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GESTIÓN POR PROCESOS

MODULO 1

C&C C&C
CONSULTING EMPRESARIAL
“Existen dos tipos de organizaciones:
aquellas que cambian y las que desaparecen.”
Peter F. Drucker

Instructor: MsF. Econ.Félix Campoverde Vélez


ADMINISTRACIÓN Y MEJORA DE
PROCESOS
1. Principios fundamentales de la empresa y su entorno
2. Enfoque basado en procesos
3. Procesos basados en la creación de valor
4. ¿Cómo planificar el sistema de gestión de la calidad de los
C&C procesos ?

“Quién no conoce sus procesos empresariales no


puede evaluar, y mitigar los riesgos empresariales.

MsF.Econ. Félix Campoverde Vélez


(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 2
OBJETIVO
UTILIZAR CONCEPTOS Y
HERRAMIENTAS DE GESTIÓN POR
PROCESOS, A FIN DE GARANTIZAR LA
OPTIMIZACIÓN Y EL MEJORAMIENTO
CONTINUO DE LOS PROCESOS EN EL
NEGOCIO, PARA LA GESTIÓN Y
C&C CONTROL DE LOS RIESGOS EN LA
EMPRESA.

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(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 3
PRINCIPIOS
FUNDAMNETALES DE LA
C&C EMPRESA Y SU ENTORNO

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C&C

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(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 5
C&C

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(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 6
C&C

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(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 7
C&C

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C&C

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9
¿POR QUE LA GESTIÓN POR PROCESOS?

Gestión por procesos es una forma de organizar el


trabajo para que la gente pueda concentrar su esfuerzo
en alcanzar resultados significativos para sus clientes.

La gestión por procesos es responsabilidad de todos los


C&C integrantes de la organización

Por que las empresas y/o las organizaciones son tan eficientes
como lo son sus procesos.

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FACTORES DE IMPACTO PARA LA GESTION POR PROCESOS
FACTORES EXTERNOS
•Globalización de la competencia FACTORES INTERNOS
•Homogeneidad Consumidores Introducción de nueva tecnologías
•Impacto en la tecnología •Nuevos Productos
•Madurez mercado •Expansión hacia nuevos mercados
•Económicos y políticos •Sistema organizacional
•Sociales y culturales •Tipo de liderazgo administrativo
•Hechos Fortuitos •Dirección y Control

Profundos
Cambios
C&C Procesos

QUE IMPLICAN…
ISO 9001:2008 dice,
"El diseño y la implementación Mayor innovación
del sistema de gestión de la
calidad de una organización Incremento productividad
están influenciados por el
entorno de la organización, los Capacidades Humanas
cambios en ese entorno y los
riesgos asociados con ese Una nueva forma de dirigir
entono”
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Proceso(ISO9000:2000): Conjunto de actividades mutuamente relacionada o
que interactúan los cuales transforman elementos de entrada en resultados

En tendiendo estos como una secuencia de actividades orientadas a generar un


valor añadido sobre una ENTRADA para conseguir un resultado, y una SALIDA que
a su vez satisfaga los requerimientos del Cliente.

Materia Prima Riesgo


Recurso
Humanos Producto
Terminado
Maquinaria
Flujo de Caja
C&C Habilidad
gerencial Ganancias
Requisito de los Cliente
clientes Satisfecho

Seguimiento y control

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Males comunes en las organizaciones
 Excesiva jerarquía

 Enorme burocracia
 Lentitud

 Proteccionismo
 Excesivo énfasis en la división
 Excesiva tolerancia a Errores o fallas
del trabajo
 Amarrada a viejos dogmas  Tareas satisfacen necesidades
internas
C&C  Eficiencia de unos a costa de
otras
 Coordinación es fuente de
La gestión por procesos marca la pauta del conflictos
funcionamiento de una empresa e influye en  Tareas de impacto sin
la concienciación de sus empleados en del responsables
desempeño de sus labores.

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¿En qué han fallado las empresas?
 Elaborar modelos de procesos muy complejos, con una documentación exigente.

 No llevar los procesos al día a día de las personas,

 Los procesos se quedan en los manuales, no se aplican.

 Ansiedad por automatizar de tareas rutinarias.

 Falta de alineación del plan de carrera y desarrollo del personal.

 Falta de un modelo de compensación variable, premiando la acción.

 Falta de armonía con otras iniciativas (ej. calidad, costos ABC, scorecarding)

C&C No se incorpora en la cultura de la organización:

– Legitimar comportamientos funcionales

– Premiar el esfuerzo y no el logro

–Reconocer mas la capacidad para resolver problemas que para evitarlos

– Agilizar el trabajo mas por favoritismos que por responsabilidad

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Los beneficios de la Gestión por Procesos
 Simplificar operaciones y métodos de trabajo
 Evaluar la eficiencia, eficacia, calidad y productividad de los procesos
 Identificar y analizar los riesgos Fortalecer la autonomía de gestión
 Mejorar la satisfacción del usuario e integrar la cadena de operaciones
en repuesta al cliente.
 Reducir la exposiciones al riesgo
 Clarificar roles y responsabilidades (accountability).
 Identificar oportunidades de innovación y aprovechar las competencias
C&C de cada colaborador para operar la especialidad de cada proceso
 Minimizar las quejas de los usuarios
 Obtener mejores controles no más controles
 Orientar el esfuerzo de cada proceso hacia su misión o razón de ser,
reconociendo el apoyo de otros procesos para lograr un objetivo común.
 Orientar el esfuerzo de los equipos hacia sus especialidades y
necesidades prioritarias.
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Conceptos Básicos
•Todos estamos involucrados en algún proceso de la organización
•Una organización es una cadena de procesos
•No existe producto y/ o servicio sin un proceso.
•No existe proceso sin un producto o servicio

