Velásquez, G. (2013). Seguimiento del Producto.

Recuperado de la base de datos de UESAN (060376)

Universidad ESAN

Curso: FUNDAMENTOS DE SCM

GERMAN VELASQUEZ SALAZAR
Rev. 04 de julio de 2013

SEGUIMIENTO DEL PRODUCTO 1/

SELECCIÓN DEL PRODUCTO

Deberá seleccionar un producto en la cadena de abastecimientos de su

empresa, y realizar un seguimiento en cada una de las etapas del ciclo de
gestión de pedidos con el objeto de:

 Identificar ineficiencias.
 Costear las ineficiencias.
 Proponer líneas de corrección a las ineficiencias.
 Mostrar el beneficio económico generado.

Es recomendable seleccionar un producto por los alcances del trabajo. Por

ejemplo: Residual 6; Jean 21 Onzas; Cuaderno cuadriculado 100 hojas;
Servicio de consultoría de proyectos energéticos; etc.

ANALISIS DE CADA UNA DE LAS ETAPAS DEL CICLO DE GESTION DE

PEDIDOS

Pueden seguir los siguientes tips para cada etapa. Cada caso es único, y
presenta sus particularidades.

1. Planificación del pedido.

a. Identificar necesidades
b. Capacidad de planta
c. Frecuencia de demanda
d. Pronóstico vs Realidad
e. Manejo de inventarios
f. Cambios en la producción
g. Mostrar la planificación
2. Generación del pedido.
a. Procedimientos
b. Restricciones
c. Conflictos
d. Localización
e. Porcentajes
3. Estimación de costes y determinación del precio.
a. Benchmarking
b. Variación de precios

1/ Caso práctico preparado por el Prof. Germán Velásquez, para uso exclusivo en clase. Lima,
Universidad ESAN, 2013.
Caso: Seguiiento del Producto Pág. 2.-

c. Modelo
d. Estimación de márgenes
e. Estímulos
4. Recepción y registro del pedido.
a. Procedimiento
b. Sistemas?
c. Tiempos
d. ¡Errores!
5. Selección del pedido y establecimiento de prioridades.
a. Definición de prioridades
b. ¿Pérdida de clientes?
6. Programación.
a. Lead times
b. Análisis de diferencias
c. Tercerización
d. Cobertura
7. Cumplimiento.
a. Inventarios
b. Rotura de stock
8. Facturación.
a. Presupuesto
b. Ineficiencias
9. Devoluciones y reclamaciones.
a. Procedimiento
b. Resultados %
c. Reportes
d. Acciones
e. Relevancia
10.Servicio postventa.
a. Iniciativas
b. Mejoras