29-8-2021

TALLER CINE FORO

GIGANTES DE LA COMIDA
Coaching Gerencial

´Presentado por:
JHOANA ELIZABETH TAPIA MARIA
DE LOS ANGELES HERNANDEZ DAYRON
MIGUEL LOPEZ
 Introducción

En el presente taller daremos a conocer algunos aspectos importantes que cada uno de estos grandes personajes, creadores de empresas internacionales demasiado
importantes en el mundo han realizado en sus procesos para la creación de sus empresas, que tipos de coaching usaron en sus procesos, sus reinvenciones para mantenerse
en el mercado, sus técnicas innovadoras y entre otros aspectos que hicieron que ellos tengas sus empresas en el nivel de competencia en el que se encuentran.
 estilo de Coaching Ontológico, Coaching personal y Coaching sistémico
coaching

hábitos altamente Idealizaron un producto que nunca haya existido o que quizás ya existió, pero no con los
efectivos ingredientes que ellos usaron para mejorarlo cada vez.

manejo de tiempo Emprendedor decido capaz de mantener en su lugar la compañía y

y el estrés desarrollando en menor tiempo nuevas estrategias para frenar la
competencia

Milton tenía una mayor capacidad imaginativa y mayor organización por

estrategias frente a parte de los encargados para que las crisis se conviertan en un reto para
la crisis creer cada día como compañía y mantener el nombre de Hersey en su
lugar.

Innovar en cada momento sacando al mercado productos q se ajusten a la

necesidad de las personas.
estrategias para el
logro de la crear un legado, persistencia para conseguir y cumplir con los sueños que
Milton Snavely
Hershey - Hershey eficiencia se tiene.

Era muy imaginativo. tenía la capacidad de elegir asistentes competentes y mantener su dedicación. Tenía un amplio conocimiento del
mercado y sus posibilidades, y es audaz llevar a cabo negocios difíciles y vender productos innovadores de primera clase.
comunicación
personal y al tener una enorme visión y llevar a cabo su legado construyo su propia fábrica en donde y su propio pueblo de donde pudiera tener
organizacional acceso a su materia prima y hacer que sus trabajadores vivieran en el pueblo para mejorar su productividad y así manejar
adecuadamente su idea innovadora
técnicas de creó la primera barra de chocolate con leche en el continente. dando lugar a consumir chocolate en formas diferentes.
innovación y ir más allá de competencia sacando productos nuevos
creatividad
hershey revolucionó la forma de consumir el chocolate en Estados Unidos. innovar en sus, creando una tableta energética que permitió a los
norteamericanos tener la energía suficiente para rendir en las trincheras durante la II Guerra Mundial.
técnicas de
negociación
Hershey´s buscaba llegar a más consumidores a través de lanzamientos de nuevos productos,
innovar en un producto que se conocía pero que devengaba ganancias, estrategia en la hora de producir e instalar una organización adecuada,
implementar y desarrollar nuevas estrategias para dar a conocer el producto. Estandarizar en un precio accesible a todos
toma de las guerras le dieron paso a que Hershey sea reconocido en una forma internacional
decisiones
Milton Hershey era muy decido y atrevido en sus ideas de negocio y de lanzar al mercado un producto nuevo e innovador.
 estilo de Coaching sistémico y Coaching Organizacional 
coaching
Fue influyente para la introducción de altos estándares sanitarios para la fabricación de alimentos Y conservantes
hábitos altamente
efectivos cuando Heinz ya estaba preparado para deslumbrar al mercado con su deliciosa salsa kétchup de tomate, existía un gran
problema alimenticio. Los alimentos que consumían los norte americanos no contaban con un proceso de refrigeración
como los que actualmente cuenta la civilización moderna
manejo de tiempo
y el estrés
Henry era un hombre al que le gustaba dar siempre el mejor resultado, no le importaba que eso requiriera de largas
jornadas de trabajo, se esforzaba siempre, aunque esto trajera consigo atravesar por grandes episodios de estrés.
estrategias frente a
Coaching al ser un influyente y un gran líder supo cómo implementar y desarrollar estrategias que ayudaban a
la crisis
fortalecer la economía y sacar a flote su producción y efectividad del producto.