Norma ISO 9001-2008


El diseño y la implementación del sistema de gestión de la calidad de una
organización están influenciados por: su entorno de negocio, cambios en ese
C&C entorno, o riesgos asociados con ese entorno;

sus necesidades cambiantes;


sus objetivos particulares;
los productos que proporciona;
los procesos que emplea;
su tamaño y la estructura de la organización

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QUE SON LAS NORMAS ISO
ISO Internacional Standard Organization
ISO la Organización Internacional para la Estandarización, fue creada en 1947
con sede en Ginebra, Suiza.
ISO 9000 fue publicada en 1987
ISO está compuesta por 91 países miembros y sus objetivos es desarrollar y
promover estándares internacionales.
La ISO 9001: 2000 Sigue un enfoque basado en “procesos”

Los estándares ISO son elaborados a través de comités técnicos, subcomités y grupos
de trabajo.
C&C
La norma ISO 9001:2008 no contiene nuevos requisitos a los ya incluídos en la
versión anterior del año 2000 , pero proporciona aclaraciones a los requisitos
existentes tras la experiencia adquirida en 8 años de aplicación de la norma
ISO 9001:2000 por empresas de todo el mundo, e introduce cambios al objeto de
mejorar la consistencia con la norma ISO 14001:2004. (Gestión ambiental)

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LA GESTIÓN POR PROCESOS
Examina una actividad para verificar que las entradas, el proceso y las salidas se
están ejecutando de acuerdo con los requisitos definidos. También para ver la
necesidad de tomar acciones correctivas o la posibilidad de mejoras.

CASO: Proceso de podar el césped

Entrada Podar el Deshacerse Resultado


Preparar Podar el
césped De los
podadora césped
C&C recortes

Para describir y analizar el desempeño de proceso tenemos:


Práctica, medición, y permisor

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¿Qué es una PRÁCTICA?
Una práctica es un método o técnica que se emplea para desarrollar un paso
de proceso. Las prácticas describen cómo se realiza un paso dentro de un
proceso de trabajo
El ejemplo siguiente muestra dos prácticas que se asocian al proceso de
podar el césped: una podadora motorizada de gasolina y un patrón
rectangular de cortes.

Paso del proceso


C&C
Podar el césped

Cómo se realiza el trabajo:


•Podadora motorizada a gasolina
•Patrón rectangular de poda
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¿Cómo se relaciona una práctica con un proceso?
Por lo general, un proceso contiene muchas prácticas. ¿por qué ? Debido a
que cada proceso consiste de múltiples pasos, y que cada uno de ellos
contiene una o más prácticas.

Eliminación de Recortes
Podar el césped de césped

C&C •Podadora motorizada a gasolina Reciclar


•Patrón rectangular de poda

¿Qué es una Medición?


Cuantifica el desempeño de un proceso. En el proceso de podar el
césped, se podría tener interés en medir el tiempo de ciclo, es decir, el
tiempo total que transcurre desde el inicio hasta la conclusión del
proceso.
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¿Cómo se relaciona una práctica con una medición?
Una medición cuantifica el efecto de instalar y utilizar una o más prácticas.
Suponer que existe interés en el uso de combustible. En tal caso, dos
mediciones posibles para el proceso de podar el césped podrían ser:

El costo por unidad de combustible ( Litros o galones).


Numero de veces que se llena el tanque en cada poda.
Un cambio en la práctica de una poda motorizada de gasolina por una
eléctrica o de impulso manual, se revelaría de inmediato en ambas
mediciones.

C&C Relación entre práctica y medición

PRÁCTICA MEDICIÓN
Podadora •Costo por litro o galón
Motorizada a •Cantidad de veces que se llena el
Gasolina tanque en cada poda

Reconocer que la medición revela el efecto de utilizar una o más prácticas para realizar un paso de proceso, es
un aspecto importante también en el benchmarking
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¿Qué es un permisor?

Un permisor es cualquier condición o factor que influye en la eficacia de una


práctica.
Para la práctica ( podadora motorizada a gasolina), la condición del césped
(humedad, carencia de basura), la claridad y accesibilidad de las instrucciones
escrita para operar la podadora, además de la eficacia de la capacitación y
experiencia de la persona, influyen de manera directa en los resultados que se
esperarían.

Podar el Condición
césped del Césped
C&C
Podadora motorizada de gasolina

Instrucciones de Capacitación
operación de y experiencia
la podadora del operario
del jardinero

Muchas veces, es la calidad de los permisores presentes lo que suponen que


una “mejor práctica” determinada sea eficaz
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Procesos vs. Procedimiento
Proceso.- Procedimiento.-
Conjunto de actividades o que Forma específica para llevar a cabo
interactúan, las cuales transforman una actividad o procesos.
entradas en salidas. ISO.9000-2000

Proceso Procedimiento
Transforman entradas en salidas por medio de Definen las secuencias de pasos para realizar
recursos una tarea

Los procesos se comportan, son dinámicos Los procedimientos existen, son estáticos

C&C Están impulsados por lograr resultados Están impulsados por finalizar la tarea

Los procesos se operan y gestionan Los procedimientos se implementan

Se centran en la satisfacción de los Stakeholders Se centran en el cumplimiento de la Norma

Contiene actividades hechas por diferentes Contienen actividades hechas por diferentes
personas que tienen objetivos comunes personas que tienen diferentes objetivos

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(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 23
Enfoque basado
en procesos
Dentro de la ISO 9001:2000,
C&C
Apartado 0.2:

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(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 24
El enfoque basado en los procesos
Esta norma internacional promueve la adopción de un enfoque basado en
procesos cuando se desarrolla, implementa y mejora la eficacia de un
sistema de gestión de calidad, para aumentar la satisfacción del cliente
mediante el cumplimiento de sus requisitos.

