FORMATO DE DISEÑO CURRICULAR

Versión 5 – Mayo de 2016

1. PROGRAMA Administración Logística

2. NOMBRE DE LA ASIGNATURA Sistemas de Trazabilidad 3. SEMESTRE 8
5. N° CRÉDITOS Y 2 créditos – 96 horas – 8
4. TIPOLOGÍA Teórico – Práctica.
DURACIÓN semanas

6. CONTROL DE ACTUALIZACIONES
HUGO A. PACHON PEDRAZA - Profesional en Ingeniería
Industrial, Master en Dirección Estratégica, Planificación y
Control de la Gestión. FECHA DE ACTUALIZACIÓN (dd/mmm/aaaa) y 30/03/2021
RESPONSABLE
5 años de experiencia como Docente de Logística.10 años versión Versión 8
de experiencia como jefe, Director, Coordinador y Gerente
en varias compañías de Logística.

7. PROPÓSITO DE FORMACIÓN
Para que los productos o servicios lleguen al cliente final indiferente del que esté sea, deben pasar y recorrer por una variedad de áreas de la cadena, como:
producción, empaque, embalaje, almacenaje. distribución, entrega, cliente final, lo que muchas veces por no conocer o aplicar un buen sistema de trazabilidad del
mismo es muy difícil hacer a cada ítem un seguimiento confiable y de esta forma determinar falencias o inconvenientes que presenten y de esta forma poderte
brindar al cliente final un producto de buena calidad y confiable, por tal razón es importante que los estudiosos y futuros profesionales, conozcan sobre sistemas de
trazabilidad en toda la cadena y los sepan aplicar de acuerdo al sector en los que trabajan.

8. RECURSOS DIDÁCTICOS REQUERIDOS

• Plataforma Virtual NET 2.0
• Bibliografía y referencias de consulta
• Video Clases
• Foros
• Chats
• YouTube Live
• Screen Castomatic
• Google Drive
• Editores de texto
• Organizadores gráficos
• Navegador web de su preferencia
• Herramientas ofimáticas

9. COMPETENCIAS REQUERIDAS - PRE SABERES

Lenguaje:
Interpretativa: Constitución o comprensión de los diversos sentidos que están en los textos.
1
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Versión 5 – Mayo de 2016

9. COMPETENCIAS REQUERIDAS - PRE SABERES

Argumentativa: Explica las ideas que articulan y dan sentido a un texto a partir de la interpretación.
Propositiva: Establece una posición crítica, basada en la interpretación usando saberes previos, planteando opciones o alternativas ante situaciones o
problemáticas expuestas en textos.
Matemáticas:
Usa diferentes tipos de representación y describe relaciones matemáticas a partir de tablas, gráficas y fórmulas.
Usa en interpreta el lenguaje matemático.
Ciencias sociales
Establece el porqué de los fenómenos, así como las causas del proceso, de los hechos sociales e históricos, es decir, a las relaciones de causalidad.
Imagina estados futuros a partir de estados iniciales y de tendencias dadas, o de hallar fenómenos nuevos y encuadrarlos en fenómenos y tendencias
conocidas.
Filosofía
Comprende las respuestas dadas desde la filosofía a los distintos problemas y cuestionamientos.
Deduce las consecuencias e implicaciones de las distintas respuestas y tratamientos dados a distintos problemas desde la filosofía.
Maneja conceptos en la resolución de las confrontaciones de tesis entre distintos autores.
Establece relaciones y diferencias de conceptos y posiciones científicas, religiosas, artísticas, entre otras.
De igual modo, el estudioso que inscriba esta asignatura deberá haber cursado y aprobado las siguientes asignaturas:

Tecnología de información y comunicaciones, Tecnología del transporte, Tecnología de software, Geografía, Fundamentos de base de datos y Procesos
logísticos en distribución.