estrategias para el Estrategias en sus campañas publicitarias haciéndolas llamativas.

logro de la
eficiencia a pesar de sus tropiezos y derrotas no se detuvo y logro implementar una de las primeras fabricas con nuevos sistemas
Henry John eléctricos y mayor organización con los empleados. Este magnate visionario era intuitivo, confiaba en sus instintos y
Heinz- Heinz comunicación
aprovecho cada oportunidad que se le presentó para lograr su éxito empresarial.
personal y
organizacional herramientas y alianzas estratégicas que siempre mantuvieran sus productos en boca de la sociedad.

técnicas de Ser un influyente político y apoyar las propuestas alimentarias para eliminar a los empresarios que no
innovación y cumplieran con normas estrictas de salubridad
creatividad
la primera innovación de Heinz fue la salsa kétchup de tomate, a pesar que el mercado contaba con
gran variedad de estas salsas, ninguna era elaborada a base de tomates cocidos Fue un pionero.

herramientas y alianzas Automatizar proceso y modernizar su fabrica 

técnicas de
negociación crear el imperio que actualmente alimenta a casi todo el mundo.

Crear productos de alta calidad y confiabilidad.

A consecuencia de esto el cáncer de estómago que era la enfermedad que azotaba al pueblo norte americano. Heinz aprovecho esta
situación y gracias al vinagre, logró que su producto estrella (la salsa kétchup de tomate) tuviera una mayor duración comparado
toma de con el de sus competidores.
decisiones
Mantener altos niveles de higiene para el adecuado manejo en la calidad de sus insumos. Y lo que es
mejor, una botella transparente que mostrara el color y la calidad de su kétchup
 estilo de Coaching Ontológico Y Coaching familiar
coaching

hábitos altamente se asocia con los hermanos McDonald’s para supervisar la expansión nacional de
efectivos hamburguesas Mac Donal llevándolo a convertirse en el total fundador de la misma.

manejo de tiempo Entusiasta y optimista, un muy buen observador tanto de personas como de lo que sucedía a su alrededor, fue lo que le llevó a provocar
y el estrés una revolución en la industria de la comida rápida, convirtiendo a McDonald’s en la mayor cadena de comida rápida del mundo.

estrategias frente a McDonald’s afronta con imaginación y estrategias cualquier crisis que se le presenté afrontándolas de manera que estas se conviertan en
la crisis un beneficio para mejorar día a di

introduciendo un sistema de producción en cadena, llamado "Speedee Service System disminuiría el tiempo de atención
estrategias para el
logro de la El restaurante contaba con un menú limitado que consistía de sólo unos pocos productos: hamburguesas, papitas y bebidas.
eficiencia

comunicación construyo un sistema de restaurantes que se hicieran famosos por servir continuamente comida de alta calidad, utilizando
personal y métodos uniformes de preparación.
organizacional
Ray Kroc -
MacDonald’s al personal y a las franquicias les ofrece oportunidades de crecimiento, y a los proveedores un compromiso mutuo de proveer los
ingredientes y productos de la más alta calidad.
técnicas de
innovación y revolucionar las franquicias en innovación
creatividad
McDonald’s siempre ha requerido que estos se adhieran a los principios fundamentales de McDonald’s: calidad, servicio,
limpieza y valor.
técnicas de Kroc compartió su visión de abrir restaurantes McDonald’s en todo el país con los hermanos para hacer conocer este auto servicio
negociación de comida a todo el mundo y convertirlo en una franquicia.

