Recetario

20
minutos
4
porciones

Tiras
de entrecostilla
con verduras
tatemadas.
 Ingredientes Cantidad
Tiras de entrecostilla de res meatme® 1 bolsa
Sazonador para filete Montreal meatme® 1 cucharada
Sazonador de carnes a la parrilla al BBQ meatme® 1 cucharada
Mezcla de verduras Delicia Mestiza 1 bolsa
Un platillo perfecto Aceite de oliva 1/4 taza
para un fin de semana. Vinagre blanco 1 cucharada
Mostaza 1 cucharada
Mantequilla 4 cucharadas
Aceite vegetal 4 cucharadas
Jitomate cherry 12 piezas
Perejil picado 1 cucharada

Modo de preparación:

1 Descongela las tiras de entrecostilla y mezcla de verduras Delicia Mestiza colocando los
paquetes bajo un chorro de agua fría o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizados.

2 Sazona las tiras de entrecostilla con sazonador de carnes a la parrilla al BBQ.

En un sartén caliente coloca mantequilla y aceite vegetal, cuando comience a humear
agrega la carne y séllala hasta que esté ligeramente dorada. Baja el fuego y continúa
cocinando por 15 minutos.

3 Mientras la carne se cocina, prepara la ensalada. En un tazón agrega aceite de oliva,

vinagre blanco, mostaza y sazonador para filete Montreal. Mezcla bien hasta obtener
una salsa homogénea. Añade la mezcla de verduras y deja reposar.

4 Sirve en cada plato una cama de ensalada de verduras y coloca encima las tiras de carne,
jitomates cherry cortados en mitades y añade perejil. ¡Buen provecho!

Todos estos productos los encuentras en meatme®.

 15
minutos
4
porciones

Bistecs
encebollados.
 Ingredientes Cantidad
Top Sirloin de res bistec corte delgado meatme® 8 piezas
Cebolla en trocitos meatme® 2 bolsas
Sal de mar con pimienta meatme® Al gusto
Sazonador finas hierbas estilo italiano meatme® Al gusto
Suavidad y gran sabor Mezcla de verduras California 1 bolsa
en un solo platillo. Mantequilla 4 cucharadas
Aceite 1 cucharada

Modo de preparación:

1 Saca del congelador la cebolla en trocitos y los bistecs.

(No es necesario descongelar).

2 En un sartén caliente con aceite coloca el contenido de las 2 bolsas de cebolla.

Deja cocinar a fuego medio.

3 Cuando comience a dorarse agrega los bistecs sin encimarlos. Repite este paso hasta
obtener la cantidad deseada. Sazona con sal de mar con pimienta y déjalos cocinar hasta
el término que desees.

4 En un sartén caliente coloca la mantequilla y la mezcla de verduras California

ya descongelada. Sazona al gusto con sal de mar con pimienta y sazonador
finas hierbas estilo italiano.

Todos estos productos los encuentras en meatme®.

 25
minutos
4
porciones

Chile relleno
de arrachera.
 Ingredientes Cantidad
Arrachera de res meatme® 1 paquete
Cebolla en trocitos meatme® 1/2 taza
Ajo en polvo meatme® 1 cucharada
Sal de mar con pimienta meatme® Al gusto
Chiles poblanos para rellenar 1 paquete
Sorprende a tu familia Aceite 2 cucharadas
con unos chiles rellenos Jitomate picado 3/4 taza
de un nuevo sabor. Chile jalapeño picado 1/4 taza
Cilantro picado 2 cucharadas
Harina 3 cucharadas
Huevo 2 piezas
Caldillo de jitomate 4 tazas

Modo de preparación:

1 Descongela la arrachera de res y los chiles poblanos colocando los paquetes

bajo un chorro de agua fría o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizados.

2 Corta la arrachera en cubos y saltéala en un sartén con aceite. Agrega jitomate,

chile, cebolla y cilantro. Sazona con sal de mar con pimienta y ajo en polvo.
Rellena los chiles con la mezcla anterior y cierra con ayuda de un palillo.
Enharina los chiles.
3
Bate las claras de huevo a punto de turrón; incorpora las yemas y harina sin dejar de batir.
Sumerge los chiles en esta mezcla y fríe por ambos lados en aceite caliente.

4 Calienta el caldillo de jitomate y sirve los chiles rellenos bañados con el caldillo.

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 15
minutos
4
porciones

Entomatado
de res.
 Ingredientes Cantidad
Planchuela de res bistec corte delgado meatme® 1 bolsa
Cebolla en trocitos meatme® 1/2 taza
Salsa de chile de árbol meatme® 2 cucharadas
Nopal en cubos 1 taza
Clásica receta casera Mezcla de verduras campesina 1/2 taza
que puedes preparar Salsa verde 2 tazas
en solo 15 minutos. Arroz precocido 2 tazas

Modo de preparación:

1 Saca del congelador la planchuela, la cebolla y los nopales.

(No es necesario descongelar).

2 En una olla o cazuela poco profunda calienta una cucharada de aceite

y saltea la cebolla hasta que esté ligeramente dorada.

3 Agrega la salsa verde, salsa de chile de árbol y nopales. Déjalo hervir por 5 minutos.

4 Añade la planchuela y hierve por 10 minutos más.

5 Por separado, cuece el arroz blanco durante 10 minutos con 2 tazas de agua
y la mezcla de verduras campesina.

6 Sirve los bistecs acompañados del arroz.

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 18
minutos
4
porciones

Picadillo.
 Ingredientes Cantidad
Carne molida de res 81/19 meatme® 1 bolsa
Cebolla en trocitos meatme® 1 taza
Un platillo tradicional Salsa tatemada meatme® 1/2 frasco
y casero en menos Sal de mar con pimienta meatme® Al gusto
de 20 minutos. Mezcla de verduras campesina 1 bolsa
Puré de tomate machacado 1 taza
Aceite 2 cucharadas

Modo de preparación:

1 En una olla o cazuela caliente coloca el aceite y añade la carne molida congelada.
Mueve constantemente para integrar toda la carne.

2 Agrega cebolla en trocitos congelada y deja cocinar durante 5 minutos.

3 Añade salsa tatemada, puré de tomate machacado y la mezcla

de verduras campesina.

4 Deja hervir por 10 minutos y sazona con sal de mar con pimienta.
Como sugerencia, sirve acompañado de arroz blanco.

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 20
minutos
4
porciones

Carne estilo
apache.
 Ingredientes Cantidad
Carne molida de res 93/7 meatme® 2 tazas
Cebolla en trocitos meatme® 1/2 taza
Aguacate en cubos meatme® 1 taza
Deliciosa versión Limón 6 piezas
de la carne tártara, mucho Jalapeños en vinagre Al gusto
sabor en poco tiempo. Chile manzano cortado en pequeños cuadritos 1 pieza
Jitomate cortado en pequeños cuadritos 1 pieza
Cilantro picado 1 cucharada
Tostadas de maíz 12 piezas

Modo de preparación:

1 Descongela la carne molida, cebolla en trocitos y cubos de aguacate colocando

los paquetes bajo un chorro de agua fría o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizados.

2 Mezcla la carne con la cebolla en trocitos, el jugo de los limones y vinagre

de los chiles. Deja reposar por 15 minutos.

3 Mezcla el jitomate con el chile manzano y agrégalos a la mezcla de carne.

4 Añade cilantro picado y cubos de aguacate, mezcla hasta que todo esté incorporado.

5 Acompaña con tostadas de maíz.

¡Disfruta!

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 20
minutos
4
porciones

Bistecs
de filete con
champiñones.
 Ingredientes Cantidad
Cabeza de filete de res bistec corte delgado meatme® 1 paquete
Cebolla en trocitos meatme® 1/2 taza
Sazonador finas hierbas estilo italiano meatme® 1/2 cucharada
Sal de mar con pimienta meatme® Al gusto
Champiñón rebanado 1 paquete
Suavidad y gran sabor Perejil picado 2 cucharadas
para sorprender a tu familia. Vino tinto 1 taza
Mantequilla 2 cucharadas
Aceite 1 cucharada

Modo de preparación:

1 Saca del congelador los bistecs, cebolla en trocitos y champiñones

rebanados. (No es necesario descongelar).

2 En un sartén a fuego alto, calienta el aceite y la mantequilla. Agrega la cebolla

en trocitos y saltea.

3 Cuando la cebolla esté dorada, agrega los bistecs sin encimarlos y séllalos por ambos
lados. Repite este paso hasta obtener la cantidad deseada. Resérvalos en un recipiente.

4 Una vez retirados los bistecs, baja la flama del sartén a fuego medio. Agrega champiñones,
vino tinto y sazonador finas hierbas estilo italiano. Deja hervir hasta que el líquido reduzca
a la mitad.

5 Regresa los bistecs al sartén y deja hervir por 2 minutos más. Sazona con sal de mar
con pimienta.

6 Sirve y agrega perejil picado al gusto.

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 20
minutos
4
porciones

Tacos de Ribeye
con salsa de elote.
 Ingredientes Cantidad
Ribeye de res / Bife ancho corte grueso meatme® 2 piezas
Aguacate en cubos meatme® 1 taza
Mezcla de elotes meatme® 1/2 taza
Cebolla en trocitos meatme® 1/4 taza
Sal de mar con pimienta meatme® Al gusto
Ajo en polvo meatme® 1 cucharadita
Un nuevo y delicioso sabor Tortillas 12 piezas
con el clásico Ribeye. Chile manzano 1 pieza
Aceite 2 cucharadas
Jitomate cortado en cubos 1 taza
Cilantro picado 2 cucharadas
Crema ácida 1/4 taza
Limón 1 pieza

Modo de preparación:

1 Descongela el Ribeye, mezcla de elotes, cebolla en trocitos y aguacate en cubos

colocando los paquetes bajo un chorro de agua fría o en el refrigerador 24 horas antes
de ser utilizados.

2 Sazona la carne y el chile manzano con sal de mar con pimienta y barnízalos con aceite.
Cocínalos a fuego directo en el asador o, a fuego alto en un sartén durante 4 minutos
por lado o hasta obtener el término deseado; el chile manzano hasta que suavice.
Retira y deja reposar la carne.

