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LABORATORIO N°3

DENSIDAD DE LÍQUIDOS

ADRIANA LUCÍA BOADA CÁRDENAS


Cód. 201811852
JUAN SEBASTIÁN CARO ARGUELLO
Cód. 201811953
ALBA MARINA CIFUENTES PÉREZ
Cód. 201812126
DERLY JULIANA GÓMEZ NITOLA
Cód. 20181229
DENYS MARISOL GONZÁLEZ TORRES
Cód. 201811926

ING. JORGE ELIECER SIERRA ÁLVAREZ


FISICA II – ONDAS Y PARTÍCULAS

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA


ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
SECCIONAL SOGAMOSO
2019
DENSIDAD DE LÍQUIDOS

1. OBJETIVO GENERAL

Durante el desarrollo de la práctica el estudiante adquirirá la destreza para


determinar la densidad de los líquidos utilizando los diferentes métodos descritos
en la guía.

2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Al finalizar la práctica el alumno estará en capacidad de determinar la


densidad de líquidos miscibles y no miscibles utilizado para ello el tubo
de haré.
 Determine la densidad de un líquido, utilizando el picnómetro como
instrumento de medida.
 Hallar el margen de error involucrado en la determinación de la densidad
de un líquido en cada uno de los métodos descritos.

3. MARCO TEÓRICO

 DENSIDAD: La densidad es una magnitud escalar que permite medir la


cantidad de masa que hay en determinado volumen de una sustancia. En
el área de la física y la química, la densidad de un material, bien sea
líquido, químico o gaseoso, es la relación entre su masa y volumen; es
designada por la letra griega rho “ρ”. La fórmula para calcular la densidad
de un objeto es: ρ =m/v, es decir: densidad es igual a masa entre
volumen. De lo cual, además, podemos deducir que la densidad es
inversamente proporcional al volumen: mientras menor sea el volumen
ocupado por determinada masa, mayor será la densidad.

Las unidades de la densidad son la razón de una unidad de masa a una


unidad de volumen en el sistema M.K.S. se expresa como Kg/m 3 y en el
sistema C.G.S. se expresa como g/cm3
La densidad relativa es la densidad de un cuerpo en relación con la
densidad de otro cuerpo expresada con la siguiente formula ρr= ρ1/ ρ2.

 PESO: En física clásica, el peso es una medida de la fuerza gravitatoria


que actúa sobre un objeto. El peso equivale a la fuerza que ejerce un
cuerpo sobre un punto de apoyo, originada por la acción del campo
gravitatorio local sobre la masa del cuerpo. Por ser una fuerza, el peso se
representa como un vector, definido por su módulo, dirección y sentido,
aplicado en el centro de gravedad del cuerpo y dirigido aproximadamente
hacia el centro de la Tierra.
 PESO ESPECÍFICO ABSOLUTO: El peso específico de un elemento se
define como el peso por unidad de volumen y se obtiene dividiendo el
peso del elemento y el volumen que ocupa. Se representa con el símbolo
de la letra griega gamma, γ, en el Sistema Internacional de Unidades se
mide en N/m3, Newton por metro cúbico, en el sistema C.G.S se mide en
Dinas/cm3.

El peso específico se puede calcular como la densidad por la gravedad,


que se expresa:

Γ = w/V = m.g/V = ρ.g

Dónde:
- γ es el peso específico
- w es el peso de la sustancia
- V es el volumen
- m es la masa
- g es la aceleración de la gravedad
- ρ es la densidad de la sustancia

 PESO ESPECÍFICO RELATIVO: El peso específico relativo de una


sustancia se define como la relación entre el peso específico de la
sustancia en relación con el peso específico de otra tomado como patrón.

 FLUIDOS: Se denomina fluido a un tipo de medio continuo formado por


alguna sustancia entre cuyas partículas solo hay una fuerza de atracción
débil, es un conjunto de partículas que se mantiene unidas entre sí por
fuerzas cohesivas débiles y las paredes de un recipiente; este término
engloba a los líquidos y a los gases.

 MISCIBILIDAD: Es un término usado en química que se refiere a la


propiedad de algunos líquidos para mezclarse en cualquier proporción,
formando una disolución.

 AREÓMETRO: Los aerómetros son cuerpos flotantes destinados a


determinar la densidad específica a cierta temperatura. Los aerómetros se
dividen en tres grupos: a) de volumen constante y peso variable, b) de
volumen variable y peso constante, y c) de volumen y peso variables. Los
primeros se sumergen siempre hasta un mismo punto, desalojando un
volumen constante de líquido; entre ellos están el de Nicholson y el de
Fahrenheit. Los segundos, se sumergen a distintas profundidades según
la densidad del líquido, desalojando volúmenes variables y su peso es el
del aparato; son los más numerosos (Baumé, Cartier, etc.). Por último, los
de peso y volumen variables, reúnen las condiciones de los dos
anteriores, desalojando cantidades de líquido diferentes y variando de
peso según los cuerpos cuya densidad se determina; los más usados
entre ellos fueron los de Rousseau y Paquet.