Una ventaja del enfoque basado en procesos es el control continuo que


proporciona sobre los vínculos entre los procesos individuales dentro del
sistema de procesos, así como sobre su combinación e interacción.

Un enfoque de este tipo, cuando se utiliza dentro de un sistema de gestión


C&C de la calidad, enfatiza la importancia de:

a) la comprensión y el cumplimiento de los requisitos

b) la necesidad de considerar los procesos en términos que aporten valor

c) la obtención de resultados del desempeño y eficacia del proceso

d) la mejora continua de los procesos en base a medidas objetivas.


25
MEJORA CONTINUA DEL
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

C RESPONSABILIDAD
DE LA DIRECCIÓN
L C
R
S
E A L
I Q T
U I I
E S
C&C I
S
GESTIÓN DE
RECURSOS
MEDICIÓN
ANÁLISIS
Y MEJORA
F
A
E
N I C N
T C
T O I T
Ó
S N E
E REALIZACIÓN
Entrada
DEL Salida S
S PRODUCTO Producto

Actividades que aportan valor


ISO 9001:2000
Flujo de información
26
MODELO SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD BASADO EN
PROCESOS

C&C

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(CONSULTORIA Y ASESORIAS
ISO 9001:2000 EMPRESARIALES Y
GUBERNAMENTALES) 27
Organización funcional a la organización por proceso
Un sistema organizacional se asemeja al sistema biológico por
una marcada interdependencia entre sus componentes, de tal
manera que un cambio en una parte causa impacto en las otras.

C&C

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(CONSULTORIA Y ASESORIAS
EMPRESARIALES Y
GUBERNAMENTALES) 28
Características de la Gestión por Procesos

C&C

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(CONSULTORIA Y ASESORIAS
EMPRESARIALES Y
GUBERNAMENTALES) 29
Enfoque basado en Procesos
Se ha identificado tres tipos indicadores que permiten la
evaluación de la gestión a diferentes niveles, áreas, funciones, componentes o
puntos de observación en general:
EFICIENCIA: de utilización de recursos e insumos;
EFICACIA: de obtención de resultados en productos o servicios;

EFECTIVIDAD: de generación de impactos en el entorno.

C&C

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El enfoque basado en los procesos

Participación del personal


 Concientización
 Comunicación
 Trabajo en equipo
 Pensar en bien estar común y no individual
 Involucramiento de todos
C&C
ISO TRABAJA CON LAS PERSONAS ,
SI NO EXISTEN PERSONAS COMPROMETIDAS
LOS PROCESOS NO FUNCIONAN

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(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 31
Sistema de gestión de calidad en los procesos
El apartado 4.1: Requisitos generales.

“La organización debe:


a) identificar los procesos necesarios para el sistema de gestión
de la calidad y su aplicación a través de la organización.

b) determinar la secuencia e interacción de estos procesos


C&C
c) determinar los criterios y métodos necesarios para
asegurarse de que tanto la operación como el control de estos
procesos sean eficaces.

d) asegurarse de la disponibilidad de recursos e información


necesarios para apoyar la operación y el seguimiento de estos
procesos MsF.Econ. Félix Campoverde Vélez
(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 32
Sistema de gestión de calidad en los procesos
e) realizar el seguimiento, la medición y el análisis de estos procesos

f) implementar las acciones necesarias para conseguir los resultados


planificados y la mejora continua de estos procesos.”

• El apartado 8.2.3.: Seguimiento y medida de los procesos.

“La organización ha de aplicar los métodos necesarios para el


seguimiento y, cuando sea aplicable, la medida de los procesos del
C&C sistema de gestión de calidad.

Estos métodos deben demostrar la capacidad de los procesos para


alcanzar los resultados planificados. Cuando no se alcancen los
resultados planificados, deben llevarse a cabo correcciones y acciones
correctivas, según sea conveniente, para asegurarse de la conformidad
del producto.”

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(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 33
METODOLOGÍA PARA DEFINIR PROCESOS
PASO 1: Selección de un proceso

Ejercicio I:

a) En la fila “Objetivo de la unidad administrativa” anota un


objetivo de tú unidad.

a) En la columna procesos escoge 3 procesos considerando el


C&C objetivo de tu unidad.

b) En las columnas Inicio /fin define los límites de tú proceso


contestando a la siguiente pregunta:
¿Desde donde y hasta dónde tengo control del proceso?

c) En la columna tipo clasifica tú proceso en: clave, estratégico


soporte MsF.Econ. Félix Campoverde Vélez
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C&C

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(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 35
Los modelos de gestión y el enfoque basados
en procesos
SISTEMA DE GESTIÓN
SISTEMA DE GESTIÓN
Sistema para establecer las
políticas y los objetivos, y para Esquema general a procesos
lograr dichos objetivos. ISO y procedimientos que se
9000:2000 emplean para garantizar que
la organización realiza todas
C&C las tareas necesarias para
alcanzar sus objetivos.
Modelo EFQM (Total
Quality Management)

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(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 36
C&C

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(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 37
Procesos basados en
la creación de valor
La alta dirección debe asegurarse de que los requisitos del
C&C cliente se determinan y cumplen con el propósito de aumentar
la satisfacción del cliente Norma ISO.9001:2000 (7.2.1 y 8.21)

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(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 38
Identificar clientes y sus necesidades y expectativas,
porque “EL CLIENTE ES LA PIEDRA ANGULAR DE TODO NEGOCIO”.