3 Pica el chile manzano en cuadritos y mezcla con la cebolla en trocitos, cubos de aguacate,
jitomate, cilantro, crema, mezcla de elotes y el jugo del limón. Sazona con sal de mar
con pimienta y ajo en polvo.

4 Corta el Ribeye en láminas delgadas, coloca sobre tortillas calientes

y baña con la salsa de elote. ¡Buen provecho!
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 15
minutos
6
porciones

Puntas
al albañil.
 Ingredientes Cantidad
Carne picada de pulpa negra de res meatme® 1 bolsa
Cebolla en trocitos meatme® 1/2 taza
Sal de mar con pimienta meatme® Al gusto
Salsa de chile de árbol meatme® 1 cucharada
Ajo en polvo meatme® 1 pizca
Un delicioso platillo Nopal en cubos 1 taza
para consentir a tu familia. Jitomate cortado en cubos 2 piezas
Arroz a la mexicana 2 tazas
Chile serrano sin semillas cortado en tiritas 1 pieza
Tortillas de maíz 12 piezas
Aceite 1 cucharada
Cilantro picado 1 cucharada

Modo de preparación:

1 Saca del congelador la carne picada, nopales en cubos y cebolla

en trocitos. (No es necesario descongelar).

2 En un sartén caliente, agrega 1 cucharada de aceite. Cocina la carne picada

de pulpa negra y cebolla en trocitos, moviendo constantemente durante 5 minutos.

3 Agrega jitomate en cubos, nopales en cubos, salsa de chile de árbol

y chile serrano cortado en tiritas. Sazona con sal de mar con pimienta y ajo en polvo.
Deja cocinar por 5 minutos más y añade cilantro picado.

4 Sirve acompañado de tortillas calientes y arroz a la mexicana. ¡Buen provecho!

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 20
minutos
4
porciones

Tacos
de New York
con papas.
 Ingredientes Cantidad
New York bistec corte delgado meatme® 8 piezas
Cebolla en trocitos meatme® 1 taza
Tortas de papa hash brown meatme® 4 piezas
Salsa macha meatme® Al gusto
Sazonador para filete Montreal meatme® 1 cucharada
Guacamole natural 1 paquete
Gran sabor y suavidad Tortillas de maíz 8 piezas
para todos los días. Jitomate cortado en cubitos 1 pieza
Cilantro picado 2 cucharadas
Limón 4 piezas
Mantequilla 2 cucharadas

Modo de preparación:

1 Saca del congelador los bistecs, cebolla en trocitos y tortas

de papa hash brown. (No es necesario descongelar).


2 En un sartén caliente derrite una cucharada de mantequilla. Agrega cebolla en trocitos

y mueve constantemente, cuando esté descongelada agrega los bistecs sin encimarlos.
Repite este paso hasta obtener la cantidad deseada. Sazona con sazonador para filete Montreal.

3 Por separado, en otro sartén caliente derrite una cucharada de mantequilla y añade las tortas
de papa hash brown desmoronadas, mueve constantemente hasta dorar.

4 Mezcla el guacamole con la salsa macha.

5 Calienta las tortillas y agrega una cucharada del guacamole sazonado en cada una.
Coloca encima un bistec de New York con cebolla, agrega un puñito de papas doradas,
cubitos de jitomate y cilantro picado.

6 Sirve acompañado de limón cortado en cuartos y guarnición de papas hash brown

desmoronadas.
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 20
minutos
4
porciones

Picaña
a la cerveza.
 Ingredientes Cantidad
Picaña de res corte grueso meatme® 1 paquete
Sazonador para filete Montreal meatme® 1 cucharada
Ajo en polvo meatme® 1 cucharada
Tuétano de res meatme® 4 piezas
Mezcla de verduras Fajitas 1 bolsa
Champiñones rebanados 1 bolsa
Un nuevo y delicioso sabor Cerveza stout Tierra Ahumada 1 botella
con jugosa picaña. Fécula de maíz 1 cucharada
Azúcar 1/4 taza
Mantequilla 2 cucharadas

Modo de preparación:

1 Saca del congelador los steaks de picaña, cebolla en trocitos, mezcla de verduras
Fajitas y champiñones rebanados. (No es necesario descongelar).

2 Descongela los tuétanos colocando el paquete bajo un chorro de agua fría
o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizados.
3 Coloca en un recipiente la cerveza, sazonador para filete Montreal y ajo en polvo.
Marina los steaks de picaña durante 5 minutos.
4 Mientas marinas la carne, cocina durante 5 minutos la mezcla de verduras Fajitas
y los champiñones en un sartén caliente con una cucharada de aceite. Reserva.
5 Retira el tuétano de los huesos y cocínalo en una cazuela caliente. Muévelo constantemente
por 2 minutos. Agrega a la cazuela los steaks de picaña. Séllalos muy bien por ambos lados
hasta que queden de un tono dorado intenso.
6 Mezcla la fécula de maíz, azúcar y mantequilla con la mezcla donde marinaste los steaks,
revuelve bien y añade todo a la cazuela. Deja hervir durante 5 minutos.
7 Sirve los steaks bañados con la salsa y acompáñalos con la mezcla de vegetales. ¡Buen provecho!

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 20
minutos
4
porciones

Cubos de filete
de res en salsa
de mostaza.
 Ingredientes Cantidad
Filete de res en cubos meatme® 1 bolsa
Sal de mar con pimienta meatme® Al gusto
Puré de papa meatme® 1 caja
Cebolla en trocitos meatme® 3 cucharadas
Mezcla de verduras BBQ 1 bolsa
Suave filete, perfecto para Mantequilla 2 cucharadas
Jugo de limón 1 cucharada
cenar con familia o amigos. Mostaza 1 cucharada
Agua 1/2 taza
Pan chapata 2 piezas

Modo de preparación:

1 Descongela el puré de papa colocando la bandeja cerrada bajo un chorro de agua fría
o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizado. También puedes hacerlo calentando
12 minutos en el microondas.

2 No es necesario descongelar los cubos de filete, cebolla en trocitos

y mezcla de verduras BBQ.

3 En una cazuela a fuego medio, coloca mantequilla y cebolla en trocitos. Mueve

constantemente hasta que comience a dorar la cebolla. Agrega los cubos de filete
y continúa cocinando, añade jugo de limón, mostaza y agua. Deja cocinar por 10 minutos.
4 Mientras se cocina la carne, calienta un sartén y agrega una cucharada de aceite.
Añade la mezcla de verduras BBQ y deja cocinar a fuego medio.

5 Sirve los cubos de filete junto con el puré de papa y mezcla de verduras.
Acompaña con rebanadas de pan.

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 10
minutos
4
porciones

Ensalada de
pollo grill.
 Ingredientes Cantidad
Filetes de pechuga de pollo al grill meatme® 4 piezas
Aguacate en cubos meatme® 1 taza
Sazonador finas hierbas estilo italiano meatme® 1 cucharada
Una ensalada fácil, Mezcla de elotes meatme® 1/2 taza
fresca y deliciosa. Sal rosa del Himalaya meatme® Al gusto
Nopal en cubos 1/2 taza
Lechuga 1 pieza
Aceite 1/2 taza
Vinagre blanco 1/4 taza

Modo de preparación:

1 Descongela el pollo, aguacate, nopales y mezcla de elotes colocando

los paquetes bajo un chorro de agua fría o en el refrigerador 24 horas antes
de ser utilizados.
2
Corta los filetes de pechuga en tiras delgadas.

3 Corta la lechuga, mézclala con los elotes, cubos de aguacate y nopal en cubos.

4
Mezcla el vinagre blanco junto con el aceite de oliva, sazonador finas hierbas
estilo italiano y sal rosa del Himalaya.

5 Coloca las tiras de pollo encima y sirve. ¡Buen provecho!

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 15
minutos
4
porciones

Tinga de pollo.
 Ingredientes Cantidad
Carne deshebrada de pollo meatme® 1 paquete
Salsa tatemada meatme® 1 frasco
Ajo en polvo meatme® 1/2 cucharadita
Las tostadas de tinga Sazonador para carne de pollo meatme® 1 cucharada
son una delicia mexicana. Cebolla blanca fileteada 1 pieza
Agua 2 tazas
Prepáralas en minutos. Tostadas de maíz 8 piezas
Crema 1/2 taza
Aceite 2 cucharadas

Modo de preparación:

1 En una olla caliente con aceite saltea la cebolla fileteada hasta obtener un color dorado.

2 Agrega la salsa tatemada junto con el agua y deja hervir por 5 minutos.
Sazona con ajo en polvo y sazonador para carne de pollo.
3
Añade el pollo deshebrado congelado y hierve durante 2 minutos.

4 Sirve acompañado de tostadas de maíz y crema.

¡Disfruta!

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 20
minutos
6
porciones

Alitas adobadas
con esquites.
 Ingredientes Cantidad
Alitas de pollo adobadas meatme® 1 paquete
Cebolla en trocitos meatme® 1/2 taza
Mezcla de elotes meatme® 1 bolsa
Sazonador cajún meatme® 1 cucharada
Mantequilla 2 cucharadas
Dale a este delicioso antojito Chile jalapeño 1 pieza
mexicano un toque de sabor Epazote 1 rama
con alitas de pollo. Agua 2 tazas
Limón 3 piezas
Mayonesa 4 cucharadas
Chile piquín Al gusto

Modo de preparación:

1 Saca del congelador las alitas de pollo, mezcla de elotes y cebolla en trocitos.
(No es necesario descongelar).

2 En una olla caliente derrite la mantequilla. Agrega la cebolla,

muévela constantemente hasta que esté dorada.

3 Añade chile jalapeño picado, la mezcla de elotes y sazonador cajún.

Saltea por 5 minutos y añade el agua.
4 Agrega las alitas y la rama de epazote. Déjalo hervir por 15 minutos
y retira la rama de epazote.

5 Sirve acompañado de mayonesa, limón y chile piquín.

¡Disfruta!

