El club - caso resuelto mba

Páginas: 5 (1206 palabras) Publicado: 28 de abril de 2011

HECHOS A DESTACAR DEL CASO

• Club de clase alta ( élite ) que vende:

 Servicio golf ( producto básico )
 Servicios complementarios ( Valor añadido )
 Tennis
 Padel
 Squash
 Natación
 Restaurante
 Perruqueria

• Datos económicos del club:

• Ingresos 8,6 mm eur

• Pérdidas de 150.000 eur
• 10.000 socios

 Cuanto representa la pérdida por socio:

150.000 eur pérdida /10.000 socios = 15 eur x socio.

 Que % de pérdidas supone respecto a los ingresos:

150.000 eur / 8.600.000 eur = aprox. 2%

Para poder analizar si una pérdida del 2% es mucho o es poco,
hay que analizar que % de pérdida han tenido empresas del
mismo sector.

o Teniendo en cuenta que el menú del restaurante tiene un precio

de 9 euros, 15 euros de pérdida por socio no representa una
pérdidaimportante.
 Restaurante:
o Factura 1,5 mm eur
o Pérdidas : 60.000 eur
o Deudas contraidas: Una decena de socios debe 3.000 eur, o
sea 3.000 eur x 10 socios = 30.000 eur.

 Otros Datos:

o Cambio junta:
 Anterior: familiar.
 Nuevo: jóvenes, dinámicos, controladores.
 Cambio de gestión dirigida a resultados.
 Socio descontento
 Empleado descontento i falta implicación
Algo de falta de control en los ingresos ( socios )
 Junta nueva: consecuente con sus decisiones.

PROBLEMAS

 Saber si la pérdida es importante o no:

Si la pérdida en vez de ser de 15 eur x socio, fuera de 150 eur x

socio, la diferencia sería importante. Desde el punto de vista de
gestión, dicha pérdida no es importante.

 Restaurante

10 socios con deuda de 3.000 eur

A partir deahora se paga con ticket en administración:

Que puede pasar ?

 Si se cobra con ticket se reduce la pérdida.
 Si no se cobra con ticket no se gestiona bien y por lo tanto se
pierde.
 Si el cliente no paga

 En este caso hemos de tener en cuenta que estamos hablando

de un club de élite, por lo tanto da “ cache “. Si no paga se van y
como quieren seguir perteneciendo a la élite, …pagan.

 Socio que paga está descontento.

 Socios desaparecen o dan de baja: Problema para el club ya

que perdería dinero.

 Al haber realizado el MASTER de Tenis y con ello el prestigio

que da, el hecho de que se vayan algunos clientes no dará
problemas al club, ya que tendrán lista de espera para nuevos
socios por “ el caché “ que habrán adquirido al realizar el Master.

CAMBIO DE GESTION Peluquería / Rodrigo:

Lo primero que hacen cuando se cambia la junta es realizar una

auditoria. Intentan hacer un cambio de gestión de caja,
empezando por un departamento pequeño, al cual aplican una
gestión nueva para saber si ese “ experimento “ se puede utilizar
con otro departamento.

El peluquero está descontento por que:

 No le comunican el cambio
 Pierde propinas, puestoque con la gestión que llevaba el
personalmente cobraba un fijo + variable ( parecía un comercial ).
Al tener que sacar el ticket desde oficina pierde propinas:
 Se enoja
 Pasa del cliente
 Está descontento por la forma en que se entera de la nueva
gestión. Todo y que se enfade, hay 140 empleados y el no tiene
por que dar su aprobación, si le gusta bien y si no también.
 Rodrigo sequedaba con parte de la recaudación ( según párrafo
4 pag 4 ), lo que da a entender que “ robaba a la empresa “ para
sacarse un sobresueldo.

¿ Hay que echar a Rodrigo ?

HORARIO:

Martes – Viernes: 8 horas de trabajo x 4 días = 32 horas / semana

 Corta el pelo en 30 minutos.

30 minutos x 32 horas/ semana = 64 cortes de pelo a la semana

Sábado – Domingo: 5 horas x 2 días = 10 horas /semana

 Corta el pelo en 20 minutos.