C&C SI CONOCEMOS NUESTROS PROCESOS, EMPRESARIALES


CONOCEMOS EL TIPO DE CLIENTES QUE TENEMOS
POR ESO NUNCA DES DE LO QUE NO QUIERES RECIBIR

“Quién no conoce sus procesos empresariales no puede


evaluar ni mitigarlos los riesgos empresariales.

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(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 39
Análisis del Valor Agregado
Es una herramienta diseñada con el propósito de medir la eficiencia de los
procesos, determinados en cada una de las actividades, la contribución que
tiene en la satisfacción de las necesidades del cliente.
Las etapas de este análisis se dividen en:
Eliminar: Los procesos o actividades que no agregan valor
Combinar: Las actividades que no se puedan eliminar, buscando que
puedan ser ejecutadas de las forma más eficiente y con el menor costo
posible.
C&C Mejorar: Las actividades restantes que agregan valor y no pueden ser
eliminadas
Actividades que no agregan valor
Actividades que agregan valor.
• Actividades de Preparación
a) Actividades que agregan valor al
• Actividades de Inspección
Cliente
• Actividades de Espera
b) Actividades que agregan valor a
la Empresa • Actividades de Movimiento
• Actividades de Archivo
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(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 40
La cadena de valor
La cadena de valor puede ser descrita como un conjunto de eslabones
que representan los diversos procesos que se llevan a cabo en una
organización para proporcionar al consumidor un producto y un
servicio de calidad.
El último eslabón de la cadena de cadena es el consumidor, quién es el
que impulsa el resto de los procesos hacía la satisfacción de sus propias
necesidades.
C&C Perfil competitivo.- Factores determinante de la rentabilidad de un negocio

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(CONSULTORIA Y ASESORIAS
EMPRESARIALES
Figura 2. La cadena de valor genérica. Fuente: Porter, Y
M. E. Estrategia Competitiva (Primera ed.). CECSA. México, 1982.
GUBERNAMENTALES) 41
Proceso de creación de valor para la
satisfacción del cliente

Deseos, necesidades y Captación de lo que el cliente


expectativas del cliente quiere

Juicio de valor esperado para Oferta de producto y/o servicios


Seleccionar el proveedor
C&C
Creación y entrega de valor del Valor percibido comparado con
Proveedor hacia el cliente Esfuerzo realizados

Satisfacción del cliente

El consumo es el único fin y propósito de la producción. Se debe prestar


atención a los intereses del productor sólo en la medida en que aquellos
estimule los del consumidor. Adam Smith 1776
42
EL METODO DE LOS SIETE PASOS PARA LA
MEJORA DE PROCESOS

1. Definir los limites del proceso.


2. Observar los pasos del proceso
3. Recolectar los datos relativos al proceso
4. Analizar los datos recolectados
5. Identificar las áreas de mejoras
6. Desarrollar mejoras
C&C 7. Implementar y vigilar las mejoras

•Los sistemas de gestión de calidad tienen que ver con el


modo como se dirige la empresa.
•No se debe confundir las normas del sistema de gestión de
calidad con las normas de producto

GUBERNAMENTALES)
MsF.Econ. Félix Campoverde Vélez
(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 43
Caso: Fabrica de trajes de seguridad industrial
El director general de la empresa “Seguridad Industrial S.A” está impaciente por usar el nuevo
sistema microcomputacional que acaba de adquirir la empresa. Recuerda que un amigo le
recomendó a una compañía desarrolladora de software muy eficiente y llama para solicitar sus
servicios.
El tiene en mente implementar un sistema de facturación al cliente que le permita emitir facturas
y notas de ventas automáticamente, así como le ayude a llevar un registro de ventas realizadas.
Al llegar el analista de sistemas al negocio es invitado a pasar y se establece una entrevista que en
forma general se desempeña de la siguientes manera:
Analista:¿Tiene usted una idea de la aplicación que le puede dar su hardware?
Director: Si creo que sería útil ayudándonos a facturar y registrar las ventas.
C&C Analista: ¿Cuál es su volumen de ventas?
Director: Facturamos de 2 a 3 veces por semana, pero las cantidades de cada venta es
considerable.
Analista:¨¿Podría explicarme de manera general cual es la operación de su negocio?
Director: Nuestro giro principal es la producción y venta de trajes de seguridad industrial, en
pocas palabras nuestro proceso operativo es como sigue: recibimos las ordenes de compra de los
clientes, cotizamos y establecemos fechas de entrega a la brevedad posible, si el cliente acepta
nuestras propuestas concretamos la operación
MsF.Econ. y procedemos
Félix Campoverde Vélez a fabricar los trajes. Una vez
terminados, se efectúa la entrega.(CONSULTORIA Y ASESORIAS
EMPRESARIALES Y
GUBERNAMENTALES) 44
Caso: Fabrica de trajes de seguridad industrial
Analista: ¿A tenido problemas en algunas fases de este proceso?
Director: Así es, en primer lugar el proceso de cotización es tardado y porque es difícil checar la
cantidad de materia prima que lleva cada pedido. Así como el costo real de ésta al momento de
cotizar y por lo tanto es difícil fijar un precio que deje el porcentaje de ganancia deseado. Además
al momento de establecer la fecha de entrega hacemos estimados debidos a falta de información
acerca de la existencia de materia prima en nuestro almacén.
Analista: ¿Esto le ocasiona problemas con sus clientes?
Director:¿Ciertamente si, de hecho a habido casos en que no cumplimos con la fecha de entrega
prometida debido a la falta de materia prima.
Analista: Además del servicio al cliente. ¿qué otro problemas le ocasiona esta situación?
C&C Director: Bueno, en algunos pedidos hemos tenido que sostener precios a nuestros clientes que
están por debajo de nuestros costos.
Analista: Creo poder hacerle una sugerencia de una aplicación que puede ayudarle a resolver
estos problemas.
Director: Explíqueme por favor.
1.- Cree que la idea inicial del director de “Trajes Industriales S.A” sacaría el provecho adecuado
a su nueva microcomputadora?,Explique.
2.- ¿Qué sugerencia piensa que le hará el analista al director?
MsF.Econ. Félix Campoverde Vélez
(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 45
C&C