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 20
minutos
4
porciones

Medallones
de pechuga
de pollo
con rajas.
 Ingredientes Cantidad
Medallones de pechuga de pollo meatme® 1 bolsa
Cebolla en trocitos meatme® 1/2 taza
Elote en granos meatme® 1/2 taza
Sal de mar con ajo meatme® Al gusto
Una comida deliciosa, Rajas poblanas 1 bolsa
fácil y con sabor poblano. Crema 1 taza
Aceite 2 cucharadas

Modo de preparación:

1 Saca del congelador los medallones de pechuga de pollo, rajas,

cebolla en trocitos y elote. (No es necesario descongelar).

2 En un sartén caliente agrega una cucharada de aceite, sazona los medallones

con sal de mar con ajo y cocínalos por ambos lados. Resérvalos.

3 En el mismo sartén donde sazonaste los medallones, agrega una cucharada

de aceite. Cuando esté caliente, agrega cebolla en trocitos y mueve constantemente
hasta que esté dorada.

4 Añade granos de elote, rajas y crema. Mézclalos y deja hervir a fuego bajo por 5 minutos.

5 Sirve los medallones bañados con la salsa.

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 15
minutos
4
porciones

Tacos de pechuga
de pollo y nopales.
 Ingredientes Cantidad
Filetes aplanados de pechuga de pollo meatme® 1 bolsa
Salsa tatemada meatme® 4 cucharadas
Sal de mar meatme® 1 cucharadita
Sazonador para carne de pollo meatme® 1 cucharadita
Aguacate en cubos meatme® 1 taza
Sazonador finas hierbas estilo italiano meatme® 1 cucharadita
Un sabor mexicano Cebolla en trocitos meatme® 2 cucharadas
delicioso y fácil Nopal en cubos 1 bolsa
Tortillas de maíz 4 piezas
de preparar. Cebolla morada picada 1/4 pieza
Cilantro picado 2 cucharadas
Aceite 2 cucharadas
Vinagre blanco 2 cucharadas

Modo de preparación:

1 Descongela los filetes aplanados de pechuga de pollo, cebolla en trocitos, nopales

en cubos y aguacate en cubos, colocando los paquetes bajo un chorro de agua fría
o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizados.

2 Mezcla los nopales en cubos con la cebolla morada picada, cilantro picado y vinagre blanco.
Sazona con sal de mar y sazonador finas hierbas estilo italiano. Deja reposar
por 10 minutos.

3 En un sartén caliente, coloca 1 cucharada de aceite, agrega los filetes aplanados de pechuga
de pollo sin encimarlos. Sazona con sal de mar y sazonador para carne de pollo, retira hasta
que estén dorados. Repite este paso hasta obtener la cantidad deseada. Retira y reserva.

4 Agrega en cada tortilla caliente una cucharada de salsa tatemada y un poco de cebolla
en trocitos. Coloca encima el pollo, una cucharada de ensalada de nopales y cubos
de aguacate. ¡Disfruta!
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 20
minutos
4
porciones

Brochetas de
pollo y verduras
al chimichurri.
 Ingredientes Cantidad
Fajitas de pollo adobadas meatme® 1 bolsa
Chimichurri meatme® 3 cucharadas
Sazonador cajún meatme® 1 cucharada
Floretes de brócoli 1 taza
Vegetales sazonados Mezcla BBQ 1 bolsa
Miel 1 cucharada
Una opción deliciosa y ligera Agua 2 cucharadas
con un toque de picor. Palitos para brocheta 12 piezas
Aceite 2 cucharadas

Modo de preparación:

1 Descongela las fajitas de pollo, brócoli y vegetales sazonados Mezcla BBQ colocando
los paquetes bajo un chorro de agua fría o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizados.

2 Corta las fajitas de pollo en cubos y colócalas en los palitos para brocheta, intercalando
con brócoli. Deja libre una cuarta parte del palito para poder sostenerlo.

3 En un tazón pequeño agrega miel, agua y sazonador cajún; mezcla

hasta que esté todo bien integrado.

4 Barniza las brochetas con la mezcla anterior. En un sartén caliente, agrega una cucharada
de aceite, cocina las brochetas durante 3 minutos por cada lado. Retíralas y conserva.

5 En ese mismo sartén coloca una cucharada de aceite, cuando esté caliente agrega
los vegetales sazonados Mezcla BBQ y chimichurri. Mueve constantemente hasta
que las verduras estén calientes.

6 Sirve las brochetas acompañadas con la mezcla de verduras al chimichurri.

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 20
minutos
4
porciones

Tortitas de pollo
en salsa verde
con nopales.
 Ingredientes Cantidad
Carne deshebrada de pollo meatme® 1 paquete
Cebolla en trocitos meatme® 1/2 taza
Sazonador para carne de pollo meatme® 1 cucharadita
Sal de mar con pimienta meatme® Al gusto
Un delicioso platillo casero Nopal en cubos 1 bolsa
Salsa verde cocida 4 tazas
que le encantará a todos. Huevo 3 piezas
Aceite 3 cucharadas
Hojuelas de avena 1/2 taza

Modo de preparación:

1 Saca del congelador la carne deshebrada de pollo, nopal en cubos

y cebolla en trocitos. (No es necesario descongelar).

2 En un tazón grande mezcla la carne deshebrada, cebolla en trocitos, hojuelas de avena y huevo.
Sazona con sazonador para carne de pollo y sal de mar con pimienta.

3 Agrega aceite en un sartén caliente y con ayuda de una cuchara, coloca porciones de la mezcla
anterior y extiéndelas para formar las tortitas. Deja cocinar 3 minutos por cada lado.
Retira y repite el proceso hasta terminar con la mezcla. Una vez que tengas todas las tortitas
hechas, colócalas en una cazuela y agrega la salsa verde y nopal en cubos.

4
Deja hervir durante 5 minutos a fuego medio.

5 Sirve las tortitas acompañadas con frijoles negros.

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 15
minutos
4
porciones

Pollo con papas

en salsa
de jitomate.
 Ingredientes Cantidad
Carne deshebrada de pollo meatme® 2 paquetes
Papas a la francesa corte recto con cáscara meatme® 2 tazas
Prepara fácilmente Cebolla en trocitos meatme® 4 cucharadas
y en pocos minutos este Ajo en polvo meatme® 1 cucharadita
delicioso platillo casero. Sal de mar con pimienta meatme® Al gusto
Caldillo de jitomate 2 tazas
Aceite 4 cucharadas
Chile de árbol verde 2 piezas
Tortillas 8 piezas

Modo de preparación:
1 Saca del congelador la carne deshebrada de pollo, cebolla en trocitos
y papas a la francesa. (No es necesario descongelar).
2 Corta las papas en trozos pequeños. Calienta el aceite en una cacerola, agrega
las papas y cocina por 6 minutos. Añade carne deshebrada de pollo y cebolla en trocitos,
cocina durante 3 minutos más. Sazona con ajo en polvo y sal de mar con pimienta.

3 Vierte el caldillo de jitomate en la cacerola y deja hervir por 10 minutos.

4 Sirve acompañado de tortillas calientes y chile de árbol.
¡Buen provecho!

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 20
minutos
4
porciones

Pechugas rellenas
de espinaca
y hongos.
 Ingredientes Cantidad
Filetes de media pechuga de pollo sin piel y sin hueso meatme® 1 bolsa
Cebolla en trocitos meatme® 3 cucharadas
Salsa de chile jalapeño meatme® 1 cucharada
Un platillo completo, rápido Sazonador para carne de pollo meatme® 1 pizca
y fácil de preparar. Sal de mar meatme® Al gusto
Champiñón rebanado 1 taza
Espinacas 1 taza
Arroz blanco 2 tazas
Aceite 1 cucharada

Modo de preparación:

1 Descongela los filetes de pollo colocando el paquete bajo un chorro de agua fría
o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizados.

2 En un sartén caliente agrega una cucharada de aceite y dora la cebolla en trocitos.

Agrega los champiñones y espinacas. Cocina durante 3 minutos moviendo
constantemente. Sazona con sal de mar y salsa de chile jalapeño.

3 Sazona los filetes de pollo con sazonador para carne de pollo y cocínalos en un sartén
tapado a fuego medio durante 10 minutos. Retira del sartén.

4 Abre los filetes de pollo por la mitad, dejando un extremo unido. Rellena con la mezcla
de espinacas y champiñones y cierra. Sirve acompañado de arroz blanco.

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 20
minutos
4
porciones

Pollo
a la parmesana.
 Ingredientes Cantidad
Filetes de pollo empanizados picantes meatme® 1 bolsa
Puré de papa meatme® 1 caja
Sazonador finas hierbas estilo italiano meatme® 1 pizca
Prepara en minutos Mezcla de verduras Italia Mía 1 bolsa
un crujiente pollo Huevo 2 piezas
Queso parmesano rallado 2 tazas
para tu familia. Aceite 1 cucharada
Mantequilla 1 cucharada

Modo de preparación:

1 Descongela el puré de papa colocando la bandeja cerrada bajo un chorro de agua fría
o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizado. También puedes hacerlo calentando
12 minutos en el microondas.

2 No es necesario descongelar la mezcla de verduras Italia Mía ni los filetes de pollo.

3 Bate ligeramente el huevo en un tazón pequeño para integrar la clara con la yema.

4 Pasa los filetes de pollo por el huevo y después cúbrelos con queso parmesano.
En un sartén caliente agrega una cucharada de aceite y cocínalos a fuego medio
durante 5 minutos por cada lado.

5 En otro sartén caliente derrite mantequilla y agrega la mezcla de verduras Italia Mía,
cocina a fuego alto por 8 minutos o hasta que las verduras estén bien calientes.
Sazona con sazonador finas hierbas estilo italiano.

6 Sirve los filetes de pollo acompañados de puré de papa y la mezcla de verduras.

Decora con perejil picado. ¡Buen provecho!
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 10
minutos
4
porciones

Tacos
de arrachera
de pollo.
 Ingredientes Cantidad
Arrachera de pollo cayenne meatme® 1 bolsa
Cebolla en trocitos meatme® 3 cucharadas
Salsa de chile de árbol meatme® Al gusto
Guacamole natural 1 paquete
Prepara unos deliciosos Tortillas 8 piezas
tacos cayenne en tan solo Limón 4 piezas
10 minutos. Aceite 1 cucharada

Modo de preparación:

1 Saca del congelador la arrachera de pollo cayenne

y la cebolla en trocitos. (No es necesario descongelar).

