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Facultad de Ingeniería y Tecnología.

Plan Común de Ingeniería
Sede Concepción.

Control N°1: Gestión de Proyectos

Nombre apellido
Carrera
Fecha- tiempo Jueves 05 de 2023
Puntaje 60 puntos
Nota

PARTE I: DESARROLLO DEL CONOCIMIENTO TEÓRICO DE FEP. (10 puntos, 2 puntos c/u de
las alternativas)
1. Las etapas de PRE-inversión de un proyecto son:
a. Perfil, pre-factibilidad y factibilidad
b. Internalización, externalización y outsourcing
c. Formulación, preparación y evaluación

2. EVALUAR un proyecto de inversión significa:

a. Medir la rentabilidad del proyecto usando herramientas como el VAN y TIR
b. Calcular los costos e inversiones
c. Significa tener una idea y definirla

3. Dado el siguiente ejemplo: Según clasificación de los TIPOS de proyectos: Suponga que
una empresa está considerando adquirir un nuevo camión que usará para llevar
mercadería a sus clientes y, al mismo tiempo está evaluando un proyecto para renovar
una máquina de torno especializada. Estos proyectos se consideran:
a. Dependientes
b. Independientes
c. Mutualmente excluyentes

4. La metodología que se basa en identificar los problemas en etapas tempranas antes de

la implementación y ejecución así se eliminan el 80% de los problemas en etapas de
diseño del proyecto
a. FEL
b. FEP
c. CAPEX
5. Son marcos de trabajo y de mentalidad abierta, adaptable y versátil a cualquier tipo de
proyecto
a. Metodología de modelos de negocios como lean Canvas y BMC
b. Metodologías agiles como lean, scrum y kanban
c. Metodologías tradicionales como cascada
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PARTE II: EJERCICIOS (20 PUNTOS EN TOTAL)

1- Dado el siguiente ejemplo de una formulación de un nuevo proyecto: Don Gregorio
desea instalar un negocio de venta de mermeladas con diferentes sabores
mezclados: lima-limón, naranja-jengibre, maqui-cereza en Curicó. Explique y describa
en forma breve, clara y puntual 5 tipos de estudios de viabilidad que debería realizar
don Gregorio para tomar la decisión de instalar su negocio o no.

Nombre del estudio Descripción general

2. Mencione y dé un ejemplo de c/u de los 5 tipos de proyectos de modernización o

puesta en marcha que se pueden realizar en una empresa que está en
funcionamiento: Suponga que UD tiene un cargo de toma de decisiones en la
Celulosa 3R2. (10 puntos)

Tipos de proyecto Descripción /ejemplo

3. Explique 3 razones por la que es necesario hoy en día contar con conocimientos de
gestión de proyectos. Ejemplifique.

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PARTE III. Caso práctico. (30 puntos) CASO: EMPRESA SUPER SAL LOBOS: 1
Sal Lobos fundada en 1905 por la Sociedad Punta de Lobos SPL y desde el año 2006,
pertenece al grupo empresarial alemán K+S, líder mundial en producción de sal y
fertilizantes, destacando sus productos de insuperable calidad, blancura, pureza y sabor.2

La Compañía Súper Sal Lobos (S.S.L) es una empresa chilena de larga trayectoria, dedicada a
la elaboración y procesamiento de la sal para el consumo alimenticio e industrial. El
abastecimiento de su materia prima principal proviene del Salar Grande de Tarapacá que
tiene reservas suficientes como para satisfacer la demanda de sal durante los próximos cinco
mil años, buena parte de la producción de esta empresa es exportada a otros mercados a
granel, sin embargo, una parte importante queda en Chile para ser procesada, envasada y
colocada en distintos mercados por la empresa Súper Sal Lobos.