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(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 46
C&C

MsF.Econ.
EMPRESARIALES
Félix CampoverdeYVélez
(CONSULTORIA Y ASESORIA
GUBERNAMENTALES)
EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 47
¿Cómo planificar el
sistema de gestión de la
calidad de los procesos ?
C&C Norma ISO 9001:2000 Numeral 5.4.2

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(CONSULTORIA Y ASESORIA
GUBERNAMENTALES)
EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 48
El GRADO DE PLANIFICACIÓN DE LA CALIDAD DEPENDE DE
SI LOS PRODUCTOS QUE USTED ELABORA O LOS SERVICIOS
QUE PRESTA SON:

 De la naturaleza repetitiva
 Orientados hacia un proyecto
 De naturaleza innovadora; o
 Una combinación de las anteriores
C&C Consideraciones:
Todo proceso debe tener una persona encargada de
garantizar la eficiencia del mismo
La empresa deberá seleccionar los procesos críticos, así
como los responsables de que aquellos engranen en el
funcionamiento integral de la institución.
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EMPRESARIALES
Félix CampoverdeYVélez
(CONSULTORIA Y ASESORIA
GUBERNAMENTALES)
EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 49
El Mapa de procesos
El mapa de procesos es la identificación de la estructura de
proceso que conforman el sistema de gestión.
Clientes / Proveedores
Procesos
Estratégicos

Clientes
Procesos

Clientes / Proveedores
Operativos
Proceso de
planificación
Procesos
C&C

Clientes
De Apoyo
Proceso de
Gestión de
Recursos

Proceso de
Realización
del Producto

Proceso de
Medición y Análisis

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(CONSULTORIA Y ASESORIA
GUBERNAMENTALES)
EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 50
DESCRIPCIÓN ANALITICA DEL PROCESO
Secuencia Encargado del proceso Tiempo Descripción del proceso Observación

C&C

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FASE DE SELECCIÓN DEL PROCESO
GRADO DE IMPORTANCIA CRITERIO DE VALORACIÓN
1 BAJO

PRIORIZACION
2 MEDIO
3 ALTO

PROCESO

C&C

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(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 52
TIPOS DE PROCESOS

Según el cliente al cual vayan dirigidos se dividen en:

1.- Clave: Son aquellos que afectan de modo directo la prestación de un


servicio y por lo tanto a la satisfacción del cliente.

Ejemplos: procesos relacionados con la enseñanza-aprendizaje.

2.- Estratégicos: Son aquellos que permiten desarrollar e implantar la


C&C estrategia de una institución.

Ejemplo: procesos relacionados con el Programa Institucional de Calidad.

3.- Soporte: Son aquellos que permiten la operación de la institución.


Ejemplo: procesos administrativos, pagar nómina.

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(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 53
TIPOS DE PROCESOS

C&C

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EL PROCESO POR ÁREA INVOLUCRADAS

1.- Macro procesos : Proceso global, de gran alcance que normalmente


suele atravesar las delimitaciones de una unidad o área de trabajo.

2.- Micro procesos : Un proceso más definido compuesto de una serie de


pasos y actividades detalladas. Podría ser llevado a cabo por una sola
persona.

Un micro proceso puede convertirse en un subproceso de un macro proceso.

C&C Ejemplo:
Sistema: Control Financiero y Administrativo
Proceso: Gestión de la tesorería
Recursos: Contables, administrativos/ ordenadores, caja, software
Subproceso: Pago a proveedores.
Actividad: Registro de facturas
Tarea: Comprobación de facturas con pedido
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COMPRENSIÓN DE JERARQUÍA DE
LOS PROCESOS
•Los procesos tiene una jerarquía:
•macro-procesos, procesos, sub-procesos y actividades

MACRO-
PROCESO A B C

PROCESO B1 B2 B3
C&C
SUBPRO B2.1 B2.2 B2.3
CESO
CLIENTE
ACTIVIDAD
ES B2.2.1 B2.2.2 B2.2.3

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(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 56
Selección de procesos

Con frecuencia se pierde tiempo y esfuerzo al trabajar con


procesos equivocados.
La dirección debería prepara una selección de procesos en
relación a:
•Problema y/o quejas del usuario

C&C •Problemas y/o quejas del cliente interno


•Procesos de alto costo
•Procesos de nueva tecnología
•Procesos con tiempos prolongados

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(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 57
Criterios de selección

1. Que sea importante para el cliente


2. Que puedan ser modificados
3. Que sea importantes para la empresa
4. Que permitan mejorar la eficiencia de los recursos
C&C disponibles

Michael Porter propuso el concepto de cadena de valor para


identificar formas de generar más beneficios para el
consumidor

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(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 58
Funciones del responsable del proceso
• Determinar los objetivos que permitan mejorar la eficiencia y la
efectividad del proceso
• Garantizar que las metas del proceso se cumplan
• Definir los alcances del proceso
• Preparar las reuniones de trabajo
• Definir los subprocesos y sus responsables

C&C • Identificar y ejecutar los cambios requeridos por la empresa y el


cliente
• Solucionar los problemas que surjan en el manejo del proceso.
• Establecer mecanismo de control del proceso
• Suministrar entrenamiento para respaldar los nuevos procesos.
• Tener conciencia de la necesidad de mejoramiento

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(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 59
Mejoramiento continuo y los procesos de negocio

¿Qué se quiere?
Objetivos
¿Cómo?

