

doce meses; así también en la que se ubicará su empresa entre julio y setiembre. A pesar del
resultado, todas estas expectativas aún se mantienen en el tramo optimista.
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1/ Mayor a 50 puntos (posición neutral) significa que la confianza está en el tramo

optimista y menor a 5 puntos en el tramo pesimista.
Resultados mixtos en la sexta edición de la encuesta en lo que va del año. | Fuente: BCR

Situación actual. Respecto a cómo ven los empresarios actualmente el entorno económico; ellos 
están preocupados de la situación actual del negocio y del nivel de la demanda en junio, respecto a
lo esperado.

Sin embargo, mejoró la situación del nivel de ventas, las órdenes de compra, el nivel de producción
y los inventarios. Solamente este último indicador, que mejoró respecto a mayo, se mantiene aún
en el tramo negativo.

CG1. Procesa información, mediante mecanismos de análisis, síntesis, abstracción y reflexión,

utilizándolos de manera responsable y coherente.

1. De acuerdo a los resultados obtenidos en la encuesta realizada por el BCR del Perú, a los
empresarios, sobre las expectativas macroeconómicas, éstos aún mantienen el optimismo.
Identifica en qué rubros aún mantienen las expectativas determinando su diferencia
porcentual entre los dos periodos consecutivos, interpretando dichos resultados.
(1 punto)

DIFERENCIA
RUBROS PERIODO 1 PERIODO 2
PORCENTUAL INTERPRETACIÓN

61,9 62,2 0,3

Demanda de sus
productos Si vemos el
incremento de la
demanda de
50,9 51 0,1 productos quiere
Contratación de decir que su nivel
personal de venta seguirá
aumentando, eso
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Expectativa del 62,6 65,3 2,7 hara que el nivel

sector a 12 de producción
meses aumente
requiriendo la
contratación de
mas personal

3.2. INSTRUCCIONES: Después de haber leído y analizado la noticia propuesta, responda de

manera precisa, con corrección ortográfica y caligráfica las siguientes preguntas:

TEXTO N°02

La Libertad tiene estos problemas aún por resolver

La tasa de homicidios creció 17% con respecto al 2013 en esta región norteña. La
inseguridad es solo uno de los pendientes.

A pocos meses de elegir nuevamente a sus autoridades, El Comercio analizó algunos

temas por resolver en la región La Libertad. El problema más grave es la delincuencia. La
tasa de homicidios ha crecido en un 17% en relación al año pasado y ha crecido la
cantidad de sicarios juveniles. Las nuevas autoridades de la región también deberán
atender de forma inmediata la salud y la educación. La Libertad es el segundo
departamento con la mayor cantidad de electores del país: son 1’249.512 ciudadanos. Ellos
tendrán que tomar en cuenta estos asuntos por resolver en las propuestas de los
candidatos a la región.
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FUENTE: http://elcomercio.pe/peru/la-libertad/libertad-problemas-resolver-infografia-353668

CG2. Usa estrategias propias de la investigación formativa para el desarrollo de su actitud científica,
adecuándolas pertinentemente a la naturaleza de la experiencia curricular.

2. Según tu opinión, ¿Cuáles son los factores causantes de los problemas que aquejan a nuestra
región? Menciona 2 de los más influyentes y explícalos. ( 1 punto)

- La educación: si no se educa a un joven, hay más probabilidades que no

encuentren trabajo y se dedique a la delincuencia
- La delincuencia: la falta de seguridad en las calles hacen que los
delincuentes frecuentes con normalidad, acechando a sus víctimas con más
frecuencia

CG4. Toma decisiones pertinentes utilizando información validada, con sentido crítico para solucionar
problemas de su entorno.

3. Según la noticia, en Trujillo el 67% de la población ha sido víctima de un robo. Anota 2 acciones
preventivas para evitar ser una víctima más de los delincuentes. ( 1 punto)

- Ir por lugares iluminados y de mayor concurrencia de personas

- No llevar cosas de mucho valor o vestir de manera que atraigamos a los
delincuentes, porque antes de robar primero ven lo que pueden robar.
- Caminar precavidamente mirando a todo lado

CG7. Ejecuta acciones de proyección social para contribuir con el desarrollo sostenible de la
comunidad, demostrando responsabilidad social.

