UNIVERSIDAD VERACRUZANA

Facultad de Ciencia Químicas

Programa Educativo:

Ingeniería Química.

Experiencia Educativa:

Laboratorio de Fisicoquímica.

Docente:

Hernández Suarez Bertha María Roció.

Práctica:

Práctica 2. Presión.

Presentado por:

Abdael Andrade Hernández.

Alexis David Linares Mani.

Índice
TORRE DE LÍQUIDOS ........................................................................................................................................................ 1
SUSTENTO TEÓRICO ................................................................................................................................................................................ 1
OBJETIVO .................................................................................................................................................................................................. 2
MATERIALES ............................................................................................................................................................................................ 2
Reactivos .......................................................................................................................................................................................... 2
PROCEDIMIENTO ..................................................................................................................................................................................... 2
RESULTADOS Y DISCUSIÓN..................................................................................................................................................................... 2
CONCLUSIÓN ............................................................................................................................................................................................ 5
BIBLIOGRAFÍA.......................................................................................................................................................................................... 5
ANEXOS..................................................................................................................................................................................................... 5

Índice de ilustraciones
FIG. 1 EJEMPLO DE DENSIDAD .................................................................................................................................................................... 1
FIG. 2 LÍQUIDOS PINTADOS ......................................................................................................................................................................... 2
FIG. 3 CINTA ROTULADA ............................................................................................................................................................................. 3
FIG. 4 ACEITE ................................................................................................................................................................................................ 3
FIG. 5 AGUA ................................................................................................................................................................................................... 3
FIG. 6 JABÓN LIQUIDO .................................................................................................................................................................................. 3
FIG. 7 MIEL .................................................................................................................................................................................................... 4
FIG. 8 ALCOHOL ............................................................................................................................................................................................ 4
FIG. 9 TORRE DE LÍQUIDOS ......................................................................................................................................................................... 4
Torre de líquidos

Sustento teórico
“La densidad se define como la masa por unidad de volumen, la densidad de una sustancia
depende de la temperatura y la presión. Los líquidos son en esencia sustancias no compresibles
y la variación de su densidad con la presión es por lo regular insignificante. A 20 °C, por
ejemplo, la densidad del agua cambia de 998 kg/m3 a 1 atm” (Çengel & Boles, 2012, pp. 13).

“La densidad es una propiedad física de la materia que describe el grado de compacidad de una
substancia. La densidad describe cuán unidos están los átomos de un elemento o las moléculas
de un compuesto. Mientras más unidas están las partículas individuales de una substancia, más
densa es la substancia. Puesto que las diferentes sustancias tienen densidades diferentes, la
medida de la densidad son una vía útil para identificar las substancias” (Day & Carpi, 2017).

Fig. 1 Ejemplo de densidad

Miel: “La miel es un fluido muy dulce y viscoso producido por abejas y su densidad de la miel
debe ser 1440 kg/m³” (colaboradores de Wikipedia, 2021c).

Agua: “El agua es una sustancia cuya molécula está compuesta por dos átomos de hidrógeno y
uno de oxígeno y su densidad es 998 kg/m³” (colaboradores de Wikipedia, 2021d).

Alcohol: “Es un alcohol que en condiciones normales de presión y temperatura se presenta

como un líquido incoloro e inflamable su densidad es 789 kg/m³” (colaboradores de Wikipedia,
2021a).

Aceite: “Es el aceite de origen vegetal que suele permanecer en estado líquido a temperatura
ambiente, puede ser consumido por personas y se usa en cocina y su densidad es 840 kg/m³”
(Experimentos Científicos, 2016).

Jabón líquido: “Es una sustancia sólida elaborada con la finalidad de limpiar la superficie de
algún material sucio y su densidad se encuentra entre los 1350 y 1400 kg/m³ dependiendo del
jabón.” (colaboradores de Wikipedia, 2021b).

1
Esta práctica fue extraída del video “Torre de líquidos - Escuela de verano para docentes” de
Galileo aprendiendoapensar.

Objetivo
● Observar el comportamiento de la densidad en diferentes líquidos con la ayuda de una
torre de líquidos.

Materiales
● Botella (que funcionara como torre de líquidos).
● Cinta

Reactivos

● Miel
● Agua
● Jabón líquido
● Alcohol
● Aceite

Procedimiento
1. Colocar la botella vacía.
2. Agregar colorante vegetal a los líquidos incoloros (Etanol y Agua).
3. Pegar cinta a un costado de la botella desde la boca hasta el fondo.
4. Rotular la cinta.
5. Verter los líquidos con cuidado.
6. Esperar a que se separen los líquidos.

