Implantación y control de procesos: Control Estadístico de Procesos.

Maricel Sobarzo Clavijo

Calidad Total y Mejoramiento Continuo

Instituto IACC

14/12/2020
 Desarrollo

Lee atentamente las preguntas y luego desarrolle la actividad solicitada.

1) En procesos de llenado de envases es importante controlar el nivel de llenado, ya que

la ley exige respetar los contenidos mínimos. Por otra parte, el sobrellenado es motivo de

altos costes que pueden comprometer la rentabilidad económica de la producción. El

proceso de llenado produce 5000 botellas cada hora. Para el estudio inicial del proceso se

tomaron 10 muestras de 3 botellas cada una. El llenado debe ser de 1000ml.

Los valores obtenidos son:

Muestras Serie 1 Serie 2 Serie 3 Promedio Rango

1 998 990 1000 996,00 10
2 998 1010 1000 1002,67 12
3 997 1005 1007 1003,00 10
4 1007 998 1000 1001,67 9
5 1010 995 995 1000,00 15
6 990 1005 998 997,67 15
7 1000 1005 1007 1004,00 7
8 1010 998 995 1001,00 15
9 1000 995 1000 998,33 5
10 1007 998 1010 1005,00 12

La desviación estándar del proceso es 2,91 ml y los límites de especificación son 999 y

1001 ml.

a) Calcule los límites de control de X́ , y para los gráficos de Ṝ (1.5 pts.)

Prom .de lasmedias X́=1000,93 Prom .de losrecorridos Ŕ=11

N=10 n=3

A2=1,023 D3=0 D4 =2,575

Límites de control gráficos de control de medias X́

LCS X́= X́ + A 2∗Ŕ

LCS X́=1000,93+1.023∗11=1012,183

LCI X́ = X́− A 2∗ Ŕ

LCI X́ =1000,93−1.023∗11=989,677

LC X́ =1 000,93

Límites de control gráficos de control de recorridos Ŕ

LCS Ŕ=D 4∗Ŕ

LCS Ŕ=2,575∗11=28,325

LCI Ŕ=D3∗ Ŕ

LCI Ŕ=0∗11=0

LC Ŕ=11

b) Construya los gráficos de control X́ −R(1pts)

Gráfi co de Control de Medias

Promedio LC LSX LIX
1015.00
1010.00
1005.00
1000.00
Medias

995.00
990.00
985.00
980.00
975.00
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
N
 GRAFICO DE CONTROL DE RECORRIDOS
Rango LC LSR LIR
30

25

20
Rangos

15

10

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

c) Determine si el proceso es capaz de cumplir con los límites de especificación de

llenado. Argumente. (1pts)

El proceso de llenado de botellas se encuentra dentro de los límites de control, en el

gráfico de medias se ve exactitud en el llenado, sin embargo, hay algunas tendencias

hacia ambos límites en el gráfico de recorridos, lo que siguiere que se realice una

revisión de los equipos y maquinarias, además de los procedimientos para que el

proceso vuelva a ser preciso y exacto.

2) Analice el gráfico de control, señale si está o no bajo control estadístico. Justifique

(1pts)

El gráfico de control de medias, no está dentro de los límites específicos de control, hay

puntos que sobrepasan el límite superior y algunos están muy cercanos al límite inferior,

por tanto no tiene exactitud en el proceso, el grafico de recorrido se encuentra dentro de

los límites y sus valores son cercanos a centro, lo que quiere decir que el proceso es

bastante preciso.

3) Uber recibe varias quejas al día sobre el comportamiento de sus conductores. Durante

un período de 9 días (en donde los días son la unidad de medida) el administrador de

operaciones recibió los siguientes números de llamadas de pasajeros molestos: 3, 0, 8, 9,

6,7, 4, 9, 8, para un total de 54 quejas.

a) Explique qué tipo de gráfica utilizaría con el fin de identificar si el proceso se

encuentra bajo control. (1.5 pts.)

Utilizaría la gráfica por números de defectos, gráficos en C, ya que por varios tipos de

conductores puede presentar distintos tipos de quejas. En este tipo de grafica se analiza la

variabilidad de la totalidad de defectos sobre el total de muestras.

b) Determine los límites de control y elabore su gráfica correspondiente. (1 pts.)

Limite central=Cm

n ° total de defectos
Cm=
n ° total de subgrupos

54
Cm= =6
9

Limite Control Superior=Cm+3 √ Cm

Limite Control Superior=6+3 √ 6=13,35

Limite Control Inferior=6−3 √6=−1,35

Gráfico por número de defectos

16
14
12
10
Defectos

8
6
4
2
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Días

Quejas LC LCS LCI

En el gráfico se puede apreciar que el proceso está dentro de los límites de control,

aunque hay un día en que topa con el límite inferior, pero los siguientes días el proceso se
encuentra dentro de los limites, el día 4, 7 y 8 tienen cierta variabilidad y tendría que

revisar que sucedió y quienes fueron los conductores que trabajaron esos días.

c) Mencione cuáles son los posibles elementos que influyen en el proceso y señale las

posibles mejoras para ello. (1.5 pts.)

En una empresa de uber los posibles elementos que influyen en entregar un servicio

óptimo son:

 Los tiempos de demora en llegar al cliente,

 Mala atención o mal trato del conductor hacia el usuario

 Autos con asientos incómodos

 Mal olor dentro del vehículo

 Limpieza interior y exterior del vehículo

 Tarifas excesivas

Muchos de estos elementos son de fáciles de mejorar, limpieza de autos al interior,

revisar después de cada carrera si quedaron objetos y si hay algo que repasar en limpieza,

por aromatizantes y exteriormente por lo menos una vez al día al comienzo del turno,

ventilación de los vehículos entre cada pasajero, capacitar a los conductores en buenas

prácticas y en atención al cliente, revisar el GPS para ver trayectos más cortos y

expeditos como llegar a horario al cliente, establecer tarifas según kilometraje y horario.
 Bibliografía

IACC (2020). Implantación y control de procesos: Calidad total y mejoramiento continuo.

Semana 5.

Recursos Adicionales:

05_Calidad total y mejoramiento continuo Control estadístico de los Procesos

05_Calidad total y mejoramiento continuo_graficos_de_control_por_variables

05_Calidad total y mejoramiento continuo_Capacidad de procesos

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