TAREA 1.1 Y 1.

Autores:
Conca Estevan, Adrián. 45839788Y
Fernández Pazo, Mercedes. 77661359L
Navarro Monteagudo, Alejandro. 48500159J Comentario [UdMO1]: Por orden
Ruiz Lopez, Jorge. 23304152T alfabético

Desarrollo:
THE HARVARD SOCIEDAD PIRAMIDE DE PIRAMIDE DE LA HEALTHY PIRAMIDE PIRAMIDE DE PIRAMIDE ÓVALO
HEALTHY T.H. CHAN ESPAÑOLA LA ALIMENTACIÓN EATING NAOS ALIMENTACI ATKINS NUTRICION
EATING SCHOOL DE ALIMENTACI CARDIOSALUDA PYRAMID ÓN DEL AL
PYRAMID OF PUBLIC NUTRICIÓN ÓN BLE NUTRICIO GOBIERNO ARGENTINO
HAVARD HEALTH COMUNITAR SALUDABLE N DE ESPAÑA
SCHOOL IA (2004) AUSTRALI
A
Recomiendan Ejercicio y Manteners >30 minutos 60 minutos No menciona Ser activo A diario 30 60 minutos Adicional para No
actividad física control del e activo al día diarios todos los minutos, casi todos los opción de más menciona
peso días semanalmente días alimentos
deporte y
limitar
actividades
sedentarias
Beber agua No Agua, té o 4-8 vasos al 4-6 vasos al No menciona Escoge Entre 1-2 litros 6-8 vasos al No menciona Abundante
menciona café sin día día agua como al día día y potable
azúcar bebida
Lácteos 1-2 veces 1-2 veces 2-4 veces al 2-3 veces al 1-2 veces al día Consumo A diario 2-4 veces al Consumo de 2 veces al
al día o al día día día 120-150gr por de menor día menor cantidad día
suplement ración cantidad
os de
calcio y
vitamina D
Base de la Frutas, Vegetales, Pan, Pan, cereales, Verduras y Vegetales, Frutas, Arroz, pasta, Proteica; Cereales,
alimentación vegetales, evitando cereales, arroz, hortalizas en frutas, y verduras, patatas, pan carnes, legumbres y
sustentada en aceites las patatas arroz, pasta, legumbres ensaladas y legumbres hortalizas, 4-6 veces al pescados y derivados
saludables, patatas. 4-6 tiernas, sofritos cereales, pan, día (mejor huevos
pan, arroz, al día castañas. 3-4 veces al día aceite y en integral)
pasta y Según 120-150gr por alternancia
cereales actividad ración arroz y pasta
física
Consumo Bebidas Carmes Carnes rojas, Carnes rojas, Carnes rojas, Aceites Dulces, Carnes Cebada, avena Aceites,
ocasional/limita con gas, rojas y embutidos, embutidos, embutidos, saludables refrescos, grasas, y arroz, aceites, grasas,
do carnes procesadas refrescos, dulces, fiambres y y evitando patatas fritas, … embutidos, frutos secos y dulces y
rojas, , mantequilla, mantequilla. dulces. la sal y el mantequilla, legumbres azúcares
cereales mantequill helados, Suplementos azúcar dulces,
refinados, a y grasas dulces. adicionales refrescos y
sal, dulces, trans, (vitaminas). helados
mantequill queso,
a cereales
refinados y
bebidas
azucaradas
Frutas y Base de la Vegetales 3 raciones o Vegetales 2-3 Verduras de base Base de la Base de la Vegetales 2 Más verdura Fruta
verduras alimentaci de base y más al día veces y y frutas 2-3 veces alimentaci alimentación veces al día y que fruta fresca hortalizas 2
ón frutas verduras 3-4 al día 150-200 gr ón fruta 3 veces veces cada
alrededor veces al día por ración al día uno al día
del 30%
Pescados, aves, Consumo 25% de la A diario Variado a 3-5 veces a la Consumo Varias veces a 3-4 veces a la Como base de 1 vez al día
huevos y medio alimentaci aunque en diario 1-3 semana y solo 3 de menor la semana semana la alimentación
legumbres junto con ón como menor veces al día para las cantidad aunque no
frutos proteína cantidad que alternando legumbres todos los días
secos saludable el resto de incluyendo
alimentos embutidos
Frutos secos Consumo Como 3-7 raciones 1-3 veces al 1 vez al día 25- Consumo Varias veces a 3-7 veces en Consumo 1-2 veces
medio proteína a la semana día 30gr por ración de menor la semana semana ocasional junto por semana,
junto con saludable, alternando con especias cantidad con lácteos y en grasas de
semillas, las nueces junto a pero sin sal junto a legumbres consumo
legumbres, junto a los pescados, semillas, ocasional
… pescados, huevos, … pescados,
aves, …. legumbres,
…
Cereales Base de Integrales Base de la Base de la Integrales 3 días No como Base de la Base de la Consumo Base de
alimentaci 25% de la alimentación alimentación a la semana 50 gr base de alimentación alimentación ocasional alimentació
ón alimentaci por ración alimentaci 4-6 veces en derivado de n 1 vez al
ón ón pero si semana práctica día
por deportiva
delante de
lácteos,
carnes, …
Otros Opción de Té y café Opción de Fracción de Especificación de Recomendacion Aceite de Recomendacion
alcohol alcohol ingestas 3-5 los gramos por es actividad oliva de 3-6 es orientadas a
al día, ración física veces al día la pérdida de
alimentación cocinado y de peso
equilibrada, aliño
saludable y
variada,
balance
energético,
técnicas
culinarias y
equilibrio
emocional
como bases
de la salud.
Opción del
alcohol
 - Pirámides nacionales seleccionadas: NAOS, Ministerio Agricultura, Pesca y
Alimentación.

