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Contenido
Jabón Casero........................................................................................................................2

Propósito..........................................................................................................................2

Objetivó General..............................................................................................................2

Objetivos Específicos..................................................................................................2

Conceptualización............................................................................................................2

Definición de saponificación.......................................................................................3

Etapas de la saponificación..........................................................................................3

Conclusión.......................................................................................................................5

Ingredientes......................................................................................................................5

Procedimiento..................................................................................................................5

Bibliografía......................................................................................................................6

Anexos.............................................................................................................................6
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Jabón Casero

Propósito

Elaborar un jabón casero sin tener que implementar sustancias químicas que pueden ser

dañinas para la salud o para el medio ambiente.

Tener la facilidad de crear nuestro propio jabón con materiales caseros y sencillos de

conseguir y hacer una fabricación un poco mas extensa para dejar jabones en los baños de

nuestra casa o también para regalárselo a nuestros familiares.

El propósito principal del jabón va hacer de gran utilidad ya que le podemos dar la forma

que nosotros queremos y el tamaño del jabón puede ser grande o pequeño lo podemos llevar

guardado en nuestras mochilas o carteras donde no ocuparan tanto espacio.

Objetivó General

Determinar la utilidad del que tiene el jabón casero en nuestras vidas y lo grandioso que

puede llegar a ser.

Objetivos Específicos

 Fundamentar la práctica de jabones caseros en nuestros hogares

 Indicar que los jabones serian ahorrativos y ecológicos

 Entender cómo se puede realizar un jabón con maicena y aceite

Conceptualización

La saponificación o hidrólisis de éster en medio básico, es un proceso químico en el cual

un elemento graso reacciona con una base en presencia de agua, para generar sales

sódicas y potásicas derivadas de los ácidos grasos (jabones) y glicerina. Para lograr la
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saponificación, es necesario desdoblar una molécula de éster por medio del agua. En este

artículo definiremos la saponificación y sus diferentes etapas.

Definición de saponificación

“La saponificación o hidrólisis de éster es una reacción química entre un lípido

saponificable o ácido graso y una base o solución alcalina. Como consecuencia de la reacción, se

obtiene una sal de dicho ácido y como sub producto, la glicerina.”

“El mecanismo de la reacción de saponificación se presenta en tres fases: La primera de

ellas consiste en la adición nucleófila de un ion OH- al éster.”

Seguidamente, se presenta una eliminación del grupo alcoholatado. En esta fase, la

reacción puede completarse, se forma un ácido débil (ácido carboxílico), una base fuerte

(soda cáustica) y un ion alcoholato, generándose una reacción ácido-base que culmina

con la conversión del ácido carboxílico en un ion carboxilato:

“La tercera y última fase del mecanismo de reacción consiste en la reacción del ácido

carboxílico con el ion alcoholato.”

“En el contexto de la síntesis del jabón, el mecanismo de la reacción se puede detener en

esta última fase, sin embargo, si se requiere obtener un ácido carboxílico, hay que adicionar un

medio ácido.”

Etapas de la saponificación

“La saponificación consta de dos etapas. La primera etapa, es la descomposición de sus

ingredientes en partes útiles y la segunda etapa, es la reacción de éstas para producir el jabón.”

“Las grasas y los aceites están compuestos por triglicéridos. Estos triglicéridos deben ser

descompuestos en ácidos grasos y glicerol para poder realizar la saponificación.”

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“La desintegración de un triglicérido en sus componentes básicos es conocida como

hidrólisis. En contacto con el agua, todos los ésteres se descomponen en ácidos grasos y

glicerol.”

“Durante la saponificación, el agua hace llegar el hidróxido de sodio a todos los rincones

del recipiente que lo contiene, de modo, que se produzca la hidrólisis del éster.”

“Durante la hidrólisis, los iones de NaOH atacan al átomo de carbono que se encuentra en

el extremo carboxilo del ácido graso, liberándolo del triglicérido.”

“Una vez separados los ácidos grasos, reaccionan con el ion de sodio, formando la sal

conocida como jabón y los tres iones de hidróxido reaccionan con el glicerol, formando la

glicerina.”

El producto principal de la saponificación es el jabón. La transparencia de este jabón va a

depender del contenido de ácidos grasos que contenga. Mientras más transparente sea el

jabón, menos ácidos grasos tendrá. Por otro lado, un jabón opaco y de consistencia

lechosa, tendrá exceso de ácidos grasos.

Cuando la saponificación se realiza en un procedimiento frío, habrá más ácidograsos y se

obtendrá un jabón opaco, incluso si las medidas de base fuerte y aceites han sido

meticulosamente precisas, ya que es un proceso que raramente libera calor suficiente para

neutralizar los ácidos graso por otro lado, si el procedimiento se realiza en caliente, es

decir, en presencia de calortodos los ácidos grasos se unirán a la base fuerte formando un

jabón neutro y transparente.

“Podemos decir entonces, que la saponificación es una reacción que será mucho más

completa cuando se realiza en presencia de calor.” (Nouguera, 2020)

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Conclusión

Pudimos determinar que con dos ingredientes podemos realizar un jabón casero esto se

da por la saponificación que consta de dos etapas.

La primera etapa, es la descomposición de sus ingredientes en partes útiles y la segunda

etapa, es la reacción de éstas para producir el jabón.

Teniendo en cuenta que los jabones caseros son muy utilices y ecológicos para la

humanidad se tendría en cuenta que la importación de campañas para promover este tipo de

actividades que llegan a ser muy útiles para nosotros.

Ingredientes

 Maicena

 Aceite

 Detergente

Procedimiento

Se puso la maicena en un recipiente en el cual se le iba agregando el aceite y con nuestras

manos lo mesclábamos hasta darle una buena consistencia para amasarle y dejarla reposando en

el recipiente.

Al recipiente se le puso aceite y después maicena para que la mescla no se pegue al

momento de dejarla reposando.

Bibliografía

Nouguera, B. (29 de julio de 2020). ingeniería química . Obtenido de

https://www.ingenieriaquimicareviews.com/2020/07/saponificacion.html
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Anexos
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