Resultados y discusión.
Se procedió a pintar los líquidos incoloros con colorantes vegetales para poder diferenciar entre
el agua y el etanol como se muestra en la figura 2.

Fig. 2 Líquidos pintados

2
Después se pegó y rótulo la cinta que servirá de marca para los diferentes líquidos como en la
siguiente figura (Figura 3).

Fig. 3 Cinta Rotulada

Primero se vierte el aceite como se muestra en la figura número 4.

Fig. 4 Aceite

Posteriormente el agua como se muestra en la siguiente figura (Figura 5).

Fig. 5 Agua

Después el jabón líquido como en la figura 6.

Fig. 6 Jabón liquido

3
Después la miel como en la siguiente figura (Figura 7).

Fig. 7 Miel

Y para finalizar como se ve en la figura 8 se vierte el alcohol.

Fig. 8 Alcohol

Se cerró la torre y se observa lo que pasa en la figura 9.

Fig. 9 Torre de líquidos

Se observó que gracias a la densidad de la miel que sería 1440 kg/m³ la miel se asentó hasta el
fondo de la torre de líquidos, después el jabón porque su densidad de aproximadamente 1350
kg/m³ se sitúa entre la miel y el agua, el agua se acomodó en el centro de la torre de líquidos
porque su densidad es igual a 998 kg/m³, el aceite se sitúa arriba del agua gracias a que cuenta
con una menor densidad de 840 kg/m³ y en la punta de la torre se ubicó el alcohol con una
densidad de 789 kg/m³. Todo lo dicho anterior se observa en la Figura 9.

4
Conclusión
Gracias a las diferentes densidades de los líquidos se logró observar cómo cada uno se
posicionó en una sección diferente en la torre, siendo la miel la más densa seguida del jabón
líquido, el agua, el aceite y alcohol al final siendo el menos denso de estos líquidos.

Bibliografía
Çengel, Y., & Boles, M. (2012). Termodinámica (7a edición). Mc Graw Hill: México.

Day, M., & Carpi, A. (2017, 12 febrero). Densidad. Visionlearning.

https://www.visionlearning.com/es/library/Ciencias-Generales/3/Densidad/37

Çengel, Y., & Boles, M. (2012). Termodinámica (7a edición). Mc Graw Hill: México.

colaboradores de Wikipedia. (2021a, enero 2). Etanol. Wikipedia, la enciclopedia libre.

https://es.wikipedia.org/wiki/Etanol

colaboradores de Wikipedia. (2021b, marzo 3). Jabón líquido. Wikipedia, la enciclopedia libre.
https://es.wikipedia.org/wiki/Jab%C3%B3n_l%C3%ADquido

colaboradores de Wikipedia. (2021c, marzo 3). Miel. Wikipedia, la enciclopedia libre.

https://es.wikipedia.org/wiki/Miel

colaboradores de Wikipedia. (2021d, marzo 17). Agua. Wikipedia, la enciclopedia libre.

https://es.wikipedia.org/wiki/Agua

Day, M., & Carpi, A. (2017, 12 febrero). Densidad. Visionlearning.

https://www.visionlearning.com/es/library/Ciencias-Generales/3/Densidad/37

Experimentos Científicos. (2016). Densidad del Aceite.

https://www.experimentoscientificos.es/densidad/densidad-del-
aceite/#:%7E:text=Uno%20de%20los%20par%C3%A1metros%20cuando,0%2C840
%20y%200%2C960%20Kg%2FL

Galileo aprendiendoapensar. (2013, 16 abril). Torre de líquidos - Escuela de verano para

docentes - www.galileo2.com.mx/. YouTube.
https://www.youtube.com/watch?v=4ZZAj8q-HMA

Santoro, B. (2018, 22 noviembre). Experimentos Densidad - Torre de Líquidos. Experimentos

Científicos. https://www.experimentoscientificos.es/experimentos-densidad/

Anexos
https://www.redalyc.org/pdf/570/57063201.pdf

https://riunet.upv.es/bitstream/handle/10251/12655/11.%20Art%C3%ADculo%20docente.%20Determinaci%C3%B3n%20d
e%20la%20densidad%20de%20un%20l%C3%ADquido%20con%20el%20m%C3%A9todo%20del%20picn%C3%B3metro.
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