2 En un sartén caliente pon una cucharada de aceite, coloca la cebolla y la arrachera

cortada en trocitos. Mueve constantemente hasta obtener un color uniforme y dorado.

3 Calienta las tortillas y úntalas con el guacamole.

4 Coloca encima la mezcla de arrachera de pollo.

5 Acompaña con salsa de chile de árbol y jugo de limón. ¡Buen Provecho!

Todos estos productos los encuentras en meatme®.

 20
minutos
4
porciones

Ceviche
de salmón.
 Ingredientes Cantidad
Cubos de salmón meatme® 2 paquetes
Aguacate en cubos meatme® 1 taza
Suave y delicioso Sazonador para parrilleras meatme® Al gusto
sabor del mar. Mezcla de verduras Fajitas 1 bolsa
Cilantro picado 1 cucharada
Limón 5 piezas
Tostadas de maíz 4 piezas

Modo de preparación:

1 Descongela los cubos de salmón, mezcla de verduras Fajitas y aguacate en cubos

colocando los paquetes bajo un chorro de agua fría o en el refrigerador 24 horas antes
de ser utilizados.
2 En un tazón mezcla los cubos de salmón, cubos de aguacate, mezcla de verduras Fajitas,
cilantro picado y jugo de 5 limones. Sazona con sazonador para parrilleras.
3 Deja reposar durante 15 minutos.
4 Sirve acompañado de tostadas de maíz. ¡Disfruta!

Todos estos productos los encuentras en meatme®.

 15
minutos
3
porciones

Camarones
al mojo de ajo.
 Ingredientes Cantidad
Camarones cocidos 51/60 limpios y sin cola meatme® 1 bolsa
Sal de mar con pimienta meatme® Al gusto
Un clásico de nuestra Sazonador cajún meatme® 1 cucharadita
cocina del mar Ajo 6 dientes
Aceite de oliva 1 cucharada
preparado en minutos. Mantequilla 2 cucharadas
Limón 1 pieza
Ensalada verde 2 tazas
Arroz blanco cocido 2 tazas

Modo de preparación:

1 Saca del congelador los camarones. (No es necesario descongelar).

2 Corta el ajo en láminas delgadas.
3 En un sartén caliente agrega aceite de oliva y mantequilla. Cuando la mantequilla
se haya derretido añade las láminas de ajo y fríelas hasta dorar.
4 Agrega los camarones y mueve constantemente durante 5 minutos o hasta que se descongelen
y estén calientes. Sazona con sazonador cajún y sal de mar con pimienta.
5 Exprime el jugo de limón sobre los camarones y mezcla bien.
6 Sirve acompañado de ensalada verde y arroz. ¡Buen provecho!

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 15
minutos
4
porciones

Tostadas
de atún.
 Ingredientes Cantidad
Medallones de atún meatme® 1 paquete
Sazonador finas hierbas estilo italiano meatme® 1 pizca
Salsa de chile jalapeño meatme® 1 cucharada
Sal rosa del Himalaya meatme® Al gusto
El atún ya no es una lata, Ajo en polvo meatme® Al gusto
estas tostadas Sal de mar con cebolla meatme® Al gusto
son deliciosas y muy Sazonador para pescados y mariscos meatme® Al gusto
rápidas de preparar. Guacamole natural 1 paquete
Mayonesa 4 cucharadas
Salsa de soya 1/2 taza
Limón 2 piezas
Poro frito en tiritas 1 taza
Tostadas de maíz 8 piezas

Modo de preparación:
1 Descongela los medallones de atún colocando el paquete bajo un chorro de agua fría
o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizados.

2 Sazona el atún con ajo en polvo, sal de mar con cebolla, sazonador para pescados
y mariscos y sazonador finas hierbas estilo italiano.

3 Séllalo por ambos lados en un sartén bien caliente con aceite hasta que esté dorado.
Agrega la salsa de soya y el jugo de limón. Retíralo del sartén y déjalo reposar 5 minutos
antes de rebanar.

4 Mezcla el guacamole y la salsa de chile jalapeño. Unta las tostadas de maíz con la mezcla
anterior, coloca tiras de atún encima y sazona con sal rosa del Himalaya.

5 Coloca un puñito de poro frito y ¡disfruta!

La mayonesa, el poro frito y las tostadas son al gusto.
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 25
minutos
4
porciones

Aguachile
verde
de camarón.
 Ingredientes Cantidad
Camarones crudos 51/60 limpios y sin cola meatme® 1 bolsa
Salsa de chile jalapeño meatme® 4 cucharadas
Para disfrutar Sazonador cajún meatme® Al gusto
el fresco sabor del mar Pepino 1/2 pieza
en muy poco tiempo. Jugo de limón 1/4 taza
Cebolla morada 1/4 pieza
Tostadas de maíz 4 piezas

Modo de preparación:

1 Descongela los camarones colocando el paquete bajo un chorro de agua fría

o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizados.

2 Mezcla el jugo de limón junto con la salsa de chile jalapeño.

3 Marina los camarones en esa mezcla durante 20 minutos y agrega sazonador

cajún al gusto.

4 Añade la cebolla morada fileteada y el pepino cortado en medias lunas.

5 Acompaña con tostadas de maíz.

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 20
minutos
4
porciones

Caldo 7 mares.
 Ingredientes Cantidad
Frutos del mar meatme® 1 bolsa
Cebolla en trocitos meatme® 4 cucharadas
Sazonador para pescados y mariscos meatme® 1 cucharada
Salsa tatemada meatme® 4 cucharadas
En tan solo 20 minutos Ajo en polvo meatme® 1 cucharada
prepara esta deliciosa Sal de mar con cebolla meatme® Al gusto
combinación de pescado Sal de mar con pimienta meatme® Al gusto
y mariscos. Salsa de chile morita meatme® 1 taza
Mezcla de verduras campesina 2 tazas
Agua 5 tazas
Epazote 1 rama

Modo de preparación:
1 En una cazuela hierve el agua. Agrega salsa tatemada y salsa de chile morita.
2 Agrega los frutos del mar, cebolla y la mezcla de verduras campesina.
(No es necesario descongelar).

3 Sazona con ajo en polvo, sal de mar con cebolla,

sal de mar con pimienta y sazonador para pescados y mariscos.

4 Tapa y deja hervir por 10 minutos.

5 Agrega la rama de epazote y deja hervir durante 5 minutos más.

6 Retira el epazote y sirve.

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 15
minutos
4
porciones

Dedos
de pescado
con dip
de aguacate.
 Ingredientes Cantidad
Filetes de basa empanizados meatme® 1 bolsa
Cebolla en trocitos meatme® 2 cucharadas
Un platillo que le encanta Ajo en polvo meatme® 1 pizca
a los niños o para una reunión. Salsa de chile jalapeño meatme® 4 cucharadas
Muy fácil de preparar. Guacamole natural 1 paquete
Mayonesa 4 cucharadas

Modo de preparación:

1 Descongela el guacamole y la cebolla en trocitos colocando los paquetes

bajo un chorro de agua fría o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizados.

2 Mezcla el guacamole, mayonesa, salsa de chile jalapeño y cebolla en trocitos.

Revuelve hasta obtener una mezcla homogénea. Sazona con ajo en polvo.

3 Fríe en aceite caliente los pescaditos empanizados.

(No es necesario descongelar).

4 Sirve y acompaña con el dip de aguacate. ¡Disfruta!

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 5
minutos
2
porciones

Carpaccio
de pulpo.
 Ingredientes Cantidad
Carpaccio de pulpo meatme® 1 paquete
Comprueba lo fácil Chimichurri meatme® 3 cucharadas
que es cocinar pulpo. Salsa de chile jalapeño meatme® 1 cucharada
Sal de mar con pimienta meatme® Al gusto
Aceite de oliva 2 cucharadas
Limón 1 pieza
Tostadas de maíz 12 piezas

Modo de preparación:

1 Descongela el carpaccio de pulpo colocando el paquete bajo un chorro

de agua fría o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizado.

2 Una vez descongelado, colócalo en un plato extendido, barniza con chimichurri

y sazona con sal de mar con pimienta.

3 Condimenta con el jugo del limón y aceite de oliva.

4 Coloca unas gotas de salsa de chile jalapeño y acompaña con tostadas de maíz.

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 15
minutos
4
porciones

Pulpo
con papas.
 Ingredientes Cantidad
Cubos de pulpo meatme® 2 paquetes
Preparar pulpo ahora 2 tazas
Papas gajos con cáscara meatme®
es más sencillo Cebolla en trocitos meatme® 2 cucharadas
con esta receta. Sal de mar con pimienta meatme® Al gusto
Sazonador cajún meatme® Al gusto
Aceite de oliva 2 cucharadas
Lechuga italiana 1 pieza
Pan tostado 8 rebanadas

Modo de preparación:

1 Saca del congelador el pulpo, papas gajos y cebolla en trocitos.

(No es necesario descongelar).

2 Saltea las papas durante 5 minutos en un sartén caliente con aceite

de oliva, posteriormente agrega la cebolla y el pulpo.

3 Continúa salteando por 10 minutos más. Sazona con sal de mar con pimienta
y sazonador cajún.

4 Sirve sobre pan tostado con hojas de lechuga.

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 20
minutos
4
porciones

Pescado
empapelado.
 Ingredientes Cantidad
Filetes de basa meatme® 1 paquete
Sazonador para pescados y mariscos meatme® 1 cucharada
Cebolla en trocitos meatme® 8 cucharadas
Salsa de chile jalapeño meatme® 4 cucharadas
Deliciosa preparación Sal de mar con pimienta meatme® Al gusto
que resalta el sabor Jitomate 2 piezas
Epazote 2 ramas
del pescado en su jugo. Papel aluminio 4 trozos de 30 cm
Chiles jalapeños en vinagre 1 lata pequeña

Modo de preparación:

1 Saca los filetes de basa y la cebolla del congelador.

(No es necesario descongelar).

