FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

PROGRAMA ACADÉMICO DE ADMINISTRACIÓN

PRUEBA DE NIVEL DE LOGRO DE LAS COMPETENCIAS – NIVEL II

Duración: 180 minutos

Apellidos Semestre 2021-II

Firma del estudiante señalando la conformidad del calificativo.

Nombres Ciclo

Campus Aula

Asignatura Turno M T N

Docente Fecha 2021

COMPETENCIAS ESPECÍFICAS
I. INSTRUCCIONES GENERALES

Lee detenidamente el caso empresarial presentado a continuación. Analiza la información y realiza

las actividades.

Caso: Al instante
Alberto está preocupado, pues su negocio cumple un año y no le ha dado ganancias. En julio de 2018 abrió
sus dependencias al público el local de comida rápida, Al Instante, en avenida San Pablo, comuna de Pudahuel,
en Santiago. Durante el primer mes de funcionamiento el negocio reportó utilidades, lo que resultó sorpresivo
para sus dueños, dado que ellos esperaban que las ganancias se produjeran de manera más lenta. A pesar
de este auspicioso inicio, los meses siguientes mostraron un estancamiento en las ventas, situación que se
sigue produciendo hasta junio de 2019. Aun cuando se encuentra en una concurrida avenida, el negocio
no ha sido adecuadamente promocionado y no se ha invertido en publicidad, lo que se explica por la falta de
comunicación entre los socios y por las diferencias de perfil entre ambos. Mientras Alberto pretende arriesgar
e invertir para atraer a los clientes, su socio es más bien temeroso y no se atreve.

Alberto, empresario de 50 años, en la actualidad se desempeña en el área comercial de un reconocido banco, cargo
que lo obliga a pasar buena parte del día en terreno, dividiendo su tiempo entre trámites y reuniones, por lo que come
regularmente en locales de comida rápida. Esa situación le sirvió como fuente de inspiración para pensar en instalar
un negocio de ese tipo. Decidido, comenzó a realizar las gestiones correspondientes para materializar su proyecto.

Es así como Alberto, por medio de una sociedad limitada y con un socio, invirtieron dos millones de pesos en
un local de comida rápida en la comuna de Pudahuel. Con ese capital, los socios pagaron el primer mes de
arriendo, contrataron personal (un cocinero y una cajera) y compraron las máquinas necesarias para funcionar.
También recibieron apoyo de amigos, los cuales facilitaron algunos elementos como un refrigerador y un
televisor.
Antes de concretar su negocio, Alberto realizó un estudio de mercado para identificar las ventajas y
desventajas del lugar en donde se instalaría. Dentro de sus observaciones pudo apuntar la existencia de un
paradero de microbuses frente al local y de dos colegios en las proximidades, lo que en cierta medida aseguraba
un flujo constante de personas. Sin embargo, Alberto y su socio no esperaban que el paradero de Transantiago,
considerado inicialmente como una ventaja, fuera trasladado apenas un mes después de haberse instalado con el
local, jugando en contra del negocio ya que el flujo de personas había sido considerado como un nicho de
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potenciales clientes. Esta modificación puso al negocio en un escenario diferente, pues la afluencia de público
sería bastante menor a lo que se había pensado en un inicio.

Por otra parte, en lo que concierne a la competencia, se detectó la presencia de cuatro locales del tipo
“carritos” de comida rápida en la misma cuadra, que ofrecen los mismos productos a un precio relativamente
similar. Debido a lo anterior, se apostó por tener bajos costos y diferenciarse al ofrecer un lugar agradable y
cómodo, ya que el local cuenta con un amplio comedor y estacionamientos para sus clientes.
Desde un inicio se consideró que la diferenciación con los demás locales de comida rápida del sector sería el
principal potencial que tendría el negocio, lo que sumado al esfuerzo constante por mantener bajos precios, podría
posicionar a Al Instante, como un local cómodo, agradable y limpio, en el que se podía pasar un rato agradable.

En lo referente a la inversión, los socios tenían presupuestado un plazo de cuatro meses para que el
negocio se estabilizara. Esa espera no fue necesaria, ya que el negocio comenzó a rendir desde el primer
mes. El dinero obtenido alcanzó para cubrir los gastos del local, pero no así para el reporte de ganancias, las
cuales se han visto esquivas durante el año que lleva de funcionamiento. Esta situación preocupa a los socios, ya
que todo su esfuerzo aún no da resultados.

