DIETA DEL METABOLISMO ACELERADO

Haylie Pomroy

Objetivo: Enciende y activa el metabolismo para lograr perder 10 Kilos en 4 semanas (28 días) a
través de la rotación sistemática de alimentos reales definidos en días específicos y a horas
estratégicas.
Premisa: Confundir al cuerpo para perder de peso por medio del intercambio de ciclos de descanso
y recuperación que hacen que el cuerpo se mantenga sorprendido (la combinación de rutinas),
nutrido y revitalizado convirtiéndose en una hoguera que quema la grasa.
Nota: No se trata de comer menos calorías, sino de lo que tu cuerpo hace con ellas, si las almacena
o las quema.
Metabolismo lento = Dietas + alimentos sin nutrientes + estrés + poca actividad física.
Alimentos/Comida (nutrientes, cuando y como los comes): Combustible que proporciona energía.
No cuenta como alimentos: las sustancias químicas sintéticas o industriales (obesogenicos), los
edulcorantes, colorantes artificiales, bloqueadores de grasa, aditivos, conservadores, pesticidas,
insecticidas, hormonas, solventes de pintura etc.

¿CÒMO FUNCIONA?
Cada semana se comerá en 3 formas distintas siguiendo las fases 1, 2 y 3, las fases de repiten
durante 4 semanas, cada fase está diseñada estratégicamente para hacer trabajar y descansar a los
distintos sistemas corporales.
FASE 1 (días 1 y 2): SOSEGAR el estrés y calmar las glándulas suprarrenales (regulan la
secreción de hormonas en el organismo).
FASE 2 (días 3 y 4): DESBLOQUEAR la grasa almacenada y generar músculos.
FASE 3 (días 5, 6 y 7): DESATAR la combustión (hormonas, corazón y calor)
FASE 1 (días 1 y 2): SOSGAR EL ESTRÉS (nutrir las suprarrenales y
alivianan el estrés psicológico)
Comidas con:
1. Niveles Altos: Carbohidratos
2. Niveles Moderados: Proteínas
3. Niveles Bajos: Grasas
4. Dos refrigerios de frutas
5. Realizar Ejercicio cardiovascular

Desayuno Refrigerio Comida Refrigerio Cena

Granos Fruta Granos Fruta Granos
Frutas Proteína Proteína
Fruta Vegetales
Vegetales

FASE 2 (días 3 y 4): DESBLOQUEAR LAS RESERVAS DE GRASA

(retención y desarrollo de músculos)
Comidas con:
1. Niveles Altos: Proteínas magras y Verduras
2. Niveles Bajos: Carbohidratos y grasas
3. Dos refrigerios proteínicos
4. Realizar Ejercicio de fuerza/levantar pesas

Desayuno Refrigerio Comida Refrigerio Cena

Proteína Proteína Proteína Proteína Proteína
Verdura Verdura Verdura

FASE 3 (días 5, 6 y 7): DESATAR LA COMBUSTION: HORMONAS,

CORAZÒN Y CALOR
Comidas con:
1. Niveles Altos: Grasas saludables
2. Niveles Moderados: Carbohidratos y proteínas
3. Niveles Bajo: Frutas con bajo índice glucémico (arándanos, toronja, zarzamoras,
frambuesas, limones)
4. Dos refrigerios de grasas saludables
5. Actividad para disminuir el estrés (yoga, masajes)
 Desayuno Refrigerio Comida Refrigerio Cena
Fruta Verdura Grasa/Proteína Verdura Grasa/Proteína
Grasa/proteína Grasa/Proteína Verdura Grasa/Proteína Verdura
Grano Fruta Opcional:
Grano/almidón
Verdura
*Tomar mucha agua

D.I.E.T.A: Debo Ingerir Estratégicamente Todos mis Alimentos

REGLAS: QUE HACER Y NO HACER PARATENER UN METABOLISMO ACELERADO

Regla 1: Debes comer cinco veces al día, 35 veces a la semana.

