COLEGIO AMERICANO DE BOGOTA

AREA DE CIENCIAS NATURALES Y

EDUCACIÓN AMBIENTAL
FORMATO PARA PRÁCTICAS DE
LABORATORIO
Fecha: Código: Versión:

INFORMACIÓN
BÁSICA
NOMBRE DE LA PRÁCTICA: INDICADOR ACIDO PRÁCTICA No:2
BASE CASERO

ASIGNATURA: Introducción a la Química Orgánica

TEMA DE LA PRÁCTICA: Soluciones acido - base
LABORATORIO PARA UTILIZAR: LA CASA
CONTENIDO DE LA
GUÍA
OBJETIVO:
Determinar el nivel de acidez y basicidad de algunas sustancias mediante su pH
MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS A UTILIZAR

Materiales y Rea Materiales del estudiante

Equipos ctiv
os
Repollo morado,
recipiente pequeño de plástico
(8), agua, jabón líquido
de cocina, vinagre, jugo de
limón, champú, gel,
desengrasante de cocina,
limpia vidrios, bicarbonato de
sodio ya disuelto en agua,
orina y opcional jeringa.

 PROCEDIMIENTO

Primera parte: preparar el indicador (repollo morado licuado con un poco de agua o
puedes usar alcohol, colar o filtrar) guardar la solución obtenida:
PARTE II :
1. en los recipientes agregas un poco de cada una de las sustancias dadas.
2. con la jeringa o gotero agregas mínimo 3 gotas o máximo un mililitro de
la solución preparada.
3.determine con una imagen el PH de cada sustancia teniendo en cuenta el color.

Parte III: después de unos minutos a cada vaso le vas a agregar unas gotas de limpia
vidrios y vuelves a determinar el color y tipo de sustancia (ACIDA-BASE)

ESTE ENLACE ES PARA QUE USTED SE PUEDA GUIAR EN EL PROCEDIMIENTO

(ACLARO NO HACE FALTA HERVIR EL REPOLLO LO PUEDE SOLO LICUAR)
https://www.youtube.com/watch?v=m5e8rD4NEKo
.

RESULTADOS: Se envía un archivo por tareas de teams, el cual debe tener lo siguiente:
1. Foto con la evidencia de los resultados, También pueden dibujar (opcional)
Original:

Con el repollo:
Agua PH= 12

 Limpia vidrios PH=11

Shampoo PH=10

Bicarbonato de sodio PH=9

Jabón de cocina PH=8

 Limpia grasa PH=8

Orina PH=6

Jugó de limon PH=4

Vinagre PH=4

 Organizados

con limpia vidrios

Agua, po de sustancia = alcalino

Limpia vidrios, po de sustancia = alcalino

Shampoo, po de sustancia = acido

ti
ti

ti

 Bicarbonato de sodio, po de sustancia = alcalino

Jabón de cocina, po de sustancia = alcalino

Limpia grasa, po de sustancia = ácido

Orina, po de sustancia = ácido

ti
ti
ti
ti

 Jugó de Limón, po de sustancia = ácido

Vinagre, po de sustancia = ácido

Todos juntos
ti

ti

 A. Que es un indicador
Es aquel con el que nos basamos para de nir si una sustancia es ácida o base
B. Que son las antocianinas
Este es un po de pigmeo hidrosoluble que es el responsable del color rojo, azul o púrpura en las
hojas.
C. Que es la fenol aleína, sus usos y aplicaciones
La fenol aleina es como unos cristales blancos o medio amarillos que se usan para determinar una
sustancia ácida o base, en el caso de un ácido se man ene sin color pero en la presencia de una
base se hace algo rojizo; y principalmente se usa en análisis de laboratorio, inves gación y química
na.
D. Aplicaciones de la tabla de PH
Las principales áreas donde se aplica la medición de PH vendrían a ser tales como: la agricultura,
las reacciones de fermentación, la industria láctea, la fabricación de cerveza, los fer lizantes, la
fabricación de gela na y pegamento, la fabricación de mermeladas y jaleas, en el procesamiento
de carne y pescado, la ntura, las lavanderías, la industria del cuero, en el equipo eléctrico, el
acabado del metal, en la impresión, en los productos farmacéu cos, en la coalición de lodos en las
aguas residuales y en las piscinas.

SAYYID ANTONIO BADRAN SILVA 1101

fi

ft
ti
ft
ti

ti

fi

ti
ti

ti
ti