10. PROPUESTA EDUCATIVA MÓDULO 1

COMPETENCIAS A TIEMPO DE
ESTRUCTURA TEMÁTICA DEL MÓDULO 1
DESARROLLAR APRENDIZAJE

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Versión 5 – Mayo de 2016

• Describe el
concepto de
trazabilidad
para su
adecuada
interpretación y
su
aplicabilidad
en los 1. SISTEMAS DE TRAZABILIDAD LOGÍSTICO
procesos de 1.1. Definición, trazabilidad, sistemas de trazabilidad
producción 1.2. Metodología para la implementación de un sistema de trazabilidad
industrial. 1.3. Antecedentes
48 horas – 4 semanas.
• Aplica los 1.4. Tipos de trazabilidad
sistemas de 1.5. Tipos de industrias que aplican trazabilidad en sus procesos productivos
trazabilidad y 1.6. Aplicación de sistemas de trazabilidad
su
aplicabilidad
en el contexto
nacional e
internacional
para su
implementació
n en el campo
logístico.
CRITERIOS DE
NOMBRE DE LA
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD DESEMPEÑO
ACTIVIDAD
(Evaluación)
Encuentro sincrónico de bienvenida, en el cual se realiza el siguiente protocolo: Esta actividad no
1. Presentación del docente. posee calificación.
Encuentro sincrónico 2. Presentación general de los módulos de la asignatura.
No 1: bienvenida, 3. Presentación de las diferentes actividades del aula.
4. Espacio para preguntas e inquietudes por parte de los estudiosos.
5. Cierre del encuentro

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Versión 5 – Mayo de 2016

1. Nombre de la actividad Foro Actividad Diagnóstica Esta actividad no

2. Tiempo requerido para el desarrollo de la actividad Una semana posee calificación.
3. ¿Qué competencias desarrollará a través de esta actividad?
• Identificar los conocimientos previos sobre Sistemas de trazabilidad.

4. ¿Qué debe hacer? (paso a paso)

a) El estudioso deberá explicar con sus propias palabras que entiende por sistemas de trazabilidad, cuales

conoce y cuál es su es su importancia en los procesos logísticos.

b) Cada estudioso deberá hacer una participación, con un comentario respecto del trabajo de alguno de sus

compañeros.
6. ¿A qué recursos acudir para el desarrollo de la actividad? (recursos)
Actividad Diagnóstica · Multimedia del módulo

· PDF del módulo

· Bases de datos en línea de la UMB (Palabras claves)

· Artículos académicos disponibles en la web

· Lugares o sitios de interés para el área

· Material complementario (películas, vídeos, sitios web, entre otros)

· Herramientas web 2.0 y video tutoriales para el desarrollo de las actividades

Encuentro sincrónico sistemas de seguimiento, en el cual se realiza el siguiente protocolo: Esta actividad no
1. Saludo del docente. posee calificación.
Encuentro sincrónico
No 2: sistemas de 2. Generalidades del seguimiento vehicular.
seguimiento, 3. Presentación de las formas satelitales de realizar seguimiento satelital vehicular.
4. Espacio para preguntas e inquietudes por parte de los estudiosos.
5. Cierre del encuentro

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Versión 5 – Mayo de 2016

Esta es la primera actividad de la asignatura, a continuación, vamos a describirla. • Establecer un plan

de trabajo. 20%
INSTRUCCIONES: • Establecer un
modelo de
1. Leer el Módulo 1 (PDF que encontrarán en la carpeta Contenidos de la asignatura/Módulo 1), identificación de
los productos.
10%
Adicional consulta la siguiente bibliografía:
• Establecer un plan
de salvaguarda de
De, L. C. B. C. A. (2009). Como implementar un sistema de gestión de la calidad en su empresa; producción y la propiedad del
prestación del servicio. Capítulo 3. Córdoba, AR: El Cid Editor. cliente. 15%
• Establecer un
Adicional, puedes complementar tu investigación con otras fuentes como las del material complementario del aula, o en procedimiento en
fuentes externas.
donde se
garantice la
La compañía C & H operador logístico internacional, es una empresa con más de 10 años de experiencia, y se trazabilidad. 15
Módulo 1 Actividad 1:
dedica principalmente al almacenamiento y distribución de elementos médicos y de farmacia, incluyendo %
"Proyecto
productos refrigerados.
Implementación de
trazabilidad
logística" Te acaban de contratar como Gerente Operativo de la empresa, y lo primero que te piden es que establezcas un
plan de trabajo, en donde incluyas:

• Conocer el estado del producto, para ello deberás establecer la forma adecuada de identificar cada
producto, de manera que se tenga pleno conocimiento siempre de la ubicación del producto.
• Establecer un plan de salvaguarda del producto propiedad del cliente.
• Establecer un plan de preservación del producto refrigerado.
• Establecer un procedimiento en donde se garantice la adecuada trazabilidad del producto.
• Establecer tres (3) indicadores de control que nos garanticen la efectividad del procedimiento.
• Sugerencias y recomendaciones.
• Debes elaborar la respectiva ficha técnica de cada indicador.

Esta es una actividad grupal, debes conformar grupos de a cinco (5) estudiosos.

Debes elaborar una presentación de tipo gerencial, en donde expliques cada uno de los anteriores elementos
de tu propuesta, puede ser en Power Point, Prezi o en la herramienta tecnológica que prefieras.

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Versión 5 – Mayo de 2016

ENTREGABLE: • Actividad
colaborativa. 25%
- Tu presentación no deberá tener más de quince (15) diapositivas. • Realizar una
- Debes subir la presentación (Power point, Prezi, etc.) a la plataforma en la sección correspondiente. presentación de
- Cada estudioso deberá subir la presentación al aula, para así poder dar la respectiva calificación. no más de quince
diapositivas. 15%
FUENTES DE INFORMACIÓN:

Favor consultar las bases de datos de la UMB Virtual.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN:

Los encontrarás en la sección de criterios de desempeño, que están en la parte lateral derecha.

NOTA: Es muy importante que tengas en cuenta que cada actividad debe ser entregada dentro de los plazos
establecidos en el cronograma inicial. Salvo casos muy especiales, se podrá solicitar una reapertura de la
actividad, la cual se debe efectuar con una carta explicando las razones de peso por las cuales el estudioso no pudo
cumplir. Esto deberá hacerlo dentro de los cinco días hábiles siguientes a la fecha del cierre de la actividad.
Pasados estos cinco días no se podrá solicitar la apertura de la actividad.

CANAL DE COMUNICACIÓN:

Para dudas, sugerencias o comentarios, por favor hacerlo por medio de email de la plataforma, chat o foro de inquietudes.

Manos a la obra!!!
Módulo 1 Actividad • N/A
No 2: “Evaluación Resolver las 5 preguntas que están en la actividad de Evaluación parcial de la actividad.
parcial”.

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Versión 5 – Mayo de 2016

MATERIAL DE
ESTUDIO DEL
MÓDULO • De, L. C. B. C. A. (2009). Como implementar un sistema de gestión de la calidad en su empresa; producción y prestación del servicio.
Córdoba, AR: El Cid Editor.
Palabra clave del • Gaitán, J. A. J. (2013). Operaciones y control de almacén de conservas vegetales (MF0291_2). Madrid, ESPAÑA: IC Editorial.
módulo: • Fernández, D. L. R. J. (2014). Cuaderno del alumno: optimización de la cadena logística (Transversal: MF1005_3). Madrid, ES:
• SISTEMAS Editorial CEP, S.L.
DE • Carro, L. E. (2015). Preparación de pedidos (transversal) (MF1326_1). Madrid, ES: Editorial CEP, S.L.
TRAZABILI • Mora, G. L. A. (2010). Gestión logística integral: las mejores prácticas en la cadena de abastecimientos. Bogotá, CO: Ecoe Ediciones.
DAD. • Material PDF de apoyo de la asignatura.
• G.P.S.
• RASTREO.