Regla 2: Debes comer cada tres o cuatro horas, excepto mientras duermes.
Regla 3: Debes Desayunar durante la primera media hora después de despertar todos los días.
Regla 4: Debes seguir el plan las cuatro semanas completas.
Regla 5: Debes apegarte a los alimentos permitidos en cada fase.
Regla 6: Debes seguir el orden de las fases.
Regla 7: Debes beber la tercera parte de tu peso en decilitros de agua todos los días. Ejemplo: si
pesas 90 Kilos, debes tomar 30 decilitros de agua al día.
Regla 8: Consume productos orgánicos siempre que sea posible.
Regla 9: Las carnes deben estar libres de nitrato.
Regla 10: Haz ejercicios acordes con cada fase.
Regla 11: Nada de trigo o maíz.
Regla 12: Nada de Lácteos y soya.
Regla 13: Nada de azúcar refinada.
Regla 14: Nada de cafeína.
Regla 15: Nada de alcohol.
Regla 16: Nada de frutas secas ni jugos de frutas. Limita el número de bebidas endulzadas
naturalmente a no más de dos por día. El agua primero!
Regla 17: Nada de edulcorantes ni endulzantes artificiales.
Regla 18: Nada de alimentos de dieta libre de “grasas”.
DIARIO ALIMENTICIO

Hora ¿Qué comí? ¿Comida o ¿Planeada o ¿Cómo me ¿Cómo me sentí

Refrigerio? no? sentí antes? después?

PORCIONES:
 Si necesitas perder 10 kilos o menos sigue las porciones básicas de la siguiente lista.
 Por cada 10 kilos adicionales que desees bajar agrega una porción.

Proteína Granos Fruta Grasa Verduras

10 kilos o menos Fase 1: 1 taza de 1 pieza o una Fase 1: N/A
Carne: 120 gr. granos cocidos o taza de la fruta Fase 2: N/A
Pescado: 170 gr. 30 gr. De específica y Fase 3: ½
Lentejas o galletas. agrega media aguacate, ¼ taza
frijoles cocidas: Fase 2: N/A porción por cada de nueces cruda,
½ taza Fase 3: las 10 kilos extra humus o
Más de 10 kilos porciones son que quieras guacamole, 2
Carne: 170 gr. menores: ½ taza perder (en la fase cucharada de
Pescado: 250 gr. de granos o 15 dos las únicas mantequilla de Ilimitada.
Lentejas o gr. De galleta. frutas permitidas nueces cruda, 2 a
frijoles cocidas: Agrega media son limones. 4 cucharadas de
3/4 taza porción por cada aderezo de
kilos adicionales ensalada. Agrega
que quieras media porción
perder. por cada 10 kilos
extra que quieras
perder.
*Entre más kilos quieras perder, más porciones de comida debes consumir.

MEDIDAS:
Peso: ________________
Tu cadera, en la parte más ancha: _______________________
Tu cintura a la altura del ombligo: _______________________
La parte más ancha de un muslo: ________________________
La parte más ancha de uno de tus brazos: ___________________
 Hora de
Peso Desayuno Refrigerio Almuerzo Refrigerio Cena Ejercicio Agua
Despertar

_________am/pm _____ ________am/pm ________am/pm ________am/pm ________am/pm ________am/pm

Grano Grano Grano

LUNES Fruta Fruta Proteína Fruta Verdura
Fruta Proteína
Verdura

F
A
S
E _________am/pm _____ ________am/pm ________am/pm ________am/pm ________am/pm ______am/pm

Grano Grano Grano

MARTES Fruta Fruta Proteína Fruta Verdura
Fruta Proteína
1 Verdura

SOSEGAR EL ESTRES
 Hora de
Peso Desayuno Refrigerio Almuerzo Refrigerio Cena Ejercicio Agua
Despertar