compra McDonald’s y la transformara en una de las operaciones de comida rápida más exitosas del mundo. Finalmente la compró
la parte de las acciones que se habían quedado los hermanos McDonald y se hizo con el poder absoluto del negocio
toma de
Fue un pionero en establecer la estandarización para garantizar que los productos y el servicio que daba McDonald’s tuvieran
decisiones
tanto el mismo sabor como calidad en la atención en todos los puntos de venta

Kroc obliga a cerrar el McDonald’s original a los hermanos McDonald para el abrir uno a pocos metros de una de el mismo.
 estilo de Coaching ontológico y Coaching personal 
coaching

hábitos altamente Hicieron ver a los cereales como una parte fundamental del día a día de las personas que la consumían, la responsabilidad social que
efectivos agregaron los hace mucho más competitivos

Will se sintió siempre aplastado por su hermano célebre, y John se sintió robado por su hermano menor a medida que crecían el
manejo de tiempo prestigio del médico y la empresa del menor. Los celos y la desconfianza fueron la marca de su vínculo fraternal, que se expresó en
y el estrés juicios mutuos a lo largo de sus vidas. 
estrategias frente a incrementaron y desarrollaron una mayor estrategia ante la competencia mejorando cada vez la la calidad del producto dándole un
la crisis valor que definía y los hacia diferentes a los demás y posicionándose en el mercado como un producto innovador.

tras la tendencia del consumo saludable, Kellogg´s busca aumentar sus ventas con una estrategia de posicionamiento en el mercado. 
estrategias para el
logro de la el interés general en la salud y el bienestar, de las personas.
eficiencia
La primera área de innovación aprovecha el deseo del consumidor de disfrutar una explosión de sabores.

comunicación con su continua persistencia Kellogg´s quiso que reconocieran a su producto como la compañía líder en la fabricación y comercialización
personal y de productos nutritivos a base de granos de valor superior y calidad, bajo el concepto de “Cereales Listos para Consumir dando una mayor
John Harvey y organizacional organización
William Keith
Kellogg -
Kellogg también fue un innovador en tecnología empresarial y publicidad, donde estableció una conexión ideológica entre su grano y la
Kellogg’s
técnicas de forma en que percibe el "estilo de vida estadounidense".
innovación y
creatividad Los dos hermanos desarrollaron un nuevo método para preparar granos, que no solo contienen un alto valor nutricional, sino que también
son más deliciosos que los granos naturales.

Los primeros cereales con alto contenido en fibra

técnicas de John comenzó a vender también otros productos, granolas, con la misma marca. Will, que gastaba fortunas en publicidad, lo demandó: el
negociación nombre, dijo, le pertenecía.

Will había comprado a John la receta de las hojuelas de maíz, y las comercializó como Kellogg's Corn Flakes. Al ver que había un enorme
mercado fuera del sanatorio,

llevan a la práctica la idea del fundador de elaborar alimentos saludables y con un gran sabor para el desayuno

toma de Los dos hermanos desarrollaron un nuevo método para preparar granos, que no solo contienen un alto valor nutricional, sino que también
decisiones son más deliciosos que los granos naturales.
 estilo de Coaching PNL, Coaching Sistémico, Coaching Ontológico y Coaching familiar
coaching

La constancia para poder sacar el producto ideal con las características deseadas por él.
hábitos altamente
efectivos

permenton manejaba su tiempo y pasaba horas y horas en su laboratorio, para manejar su estrés tenía que buscar alternativas o
manejo de tiempo medicamentos estimulantes que le ayudaran a sobrellevar su vida y su esfuerzo diario
y el estrés
En ese tiempo, el sector industrial crecía a un ritmo considerable, y con él las largas jornadas de los trabajadores, que demandaban
estrategias frente a productos estimulantes que les ayudaran a sobrellevar el esfuerzo diario.
la crisis

crear un producto por accidente como fin tenía servir como medicamento.
estrategias para el
logro de la Pemberton pasó muchas horas mezclando ingredientes para crear un jarabe contra los problemas de digestión y que, además, aportara una
eficiencia suficiente cantidad de energía 