Sistema
Insumos de Gestión Resultados
¿Qué insumos se
por procesos
usan? ¿Qué se logra?
C&C Actividades ¿Qué?
Responsabilidades ¿Quién?
Recursos ¿Con que?
Metodologías ¿Cómo?
Programas ¿Cuánto?
Presupuesto ¿Cuánto?

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(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 60
METODOLOGIAS PARA EL MEJORAMIENTO
DE LOS PROCESOS
ISO.9000: Formalización y documentación de los Procesos y Funciones de la
Organización.
Reingeniería de Procesos: Redefinición del modelo de negocio con el fin de
romper las actuales paradigmas que limitan el performance del mismo.
Enlace.http://www.gsi.dit.upm.es/~fsaez/intl/capitulos/5%20-
Reingenier%EDa%20_I_.pdf
Seis Sigma: Minimización de los factores de variabilidad en la calidad de los
C&C productos (Variación y Defectos)
Enlace. http://www.aec.es/web/guest/formacion/catalogo/listado/for0520
Lean Manufacturing: Cambio en la estructura de los procesos a fin de ganar
Flexibilidad y Agilidad (Flujo y velocidad).
Enlace. http://lean-esp.blogspot.com.es/2008/09/qu-es-lean-manufacturing.html
Enlace. http://www.imagenesadictos.com/imagenes09/lean-manufacturing.gif

61
CASO: IBM Credit Corp.
1
 Subsidiaria de propiedad total de IBM
 Su negocio es financiar los computadores, los programas y los servicios que
vende IBM Co. ( negocio muy lucrativo de financiar las compras de los
clientes).
En sus primeros años muy burocrático, con un proceso para financiar al
cliente que demoraba seis días en promedio y hasta dos semanas.

C&C 2
 El cliente podía perderse fácilmente ya que en ese periodo
perfectamente podría encontrar fuentes alternativas de financiamiento,
o peor ser seducido por otro vendedor de computadoras, o en último de
los casos desanimarse de la compra.
 El Vendedor alegaba : ¿ Qué pasa con mi negocio?, ¡ Cuando va a salir
?, ¿ Quién lo tiene?
 La solicitud se perdía en algún lugar de la cadena.

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(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 62
CASO : IBM Credit Corp.
3
 Se trataron de hacer variadas cosas: como instalar una oficina de control
que contestará a los vendedores, pero terminó por agregársele un paso
más al proceso.
 Dos ejecutivos concibieron una idea brillante: tomar la solicitud y llevarla
por todo el ciclo. Determinó que el proceso duraba solo 90 minutos,
contra 7 días, que se consumían al pasar un expediente de una oficina a
otra ( de un escritorio a otro).

4
•El problema no estaba en las tareas ni en las personas, sino que era de la
C&C estructura del proceso en sí.

•IBM Credit cambió a sus especialistas por generalistas, que tomaban unas
solicitudes de principio a fin, sin realizar más pases laterales.

•Contando, eso sí, con el apoyo de un sistema computacional fácil de


manejar, y que diera el acceso y herramientas que los especialistas
utilizaban.

MsF.Econ.
EMPRESARIALES
Félix CampoverdeYVélez
(CONSULTORIA Y ASESORIA
GUBERNAMENTALES)
EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 63
CASO: IBM Credit Corp.
 Se desarrollo también un nuevo sistema para apoyar a los generalistas,
que en la mayoría de las situaciones les entrega una guía para proceder.

 En casos realmente difíciles pueden interactuar con especialistas, pero


sin pases laterales, sino trabajando en equipo.

 De 7 días se paso a 4 horas!!!!!!!

Logrado sin aumento de personal, con una pequeña disminución de este.


C&C El número de negociaciones se centuplicó
IBM no se preguntó:
¿ Como mejoramos la manera de calcular una cotización de financiamiento?.

ó ¿ Cómo mejoramos el proceso de investigación de crédito?

Lo que se preguntó realmente fue:

¿Cómo mejoramos el proceso de otorgar créditos?

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(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 64
Concesión de un crédito IBM:
proceso antiguo

RECEPCION
C&C SOLICITUD

REVISION
SOLICITUD

ANALISIS
CREDITO
EMISION
MsF.Econ. Félix Campoverde Vélez CREDITO
(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 65
Concesión de un crédito IBM:
proceso reestructurado
Especialistas

C&C
SOLICITUD

responsable
RESPUESTA directo/único

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(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 66
C&C

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(CONSULTORIA Y ASESORIA
GUBERNAMENTALES)
EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 67
MATRIZ PROBABILIDAD-IMPACTO- MPI