20 minutos x 10 horas/semana = 30 cortes de pelo a la semana.

Total cortes semana = 64 + 34 = 94 CORTES SEMANA

TOTAL CORTES MES = 400 cortes

7 dias……………..94 cortes
31 dias…………….. x cortes

Si el cliente repite, todos los socios no pueden cortarse el pelo,

por lo que no podrán pasar todos los socios. Si solo pueden
contarse el pelo 400 clientes,...
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Caso La Peluqueria

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Enviado por: JairMondonedo 02 noviembre 2012

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ANS

Caso La Peluquería

Antecedentes:

Club de Golf con 140 empleados y 10,000 socios.

Conformados por una junta directiva (elegida C/4 años) y desde 1985 era
dirigida por Sr. Luis García GGeneral (38 años e hijo del capataz del club)

Gerente General: Sr. Luis Garcia vivió toda su vida dentro del club y conoce todo lo
sucedido dentro del club.

La peluquería: en el vestuario de caballero.

Servicio: Excelente, Esmerado, barato, entretenido. Hace 3 años había decaído.

Perfil del Sr. Rodriguez, 51 años, el peluquero trabajador, entretenido,

conversador. Tomaba la peluquería como suya. Culto, Casado y padre de 3 hijos
(C/enrumbados a ser profesionales), disciplinado. Daba más de lo que el
reglamento le pedía.

Situación de Rodrigo: Estabilidad. Sueldo fijo + propinas generosas + horario

cómodo

Costo servicio: 900 pesetas

1993 Cambio de Junta Directiva

Todos jóvenes sin experiencia, pero incorporaron a un empresario con experiencia.

Balance de 1992, 1,430 millones de pesetas de ingreso y perdidas por 25 millones.

Medidas de la nueva junta: Objetivo Disminuir gastos e incrementar ingresos

1. Estrictos para el ingreso de los socios solo con carnet (Muchos socios dejaron de
ir).

2. Centralizar el servicio de cobro.

- No fiar en el restaurante (250 millones ingreso y pierde 10), ni en los servicios de

toallas.

- Peluquería que saquen tickets antes de ingresar.

Implementación de la medida: Se colocó un cartel sin explicar la medida a los

trabajadores.

Consecuencias de la medida:

- Sentimiento de desconfianza al personal (Rodrigo)

- Al desconocer el procedimiento o la razón de lo que hacía exitoso el negocio, no

tomo en cuenta la perdida de ingreso por concepto de propinas.

- Colas sin orden

- Menos productividad

- Se da lo que el reglamento pide

- Los socios se quejaban del mal trato en el negocio (Comparativo)

- Problemas de abastecimiento (Lo compras pero por capacidad instalada no lo

usas)

Algunas posiciones dentr

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o de la junta:

- Tesorero: Se gana 10% mas

- Vocal: Vale la pena 10% más pero la gente descontenta. Cree que el importe a
ganar no compensa el descontento. Porque no esperar a que termine su periodo y
se le cambia.

- Vocal sección golf: Se tiene la percepción a la luz de que ante la nueva

medida se gana más lo que pudiera significar que los estuviera robando. Más bien
que se le siga al milímetro y a la mínima falta se le despida.

- Presidente: Hay acuerdo tácito de siempre. Es mejor dejarlo hasta que acabe su
contrato y luego alquilar la peluquería

- Gerente: Desconocen que no se puede arrendar a terceros. Esa decisión es

sancionable a la junta.

- Vocal de squash: Se han colocado normas y hay que cumplirlas y no se puede

tener trato diferenciado. Eso trae más problema.

Acuerdo: Ninguno, Presidente pide al gerente que hable con rodrigo el peluquero y
lo haga entrar en razón

Percepción de rodrigo:

- Mal llevada la situación (Formas), porque indirectamente.

- Gana meno ...

https://www.clubensayos.com/Biograf%C3%ADas/LA-PELUQUERIA-CASO-
RESUELTO/1007218.html

https://www.scribd.com/doc/255147875/Caso-Forma-Club-B-xlsx