En relación a la publicidad, el local aún no se ha promocionado ni ha identificado a sus clientes de forma

particular para captar sus necesidades. Sólo cuentan con un letrero luminoso de 1x1 mts., poco útil para atraer
clientes. Alberto manifiesta entusiasmo y energía para encontrar soluciones que aumenten la clientela, pero
su socio se muestra temeroso y con poca iniciativa para atreverse con nuevas ideas que generen más ganancias

Actualmente, Al Instante se encuentra en una encrucijada, pues las ventas no repuntan a pesar de que
el local ofrece un servicio de buena calidad, limpio y a precios muy similares a otros locales del sector, que son
“carritos” donde los clientes no tienen la posibilidad de sentarse, sino que solo pueden comprar y comer de pie.
En otras palabras, Al Instante no ha logrado atraer a un volumen de clientes que esté en relación con el sector y
con el servicio que ofrece.

GESTION:
1. Como Gerente General, ¿Qué acciones tomarías respecto a los problemas
referidos, que trajeron por consiguiente disminución de las ventas? Menciona
dos acciones fundamentadas. (2ptos.)
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FINANZAS:
2. ¿De acuerdo a su análisis de qué forma se podría incrementar las utilidades de estos
negocios de comida rápida? Fundamente su respuesta. (2ptos.)

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3. ¿Qué decisión tomaría usted respecto a los costos y precios de Al Instante a fin
de lograr establecer un equilibrio razonable? Presente su decisión con dos
razones debidamente fundamentadas. (2 ptos.)

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RECURSOS HUMANOS:
4. Desde su punto de vista, que tipo de profesional especializado requiere ser
integrado a este negocio a fin de establecer mejores resultados. (1 ptos.)
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5. En el texto se menciona: “Alberto , empresario de 50 años, en la actualidad se

desempeña en el área comercial de un reconocido banco, cargo que lo obliga a pasar
buena parte del día en terreno, dividiendo su tiempo entre trámites y reuniones ”.

Las actividades realizadas por el sr. Alberto, según su opinión le resta

posibilidades de desarrollar un trabajo Gerencial eficiente. (1ptos.).

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MARKETING
“Antes de concretar su negocio, Alberto realizó un estudio de mercado para identificar las
ventajas - desventajas del lugar en donde se instalaría.”.

6. ¿Qué opinas de los resultados del estudio de mercado mencionado en el

párrafo de arriba? Fundamenta tu respuesta. (2 ptos.)

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OPERACIONES Y LOGÍSTICA

7. ¿Según lo analizado que alternativas se pueden proponer en el área logística?

Fundamente su respuesta. (3pt.)
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PRUEBA DE NIVEL DEL LOGRO DE COMPETENCIAS GENÉRICAS

I. OBJETIVO.

El examen Integral tiene por finalidad evaluar las competencias genéricas precisadas en el
currículo de las carreras profesionales con la finalidad de establecer los planes de mejora para su
cumplimiento.

II. INSTRUCCIONES GENERALES.

1. La prueba es de Desarrollo.
2. Lectura comprensiva previamente antes de responder cada pregunta; y resolver lo que se
solicita.
3. Los criterios generales de evaluación son los siguientes: claridad, coherencia, corrección
ortográfica y gramatical.

III. ESTRUCTURA DE LA EVALUACIÓN.

A continuación, se presentan las competencias genéricas que serán evaluadas teniendo como
referencia el texto propuesto.

3.1. Instrucciones: Lea el siguiente texto y luego desarrolle lo que se solicita en las siguientes
preguntas.

TEXTO N°01

¿Qué esperan los empresarios de la economía, según el BCR?

Los resultados de las expectativas de los empresarios peruanos fueron mixtos en el mes de junio,
de acuerdo con el último sondeo realizado por el Banco Central de Reserva (BCR).

Por el lado del optimismo, los empresarios indicaron que en los próximos tres meses mejoraría la
demanda de sus productos y los niveles de contratación. Asimismo, sobre la situación del sector en
un año, esperan que sea más favorable.

Sin embargo, su preocupación radica en la situación de la economía peruana en tres meses y en

doce meses; así también en la que se ubicará su empresa entre julio y setiembre. A pesar del
resultado, todas estas expectativas aún se mantienen en el tramo optimista.
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1/ Mayor a 50 puntos (posición neutral) significa que la confianza está en el tramo

optimista y menor a 5 puntos en el tramo pesimista.

Resultados mixtos en la sexta edición de la encuesta en lo que va del año. | Fuente: BCR

Situación actual. Respecto a cómo ven los empresarios actualmente el entorno económico; ellos 
están preocupados de la situación actual del negocio y del nivel de la demanda en junio, respecto a
lo esperado.

Sin embargo, mejoró la situación del nivel de ventas, las órdenes de compra, el nivel de producción
y los inventarios. Solamente este último indicador, que mejoró respecto a mayo, se mantiene aún
en el tramo negativo.

