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Chutney de calabaza (thermomix) Petitchef
Chutney de calabaza (thermomix)
Por las pacas (http://lacocinadelaspacas3.blogspot.com)
Tipo de receta: Aperitivo
Número de partes: 4 porciones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
Listos en: 1 h, 15 m
Dificultad: Fácil
Calorías: 399 Kcal (1 porción)
ProPoints: 10 (1 porción)
Ingredientes: Preparación:
350 g de cebolla PASO 1:
350 g de calabaza Ponemos en el vaso la cebolla y troceamos 3 seg/vel. 4.
350 g de calabacín Reservamos. Colocamos en el vaso la calabaza troceada y
300 g de azúcar moreno programamos 2 seg/vel. 5. Reservamos.
150 g de vinagre de vino blanco
PASO 2:
150 g de agua
100 g salsa de tomate. Ahora el calabacín , programamos 3 seg/ vel. 4.
Reservamos.
PASO 3:
Ponemos la mariposa a las cuchillas, incorporamos todas
la verduras , el azúcar, el vinagre, el agua y la salsa de
tomate, programamos 60 minutos/ temp. Varoma/vel. 1.
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