2 Coloca sobre el papel aluminio un pieza de pescado, unas gotas de salsa de chile
jalapeño, cebolla, jitomate en rodajas, hojas de epazote y rodajas de chile jalapeño.
Sazona con sal de mar con pimienta y sazonador para pescados y mariscos.
3
Cierra perfectamente el papel aluminio en forma de sobre para que el caldo
generado se mantenga dentro.
4
Cocina en el horno a 200˚C por 15 minutos o en un sartén con tapa.

5 Sírvelo en un plato sin sacarlo del papel aluminio.

¡Buen provecho!

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 10
minutos
4
porciones

Callos de hacha
en salsa
de mantequilla
y hierbas.
 Ingredientes Cantidad
Callos de hacha garra de león U10 meatme® 2 bolsas
Sazonador finas hierbas estilo italiano meatme® 1 pizca
Sal de mar con pimienta meatme® Al gusto
Una delicia del mar Espárragos meatme® 1 bolsa
y de rápida preparación. Limón amarillo 1 pieza
Mantequilla 6 cucharadas
Aceite 1 cucharada

Modo de preparación:

1 Descongela los callos de hacha colocando el paquete bajo un chorro de agua

fría o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizados.

2 En un sartén caliente agrega 1 cucharada de aceite y saltea los espárragos.

Mueve constantemente durante 5 minutos. Retira y reserva.
(No es necesario descongelar).

3 Derrite la mantequilla en un sartén muy caliente y agrega los callos de hacha

descongelados, sella muy bien por ambos lados hasta que estén dorados.

4 Agrega sazonador finas hierbas estilo italiano, sal de mar con pimienta
y el jugo del limón amarillo.

5 Sirve los callos de hacha bañados en la salsa de mantequilla y acompáñalos

con espárragos.

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 25
minutos
4
porciones

Ceviche
de corvina.
 Ingredientes Cantidad
Cubos de corvina meatme® 2 paquetes
Salsa macha meatme® 2 cucharadas
Sal de mar meatme® 2 cucharadas
Cebolla en trocitos meatme® 1/2 taza
El sabor refrescante Aguacate en cubos meatme® 1 taza
de un ceviche Apio en cubos 3 ramas
al instante. Pepino en cubos 1 pieza
Cilantro 3 ramas
Aceite de oliva 2 cucharadas
Jugo de limón 2 1/2 tazas

Modo de preparación:
1 Descongela los cubos de corvina, cebolla en trocitos y aguacate en cubos
colocando los paquetes bajo un chorro de agua fría o en el refrigerador 24 horas
antes de ser utilizados.

2 Disuelve la sal en el jugo del limón y marina los cubos de corvina por 20 minutos.

3 Cuela el pescado y reserva el jugo. En un tazón mezcla el pescado con salsa macha,
aceite de oliva y 1/4 de taza del jugo en el que se marinó el pescado.
4 Añade cebolla, apio, pepino y cilantro. Mezcla todos los ingredientes.

5 Incorpora aguacate en cubos y mezcla cuidadosamente.

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 10
minutos
4
porciones

Camarones
con aderezo
de chile de árbol.
 Ingredientes Cantidad
Camarones con Panko® 41/50 con cola meatme® 1 paquete
Salsa de chile de árbol meatme® 1 cucharada
Disfruta crujientes camarones Salsa de chile jalapeño meatme® Al gusto
con 3 deliciosas salsas Chimichurri meatme® Al gusto
en tan solo unos minutos. Mayonesa 3 cucharadas
Ensalada verde Al gusto

Modo de preparación:

1 Fríe los camarones congelados en aceite muy caliente. Retíralos del aceite
y déjalos reposar sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

2 Coloca en un tazón la salsa de chile de árbol y la mayonesa,

mezcla muy bien hasta obtener un color homogéneo.

3 Sirve los camarones acompañados de ensalada verde.

4 Adereza con la mezcla de chile de árbol con mayonesa, chimichurri

y salsa de chile jalapeño.

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 5
minutos
4
porciones

Poke bowl
de salmón
y tampico.
 Ingredientes Cantidad
Bastones de surimi meatme® 3 piezas
Sal de mar con ajo meatme® Al gusto
Cebolla en trocitos meatme® 2 cucharadas
Fresco, saludable Cubos de salmón meatme® 2 paquetes
y de fácil preparación. Aguacate en cubos meatme® 4 cucharadas
Mango en cubos 4 cucharadas
Arroz jazmín cocido 4 tazas
Mayonesa 4 cucharadas
Chile jalapeño 1 pieza
Perejil picado 1 cucharada
Salsa de soya 4 cucharadas
Limón 1 pieza

Modo de preparación:

1 Descongela los cubos de salmón, cebolla en trocitos, surimi, mango en cubos y aguacate
en cubos colocando los paquetes bajo un chorro de agua fría o en el refrigerador
24 horas antes de ser utilizados.

2 Para la salsa Tampico pica en trozos muy chiquitos los bastones de surimi, mezcla
con la cebolla en trocitos, mayonesa, chile jalapeño picado, perejil picado y sazona
con sal de mar con ajo.

3 Coloca en cada tazón una taza de arroz jazmín cocido. Encima del arroz, acomoda
los cubos de salmón, cubos de mango, cubos de aguacate y 2 cucharadas de salsa
Tampico. Acompaña con salsa de soya mezclada con limón.

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 25
minutos
4
porciones

Ceviche
tropical.
 Ingredientes Cantidad
Cubos de atún meatme® 2 paquetes
Sazonador para carne de cerdo meatme® 1 cucharada
Un sabor de la costa Cebolla en trocitos meatme® 1/2 taza
para disfrutar fácilmente. Sal de mar meatme® Al gusto
Mango en cubos 1 taza
Jugo de limón 4 cucharadas
Jugo de naranja 1/2 taza
Cilantro picado 1 cucharada
Jitomate picado en cuadritos 1 pieza

Modo de preparación:

1 Descongela los cubos de atún y de mango colocando los paquetes bajo

un chorro de agua fría o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizados.

2 Mezcla el jugo de limón, jugo de naranja y sazonador para carne de cerdo junto
con los cubos de atún y mango, agrega sal de mar, cebolla en trocitos congelada,
jitomate en cuadritos y cilantro picado.

3 Deja reposar por 20 minutos antes de servir.

¡Buen Provecho!

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 25
minutos
4
porciones

Salmón
al horno
con espárragos
rostizados.
 Ingredientes Cantidad
Postas de salmón chileno meatme® 1 bolsa
Espárragos meatme® 1 paquete
Sal de mar con cebolla meatme® 1 cucharadita
Ajo en polvo meatme® 1/2 cucharadita
Un platillo saludable Papas gajos con cáscara meatme® 4 tazas
con gran sabor. Sazonador de carnes a la parrilla
al BBQ meatme® 1 cucharada
Limón 2 piezas
Crema 2 tazas
Mantequilla 3 cucharadas

Modo de preparación:

1 Descongela las postas de salmón chileno colocando los paquetes bajo un chorro
de agua fría o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizadas.
2 Saca del congelador los espárragos y papas gajos con cáscara.
(No es necesario descongelar).
3 En una olla mezcla la crema con sazonador de carnes a la parrilla al BBQ,
cuando comience a hervir agrega las papas gajos con cáscara. Deja hervir por
3 minutos más y a continuación machaca las papas hasta incorporar con la crema
4 Derrite la mantequilla y mézclala en un tazón pequeño con el jugo de los limones,
sal de mar con cebolla y ajo en polvo.
5 En una charola o recipiente para horno, acomoda las postas de salmón con la piel
hacia arriba. Hornea durante 10 minutos a 180°C. Agrega los espárragos a la charola
y baña todo con la mezcla de mantequilla y jugo de limón. Sube la temperatura
del horno a 250°C y deja cocinar por 5 minutos más.
6 Sirve el salmón acompañado de espárragos rostizados y puré de papa. ¡Buen Provecho!
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 20
minutos
4
porciones

Tostadas de
ceviche de robalo.
 Ingredientes Cantidad
Filetes de robalo meatme® 2 filetes
Aguacate en cubos meatme® 1 taza
Sal de mar meatme® Al gusto
Fresco y delicioso platillo Sazonador para pescados y mariscos meatme® Al gusto
para tu fin de semana. Cebolla en trocitos meatme® 2 cucharadas
Salsa de chile jalapeño meatme® 4 cucharadas
Pimienta negra entera meatme® Al gusto
Cilantro picado 2 cucharaditas
Jitomate picado 4 cucharadas
Jugo de limón 1/4 taza
Mayonesa 1/2 taza
Tostadas de maíz 4 piezas

Modo de preparación:

1 Descongela el robalo, aguacate en cubos y cebolla en trocitos colocando los paquetes

bajo un chorro de agua fría o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizados.

2 Cuando el filete de robalo esté semi descongelado, retira la piel y corta en cubos
pequeños. Mézclalos con el jitomate, cebolla en trocitos, cilantro, sal de mar, pimienta
entera, jugo de limón y sazonador para pescados y mariscos. Deja reposar por 1 hora.

3 Mezcla la salsa de chile jalapeño con la mayonesa.

4 Agrega la mezcla anterior a las tostadas, añade ceviche y cubitos de aguacate al gusto.
¡Disfruta!

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 25
minutos
3
porciones

Camarones
a la diabla.
 Ingredientes Cantidad
Camarones crudos 51/60 limpios y sin cola meatme® 1 bolsa
Tocino ahumado en cubos meatme® 125 gramos
Salsa tatemada meatme® 4 cucharadas
Prepara fácilmente en casa Sal rosa del Himalaya meatme® Al gusto
este clásico del mar. Pimienta negra entera meatme® Al gusto
Cebolla en trocitos meatme® 5 cucharadas
Mantequilla 40 gramos
Jitomate picado 2 piezas
Agua 1/2 taza
Crema 1/2 taza

Modo de preparación:

1 Saca del congelador los camarones, cebolla en trocitos y tocino

ahumado en cubos. (No es necesario descongelar).
2 En un sartén caliente derrite la mantequilla, agrega tocino ahumado en cubos
y cocina durante 5 minutos. Añade cebolla en trocitos y mueve constantemente
hasta que todo esté dorado.