P ALTA
R
O 2 3
B
1
A
B MEDIO
I
L 5 6
I
4
D
A
D BAJA
8 9
7

BAJO MEDIO ALTO

I M P A C T O

Explicación de los campos o Cuadrantes de la Matriz Probabilidad Impacto

C&C No -1 Probabilidad alta –impacto bajo

No- 4 probabilidad media-impacto bajo

No -7 probabilidad baja -impacto bajo


No-2 probabilidad alta-impacto medio

No-5 probabilidad media-impacto medio


No- 3 probabilidad alta –impacto alto

No- 6 probabilidad media-impacto alto

No-8 probabilidad baja-impacto medio No- 9 probabilidad baja-impacto alto

Ejemplo: Clasificación de Riesgos, Controles e Indicadores


No Riesgo Control Existente Acciones Responsable Cronograma Indicadores
MPI
Existen políticas para
Capacitación y soporte Control
Acceso a información no que el usuario cambie
57 7 técnico permanente a toda la Funcionarios Permanente permanente en el
autorizado las claves de acceso
entidad manejo de claves
Capacitación permanente al
interior del área por parte del
Grado de
Falta de actitudes y aptitudes Revisión y visto jefe.
Jefe de la satisfacción de los
58 del personal para desarrollar 7 bueno del jefe de la Generar continuamente a los Permanente
OPS trabajos
su trabajo con calidad oficina funcionarios el sentido de
desarrollados
pertenencia y compromiso
con la Supersolidaria

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(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 68
“ Es imposible resolver los

problemas derivados de

C&C nuestra forma de pensar sin


cambiar nuestra forma de pensar”
A.EINSTEIN

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(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 69
SITUACIÓN IDENTIFICADA DE UNA CADENA DE VALOR
EN PROCESO DE EVALUACIÓN

ENTRADA
CADENA DE VALOR SALIDA
REQUERIMIENTOS SATISFACCIÓN

1 2 3 4 5
DISKETTE
ALTAS EN EL IMPRESIÓN DE
Los solicitantes o gestores,
capturan previamente datos RECEPCIÓN DEL SISTEMA POR
ELABORACIÓN
DEL
PERMISO Y
VALIDACIÓN Y
ENTREGA DEL
PRODUCTO
generales de permisionarios TRÁMITE MEDIO DEL
RECIBO DE PAGO
TARJETA DE
PERMISO TANGIBLE
y características de vehículos
a incorporar dentro del
DISKETTE CIRCULACIÓN PARA EL
permiso.
P R O C E D I M I E N T O S USUARIO:
Se verifica cita Se verifica que la Se elabora “Solicitud •Se cotejan datos Se coteja Permiso y •PERMISO
pactada mediante
versión del software para la contenidos Tarjeta de •TARJETA DE
REQUISITOS contenido en el elaboración de en el Sistema Circulación contra CIRCULACIÓN
Internet. diskette sea la
•Solicitud por escrito recibo de Pagos”. contra los documentos •PLACAS
•Factura PRO-01 correcta. •ENGOMADOS
documentos contenidos en el
•Póliza de Seguro por daños a

C&C terceros
•Certificado de baja emisión de
contaminantes
•Escritura Constitutiva o Acta de
Se revisan los
documentos
Se coteja que las
características del
vehículo, así como
los datos del
Se elabora “Recibo y
contrarecibo de
pago”.
contenidos en el
expediente.
expediente y
rubricado por Áreas
participantes en su
validación.
es

DATOS DE
CONTROL
nacimiento establecidos como permisionario, •El Sistema asigna
Se verifica que los
•Cartilla requisitos del trámite. contenidos en el
conceptos de cobro número de Permiso El Director General PARA LA
•Certificado de nacionalidad diskette,
•Carta de naturalización o PRO-02 correspondan a los en el “Recibo y y de Tarjeta de de DIRECCIÓN
Autotransporte
pasaporte
•Alta y/o modificación ante
de la factura. Contrarecibo” sean Circulación.
Federal GENERAL DE
Si los requisitos son los correctos.
Hacienda Si los datos son firma el Permiso. AUTOTRANSPORT
•No adeudos del pago del correctos, se registra •Se imprime el
Impuesto sobre tenencia
completos y
la solicitud El usuario acude a Se entrega al usuario
E FEDERAL:
vehicular. correctos se abre Permiso (por
electrónica en el pagar al Banco y Permiso,
•En caso de no ser el titular
expediente. duplicado) y Tarjeta
quien realiza el trámite: Poder Sistema y se asigna regresa con recibo Tarjeta de
otorgado ante Fedatario Público. PRO-03 número consecutivo Sellado.
de Circulación •INFORMACIÓN
(original y copia). Circulación, Placas CAPTURADA EN EL
•En caso de vehículos de del trámite.
procedencia extranjera: y Engomados. SISTEMA
Constancia de regularización.
•Para el caso de remolques y
semiremolques: Pedimento de
importación definitiva.

AREÁS
MsF.Econ. DE APOYO
Félix Y SERVICIO
Campoverde Vélez
RECURSOS (CONSULTORIA Y ASESORIAS ADMINISTRACIÓN
RECURSOS OIC
SISTEMAS CALIDAD
HUMANOS MATERIALES EMPRESARIALES Y (ACE, AI, QDRI)

GUBERNAMENTALES) 70
CASO:
PORTAFOLIO Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio TOTAL
A 6 6 7 8 7 7 41
B 2 10 8 3 10 9 42

PORTAFOLIO A PORTAFOLIO B
Promedio 6.83 Promedio 7.00
Error típico 0.31 Error típico 1.46
Mediana 7.00 Mediana 8.50
Moda 7.00 Moda 10.00
Desviación estándar 0.75 Desviación estándar 3.58
Curtosis -0.10 Varianza de la muestra 12.80
Coeficiente de asimetría 0.31 Curtosis -1.72
Rango 2.00 Coeficiente de asimetría -0.83
Mínimo 6.00 Rango 8.00
Mínimo 2.00
Máximo 8.00
C&C Suma
Cuenta
41.00
6.00
Máximo
Suma
Cuenta
10.00
42.00
6.00

COMPORTAMIENTO DEL PORTAFOLIO DE


CREDITO

20
VALORES$

15
B
10
A
5

0
MsF.Econ. Félix Campoverde Vélez
Enero Febrero
Marzo Abril Mayo Junio
(CONSULTORIA Y ASESORIAS
MESES
EMPRESARIALES Y
GUBERNAMENTALES) 71
¿QUÉ SE REQUIERE PARA IMPLEMENTAR UN PROGRAMA
ENTERPRISE RISK MANAGEMENT (ERM)?