comunicación
John Smith personal y su curiosidad y afán por innovar le llevó a crear el refresco más vendido en nuestros días
Pemberton - Coca organizacional
Cola
el sabor único que caracteriza a Coca-Cola, y que el farmacéutico de Atlanta consiguió mezclando en su laboratorio ingredientes naturales
técnicas de como la hoja de la planta de coca, la nuez de cola y el agua de soda.
innovación y
creatividad Con el sirope en una jarra, Pemberton se dirigió hacia la hoy famosa farmacia Jacob’s, donde cada vaso de sirope, con hielos y mezclado
con agua carbonatada, comenzó vendiéndose al precio de 5 centavos. Poco a poco esta nueva bebida fue haciéndose un hueco entre la
sociedad local y se fue infiltrando en la vida cotidiana de los norteamericanos.

Pemberton produjo el jarabe de Coca-Cola, y llevó una jarra del nuevo producto a la Farmacia Jacobs ‘para poder venderla.
técnicas de
negociación
el doctor Pemberton fue vendiendo pequeñas porciones de su negocio y, poco antes de su muerte, se deshizo de lo que le quedaba a Asa
G. Candler, cuya perspicacia en los negocios le hizo comprar derechos adicionales y tomar el control.

toma de Coca-Cola dejó de ser un preparado medicinal para convertirse en una de las bebidas más populares de América del Norte: su eslogan
decisiones pasó a ser “deliciosa y refrescante”
 estilo de Coaching sistémico y Coaching Organizacional
coaching

hábitos altamente idear una estrategia que permita cocinar el pollo en poco tiempo.
efectivos

manejo de tiempo manejaba un carácter fuerte y sobrellevaba sus dificultades con total tranquilidad.
y el estrés

una estrategia que desarrollo muy bien fue adecuar y dar a conocer su nuevo producto
estrategias frente a
para que la gente pudiera disfrutar de su maravillosa creación.
la crisis

no dio a conocer su receta a nadie siendo única y que le aria ganar mucho dinero
estrategias para el
logro de la
Sanders trasladó su establecimiento a un lugar más grande una estación de servicio.
eficiencia

comunicación empresario quien con su constante persistencia se convirtiere en una franquicia

personal y mundial llevo a obtener una mayor organización para adecuar y fortalecer este
Coronel Sanders - organizacional fenomeno mundial de las comidas rapidas .
KFC
ideó un método para cocinar pollo rápidamente porque los clientes no esperaban 45
minutos para freír un pollo en una sartén de hierro
técnicas de
innovación y Sanders usó una olla a presión, un nuevo invento en ese momento, para cocinar pollo
creatividad en ocho minutos.

empresario quien con su constante persistencia se convirtiere en una franquicia

mundial Descubrió que el pollo cocinado de esta manera resultaba crocante

técnicas de al perder su local decide incursionar con su receta de pollo y 8 especias de prepararlo
negociación en cada restaurante obteniendo 4 centavos por plato para resguardar su receta de pollo
frito.

toma de aprovechó la fama de su pollo frito y expandió su negocio a través de franquicias, bajo
decisiones el nombre de Kentucky Fried Chicken
 ¿Qué personaje le gusto a usted o al grupo que podría ser un ejemplo de coach y por qué?

 ¿Qué personaje les gusto menos a usted o al grupo que podría ser un ejemplo de anti coach y por qué?, porque a pesar de eso su producto tuvo éxito?

 Cuál fue la mayor enseñanza de la saga de gigantes de la comida

R/ La mejor enseñanza que nos dejan estos grandes personajes, es que a pesar de cualquier tropiezo que se tenga ya sea al inicio o fin de un sueño se lo luche hasta el
final, porque gracias a la resistencia y la persistencia se logran los mejores proyectos y finales de éxito.

 Conclusiones
Que gracias a la revolución industrial Estados Unidos ha tenido cambios impresionantes y dejo de ser un país en decadencia en esas épocas a ser una de las
Naciones más poderosas e importantes del mundo.