 PICNÓMETRO: Es un instrumento de medición muy usado en el


laboratorio de Química. Es un pequeño envase de vidrio que tiene una
tapa biselada en el cual se encuentra un capilar. El Picnómetro se le
utiliza para medir las densidades de los líquidos y de sólidos.

 GLICERINA: También llamada glicerol, la glicerina es un alcohol líquido


que se utiliza para elaborar diversos productos cosméticos como el jabón
y otros productos, aunque también se puede obtener para hacer remedios
caseros. Se obtiene a partir de los vegetales, su textura es viscosa e
inolor y su principal beneficios es el de hidratar y suavizar la piel gracias a
sus propiedades humectantes.

 ALCOHOL ETÍLICO: El alcohol etílico, etanol o alcohol, es un compuesto


químico orgánico de la clase de los alcoholes que se encuentra en las
bebidas alcohólicas y es producido por las levaduras o mediante procesos
petroquímicos. Se trata de un líquido incoloro, inflamable y además de ser
una sustancia psicoactiva, como desinfectante y antiséptico, como fuente
de combustible de combustión limpia, en la industria manufacturera o
como solvente químico.

 AGUA: El agua es una sustancia cuya molécula está compuesta por dos
átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O). El término agua
generalmente se refiere a la sustancia en su estado líquido, aunque la
misma puede hallarse en su forma sólida, llamada hielo, y en su forma
gaseosa, denominada vapor. Es una sustancia bastante común en la
tierra y el sistema solar, donde se encuentra principalmente en forma de
vapor o de hielo. Es esencial e imprescindible para el origen y la
supervivencia de la gran mayoría de todas las formas conocidas de vida.

 ACEITE: El aceite de cocina es grasa de origen animal o vegetal que


suele permanecer en estado líquido a temperatura ambiente.

4. DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

a. MATERIALES:
- Balanza
- Picnómetro
- Agua
- Aceite
- Glicerina
- Alcohol

b. PROCEDIMIENTO

1. Con ayuda de la balanza tomar la masa del picnómetro al vacío, tomar el


dato.
2. Se llena el picnómetro con el líquido del cual deseamos saber su
densidad y se cierra.
3. Usando la balanza medimos la masa del picnómetro con el líquido, y
restamos el valor hallado en el primer paso para saber solo la del líquido.
4. Calcular la densidad usando la fórmula ρ=m/v.
5. Hallar el margen de error con ayuda de información de la web.

Datos a tener en cuenta:


- Masa de picnómetro: 17,6 g
- Volumen del picnómetro: 10 cm3

Tabla 1.Datos y valores obtenidos.


VOLUMEN Densidad
LÍQUIDO MASA (g)
(cm3) (g/cm3)
Agua 9,90 10 0,99
Alcohol 9,00 10 0,90
Aceite 9,10 10 0,91
Glicerina 12,7 10 1,27

Tabla 2. Porcentaje de Error


DENSIDAD
DENSIDAD %ERROR
LÍQUIDO HALLADA
(g/cm3) (%)
(g/cm3)
Agua 0,99 1,000 1,00
Alcohol 0,90 0,789 14,1
Aceite 0,91 0,920 1,10
Glicerina 1,27 1,260 0,80

c. ANÁLISIS

1. Compara la densidad de los líquidos.


Alcohol < Aceite < Agua < Glicerina
2. Si en cada caso utilizáramos un picnómetro con el doble de volumen
¿cuál sería su masa?

Si aumentamos el doble el volumen la masa también aumentara su valor


el doble en cada caso.

3. ¿Variaría el valor de la densidad si utilizáramos el doble del líquido?

No, ya que la densidad es un valor fijo por cada fluido, el hecho de usar el
doble de líquido implica que la masa también se duplica y de esta forma
la razón sigue siendo la misma.

4. ¿Cómo esperarías que fuera la densidad de una solución de agua


con alcohol?

Sería un promedio entre los dos, acercándose al valor de la densidad del


aceite.
- 1+0,789 = 1,789 / 2 = 0,89 g/cm3

5. Explica cómo podrías realizar el experimento con una probeta


graduada, si no dispusieras de un picnómetro.

Si se realizara el experimento con una probeta lo único que tendríamos


que hacer es tomar el peso de la probeta vacía, luego tomar una medida
exacta del fluido y pesarla y realizar la fórmula de masa/volumen.
Foto 1. Grupo de trabajo. Foto 2. Montaje.

5. CUESTIONARIO

¿Qué es líquido miscible?


● La miscibilidad es el término que se refiere a la característica de un
líquido para mezclarse en todas las proporciones, formando una
solución homogénea.
En principio, el término se aplica también a otras fases (los sólidos y
los gases), pero el foco principal está en solubilidad de un líquido en
otro. Agua y etanol, por ejemplo, son miscible puesto que se mezclan
en todas las proporciones.