1. Conocer Se conforma un
equipo
2. Ponderar interdisciplinario:
3. Evaluar • Para definir riesgos,
4. Mapear causas y efectos.

5. Tomar • Asignarle a cada


decisiones riesgo probabilidad de
ocurrencia e impacto
C&C 6. Adoptar estimados.

RESPONSABILIDAD.-
todos los integrantes de la organización, sea esta pública o privada, son responsables directos del
sistema de control interno, esto es lo que garantiza la EFICIENCIA TOTAL.

El CONTROL INTERNO Y REFLEJA LO VALIOSO DE ERM


( Enterprise Risk Management)

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(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 72
Ejemplo: Clasificación de Riesgos, Controles e Indicadores

No Riesgo Ocurrencia Acciones Responsable Monitoreo Indicadores


Impacto

Transparencia, Fluidez e Integridad Tecnología de la


de la Información: información
Alta
Confianza

Captura
C&C Confiable Completa Consistente procesamiento

Administración y
transmisión de la
Oportuna Fidedigna información

Baja Transparencia Alta


A medida que la confianza disminuye, la exigencia de transparencia en la
forma de mecanismos de aseguramiento aumenta.
73
Hipervínculo Referenciales:
 NORMAS ISO
•http://www.normas-iso.com/categoria/normas-iso
Conceptos sobre gestión de riesgo
https://www.youtube.com/watch?v=jUZIvy_HOfk
¿Qué es BPM?
https://www.youtube.com/watch?v=BU8EYK4NN84
Introducción a BPM (Business process management)
https://www.youtube.com/watch?v=V9Z_ckLUGUI
Crear fácilmente un proceso BPM (Business Process Management
•https://www.youtube.com/watch?v=quVQb995ajQ
Ejemplo: cuándo utilizar BPM (Business Process Management)
•https://www.youtube.com/watch?v=PvZY03Kr0NI
Gestión de Riesgos
• https://www.youtube.com/watch?v=YrpvwueYaAM
Conceptos Basicos de Riesgo Operacional
•https://www.youtube.com/watch?v=ufCQDGYEWMQ
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(CONSULTORIA Y ASESORIAS
MsF.Econ.
EMPRESARIALES
Félix CampoverdeYVélez
(CONSULTORIA Y ASESORIA
GUBERNAMENTALES)
EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 74
Conclusiones Generales:
“SI CONOCEMOS NUESTROS PROCESOS EMPRESARIALES,
CONOCEMOS EL TIPO DE CLIENTES QUE TENEMOS”

“ POR ESO, NUNCA DES, DE LO QUE NO QUIERES RECIBIR”

“EL CLIENTE PIEDRA ANGULAR DE LOS


C&C QUE HACEMOS POR NUESTROS CLIENTES”

“Quién no conoce sus procesos empresariales no


puede evaluar, y mitigar los riesgos empresariales.

MsF.Econ. Félix Campoverde Vélez


(CONSULTORIA Y ASESORIA EMPRESARIAL Y GUBERNAMENTAL) 75
BIBLIOGRAFIA REFERENCIAL.

 Gestión Por Procesos Fuente:


http://scholar.google.es/scholar?q=GESTI%C3%93N++POR+PROCESOS+%3A&btnG=&hl=es&as_sdt=0%2C5&as_vis=1

 Jeston John and Nelis Johan, (2008), Business Process Management, Second Edition: Practical
Guidelines to Successful Implementations, ISBN 978-0-75-068656-3

 Porter Michael E., (1998), Competitive Strategy, The Free Press, New Cork

 W.M.P. van der Aalst, Business Process Mining: An Industrial Application Alt Rainer,Österle
Hubert, (2007), Real-time Business: Lösungen, Bausteine und Potenzialedes Business
Networking" Verlag: Springer, Berlin; Auflage: 1 ISBN-10: 3540440992 Hitpass, Richter, (1993),
Ein Stufenkonzept zurStrategischen Informationssystemplanung, AIT Verlag, Alemania, IS BN: 3-
926571-61-6

 Committee of Sponsoring Organizations of the Treadway Commission,


(2004).“Gestión de Riesgos Corporativos” - Marco Integrado.

 Subcomité de Normas de Control Interno de la INTOSAI, (2007). “Guía para las


Normas del Control Interno del Sector Público” - Información adicional sobre la
Administración de Riesgos de la Entidad.

 José Luis de los Santos Tejero, (2009). El Risk Assesmenten auditoría interna. En“La
información económica-financiera de las Administraciones Públicas: la importancia de los sistemas de
control y las reformas contables”, XVII Jornadas de Presupuestación, Contabilidad y Control Público,
(IGAE).
MsF.Econ. Félix Campoverde Vélez
 Organización Latinoamericana(CONSULTORIA
y del Caribe de Entidades Fiscalizadoras Superiores,
Y ASESORIAS (2002).
“Guía para la evaluación del desempeño EMPRESARIALES
de entidades fiscalizadoras
Y superiores”.
GUBERNAMENTALES) 76

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