11. PROPUESTA EDUCATIVA MÓDULO 2

COMPETENCIAS A TIEMPO DE
ESTRUCTURA TEMÁTICA DEL MÓDULO 2
DESARROLLAR APRENDIZAJE
• Define el concepto
de tracing y
tracking para
validar cómo se
aplica en los
Sistemas de 2. SISTEMAS DE TRAZABILIDAD EN LOS SISTEMAS LOGISTICOS
Trazabilidad.
2.1. Tipos de trazabilidad y su espacio de aplicación
• Interpreta el
2.2. Sectores económicos 48 horas – 4 semanas.
concepto de
2.3. Geotrazabilidad
seguridad en el
2.4. Calidad de Vida
seguimiento a los
productos para su
adecuada
aplicabilidad en las
compañías de
logística.
NOMBRE DE LA CRITERIOS DE
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD
ACTIVIDAD DESEMPEÑO (Evaluación)

7

Encuentro sincrónico No 3:
trazabilidad en la logística,
Módulo 2 Actividad No 3:
"Tarea Tracing, tracking y
herramientas de trazabilidad
logística".
FORMATO DE DISEÑO CURRICULAR
Versión 5 – Mayo de 2016
Encuentro sincrónico trazabilidad en la logística, en el cual se realiza el siguiente protocolo:
1. Saludo del docente.
2. Generalidades de la trazabilidad en la logística. Esta actividad no
3. Modelos de Cross Docking posee calificación.
4. Espacio para preguntas e inquietudes por parte de los estudiosos.
5. Cierre del encuentro
Esta es la tercera actividad, la cual vamos a describir a continuación. • Explicar claramente
el proceso de
INSTRUCCIONES: Tracing y de
Tracking. 20%.
Leer el Módulo 2 (PDF que encontrarán en la carpeta Contenidos de la asignatura/Módulo 2)
• Explicar de forma
Adicional consulta la siguiente bibliografía: clara el concepto de
Geotrazabilidad
15%.
Zapatero, Á. A. I. (2011). Manual preparación de pedidos: formación para el empleo. Madrid, ES:
Editorial CEP, S.L. Tema 1.
• Explicar de forma
clara las
También puedes complementar tu investigación con otras fuentes como las del material complementario del
aula, o en fuentes externas.
herramientas de
trazabilidad. 10%.
En grupos de a cinco (5) estudiosos, realizar en la herramienta Powtoon un video animado donde se
• Presentar un video
explique el proceso de tracing y de tracking, con ejemplos de cada uno. Dicho video deberá tener un
bastante animado.
tiempo de duración de siete (7) minutos.
5%.
También en el mismo video, explicar la importancia de Geotrazabilidad y herramientas de • Presentar
trazabilidad que aparecen en el módulo. conclusiones
propias, claras,
Ten presente que ese video debe ser realizado con tu propia voz y que debe ser bastante animado. concretas y
Adicional que se debe evidenciar la participación de todos los miembros del grupo. suficientes sobre
cómo te pareció el
Finalizar con conclusiones de la actividad, estas deben ser elaboradas CON SUS PROPIAS ejercicio. 20%.
PALABRAS. Estas deberán estar dentro del video.
• Trabajo
Nombrar las fuentes de información, en caso de ser necesario. colaborativo. 30%.
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Versión 5 – Mayo de 2016

ENTREGABLE:

El video con la presentación solicitada tendrá las siguientes características:

- No puede superar los 7 minutos de duración.

- El orden de la presentación será el indicado en las instrucciones.

- No se acepta el video de forma directa en la plataforma, debes digitar el Link correspondiente.

- Debes garantizar la correcta visualización completa de tu video.

- Se sugiere subirlo al canal de YouTube y enviar el Link.

FUENTES DE INFORMACIÓN:

Favor recurrir a las bases de datos de la UMB Virtual.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN:

Los encontrarás en la sección de criterios de desempeño, que están en la parte lateral derecha.