3 Agrega los camarones y cocínalos hasta que se tornen color rojo, moviendo
constantemente. Añade jitomate picado y deja cocinar durante 2 minutos más.
4 Vierte la salsa tatemada y agua, cuando rompa el hervor agrega la crema y deja hervir
durante 5 minutos a fuego bajo. Sazona con sal rosa del Himalaya y pimienta negra entera.
5 Sirve acompañado de tu guarnición favorita. ¡Disfruta!

Todos estos productos los encuentras en meatme®.

 20
minutos
4
porciones

Frutos del mar

al vino blanco
con pasta.
 Ingredientes Cantidad
Almejas blancas del Pacífico meatme® 1 bolsa
Camarones cocidos 31/35 limpios y con cola meatme® 1 bolsa
Pasta con salsa blanca y tocino meatme® 2 cajas
Disfruta de una mezcla Cebolla en trocitos meatme® 4 cucharadas
cremosa de mariscos Sazonador finas hierbas estilo italiano meatme® 1 cucharada
fácil de preparar. Sal de mar con pimienta meatme® Al gusto
Mantequilla 3 cucharadas
Vino blanco 1/4 taza
Queso parmesano en polvo 1/4 taza
Pan baguette 1 pieza

Modo de preparación:

1 Descongela la pasta con salsa blanca y tocino colocando la bandeja cerrada bajo
un chorro de agua fría o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizada. También
puedes hacerlo calentando 12 minutos en el microondas.

2 No es necesario descongelar los camarones, almejas y cebolla en trocitos.

3 En una cacerola, derrite la mantequilla, agrega cebolla en trocitos y cocina

por 2 minutos. Añade almejas y camarones, mueve constantemente durante
2 minutos, a continuación vierte el vino blanco. Cuando comience a hervir
sazona con sal de mar con pimienta y sazonador finas hierbas estilo italiano.

4 Sirve acompañado de queso parmesano en polvo y rebanadas de pan. ¡Disfruta!

Todos estos productos los encuentras en meatme®.

 20
minutos
4
porciones

Tacos de salmón
enchilado.
 Ingredientes Cantidad
Cubos de salmón meatme® 2 paquetes
Salsa macha meatme® 1 cucharada
Un nuevo sabor del mar Ajo en polvo meatme® 1 pizca
Sazonador finas hierbas estilo italiano meatme® 1 pizca
muy fácil de preparar. Sal rosa del Himalaya meatme® Al gusto
Mezcla de verduras Delicia Mestiza 1 taza
Tortillas de maíz 8 piezas
Crema 1/4 taza
Aceite 2 cucharadas

Modo de preparación:
1 Descongela los cubos de salmón y la mezcla de verduras Delicia Mestiza
colocando los paquetes bajo un chorro de agua fría o en el refrigerador 24 horas
antes de ser utilizados.

2 En un sartén caliente con aceite agrega los cubos de salmón y séllalos por un minuto
moviendo constantemente. Agrega la mezcla de verduras Delicia Mestiza y salsa
macha. Sazona con sal rosa del Himalaya.
3 Para hacer el aderezo, en un tazón pequeño combina crema, sazonador finas hierbas estilo
italiano y ajo en polvo. Integra todos los elementos y sazona con sal rosa del Himalaya.
4 Unta las tortillas con aderezo cremoso de finas hierbas y coloca encima salmón enchilado.
Sirve inmediatamente. ¡Disfruta!

Todos estos productos los encuentras en meatme®.

 20
minutos
4
porciones

Mariscos
a la mantequilla
con chilaquiles
verdes.
 Ingredientes Cantidad
Camarones cocidos 31/35 limpios y con cola meatme® 2 tazas
Cubos de pulpo meatme® 1 paquete
Sazonador de carnes a la parrilla al BBQ meatme® 1 pizca
Diferente y único sabor para Mezcla de verduras Fajitas 2 tazas
disfrutar con la familia. Salsa verde cocida 2 tazas
Queso blanco rallado 100 gramos
Totopos 500 gramos
Mantequilla 1 cucharada
Frijoles negros caldosos 2 tazas

Modo de preparación:

1 Saca del congelador la cantidad necesaria de camarones, cubos de pulpo

y mezcla de verduras Fajitas. (No es necesario descongelar).
2 En un sartén derrite la mantequilla y agrega los camarones, pulpo y mezcla de verduras.
Sazona con sazonador de carnes a la parrilla al BBQ y cocina por 10 minutos.
3 En una cazuela pequeña calienta la salsa verde, cuando rompa el hervor incorpora
los totopos.
4 Sirve los chilaquiles en un plato hondo, espolvorea con queso blanco rallado
y termina con la mezcla de mariscos.
5 Acompaña con frijoles negros caldosos. ¡Buen provecho!

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 20
minutos
4
porciones

Cubos de aguayón
con macarrones.
 Ingredientes Cantidad
Aguayón de cerdo en cubos meatme® 2 tazas
Chorizo tipo italiano meatme® 2 piezas
Tocino ahumado en rebanadas meatme® 1 paquete
Cebolla en trocitos meatme® 2 cucharadas
Una novedosa combinación Macarrones con queso meatme® 2 cajas
llena de sabor. Ajo en polvo meatme® 1 pizca
Salsa de chile jalapeño meatme® 1 cucharada
Sal rosa del Himalaya meatme® Al gusto
Mezcla de verduras Italia Mía 1 taza
Perejil picado 2 cucharadas

Modo de preparación:
1 Descongela los macarrones con queso colocando la bandeja cerrada bajo un chorro
de agua fría o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizados. También puedes
hacerlo calentando 12 minutos en el microondas.

2 No es necesario descongelar la cebolla en trocitos, cubos de aguayón,

mezcla de verduras, chorizo tipo italiano y tocino en rebanadas.

3 Pica el tocino y chorizo tipo italiano en pedazos pequeños. Cocínalos en un sartén

caliente junto con la cebolla en trocitos, mueve constantemente durante 5 minutos
o hasta que estén bien dorados.

4 Agrega los cubos de aguayón y deja cocinar por 10 minutos. Añade la mezcla
de verduras Italia Mía, salsa de chile jalapeño y deja en el sartén hasta que todo
esté bien caliente. Sazona con ajo en polvo y sal rosa del Himalaya.

5 Sirve en un plato una cucharada de macarrones con queso y coloca encima

el guisado de cerdo. Añade encima perejil.

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 15
minutos
4
porciones

Mole de olla
de cerdo.
 Ingredientes Cantidad
Carne deshebrada de pierna de cerdo meatme® 1 paquete
Ahora puedes preparar Papas gajos con cáscara meatme® 1 taza
fácilmente este delicioso Salsa de chile morita meatme® 1/2 taza
y tradicional platillo Calabazas meatme® 1 taza
mexicano. Elote entero 2 piezas
Ejote 1/2 taza
Agua 4 tazas
Epazote 1 ramita

Modo de preparación:

1 Saca del congelador los ingredientes.

(No es necesario descongelar).

2 Corta los ejotes y las calabazas en trozos pequeños; los elotes en 4 piezas cada uno.

3 En una olla hierve la salsa de chile morita junto con el agua, añade las papas
y todas las verduras, deja hervir hasta que las verduras estén cocidas.

4 Agrega la carne de cerdo deshebrada y el epazote. Deja hervir por 5 minutos.

Todos estos productos los encuentras en meatme®.

 15
minutos
4
porciones

Fajitas de cerdo
con vegetales.
 Ingredientes Cantidad
Fajitas de lomo de cerdo meatme® 2 tazas
Un nuevo favorito Cebolla en trocitos meatme® 2 cucharadas
para tu cocina diaria, Sazonador cajún meatme® Al gusto
con el delicioso sabor Mezcla de verduras California 1 taza
del lomo de cerdo. Ejotes 1/2 taza
Champiñones rebanados 1/2 taza
Agua 1 taza
Aceite 1 cucharada

Modo de preparación:

1 Saca del congelador las fajitas de cerdo y las verduras.

(No es necesario descongelar).

2 Calienta una cazuela o sartén (con tapa) y agrega una cucharada de aceite.
Añade las fajitas de cerdo, mueve constantemente hasta que tomen un color
dorado ligero. Sazona con sazonador cajún.

3 Agrega cebolla y cocínala por 3 minutos. Incorpora la mezcla de verduras California,

ejotes, champiñones y el agua. Tapa y deja cocinar por 10 minutos.

Todos estos productos los encuentras en meatme®.

 20
minutos
4
porciones

Tacos dorados
de pierna
de cerdo.
 Ingredientes Cantidad
Carne deshebrada de pierna de cerdo meatme® 1 paquete
Cebolla en trocitos meatme® 1 bolsa
Excelentes para una comida Salsa de chile morita meatme® Al gusto
familiar o una reunión Guacamole 1 paquete
con amigos. Tortillas 12 piezas
Lechuga 1 pieza
Aceite 2 tazas
Crema 1/2 taza

Modo de preparación:

1 En un sartén caliente agrega una cucharada de aceite, saltea la cebolla

congelada a fuego medio, mueve constantemente hasta dorar.

2 Agrega la carne deshebrada congelada, mezcla bien con la cebolla

moviendo constantemente durante 5 minutos y retira del fuego.

3 Rellena las tortillas con la preparación de la carne de cerdo formando tacos.

Sujétalos con un palillo y fríe en un sartén con aceite caliente hasta dorar.

4 Sirve acompañado de salsa de chile morita, guacamole, crema y lechuga picada.

¡Disfruta!

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 15
minutos
4
porciones

Cerdo
a la hawaiana.
 Ingredientes Cantidad
Cubos de aguayón de cerdo meatme® 1 paquete
Cebolla en trocitos meatme® 1 paquete
Deliciosa combinación Tocino ahumado en cubos meatme® 1 paquete
Salsa tatemada meatme® 3 cucharadas
de sabores con Agua 1 taza
un toque tropical. Aceite 1 cucharada
Piña en trocitos en almíbar 1 taza
Mostaza 2 cucharadas
Ensalada verde Al gusto

Modo de preparación:

1 En un sartén caliente, agrega 1 cucharada de aceite y saltea los cubos

de aguayón de cerdo. Cuando comiencen a dorarse, agrega cebolla
en trocitos y tocino en cubos. (No es necesario descongelar).