CG1. Procesa información, mediante mecanismos de análisis, síntesis, abstracción y reflexión,

utilizándolos de manera responsable y coherente.
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1. De acuerdo a los resultados obtenidos en la encuesta realizada por el BCR del Perú, a los
empresarios, sobre las expectativas macroeconómicas, éstos aún mantienen el optimismo.
Identifica en qué rubros aún mantienen las expectativas determinando su diferencia
porcentual entre los dos periodos consecutivos, interpretando dichos resultados.
(1 punto)

DIFERENCIA
RUBROS PERIODO 1 PERIODO 2
PORCENTUAL INTERPRETACIÓN

3.2. INSTRUCCIONES: Después de haber leído y analizado la noticia propuesta, responda de

manera precisa, con corrección ortográfica y caligráfica las siguientes preguntas:

TEXTO N°02

La Libertad tiene estos problemas aún por resolver

La tasa de homicidios creció 17% con respecto al 2013 en esta región norteña. La inseguridad es
solo uno de los pendientes.

A pocos meses de elegir nuevamente a sus autoridades, El Comercio analizó algunos temas por
resolver en la región La Libertad. El problema más grave es la delincuencia. La tasa de homicidios ha
crecido en un 17% en relación al año pasado y ha crecido la cantidad de sicarios juveniles. Las
nuevas autoridades de la región también deberán atender de forma inmediata la salud y
la educación. La Libertad es el segundo departamento con la mayor cantidad de electores del
país: son 1’249.512 ciudadanos. Ellos tendrán que tomar en cuenta estos asuntos por resolver en
las propuestas de los candidatos a la región.
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FUENTE: http://elcomercio.pe/peru/la-libertad/libertad-problemas-resolver-infografia-353668

CG2. Usa estrategias propias de la investigación formativa para el desarrollo de su actitud científica,
adecuándolas pertinentemente a la naturaleza de la experiencia curricular.
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2. Según tu opinión, ¿Cuáles son los factores causantes de los problemas que aquejan a nuestra
región? Menciona 2 de los más influyentes y explícalos. ( 1 punto)

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CG4. Toma decisiones pertinentes utilizando información validada, con sentido crítico para solucionar
problemas de su entorno.

3. Según la noticia, en Trujillo el 67% de la población ha sido víctima de un robo. Anota 2 acciones
preventivas para evitar ser una víctima más de los delincuentes. ( 1 punto)

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CG7. Ejecuta acciones de proyección social para contribuir con el desarrollo sostenible de la
comunidad, demostrando responsabilidad social.
4. En el hipotético caso de ser candidato a la alcaldía de tu ciudad. De acuerdo a la problemática
que plantea el texto, ¿cuál de los problemas priorizarías en tu propuesta política para ser
resuelta? Plantea una estrategia de solución que aplicarías para afrontar dicho problema.
(1 punto)

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ESTRATEGIA DE SOLUCIÓN QUE APLICARÍAS PARA AFRONTAR DICHO PROBLEMA.

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CG3. Aplica estrategias de trabajo en equipo, con asertividad y responsabilidad para el logro de metas
comunes.

5. Para proponer las alternativas de solución al problema priorizado, ¿Mediante qué técnica
prefieres hacerlo? ¿Trabajo grupal o trabajo en equipo? ¿Por qué? Justifica tu respuesta
planteando dos razones. (1 punto)

Técnica a emplear:
…………………………………………………………………………………………………
……………………………..

Razón 1:
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………

Razón 2:
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………

CG5:Procesa y comunica mensajes, de manera efectiva, para mejorar su competencia lingüística,

utilizando adecuadamente los códigos oral, escrito y gráfico.

6. Redacta un texto argumentativo en el cual plantees claramente tu posición respecto a la

temática tratada en el texto y luego susténtala con un argumento claro y contundente. (1
punto)
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TESIS

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_________________________________________________________________________________
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_________________________________________________________________________________
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ARGUMENTACIÓN

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_________________________________________________________________________________
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CG6. Aplica estrategias y técnicas para aprender y emprender permanentemente, demostrando

autonomía, creatividad, e innovación.

7. De acuerdo a la problemática descrita en el texto y teniendo en cuenta tu carrera profesional,

¿qué emprendimiento propondrías para prevenir y reducir la violencia y la delincuencia? (1/2
punto)

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CG8. Demuestra habilidades personales e interpersonales, basadas en valores, para favorecer la

convivencia y el respeto a la interculturalidad, demostrando su capacidad de liderazgo y actitud
democrática.

8. Teniendo en cuenta la propuesta de emprendimiento de la pregunta anterior, y si usted fuera el

líder de este emprendimiento, ¿Cuál de las características del líder emprendedor cultivaría para
evitar casos de violencia o delincuencia? Justifique su respuesta.(1/2 punto)

Si yo fuera el jefe cultivaría la siguiente característica:

……………………………………………………………………………………………………………………..

Porque……………………………………………………………………………………………………………