- Pirámides internacionales seleccionadas: Óvalo argentino, Antkins.

Grasas Vegetales (crudos, Proteínas Cereales Bebidas Sabores

cocinados, sopas)

Easy training 1 cucharilla de té Junto con fruta fresca 25% (aves, 20-25% (pasta, Agua, lácteos, y Kétchup, sal,
(para mantener el (aguacate, semillas, 50% carnes, arroz, pan, no lácteos, pimienta,
peso o perderlo aceites, queso, pescados, legumbre, zumos, café, té y mostaza,
según la mantequilla) huevos, soja, patatas) bebidas de vinagre,
naturaleza del nueces) sabores especies y
deporte) hierbas

Moderate trainig 1 cucharada 40% más fruta fresca, 25% (aves, 35% (pasta, Agua, lácteos, y Kétchup, sal,
(entrenando 2 (aguacate, semillas, seca o dulce. carnes, arroz, pan, no lácteos, pimienta,
veces a la aceites, queso, pescados, legumbre, zumos, café, té y mostaza,
semana) mantequilla) huevos, soja, patatas) bebidas de vinagre,
nueces) sabores especies y
hierbas
Hard training 2 cucharadas 25% más fruta fresca, 25% (aves, 50% (pasta, Agua, lácteos, y Kétchup, sal,
(día de (aguacate, semillas, seca o dulce. carnes, arroz, pan, no lácteos, pimienta,
competición/carr aceites, queso, pescados, legumbre, zumos, café, té y mostaza,
era) mantequilla) huevos, soja, patatas) bebidas de vinagre,
nueces) sabores especies y
hierbas

Bibliografía: Comentario [UdMO2]: Cuando

proceda
- La pirámide alimenticia argentina: El óvalo argentino | Nutricion y Dietas.
(2014, 6 marzo). http://www.nutricion-dietas.com/2014/03/06/economia-
sociedad-y-alimentacion/piramide-alimenticia-economia-sociedad-y-
alimentacion/la-piramide-alimenticia-argentina-el-ovalo-argentino/
- Ministerio Agricultura, Pesca y Alimentación. (s.f.). piramide_de_alimentacion /
Conoce lo que comes.
http://www.alimentacion.es/es/conoce_lo_que_comes/cocinar_en_familia/
piramide_de_alimentacion/
- Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social. (s.f.). Aecosan - Agencia
Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición.
http://www.aecosan.msssi.gob.es/AECOSAN/web/nutricion/subseccion/pira
mide_NAOS.htm
- CONSPIRACION en la PIRAMIDE ALIMENTICIA. (s.f.).
http://wakeup-despierta.blogspot.com/2011/01/conspiracion-en-la-
piramide-alimenticia.htm