2 Mueve constantemente hasta que la mezcla tome un color dorado.

3 Agrega piña en trocitos, salsa tatemada, mostaza y agua.

Deja hervir a fuego medio hasta que el agua se evapore.

4 Sirve acompañado de ensalada verde.

Todos estos productos los encuentras en meatme®.

 20
minutos
4
porciones

Brown
sugar baby
back ribs.
 Ingredientes Cantidad
Costillas de cerdo al natural cocidas meatme® 1 paquete
Ajo en polvo meatme® 1 cucharadita
Sal de mar con cebolla meatme® 1 cucharadita
Sal de mar con pimienta meatme® 1/4 cucharada
Preparar costillas para Paprika en polvo 2 cucharadas
una reunión con amigos Canela molida 1/4 cucharada
o familia es muy fácil. Comino 1 pizca
Aceite de oliva 1/2 taza
Vinagre blanco 1/2 taza
Azúcar mascabado 2 tazas

Modo de preparación:

1 Combina en un tazón azúcar mascabado con paprika, ajo en polvo, sal de mar
con cebolla, canela y comino. Añade vinagre blanco y aceite de oliva.
Mezcla hasta obtener una pasta homogénea. Sazona con sal de mar con pimienta.

2 Coloca las costillas en un refractario, charola para horno o sartén profundo.

Baña con la mezcla anterior asegurándote que queden completamente cubiertas.
Tapa con papel aluminio.

3 Calienta en el horno a 220°C por 20 minutos. Si es en sartén, cocínalo

a fuego medio alto por 20 minutos.

4 Corta las costillas y baña con la salsa restante.

¡Disfruta!

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 20
minutos
4
porciones

Salteado de cerdo
con verduras
estilo chino.
 Ingredientes Cantidad
Aguayón de cerdo en cubos meatme® 1 paquete
Ajo en polvo meatme® 1 pizca
Cebolla en trocitos meatme® 2 cucharadas
Prepara en poco tiempo Sal de mar con pimienta meatme® Al gusto
esta deliciosa Verduras Mezcla Stir Fry 1 bolsa
combinación oriental. Salsa de soya 2 cucharadas
Miel 1 cucharada
Vinagre blanco 2 cucharadas
Cacahuate salado 2 cucharadas
Aceite 1 cucharada
Arroz blanco cocido al vapor. 2 tazas

Modo de preparación:

1 Saca del congelador los cubos de aguayón de cerdo, cebolla en trocitos

y verduras Mezcla Stir Fry. (No es necesario descongelar).
2
En un sartén con aceite bien caliente, agrega los cubos de aguayón
de cerdo y séllalos por 2 minutos de cada lado. Añade cebolla en trocitos,
verdura Mezcla Stir Fry y cacahuates. Integra muy bien todos los ingredientes.

3 Añade salsa de soya, vinagre y miel. Sazona con ajo en polvo y sal de mar
con pimienta, cocina por 10 minutos más.

4 Sirve acompañado con arroz blanco cocido al vapor.

Todos estos productos los encuentras en meatme®.

 18
minutos
4
porciones

Filete de cerdo
a la florentina.
 Ingredientes Cantidad
Filete de cerdo corte grueso meatme® 1 bolsa
Cebolla en trocitos meatme® 1/2 taza
Sazonador para carne de cerdo meatme® 1 pizca
El delicioso sabor del cerdo Sal de mar con pimienta meatme® Al gusto
con un toque cremoso, Tocino ahumado en cubos meatme® 1/2 paquete
Espinacas 1 bolsa
en pocos minutos.
Arroz a la mexicana 2 tazas
Aceite 1 cucharada
Mantequilla 1 cucharada
Crema 1 taza

Modo de preparación:

1 Saca del congelador los filetes de cerdo, cebolla en trocitos, tocino en cubos
y espinacas. (No es necesario descongelar).


2 Agrega 1 cucharada de aceite en una cazuela caliente, sella por ambos lados los filetes
de cerdo hasta que tengan un tono dorado intenso. Sazona con sazonador para carne
de cerdo y sal de mar con pimienta. Añade mantequilla, cebolla en trocitos y tocino
en cubos, mueve constantemente hasta que todo comience a dorarse.

3 Agrega espinacas y crema. Deja hervir durante 5 minutos y sazona con sal de mar
con pimienta.

4 Sirve los filetes bañados con la salsa cremosa de espinacas, acompaña con arroz
a la mexicana.

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 20
minutos
4
porciones

Milanesa de cerdo
con aros de cebolla
y papas provenzal.
 Ingredientes Cantidad
Cabeza de lomo de cerdo bistec corte delgado meatme® 8 piezas
Sal de mar con cebolla meatme® 1 pizca
Aros de cebolla meatme® 1 bolsa
Papas a la francesa corte recto con cáscara meatme® 1 bolsa
Prepara en poco tiempo Ajo en polvo meatme® 2 cucharadas
esta crujiente combinación. Sal de mar con pimienta meatme® Al gusto
Pan molido 1 taza
Aceite de oliva 2 cucharadas
Perejil picado 2 cucharadas
Harina 1 taza
Huevo 2 piezas
Aceite vegetal 1 taza

Modo de preparación:

1 Saca del congelador los bistecs de cerdo, las papas a la francesa

y aros de cebolla. (No es necesario descongelar). 


2 Coloca el huevo en un tazón pequeño y bate ligeramente para integrar las claras con las yemas.
Sazona los bistecs con sazonador para carne de cerdo, pásalos por harina y retira el exceso.
Sumérgelos en huevo y finalmente empanízalos en pan molido. Cocínalos en un sartén
con una cucharada de aceite a fuego medio, durante 5 minutos cada lado.
3 En un sartén caliente con aceite de oliva, saltea las papas a la francesa, agregando ajo
en polvo y perejil picado. Sazona con sal de mar con pimienta. Cocina hasta que las papas
estén doradas. Sigue el mismo procedimiento con los aros de cebolla.
4 Sirve las milanesas de cerdo acompañadas de papas y aros de cebolla a la provenzal.

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 20
minutos
4
porciones

Chop suey
de cerdo.
 Ingredientes Cantidad
Ribeye de cerdo corte grueso meatme® 8 piezas
Sazonador para carne de cerdo meatme® 1 pizca
Sal rosa del Himalaya meatme® Al gusto
Delicioso cerdo con un toque Salsa macha meatme® Al gusto
de sabor oriental. Mezcla de vegetales Sabores al Wok 1 bolsa
Salsa de soya 2 cucharadas
Fécula de maíz 2 cucharadas
Agua 1 1/2 taza
Aceite 2 cucharadas

Modo de preparación:

1 Saca del congelador el Ribeye de cerdo y mezcla

de vegetales Sabores al Wok. (No es necesario descongelar).

2 En una cacerola caliente con aceite cocina la carne de cerdo 5 minutos por cada lado,
sazona con sal rosa del Himalaya. Retira de la cacerola y corta en tiras.
3 Regresa las tiras a la cacerola y agrega la mezcla de vegetales Sabores al Wok,
mueve constantemente hasta integrar y sazona con sazonador para carne de cerdo.
4 Mezcla el agua y salsa de soya con la fécula de maíz, incorpora a la cacerola. Deja hervir
por 5 minutos. Sirve acompañado de salsa macha. ¡Buen provecho!

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 20
minutos
4
porciones

Pez espada
al chimichurri
parrillado.
 Ingredientes Cantidad
Medallones de pez espada meatme® 1 bolsa
Un sabor delicioso Chimichurri meatme® 4 cucharadas
y diferente para consentir Ajo en polvo meatme® 1 cucharada
Sal de mar con pimienta meatme® Al gusto
a tu familia. Papas a la francesa corte recto con cáscara meatme® 1 bolsa
Vino blanco 1/2 taza
Jugo de limón 3 cucharadas
Aceite 2 tazas

Modo de preparación:

1 Descongela los medallones de pez espada colocando el paquete bajo

un chorro de agua fría o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizados.
2 Mezcla el vino blanco, jugo de limón, ajo en polvo, sal de mar con pimienta y chimichurri.
3 Coloca los medallones de pez espada en una charola y baña con la mezcla anterior.
Parríllalos a fuego indirecto 5 minutos por cada lado o en un sartén a fuego alto.
4 Fríe las papas en aceite caliente hasta que estén bien doradas. Déjalas reposar
sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
5 Sirve los medallones parrillados acompañados de papas fritas. ¡Disfruta!

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 20
minutos
4
porciones

Brochetas
mar y tierra.
 Ingredientes Cantidad
Camarones crudos 51/60 limpios y sin cola meatme® 1 taza
Deliciosa combinación Top Sirloin de res en cubos meatme® 1 taza
de sabores que puedes Chorizo tipo alemán meatme® 2 piezas
Cebolla morada en cubos 1/2 pieza
cocinar fácilmente Pimiento verde en cubos 1 pieza
a la parrilla Pimiento rojo en cubos 1 pieza
o en un sartén. Palitos para brochetas 8 piezas

Modo de preparación:

1 Descongela los cubos de Top Sirloin, camarones y chorizo, colocando los paquetes
bajo un chorro de agua fría o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizados.

2 Corta los chorizos en 8 partes.

3 Coloca en los palitos de brocheta alternando cubos de Top Sirloin, camarón, chorizo,
pimiento y cebolla.

4 Cocina en un sartén a fuego medio por 8 minutos, girando las brochetas cada 2 minutos
y ¡disfruta!

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 15
minutos
5
porciones

Choripán.
 Ingredientes Cantidad
Chorizo tipo argentino meatme® 1 paquete
Chimichurri meatme® 1 frasco
Date un delicioso gusto Sal rosa del Himalaya meatme® Al gusto
con mucho sabor Papas gajos con cáscara meatme® 1 bolsa
argentino. Pan baguette 2 piezas
Jitomate 2 piezas
Lechuga 1 pieza

Modo de preparación:

1 Descongela el chorizo colocando el paquete bajo un chorro de agua fría

o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizado.