_________am/pm _____ ________am/pm ________am/pm ________am/pm ________am/pm ________am/pm

Proteína Proteína Proteína

MIERCOLES Verdura Proteína Verdura Proteína Verdura

F
A
S
E _________am/pm _____ ________am/pm ________am/pm ________am/pm ________am/pm ______am/pm

Proteína Proteína Proteína

JUEVES Verdura Proteína Verdura Proteína Verdura

DESBLOQUEAR LA GRASA
 Hora de
Peso Desayuno Refrigerio Almuerzo Refrigerio Cena Ejercicio Agua
Despertar

_________am/pm _____ ________am/pm ________am/pm ________am/pm ________am/pm ________am/pm

Futa Verdura Verdura Verdura Verdura

VIERNES Grasa saludable/ Grasa saludable/ Grasa saludable/ Grasa saludable/ Grasa saludable/
Proteína Proteína Proteína Proteína Proteína
Grano Fruta Grano
Verdura (Opcional)

F
A
S
E _________am/pm _____ ________am/pm ________am/pm ________am/pm ________am/pm ______am/pm

Futa Verdura Verdura Verdura Verdura

SABADO Grasa saludable/ Grasa saludable/ Grasa saludable/ Grasa saludable/ Grasa saludable/
Proteína Proteína Proteína Proteína Proteína

3 Grano
Verdura
Fruta Grano
(Opcional)
________am/pm ________am/pm ________am/pm ________am/pm ________am/pm ________am/pm

Futa Verdura Verdura Verdura Verdura

DOMINGO Grasa saludable/ Grasa saludable/ Grasa saludable/ Grasa saludable/ Grasa saludable/
Proteína Proteína Proteína Proteína Proteína
Grano Fruta Grano
Verdura (Opcional)

DESATAR TU METABOLISMO
 LISTA DE ALIMENTOS PARA CADA FASE
Caldos,
Granos/ Azucares Proteínas Grasas hierbas,
Carbohidratos
Vegetales
Naturales Saludables especias y
condimentos:
Arroz integral Durazno Atún en agua Brócoli Aceite de Ajo fresco,
Avena Fresas Carne Molida Lechuga oliva, Caldos, sal
Quínoa Higos Embutidos libres Espinacas ajonjolí marina,
Leche de arroz Mangos de nitrato: pavo, Espárragos Aceitunas stevia, xilitol,
Arroz salvaje Manzanas pollo. Champiñones Aguacates pimienta
Tortillas de
Melón Clara de huevo Apio con humus negra, blanca,
arroz integral
Tortillas de Peras Pavo: pechuga, hojas Coco canela,
granos Piñas molida magra. Hinojo Nueces y extracto de
germinados Mandarinas Pescado Col semillas vainilla o
Pan integral Mango Pollo sin piel y sin Berenjena Salmon menta,
Cebada Guayaba hueso Coliflor Mantequilla cilantro,
Pasta Mora: Res: filete magro, Calabaza cruda de menta perejil,
zarzamoras, molida. Camole almendra y romero,
arándanos, Salchicha de pollo Cebolla nueces hierbas secas
frambuesas o pavo libre de morada y de todo tipo,
Papaya nitratos. blanca jengibre
Naranja Sardina enlatadas Jitomate fresco,
Sandia en agua Pepino mostaza
Toronja Tocino de pavo. Tomate preparada,
Ciruelas Lomo de cerdo, verde seca,
Limón chuleta Zanahoria pepinillos,
cereza Cordero Pimentón vinagre
conejo acelga cualquier
camarones tipo.
cangrejo
carne
hígado
langosta
calamares

Carne de res
magra
Pavo
Avena
Kiwis
Guayabas
Naranjas
Limones
Pollo
Filete mignon
Chilli

Proteínas de
origen Vegetal
Lentejas/frijoles
Frijoles secos o
enlatados
Garbanzos