RECETAS

ROLLITOS DE REMOLACHA
RELLENOS
TORTITA VOLCÁN EN TAZA
POLLO EN ESCABECHE
BON O BON SALUDABLE
TORTA NUBE DE LIMÓN

R
o

ico .
SanFácil
.

2022P R I M A V E R A

Para seguir comiendo: Rico! Fácil! y Sano!

 ROLLITOS DE
REMOLACHA

INGREDIENTES PROCEDIMIENTO

Omelette: Cortamos las remolachas en

• 3/4 remolachas cocidas
(dependerá de su
tamaño)
• 6 huevos
• 1 pizca de sal
• Pimienta a gusto
Relleno:
• 1 lata de atún al natural
• 2 cucharadas de queso
crema light
• Vegetales frescos a
gusto
cubos y colocamos junto a los
huevos, sal y pimienta en la
licuadora.
En una sartén caliente con
aceite vegetal hacemos los
omelette, reservamos y
dejamos enfriar.
Mezclamos el atún con el
queso crema y colocamos
sobre el omelette, cubrimos
con vegetales frescos,
enrollamos.
Llevamos a la heladera y

l . Sa dejamos enfriar para que

i tome consistencia.
¡¡Cortamos en porciones y a
c

no .

disfrutar!!
. F á

R i co
 TORTITA VOLCÁN
EN TAZA

INGREDIENTES PROCEDIMIENTO

• 1 taza Mezclar todos los

• 1 Huevo
• 6 cucharadas de Leche
descremada
• 1/2 taza de agua
• 2 cdas. de batido sabor
choco o a gusto
• 2 cdas. de proteina
herbalife
ingredientes en la taza,
previamente untada con
aceite de coco o aceite en
spray para evitar que se
pegue.
Llevar al microondas en
potencia alta por 3
minutos.
Decorar a gusto con:
• Fruta en rodajas
• Mousse de batido
• Chips de chocolate
amargo

l . Sa • entre otros!
i
c

no .
. F á

R i co
 POLLO AL
ESCABECHE

INGREDIENTES PROCEDIMIENTO

• 2 Pechugas o 2 pata Trozar el pollo y dorarlo con

muslo
• 1 cebolla mediana
• 2 dientes de ajo
• 1/2 pimiento rojo o verde
• 2 zanahorias
• 1/2 taza de vino blanco
• 1/2 taza de vinagre
• 1 taza de agua
• 2 cucharadas de aceite
• Pimienta en grano
• Laurel
• Romero
apenas de aceite vegetal.
Agregar las verduras, tapar y
cocinar hasta que la cebolla
esté transparente.
Agregar el vino y unos
minutos después agregar el
agua, el vinagre y los
condimentos.
Volver a tapar y cocinar hasta
que esté tierno.
Aproximadamente 30 min.
Retirar del fuego y agregar el
aceite.
Una vez frío colocar en un

. Sa
recipiente, tapar y dejar

i l reposar por lo menos 24 horas

para acentuar los sabores.
Consumirlo dentro de las
c

no .

siguientes 24 a 48 horas!
. F á

R i co
 BON O BON

INGREDIENTES PROCEDIMIENTO
En un recipiente
• 100 grs. de harina de
incorporamos todos los
almendras o 2 cucharadas
ingredientes.
de batido de vainilla .
Llevamos a el freezer por
• 3 cucharadas de manteca
20 minutos.
de maní.
• 50 grs. de coco rallado.
Luego cuando están listas
• 5 cucharadas de leche.
las bolitas, cubrimos con
• 1 pizca de sal
el chocolate previamente
• Edulcorante a gusto.
derretido en el
• 50 gramos de chocolate
microondas.
amargo.

Decoración a gusto.
Y llevamos a la heladera

l . Sa por 15 minutos.
i
c

no .
. F á

R i co
 TORTA NUBE
DE LIMÓN

INGREDIENTES PROCEDIMIENTO

• 3 huevos Mezclar el yogurt con las

• 1 yogurt natural yemas, agregar el
• 3 sobrecitos de edulcorante, la fécula y
edulcorante la ralladura de limón.
• 2 cdas fécula de maíz
• Ralladura de 1 limón Integrar bien y con
movimiento envolvente
agregar claras a nieve.

Colocar al horno en 180°.

l . Sa
i
c

no .
. F á

R i co
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utilizados en las recetas!
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Mis Notas

l . Sa
i
c

no .
. F á

R i co