¿Qué es un aerómetro de Nicholson?


● Instrumento que sirve para determinar las densidades
relativas o los pesos específicos de los líquidos o de los
sólidos por medio de los líquidos. Ideado por Nicholson en
1790.
Es un cilindro hueco, de metal, que termina en dos conos.
En el extremo superior lleva un platillo donde se colocan las
pesas, y el cuerpo del que se va a calcular su densidad.
En el extremo inferior hay un gancho del que debería colgar
un cono con lastre, y que sirve de cesta para colocar y
sumergir el cuerpo, del que se va a deducir su volumen.
El aerómetro se introduce verticalmente en una probeta con
agua, y que se usa como balanza acuática.
¿Cómo se calibra un densímetro?
● Un densímetro es un dispositivo que se utiliza para medir la densidad
específica de una solución o líquido.
El densímetro se calibra:
a. Coloca un recipiente de agua destilada cerca del líquido que
deseas examinar. Esto garantiza que las dos sustancias
están a aproximadamente la misma temperatura.
b. Vierte el agua en el cilindro de prueba de vidrio hasta que
esté ¾ lleno.
c. Coloca el densímetro suavemente en el agua del cilindro de
prueba. A medida que vas dejando el densímetro, hazlo girar
suavemente en el interior del cilindro. Esto eliminará las
burbujas de aire adheridas a la base del dispositivo.
d. Controla el procedimiento para asegurarse que el
densímetro no esté en contacto con los lados del cilindro y
que está flotando sin restricción en el agua.
e. Observa la curva que forma el agua en el contenedor. Los
niveles de agua en los lados del cilindro son mayores que el
nivel en el centro. Esta curva se conoce como menisco.
f. Nota la marca del densímetro donde cruza el centro del
menisco, o el punto más bajo de la curva. El agua debe dar
una lectura de 1000 de densidad específica.
g. Ajusta tus medidas de acuerdo con estos resultados. Por
ejemplo, si tu prueba de agua te dio una lectura de 1004, a
cada lectura que tomes ese día tendrás restarle cuatro para
ser exacto. Si tu prueba de agua dio un resultado de 990,
entonces a todos los demás resultados del día deberás
sumarle diez.

¿Qué características tienen las escalas de los alcohómetros?


● Es un instrumento usado para determinar el nivel de alcohol que se
halla presente en un líquido o gas.
Estos alcohómetros normalmente son utilizados para determinar la
cantidad de alcohol presente en un cuerpo. Estos pueden ser digitales
que es basado en un sensor de gas, que indica, al soplar sobre él,
el tanto por ciento de alcohol en la sangre y puede servir a una
persona para saber si está en condiciones de conducir. Conocer el
nivel de alcohol en la sangre es muy importante para la seguridad en
las calles y carreteras.

¿Qué es la escala baumé?


● La graduación de un aerómetro en grados Baumé, inventado
por Antoine Baumé establece en referencia a una disolución
acuosa de cloruro de sodio (NaCl) al 10% en masa y agua destilada.
Se marca el valor 0 para el agua destilada y el valor 10 para la
disolución al 10%, y se divide el espacio entre ámpitos en 10 grados
Baumé. La escala se puede alargar por abajo para líquidos menos
densos que el agua destilada (ρ=1 g/cm³). Para líquidos más densos
que el agua la escala es un poco diferente: se mantiene el valor 0ºBé
para el agua destilada y se pone el valor 15ºBé cuando
el aerómetro está dentro de una disolución al 15% de cloruro de sodio.
Esto hace que las dos escalas no se correspondan; por ejemplo los
25ºBé (densidad alta) no coinciden con los 25ºBé (densidad baja), y
por esta razón se la considera una escala confusa.

6. CONCLUSIONES

 Se dio claridad a conceptos como miscibilidad y densidad de los líquidos.


 Gracias a las diferencias que se hallaron en el porcentaje de error el
cálculo de las densidades con el picnómetro fue acertado, por esto la
precisión a la hora de utilizar este instrumento fue buena.
 Utilizando la fórmula y siguiendo el procedimiento de la práctica los
integrantes del grupo podrán determinar la densidad de cualquier líquido,
ya sea miscible o no miscible.
 La miscibilidad influye en la densidad del compuesto, entre menos
miscible sea mayor será su densidad y pues entre más miscible sea
menor será su densidad.
 Se aclaró que la densidad depende de la masa que hay en determinado
volumen.

7. REFERENCIAS

 https://okdiario.com › curiosidades › que-peso-especifico-4375220


 https://www.significados.com/densidad/
 https://www.fisicalab.com/apartado/presion#contenidos
 https://www4.ujaen.es/~jamaroto/F17.HTML
 https://www.ecured.cu/Picn%C3%B3metro

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