NOTA: Es muy importante que tengas en cuenta que cada actividad debe ser entregada dentro de los
plazos establecidos en el cronograma inicial. Salvo casos muy especiales, se podrá solicitar una
reapertura de la actividad, la cual se debe efectuar con una carta explicando las razones de peso por las
cuales el estudioso no pudo cumplir. Esto deberá hacerlo dentro de los cinco días hábiles siguientes a la
fecha del cierre de la actividad. Pasados estos cinco días no se podrá solicitar la apertura de la actividad.

CANAL DE COMUNICACIÓN:

Para dudas, sugerencias o comentarios, por favor hacerlo por medio de email de la plataforma, chat o foro de
inquietudes.

Manos a la obra!!!
Módulo 2 Actividad 4: N/A
3. Descripción: Responder la evaluación que se encuentra en el aula, que consta de diez (10) preguntas.
"Evaluación final"

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Encuentro sincrónico cierre de asignatura, en el cual se realiza el siguiente protocolo: Esta actividad no posee
1. Presentación del docente. calificación.

2. Presentación general de los contenidos vistos en las diferentes actividades de la

asignatura.
Encuentro sincrónico No 4
cierre de asignatura 3. Presentación general de los resultados obtenidos en las calificaciones,
retroalimentación general acerca de las entregas de los estudiosos.

4. Espacio para preguntas e inquietudes por parte de los estudiosos.

5. Cierre del encuentro.

• Zapatero, Á. A. I. (2011). Manual preparación de pedidos: formación para el empleo. Madrid, ES: Editorial CEP, S.L.
MATERIAL DE ESTUDIO
• Gaitán, J. A. J. (2013). Operaciones y control de almacén de conservas vegetales (MF0291_2). Madrid, ESPAÑA: IC Editorial.
DEL MÓDULO
Palabra clave del módulo: • Fernández, D. L. R. J. (2014). Cuaderno del alumno: optimización de la cadena logística (Transversal: MF1005_3). Madrid,
ES: Editorial CEP, S.L.
• GPS
• Carro, L. E. (2015). Preparación de pedidos (transversal) (MF1326_1). Madrid, ES: Editorial CEP, S.L.
• TRACING
• Mora, G. L. A. (2010). Gestión logística integral: las mejores prácticas en la cadena de abastecimientos. Bogotá, CO: Ecoe
• TRACKING
Ediciones.

12. METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN

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Versión 5 – Mayo de 2016

La escala de valoración que se manejará es de 1 a 5, y será la base para el diseño de las rúbricas de evaluación de cada actividad de aprendizaje:

Nivel Escala Indicadores de desempeño generales

Alto 4.6 a 5.0 Demuestra la competencia en diferentes situaciones y sus resultados superan lo esperado.

3.6 a 4.5 Demuestra la competencia en algunas situaciones y sus resultados corresponden a lo esperado.
Básico
3.0 a 3.5 Demuestra parcialmente la competencia en algunas situaciones y los resultados alcanzan lo mínimo esperado.
Ocasionalmente demuestra la competencia en algunas situaciones en su mayoría de baja complejidad y los resultados no alcanzan
1.6 a 2.9
lo mínimo esperado.
Bajo
No se evidencia el desarrollo de la competencia en situaciones de baja complejidad, por lo que no alcanza los resultados
0 a 1.5
esperados.

El aula contará con las siguientes actividades de evaluación formativa:

Módulo Actividad de evaluación Ponderación

Foro: Actividad Diagnostica 0%

MODULO 1:
SISTEMAS DE
TRAZABILIDAD Módulo 1 Actividad 1: Tarea “Proyecto Implementación de trazabilidad
30%
LOGÍSTICO logística"

Módulo 1 Actividad 2: "Evaluación parcial" 20%

MÓDULO 2: Módulo 2 Actividad 3: "Tarea Tracing, tracking y herramientas de 20%

SISTEMAS DE trazabilidad logística"
TRAZABILIDAD EN
30%
LOS SISTEMAS
LOGISTICOS. Módulo 2 Actividad 4: "Evaluación final"

Total 100%

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