Grupo:19Bs

Equipo:
Integrantes:
1. – Renata Regalado
2. – Hector de Jesus
3. – Tonatiuh Trejo
4. – Vanesza
5. –
PRÁCTICA 5. IMPORTANCIA DE LA QUÍMICA EN LA VIDA DIARIA
“ELABORACIÓN DE UN JABÓN”

● Unidad de competencia:
Reconocer a la química como una herramienta para la vida.

● Competencias genéricas:
Seguir instrucciones y procedimientos de manera reflexiva comprendiendo cómo cada uno de los
pasos contribuye al alcance de un objetivo.

● Competencias disciplinares básicas:

Establecer interrelaciones entre la ciencia, la tecnología y la sociedad.

● Redacta el Objetivo de la práctica:

Observar los cambios de la gliserina al ponerlo con calor y ver la elaboracion de jaboncitos .

● Redacta una Hipótesis que proponga los resultados esperados:

Crear unos bonitos jabones y observar el proceso de como cabia la consistencia de los materiales de solido a liquido y regresa a su estado
natural .

● Marco Teórico: (El alumno elaborará el marco teórico por medio de una
investigación bibliográfica referente a la elaboración de jabones a nivel
industrial)

● Elaboracion de jabones nivel industrial.

● Procedimiento: El proceso de obtención del jabón, sea industrial o artesano,

 consta de tres fases: saponificación, sangrado y moldeado

● Materiales: El jabón tiene 3 ingredientes principales: aceite o grasa, solución

cáustica y agua.

Fases espesificas: Saponificación: se hierve la grasa en grandes calderas, se añade

lentamente soda cáustica (NaOH) y se agita continuamente la mezcla hasta que
comienza a ponerse pastosa.La reacción que ha tenido lugar recibe el nombre de
saponificación y los productos son el jabón y la lejía residual, que contiene glicerina:

grasa + soda cáustica → jabón + glicerina.

Sangrado: el jabón obtenido se deposita en la superficie en forma de

gránulos. Para que cuaje de una manera completa se le añade sal común
(NaCl). Esta operación recibe el nombre de sangrado o salado; con ella se
consigue la separación total del jabón (que flotará sobre la disolución de
glicerina), de la soda cáustica (que no ha reaccionado) y de agua.

Moldeado: ya habiendo realizado el sangrado, el jabón se pasa a otro

recipiente o vasija donde se le pueden añadir perfumes, colorantes,
productos medicinales, etc. Entonces, todavía caliente, se vierte en moldes,
se deja enfriar y se corta en pedazos.

Aquí hay que incluir la pregunta 1 y 2 del Previo.

● Elabora un esquema que explique el Procedimiento de la práctica:

Aquí hay que Incluir la pregunta 3 del Previo

MATERIALES SUSTANCIAS
 • Alcohol etílico
● 1 Baño Maria
● 1 Parrilla de calentamiento ¿Qué debo traer al laboratorio?
• Base para jabones, glicerina
● 1 Agitador solida
● 1 Pipeta Pasteur • Aceite esencial del aroma
preferido
● 1 Vaso de precipitado de 500 mL • Colorante vegetal
• Un molde

PROCEDIMIENTO
1. Cortar en pequeños trozos la barra de glicerina y colocar está en un recipiente apto para
manejar baño maría.

2. Sobre el baño maría derretimos poco a poco, a temperatura suave y agitando

constantemente para que no llegue a hervir. Cuando veamos que queda una pequeña parte
sin deshacer dejamos fuera y con el mismo calor se derretirá. Así evitaremos que exceda de
temperatura.

3. Añadir 4 gotas de colorante y 4 gotas de la esencia aromática. Agitamos para homogeneizar

todo el jabón Las cantidades en este paso dependerá del color y del aroma que queremos
obtener.

4. Verter en los moldes previamente enaceitados y en caso de ser necesario se agregan de 2 a 3

gotas de alcohol etílico. De esta forma evitaremos que se nos formen burbujas en los
jabones.

5. Dejar enfriar durante una hora y desmoldar con cuidado. Al desmoldar separamos un poco
alrededor de todo el molde y seguidamente, con cuidado podremos extraer mejor nuestro
jabón. Si son moldes de silicona se, las pastillas de jabón se extraen fácilmente, no se pega al
molde.

INTRODUCCIÓN
1. Investiga la composición química de:
a) Pasta para sopa.
se compone básicamente de hidratos de carbono, conteniendo además una pequeña cantidad de grasa y minerales, los cuales son:
hierro, calcio, fósforo, magnesio, cinc, cobre, manganeso, potasio y sodio
 b) Desodorantes/antitranspirantes.
Sus principales representantes son las sales de aluminio (clorhidrato de aluminio, clorhidroxialantoinato de
aluminio, clorhidroxilactato de aluminio), cuya finalidad está centrada en conseguir una importante reducción
de la transpiración.

c) Limpiador de cristales.
AGUA DESTILADA 78,50 Kg. ALCOHOL ISOPROPILICO 20,00 Kg. ETOXIFENOL 10 (MR) 0,50 Kg. AMONIACO 1,00 Kg. COLOR Y PERFUME

d) Madera.
carbono (C), un 42% de oxígeno (O), un 6% de hidrógeno (H) y el 2% restante de nitrógeno (N) y otros
elementos.

e) Tuna.
fibra cruda de 7.92% y un 4.2% de proteína, además 3.55% de rehidratación, 0.76% grasa y 5.47% de ceniza.

f) Alcanfor.
C10H16O

2. ¿Consideras que hay diferencias entre productos naturales y procesados?

Si, ya que en los productos naturale como lo dice su composicion es natural y en los quimicos son mezclas.

CONCLUSIONES
La glicerina volvió a ser sólida una vez que perdio temperatura y fue un experimento muy entretenido.

BIBILIOGRAFÍA

● - https://riunet.upv.es
● -https://globalhandwashing.org
● -
NOTA: Este es el material que necesitas para la elaboración de los jabones.
EVALUACIÓN DE LA PRÁCTICA

Rúbrica de evaluación de los aprendizajes

Aspecto que evaluar Si No ¿Qué me falto?

Identifiqué un problema y expuse la hipótesis.
Revisé fuentes bibliográficas.
Realicé mi actividad de la manera que planeé.
Observé cuidadosamente el proceso y tomé nota de todo lo
que sucedió y de los datos obtenidos para analizarlos.
Ofrecí dos conclusiones argumentadas, una de competencias
y otra de enfoque académico relacionándolas con otros
fenómenos, problemas o situaciones de mi vida cotidiana.

Concepto Valor Calificación

Previo 1.0
Hipótesis y Objetivos 1.0
Trabajo en laboratorio 3.0
Evidencias/Resultados 1.0
Conclusiones 3.0
Bibliografía 1.0
Total 10
Evaluación Sumativa