SSL es abastecida de su materia prima, sal gema, por la Compañía Minera Punta de Lobos S.A
(CMPL), la cual cuenta con la certificación de calidad ISO 9002. En sus modernos laboratorios
ubicados en las plantas que operan en las ciudades de Iquique, Valparaíso, Santiago, San
Antonio, Talcahuano y Puerto Montt, se aplica tecnología de punta para el análisis químico y
se realizan rigurosos controles de calidad de todos sus productos.
La empresa actualmente realiza exportaciones periódicas de sus productos a Paraguay,
Uruguay, Bolivia, Ecuador, Argentina, Panamá, Japón y el resto del mundo. También cabe
destacar la presencia anual de la empresa en las principales ferias de alimentos y
supermercados del mundo, como las de Chicago, Japón, Brasil y Santa Cruz de la Sierra. En
Chile, SSL participa en muestras especializadas como la Feria de Supermercados, Expo
Gourmand y Provial además se dan a conocer los múltiples usos y formatos en sus páginas
web de Sal Lobos, BioSal y K-S Chile.
En los últimos años la Compañía se ha preocupado por darle valor agregado a este bien,
desarrollando distintos mercados y nichos donde el producto puede satisfacer una
necesidad, creando variados productos que van desde sal para mesa, sal para ganados, sal
para lavavajillas y en el último tiempo se ha comenzado a incursionar en las sales para baño.
También producen sales para la industria alimentaria y para carreteras ya que este producto,
aunque parezca increíble posee aproximadamente 14 mil usos distintos, lo que genera una
gran complejidad en el manejo del negocio ya que abarca distintos mercados con
competidores y distribuidores distintos, haciendo que esta empresa deba competir en
distintos frentes con amenazas y oportunidades distintas.
1
http://www.sallobos.cl/empresa/index.html
2
http://www.ks-chile.com/area_productos/otrosindustriales/
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La gran subdivisión de esta empresa es el mercado doméstico y el mercado industrial.

 Para el mercado doméstico SSL compite a través de la División Hogar, la que ofrece a
este mercado sal en distintas presentaciones para sazonar alimentos y para otros
usos en el hogar. Los productos de esta división son envasados en máquinas
automáticas, de producción continua en un proceso donde no interviene la mano de
obra.
 La División Industrial abastece diversos usos industriales. Esta sal se envasa en sacos
para la gran industria alimenticia, donde se emplea en conservas, aceites,
margarinas, panificación, salado de pescado. Además, se satisface la demanda de la
industria textil y química, curtiembre, elaboración de jabones, detergentes, equipos
ablandadores de agua, estabilizado para caminos, deshielo de carreteras, suplemento
mineral para ganado entre otros.

El objetivo principal de esta empresa es abordar todos los segmentos y nichos de mercado
donde los clientes puedan disfrutar de este recurso abundante que existe en Chile, es decir,
a partir del insumo básico se han desarrollado productos destinados a satisfacer diferentes
necesidades, por ejemplo, la parte más elemental del segmento hogar es la sal en bolsas, de
ahí en adelante los distintos envases y la constante innovación marcan la diferencia.

La empresa considera que este liderazgo de mercado se ha logrado no sólo desarrollando

productos en distintos envases, formatos y granulometría, sino dándole diversas opciones a
los distintos mercados en el que está inserta. Por ejemplo, en el mercado doméstico, la
empresa cuanta con la Bio Sal Diet, destinada a las personas con hipertensión y que deben
restringir el uso de la sal.

A su vez los productos que tienen una tradición en el mercado son constantemente
revisados, si bien es cierto, los saleros tienen más de 20 años en el mercado hace poco
tiempo se hizo una relanzamiento, haciendo un cambio a envases transparentes, para que
los consumidores notaran la calidad de la Sal Lobos logrando, además, una masificación de
los saleros lo que permitió un cambio de hábito, dejando de rellenar saleros de vidrio o
cerámica teniendo que colocarle granos de arroz para evitar la humedad. En reemplazo, el
envase con la marca Lobos llegó a la mesa, a las bandejas, al picnic y a donde se le quiera
llevar. Esto generó una importante lealtad de marca, difícil de conseguir en productos donde
la competencia se centra en el precio.

Una de las últimas incursiones de la empresa ha sido la sal para lavavajillas, idea que surgió
cuando la empresa se percató del alto precio que tenía en el mercado este producto, así se
creó Blusal, debiendo posicionarse en un mercado completamente distinto, donde compite
con gigantes como Lever y otras empresas importadoras.

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1. Realice un FODA para la SSL:

FORTALEZAS DEBILIDADES

OPORTUNIDADES AMENAZAS

2. Describa quién es el cliente y los stakeholder de SSL

3. Explique y fundamente el entorno VUCA para el caso SSL. Ayude su explicación con
actualizados de la empresa.

4. Si Ud. estuviera a cargo de una nueva línea de productos de Sal en la empresa que
desea comercializar a un nuevo mercado internacional. ¿Qué factores de la
administración de proyectos global consideraría? Mencione 3 y fundamente su
respuesta