4. En el hipotético caso de ser candidato a la alcaldía de tu ciudad. De acuerdo a la problemática

que plantea el texto, ¿cuál de los problemas priorizarías en tu propuesta política para ser
resuelta? Plantea una estrategia de solución que aplicarías para afrontar dicho problema.
( 1 punto)

La seguridad ciudadana – disminuyendo la delincuencia

ESTRATEGIA DE SOLUCIÓN QUE APLICARÍAS PARA AFRONTAR DICHO PROBLEMA.

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Módulos de ayuda en los lugares que con frecuencia se han reportado como zonas
peligrosas.

CG3. Aplica estrategias de trabajo en equipo, con asertividad y responsabilidad para el logro de metas
comunes.

5. Para proponer las alternativas de solución al problema priorizado, ¿Mediante qué técnica
prefieres hacerlo? ¿Trabajo grupal o trabajo en equipo? ¿Por qué? Justifica tu respuesta
planteando dos razones. (1 punto)

Técnica a emplear:
Mediante el trabajo en equipo.

Razón 1:
La seguridad no solo depende del gobierno sino de nosotros como personas de
siempre estar atentos a toda situación.
Razón 2
Al trabajar en equipo, ambas partes aportaremos a que la seguridad prevalezca y así
será más fácil poder disminuir la delincuencia.

CG5: Procesa y comunica mensajes, de manera efectiva, para mejorar su competencia lingüística,
utilizando adecuadamente los códigos oral, escrito y gráfico.

6. Redacta un texto argumentativo en el cual plantees claramente tu posición respecto a la

temática tratada en el texto y luego susténtala con un argumento claro y contundente.
(1 punto)
La educación es la base para que los jóvenes crezcan con valores y la pobreza disminuya, el
TESIS

invertir en educación hará que las personas sean sabias y busquen un trabajo digno y no
terminen en las calles cometiendo actos de delincuencia.
ARGUMENTACIÓN

Según  Lochner y Moretti, (2004) utiliza los cambios en las leyes de asistencia escolar
obligatoria por estado en el tiempo en EEUU (cambios que se cree no fueron producidos por
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aumentos en el crimen) y encuentra que la mayor educación reduce la tasa de

criminalidad.

CG6. Aplica estrategias y técnicas para aprender y emprender permanentemente, demostrando

autonomía, creatividad, e innovación.

7. De acuerdo a la problemática descrita en el texto y teniendo en cuenta tu carrera profesional,

¿qué emprendimiento propondrías para prevenir y reducir la violencia y la delincuencia?
( 1/2 punto)

. Mejoraría el nivel de enseñanza en las instituciones públicas, ya que el Perú es el

país que invierte menos en educación.
. Mejoraría la seguridad en las calles con modulos de seguridad y cámaras en los
lugares que frecuenta la delincuencia.
. Crearía una escuela de talleres para aquellas personas que deseen cambiar sus
vidas y salir de la delincuencia, ya que muchos de ellos desean dejar la delincuencia
solo que no existen programas que los ayuden y les den la confianza.

CG8. Demuestra habilidades personales e interpersonales, basadas en valores, para favorecer la

convivencia y el respeto a la interculturalidad, demostrando su capacidad de liderazgo y actitud
democrática.

8. Teniendo en cuenta la propuesta de emprendimiento de la pregunta anterior, y si usted fuera el

líder de este emprendimiento, ¿Cuál de las características del líder emprendedor cultivaría para
evitar casos de violencia o delincuencia? Justifique su respuesta. (1/2 punto)

Si yo fuera el jefe cultivaría la siguiente característica:

Cultivaría la visión de un líder.

Porque para poder ayudar a acabar con la delincuencia dejaría de ver lo que son ahora
(delincuentes) y vería lo que podrían llegar a ser y lograr si se les da la oportunidad.