2 Corta los chorizos a lo largo por la mitad, en corte mariposa. Cocínalos en un sartén
caliente con una cucharada de aceite, durante 5 minutos por cada lado.

3 Mientras se cocina el chorizo, fríe las papas en aceite caliente. No es necesario

descongelarlas. Sazónalas al gusto con sal rosa del Himalaya después de freírlas.

4 Corta el jitomate en rebanadas.

5 Corta los panes y agrega chimichurri al gusto. Añade hojas de lechuga, rebanadas
de jitomate y el chorizo.

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 15
minutos
4
porciones

Aguachile
de Ribeye.
 Ingredientes Cantidad
Ribeye de res Bife ancho steak corte grueso meatme® 2 piezas
Cebolla en trocitos meatme® 2 cucharadas
Aguacate en cubos meatme® 2 cucharadas
Salsa de chile de árbol meatme® 2 cucharadas
Lúcete con este sorprendente Sazonador cajún meatme® Al gusto
platillo fuera de lo tradicional. Chile de árbol fresco 1 pieza
Limón 3 piezas
Aceite 1 cucharada

Modo de preparación:

1 Descongela el Ribeye, cebolla en trocitos y aguacate en cubos colocando los paquetes

bajo un chorro de agua fría o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizados.

2 Sazona el Ribeye con sazonador cajún y séllalo por ambos lados en la parrilla
o en un sartén bien caliente con una cucharada de aceite.

3 Retira del sartén y déjalo reposar durante 10 minutos antes de rebanarlo

en tiras delgadas.

4 Mezcla la salsa de chile de árbol con el jugo de los limones y la cebolla en trocitos.

5 Extiende el Ribeye fileteado en un plato y baña con la salsa anterior.

Coloca cubos de aguacate y rodajas de chile de árbol fresco.

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 20
minutos
4
porciones

Hamburguesa
de Ribeye
con tocino.
 Ingredientes Cantidad
Hamburguesas de Ribeye meatme® 1 caja
Tocino ahumado en rebanadas meatme® 1 paquete
Chimichurri meatme® 4 cucharadas
Papas gajos con cáscara meatme® 1 bolsa
Jitomate bola 2 piezas
Lechuga 1 pieza
Disfruta el sabor de Mayonesa 4 cucharadas
nuestras hamburguesas Mostaza Dijon 4 cucharadas
100% de Ribeye. Queso manchego 4 rebanadas
Pan para hamburguesa 4 piezas
Cebolla morada 1/2 pieza

Modo de preparación:

1 Descongela el tocino colocando el paquete bajo un chorro de agua fría

o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizado.

2 En un sartén caliente, sin grasa, coloca las hamburguesas congeladas,

cocina 5 minutos por cada lado y retira del sartén. Déjalas reposar 3 minutos.

3 En ese mismo sartén coloca las tiras de tocino extendidas evitando que se encimen,
de ese modo obtendrás un resultado crujiente.

4 Dora los panes en el horno o sartén. Unta una tapa con mostaza y chimichurri,
añade mayonesa en la otra tapa.

5 Coloca una hoja grande de lechuga sobre el pan, encima pon una rodaja gruesa de jitomate,
la carne, el queso manchego, rodajas de cebolla morada y finalmente el tocino.
6 Tapa la hamburguesa y sirve acompañada de papas gajos (previamente fritas en aceite).
¡Disfruta!

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 12
minutos
4
porciones

Tacos de picaña.
 Ingredientes Cantidad
Picaña de res steak corte grueso meatme® 1 paquete
Sazonador para filete Montreal meatme® 1 pizca
Nada mejor que una jugosa Sal de mar meatme® 4 cucharadas
picaña para unos tacos Salsa de chile de árbol meatme® 4 cucharadas
llenos de sabor. Cebolla en trocitos meatme® 2 cucharadas
Aceite 1 cucharada
Cilantro picado 1 cucharada
Limón 2 piezas
Tortillas 8 piezas

Modo de preparación:

1 Descongela la picaña y la cebolla en trocitos colocando los paquetes

bajo un chorro de agua fría o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizados.

2 En un sartén caliente, agrega una cucharada de aceite y cocina los steaks

de picaña 5 minutos por cada lado. Sazona con sal de mar y sazonador
para filete Montreal. Retira y deja reposar. Por separado, calienta las tortillas.

3 Corta los steaks en tiras delgadas y sirve sobre las tortillas calientes, acompaña
con cilantro picado, cebolla en trocitos, limón y salsa de chile de árbol.

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 15
minutos
4
porciones

Carnitas
de pulpo.
 Ingredientes Cantidad
Cubos de pulpo meatme® 2 paquetes
Dale un giro a tus tacos Salsa borracha meatme® 2 cucharadas
con esta delicia del mar. Cebolla en trocitos meatme® 4 cucharadas
Guacamole con pico de gallo 1 paquete
Aceite 3 cucharadas
Cilantro 1 rama
Tortillas 8 piezas

Modo de preparación:

1 Descongela los cubos de pulpo colocando el paquete bajo un chorro

de agua fría o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizados.

2 En un sartén caliente con aceite, coloca los cubos de pulpo, mueve constantemente
hasta que estén dorados. Agrega cebolla en trocitos congelada y deja cocinar por 2
minutos. Añade salsa borracha y deja que reduzca. Por separado, calienta las tortillas.

3 Sirve las carnitas de pulpo sobre tortillas calientes y acompaña con cebolla en trocitos,
cilantro y guacamole con pico de gallo.

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 30
minutos
4
porciones

Ribeye
con mantequilla
de romero.
 Ingredientes Cantidad
Ribeye de res / Bife ancho steak corte grueso meatme® 4 piezas
Sazonador para parrilleras meatme® Al gusto
Sal de mar con pimienta meatme® Al gusto
Ajo en polvo meatme® Al gusto
Sazonador finas hierbas estilo italiano meatme® Al gusto
Mantequilla 1 barra
La mantequilla con romero Ajo 4 dientes
combina a la perfección Romero 4 ramas
con un jugoso Ribeye. Col morada fileteada 3 tazas
Cebolla morada fileteada 1/2 taza
Vinagre 2 cucharadas
Aceite 2 cucharadas

Modo de preparación:

1 Descongela los steaks de Ribeye colocando el paquete bajo un chorro de agua fría
o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizados. Deja la mantequilla fuera
del refrigerador hasta que se suavice.

2 En un sartén caliente agrega una cucharada de aceite, saltea cebolla morada y col morada.
Agrega vinagre y cocina hasta que se seque. Sazona con sal de mar con pimienta.

3 Mezcla la mantequilla con el sazonador finas hierbas estilo italiano, ajo en polvo y sazona con
sal de mar con pimienta. Coloca en un papel aluminio y enrolla para hacer un cilindro.
Refrigera hasta que esté firme.

4 Sazona los steaks con sazonador para parrilleras. En un sartén muy caliente añade
una cucharada de aceite y sella cada steak por ambos lados. Agrega un diente de ajo
y una ramita de romero.

5 Baña con la mantequilla y sigue cociendo hasta obtener el término deseado.

Todos estos productos los encuentras en meatme®.
 20
minutos
4
porciones

Callo de hacha
parrillado.
 Ingredientes Cantidad
Callos de hacha garra de león U10 meatme® 1 bolsa
Cebolla en trocitos meatme® 3 cucharadas
Sazonador para parrilleras meatme® 1 cucharada
Un delicado sabor del mar Cilantro 1/4 taza
acompañado de fresca Ajo 2 dientes
ensalada. Aceite de oliva 1/4 cucharada
Jugo de limón 1/2 taza
Pepino cortado en cubos 1 taza
Jitomate cortado en cubos 1 taza
Cebolla morada picada 1/2 taza
Orégano en polvo 1 pizca
Aceite de oliva 2 cucharadas
Vinagre blanco 1 cucharada

Modo de preparación:

1 Descongela los callos de hacha poniendo el paquete bajo un chorro de agua fría
o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizados.

2 Licúa jugo de limón con cilantro, ajo, aceite de oliva y cebolla en trocitos congelada.
Agrega sazonador para parrilleras. Marina en esta mezcla los callos de hacha mientras
preparas la ensalada.

3 En un recipiente mediano, agrega pepino, jitomate, cebolla morada, orégano,

aceite de oliva y vinagre. Mezcla hasta incorporar todos los ingredientes.
4
En una parrilla o sartén muy caliente sella los callos de hacha un minuto por cada lado.

5 Sirve los callos de hacha sellados acompañados con la ensalada.

Todos estos productos los encuentras en meatme®.
 20
minutos
4
porciones

Volcanes
de arrachera.
 Ingredientes Cantidad
Arrachera marinada de res meatme® 1 kg.
Cebolla en trocitos meatme® 1 taza
Sazonador de carnes a la parrilla al BBQ meatme® 1 pizca
Sazonador finas hierbas estilo italiano meatme® 1 pizca
Jugoso sabor Aguacate en cubos meatme® 1 taza
de arrachera perfecto Nopal en cubos 2 tazas
Queso Oaxaca 1 taza
para el fin de semana. Tortillas 8 piezas

Modo de preparación:

1 Descongela la arrachera y cubos de aguacate colocando los paquetes

bajo un chorro de agua fría o en el refrigerador 24 horas antes de ser utilizados.

2 Saca del congelador los nopales y cebolla en trocitos. (No es necesario descongelar).
3 Sazona la arrachera con sazonador de carnes a la parrilla al BBQ. Cocina en un asador
o un sartén durante 5 minutos por lado a fuego medio-alto.
4 Mientras se cocina la arrachera, agrega a un sartén con aceite caliente nopales y cebolla
en trocitos. Cocina por 5 minutos y sazona con sazonador finas hierbas estilo italiano.
5 Coloca las tortillas cubiertas con queso Oaxaca rallado en otro sartén o en un comal
a fuego bajo. Deja que se tuesten y se derrita el queso.

6 Para servir, coloca sobre cada tortilla tostada 2 cucharadas de nopales guisados
y encima arrachera parrillada. Termina con cubos de aguacate y sirve de inmediato.
¡Disfruta!

Todos estos productos los encuentras en meatme®.