PROCESO PRODUCTIVOS DE CONOS PARA NIEVE

Insumos Mezcladora Refrigerado Horneado Enrolladlo de conos Prueba de calidad

Agregar la masa
INICIO Agregar Azúcar Enrollar la masa Llevar al
al tanque de Verter la masa a
morena precocida laboratorio una
refrigeración las placas de
muestra de los
Solicitud de horneado
Agua Helada conos
insumos/producto Activar paleta
s de almacén. giratoria Dejar enfriar
Color caramelo Prueba de punto
de quiebre
La masa esta
Admisión de Agregar los
Agregar Harina cocida?
ingredientes a
La masa es conos a la faja
procesadora No
consistente No trasportadora
Verificar
computadora SI ¿El punto de quiebre
es el adecuado? No
SI Poner cubiertas
de papel
¿Hay suficiente
No Trasferir la
harina? SI
Enfriado de masa masa a
herramientas
SI enrolladoras
Continuar con el
empaquetado
A

Agregar aceite
vegetal Para el proceso

Masa
Reporte de fallo
compacta
de producto
PROCESO PRODUCTIVOS DE CONOS PARA NIEVE
Empaquetado Mezcladora para conos de Refrigerado Horneado Enrolladlo de conos Prueba de calidad
colores

INICIO Agregar la masa

A Enrollar la masa Llevar al
al tanque de Verter la masa a
Agregar Azúcar de Oblea precocida laboratorio una
refrigeración las placas de
muestra de los
Empaquetado de horneado
conos
los conos en Agua Helada Activar paleta
bandejas giratoria Dejar enfriar
Prueba de punto
Colores variados
de quiebre
La masa esta
Bandejas de Agregar los
Agregar Harina cocida?
poliestireno
La masa es conos a la faja
No
consistente No trasportadora
Verificar
computadora SI
Pasar por una ¿El punto de quiebre
No
película de SI Poner cubiertas es el adecuado?
poliestireno de de papel
alta densidad
¿Hay suficiente
No Trasferir la
harina? SI
Enfriado de masa masa a
herramientas
Colocar los
SI enrolladoras
empaques de Continuar con el
conos en cajas empaquetado
A

Agregar aceite
vegetal Para el proceso
FIN

Masa
Reporte de fallo
compacta
de producto
PROCESO PRODUCTIVOS DE CREMA DENTAL
Planta de GSK Mezcladora Presurizador Prueba de viscosidad Prueba del sabor Empaquetado

Producto de mezcla
INICIO Realizar la Separar los
agregado a la cámara Verter la pasta en
Agregar Cuarzo prueba de sabor envases de la
presurizada un viscosímetro
de la pasta pasta según
Insumos listos
categoría
para procesado Piedra caliza Activar el
regulador de
Colocar
Sal de grano temperatura Dejar regular a
envoltura
temperatura
Cumple con los
Agregar Arena parámetro?
ambiente
La temperatura
es la No
No
Modificar adecuada?
Colocar
computadora SI
¿Tiene buen empaques en
SI sabor cajas

¿La mezcla
tiene SI Trasferir la
grumos? Medición de la pasta a las FIN
viscosidad pruebas de
No sabor Aceptación de
producto,
proceso de
Activar el empaquetado
Homogenizador
Reporte de fallo
de producto