INGENIERÍA INDUSTRIAL DISEÑO Y DISTRIBUCIÓN EN PLANTA
Profesora REBECA CASTELLANOS II-2020
Taller 1. Caso ubicación planta
La planta procesadora de pollo congelado denominada Santiago Express S.A.S, a raíz de su rápido crecimiento en los últimos cinco años se ha visto obligada a realizar inversiones en la ampliación de sus instalaciones para suplir la demanda y también para adecuar el lugar de trabajo de sus operarios, debido a que año tras año ha aumentado el número de sus clientes y consigo la contratación de nuevo personal. La empresa tuvo la necesidad de ampliar su planta, pero el lugar donde actualmente se encuentran ubicados no les permitió construir a sus alrededores, ya que es una zona altamente comercial donde se encuentran locales como restaurantes, supermercados, puntos de venta de diferentes productos, plantas de procesos y algunas casas residenciales, los cuales sus dueños no estaban dispuestos a vender, por esta razón optaron por comprar inmuebles relativamente cerca y dividir sus líneas de producción entre ellos. Al día de hoy pese a las modificaciones y las inversiones hechas, la empresa sigue teniendo dificultades con su capacidad instalada, ya que no tiene más espacio en este sector hacia donde expandirse. Por su constante crecimiento y falta de espacio en el lugar en el que están ubicados, la compañía se ve obligada a trasladar sus plantas de proceso hacia otra ubicación, donde unifiquen sus líneas de producción (preformado y filete de pollo), además de dar solución a problemas tales como: desorden en su línea de producción, hacinamiento de empleados, falta de espacio para las máquinas de proceso, capacidad de producción entre otros. Es importante tener en cuenta que, para trasladar su planta hacia otro lugar, deben tener en cuenta el plan de ordenamiento territorial, ya que este restringe el lugar hacia donde se pueden ubicar plantas industriales. Trabajo a realizar
Entregar en el informe sugerencias precisas, para esta planta en cuanto a
los aspectos que se deben considerar, para diseñar una nueva planta.
¡RECUERDEN SON UN EQUIPO PRODUCTIVO, porque cada miembro