Receta de estofado Sirve

Ingredientes 4. Acompaña con arroz, maduros fritos y aguacate.

1/2 Unidad Cebolla Perla cortada en cubitos Receta carne asada

2 unidades de papa grande picadas en cubos medianos Ingredientes

4 dientes de ajo picado finamente 4

3 Tazas De Carne De Res picada en cubos medianos 1 cucharada de Knorr® Res

Tomillo Fresco al gusto 2 cucharadas de romero fresco finamente picado

2 Hojas De Laurel 1 cucharada de paprika

1 Taza MAGGI® La Rojita Puré de Tomate 1/2 cucharada de pimienta negra en grano

1/2 Copa de Vino Tinto 1 cucharadita de ajo en polvo

2 Unidades Zanahoria picada en cubos 600 gramos de filetes de rib eye de res

2 Unidades Caldo De Costilla Maggi® 2 cucharadas de aceite

3 Cucharadas Aceite Vegetal Método de preparación

1/2 Taza Arvejas precocidas en agua 1Preparar la mezcla para marinar combinando Knorr® Res
con romero, paprika, pimienta y ajo.
Sal y Pimienta al gusto
2Repartir la mezcla en cada Rib eye y frotar para lograr
¡A cocinar! impregnar los sabores.
En el sartén 3Cocinar en una parrilla o asador previamente engrasado
1. Coloca el aceite en un sartén amplio, una vez caliente con aceite hasta lograr el término deseado. Servir.
coloca y sella la carne. Retira del sartén y reserva.

Dora

2. En el mismo sartén coloca: Cebolla, ajo, tomillo y laurel

deja que las cebollas y los ajos se cocinen y las especias
suelten su sabor. Coloca la pasta de tomate y la ½ copa de
vino tinto mezcla hasta que todo se despegue del fondo
de la olla. Añade el Caldo de Costilla MAGGI® preparado y
cocina durante 10 minutos.

Agrega

3. Agrega las zanahorias, papas y la carne reservada y

cocina por 20 minutos. Cocina a fuego medio haciendo la
que salsa hierva suavemente, Añade las arvejas y cocina
hasta que estén listas y la salsa espesa.