Taller de Cocina

Saludable
Especial Fiestas

¡para seguir comiendo rico, fácil y sano!

 Galletitas de
Coco y Maní

INGREDIENTES PROCEDIMIENTO

- 1 taza de avena Agregar todos los

instantánea ingredientes en un bowl
- 5 cdas de harina de excepto el maní, mezclar y
algarroba agregar de a poco un
- 5 cdas de coco rallado chorrito de agua hasta
- 1 cdita de bicarbonato lograr la consistencia
- 3 huevos deseada.
- Edulcorante Agregar el maní y mezclar.
- Esencia de almendras Por último tomar una
(opcional) bandeja y colocar la mezcla
- 1/2 taza de maní sin sal en formas de galleta, llevar
al horno por 20 min a fuego
medio.
 Mousse de
dos sabores
INGREDIENTES
Base chocolate:
- 350 cc agua caliente 80°
- 4 cdas soperas leche en
polvo descremada
- 5 cdas de Batido de
chocolate
- 2 cdas de Proteina (PPP)
Base de Vainilla:
- 350 cc agua caliente 80°
- Leche en polvo
descremada
- Batido de vainilla
- Proteina (ppp)
PROCEDIMIENTO
Colocar en la licuadora:
1° Agua caliente (sin hervir)
junto al batido y proteína, licuar
bien. Añadir por último la leche
en polvo y volver a licuar
Volcar en moldecitos por la
mitad y llevar a la heladera
hasta que se pongan firmes.
Luego repetir el proceso con el
batido del otro sabor que hayas
elegido y servirlo para
completar los moldecitos.
Llevar a la heladera
nuevamente y comerlos bien
fríos!!!! (podes decorar arriba con
chips de chocolate amargo o
coco)
 Copa de
camarones
y palta

INGREDIENTES PROCEDIMIENTO

- Manzana verde Cocinar y limpiar los

- Apio langostinos, cortarlos en
- Palta trozos, reservar uno para
- Langostinos decorar.
Pelar y cortar la manzana
Para condimentar: ajo y en cubos pequeño.
limón Picar el apio.
Pisar la palta tipo puré.
Para decorar: tomate cherry Agregarle ajo picado y jugo
de medio limón.
En una copa poner los
ingredientes en capas
Decoración final tiras de
tomate cherry y langostino
 Rolls rellenos
de atún

INGREDIENTES PROCEDIMIENTO
- 1 huevo En una licuadora vertemos todos
- 3 claras los ingredientes y por último
vamos agregando el agua de a
- 1cda de aceite de poco hasta lograr una
oliva consistencia líquida (como la de
- 4 cucharas de Nutrisoup panqueque).
o PPP. Calentar una sartén de teflón
antiadherente o la que tengas y
- 1 cdita de pimentón
pincelar con aceite de oliva. Los
ahumado, provenzal, hacemos del tamaño que nos
orégano o ajo guste.
•- agua c/n Para el relleno: Una crema con
palta (para evitar que el relleno se
salga), atún, unos tomatitos
cherrys y lechuga. Podes rellenarlo
con lo que tengas en casa.
Una vez colocado el relleno, cerrar
el panqueque haciendo un roll y
luego cortar en rodajas para una
linda picada!

de porotos
INGREDIENTES
- 250gr porotos aduki
- 60gr azúcar mascabo
- 2 huevos
- 40cc aceite neutro
- 2 cdas de cacao amargo
- Esencia de vainilla
- 1/2 cdita de bicarbonato
de sodio
Brownie
PROCEDIMIENTO
En un bowl colocar los
huevos, el azúcar, aceite,
cacao, esencia y el
bicarbonato. Mezclar hasta
que quede homogéneo.
Por otro lado, procesar los
porotos, previamente
remojados y hervidos, hasta
que queden un puré.
Unir las dos preparaciones.
Volcar la preparación en un
molde con papel manteca
aceitado. Hornear a 170° por
25 minutos.
 ¡Conocé los productos
utilizados en las recetas!
BATIDO NUTRICIONAL Y NUTRISOUP
Calma la ansiedad
Brinda todos los nutrientes que
tu cuerpo necesita
Se puede tomar líquido o cocinar
Reemplaza comidas
Ideal para desayunar a diario y
sentirte con mucha energía.
Variedad de sabores

PROTEÍNA PERSONALIZADA (PPP)

Mayor saciedad
Evita la flacidez
Alimenta la masa muscular
Sin sabor, para transformar tus
comidas en proteicas
Ideal para agregar a tus batidos
diarios y a tus comidas que
contienen poca o nada de
proteína.

¡Agregalos a tu programa hoy!

Mis Notas