RECETAS

- HUEVOS DE PASCUA - ROSCA DE PASCUA - BOMBONES

SALUDABLES - HUEVITOS DE CHOCOLATE FIT

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MALA NUTRICION:

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•OSTEOPOROSIS •GASTRITIS• BAJAS
DEFENSAS • DOLOR DE CABEZA
• MAREOS
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•HEMORROIDES
• COLESTEROL
• VÁRICES
• PRESION ARTERIAL
• INSOMNIO
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QUE SEGURAMENTE ESTAS EN BUSCA DE
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 HUEVOS DE
PASCUA FIT

INGREDIENTES PROCEDIMIENTO
Derretir el chocolate a
200grs de chocolate baño maria.
amargo o semi Evitar derritir el
amargo
chocolate al 100%.
Opciones de relleno: Pasar por molde, y dejar
Crema de mani, sin secar, repetí
azúcar procedimiento mínimo 3
Trufas de banana y veces, para que no se
coco rompa.
Rulos de chocolate
blanco Trufas de banana:
Nueces / Almendras Pisar la banana (puré)
agregar coco, cantidad
Trufas de banana: necesaria, hasta formar
1 banana bolitas + 1 cda.de PDM.
Coco rallado Pasar por coco rallado y
1 cda. de PDM dejar enfriar en heladera.

COCINA PARA DISFRUTAR

 ROSCA DE
PASCUAS

INGREDIENTES PROCEDIMIENTO
Masa • 2 huevos Masa: batir a nieve las
• 12 cdas. soperas de claras. Aparte li demás
leche descremada ingredientes y luego
• 2 cdas. de PDM agregar de a poco las
• 1 cdta. de polvo de claras a nieve. Poner en
hornear un molde con fritolin.
• Esencia de vainilla Llevar a horno aprox. 15
• 1 cdta. de vinagre de minutos.
manzana
• Agua cant/ necesaria Crema: mezclar la leche
con el almidón.
Crema pastelera : Aparte mezclar las
• 3 yemas
yemas con la esencia de
• 1 taza de leche
vainilla, más la estevia o
• 2 cdas. de almidón de
batido o PDM. Luego
maíz
mezclar las 2
• Esencia de vainilla
preparaciones y llevar a
• Stevia en polvo o 1
fuego hasta que espese.
cda. de batido de
vainilla o PDM
COCINA PARA DISFRUTAR
 BOMBONES
SALUDABLES

INGREDIENTES PROCEDIMIENTO
100 gr de harina de En un recipiente
almendras o 2 Cdas incorporamos todos los
de Batido de Vainilla. ingredientes y formamos
3 Cdas de Manteca nuestros bombones.
de maní Lo llevamos al
50 gr de coco rallado congelador por 20’.
5 Cdas de leche
1 pizca de sal Retiramos del
Edulcorante a gusto congelador y derretimos
50 gr de chocolate el chocolate en el
amargo microondas o a baño
maría.
Cubrimos las bolitas y le
ponemos las
decoraciones a gusto.

Llevamos a la heladera
por 30’.

COCINA PARA DISFRUTAR

 HUEVITOS DE
CHOCOLATE

INGREDIENTES PROCEDIMIENTO
1/2 taza de copos de En un bowl mezclamos
avena todos los ingredientes y
2 cdas. cacao amargo en armamos los huevos de
polvo pascuas, luego llevamos
1/2 taza de frutos secos
a freezer por 5 o 10
picados
minutos.
1/2 taza de leche
descremada En un bowl a baño maria
Mantequilla de maní derretimos el chocolate,
2 cdas. de batido de le agregamos 1
chocolate cucharada de aceite de
coco y le agregamos 1
COBERTURA: cucharada de batido.
1/2 barra de chocolate al Bañamos con chocolate
70% a los huevos de pascuas
1 cda. de aceite de coco y le agregamos crocante
1 cda. de batido de de proteína.
chocolate

TOPPING:
Crunch proteicos

COCINA PARA DISFRUTAR

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