Actividad de aprendizaje 12

Evidencia 5: Propuesta "Estructuración y definición de

políticas de talento humano"

ANDRES MAURICIO BENITEZ HUEJE

TECNOLOGO EN GESTION LOGISTICA 1749896

Aprendiz

MYRIAM BAEZ SEPULVEDA

Instructora
 introducción

En los últimos años según mi investigación se ha transformado el concepto clásico de

“Administración de Personal” con la carga administrativa y burocrática que el concepto
implica, en algo moderno y eficaz que suele denominarse Administración o Gestión de
Recursos Humanos, Ya no resulta suficiente una política de personal exclusivamente
concentrada en la negociación de convenios colectivos o en reducir huelgas laborales;
ahora importa más una adecuada planificación de personal que ahorre costos laborales,
un análisis de puestos de trabajo que permita rentabilizarlos o una administración eficaz
que rentabiliza la estructura organizativa de la empresa.
EMPRESA:

LA GRANJITA SANTACRUZ Y COMPAÑÍA LTDA.

MISION

Somos una empresa dedicada a la comercialización de Frutas y verduras, integrada por

colaboradores con espíritu de servicio hacia sus clientes; comprometidos con el
cumplimiento de estándares de calidad en seguridad industrial

VISION

En el 2022 seremos una empresa líder en la región de los llanos orientales, ampliando
nuestro portafolio de productos un 15 % cada año, siendo líderes en la comercialización
de frutas y verduras, cumpliendo las expectativas de nuestros clientes.
VALORES CORPORTIVOS

Servicio

Es responsabilidad de todas las áreas de nuestra compañía brindar una atención integral
encaminada a lograr cumplir sus expectativas teniendo como prioridad la satisfacción de
nuestros clientes tanto internos como externos.

Honestidad

Para nosotros uno de los principales valores corporativos es ejercer la honestidad a través
de prácticas transparentes y correctas, anteponiendo la verdad en cualquier situación que
se genere.

Respeto

Actuamos de una manera correcta y atenta, respetando la dignidad de clientes,

proveedores y los miembros de nuestra compañía.

Confianza

Somos una compañía que desarrolla sus procesos con total transparencia respetando de
manera íntegra todos los aspectos legales y morales, basados en la responsabilidad y el
respeto mutuo.

Amabilidad

Siempre tenemos una actitud cálida y colaboradora con nuestros clientes y proveedores
siendo esta nuestra premisa.

Trabajo en equipo
Gracias a la excelencia en el trabajo de nuestro equipo logramos entregar a nuestros
clientes un servicio con altos estándares de calidad.

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
DEPARTAMENTO DE GESTIÓN LOGÍSTICA

Gerente de logística:

 Planificar la estrategia para las actividades de suministro de la empresa

(transporte, almacenaje, distribución) con el fin de garantizar la satisfacción del
cliente.

 Coordinar y controlar los procesos logísticos. Analizar y resolver los problemas

logísticos y
 planificar las mejoras.

 Servir de enlace y negociar con otros departamentos los proveedores, fabricantes,

 empresas de transporte, clientes y minoristas.

Área Administrativa de Operaciones:

  Programar, coordinar, ejecutar y controlar las operaciones, garantizando la calidad
y preservación de los bienes materiales.

 Diseñar la organización de los materiales y productos almacenados

 Negociar con proveedores y clientes mayoristas.

 Realizar la búsqueda de nuevos proveedores con mejores condiciones

comerciales, calidad y servicio.

Compras

 Adquisición de Producto para la empresa.

 Evaluación de los precios.
 Administración y contabilidad.
 Vela por cumplimiento de las políticas de compras
 Gestión de los procesos.

Mercadeo

 Entender la dinámica del mercado regional y nacional.

 realizar una investigación de mercado para ofrecer producto de rotación optima
 Conocer los procesos involucrados en la comercialización de un producto.

Área Comercial

 Estudio de mercado. Es la más importante, ya que permite a la dirección de la

empresa fijar su política y tomar decisiones sobre bases seguras.

 Promoción y publicidad de la empresa y sus productos

 Establecer cuotas de ventas con el fin de adaptar esas cuotas a la producción.

Ventas

 Es el último paso y es en donde se consolidan todos los esfuerzos realizados.

Consiste en organizar la venta directa y también la relación con los canales de
distribución.

Oficios Varios Y domiciliarios

  Encargados de la imagen de la empresa, La granjita Santa Cruz es una empresa
que debe mostrar una imagen limpia ordenada y con buen servicio en cada pedido
entregado. Es parte fundamental de la experiencia de compra.

Perfiles

Gerente:

Nivel de educación: Profesional en administración de empresas

Experiencia: 2 años gerente de almacenes de retail o abarrotes.

 Poseer un espíritu emprendedor, con capacidad para incursionar en cosas nuevas

y desconocidas con la certeza y convicción de que todo saldrá bien.

 Gestión del cambio y desarrollo de la organización.

 Habilidad para manejar el cambio para asegurar la competitividad y efectividad a

un largo plazo. 

 Plantear abiertamente los conflictos, manejarlos efectivamente en búsqueda de

soluciones para optimizar la calidad de las decisiones y la efectividad de la
organización.

 Debe poseer inteligencia para tomar decisiones acertadas.

 Capacidad de análisis y síntesis.

 Buena memoria para recordar datos, cifras, nombres y rostros de personas

 Creatividad para innovar

 capacidad para comunicarse e influenciar sobre los demás y para resolver

conflictos.
  Sensibilidad y empatía ante los demás, habilidad para motivar al personal y
capacidad para ejercer el liderazgo.

Comprador:

Nivel de educación: Profesional en administración de empresas / negocios

internacionales
Experiencia: 1 año como comprador de alimentos

 Capacidad de análisis

 Tener formación correcta para realizar su labor, así como dominio de idiomas,

capacidad de relacionarse con el entorno y adaptación al cambio.

 Saber escuchar y tener mentalidad de servicio hacia el cliente interno (los distintos

departamentos de la empresa).

 Mantener actualizado su conocimiento del mercado, de manera que pueda tomar

decisiones correctas, que aseguren la provisión de los materiales y servicios
requeridos por su empresa.

 Poseer alta capacidad negociadora, a fin de obtener las materias primas,

materiales y servicios al menor precio posible, y con la más alta calidad.

 Ser analítico para seleccionar adecuadamente los proveedores a fin de lograr que

certifiquen la calidad de los productos que fabrican y/o proveen.

 Mantener la integridad en sus relaciones con los proveedores actuales y

potenciales.

 Satisfacer al cliente interno de la empresa con 100% de efectividad, cumpliendo

los tiempos y formas por medio de una correcta planificación.
  Procurar obtener materiales al precio más bajo posible optimizando el uso de
los recursos de que dispone, siempre siendo compatible con la calidad y el servicio
requerido, con el fin de proporcionar el beneficio máximo para su empresa.

 Evitar los intereses personales que limiten o den imparcialidad a la realización de

sus funciones, manteniendo un intachable nivel de integridad en todas sus
relaciones con proveedores.

Líder de Mercadeo:

Nivel de educación: Profesional en mercadeo / marketing empresarial

Experiencia: 2 años en visual merchandising o actividades relacionadas con exhibición

de producto.

  Titulación universitaria Superior o media, preferentemente Administración de

Empresas o similar

 Estudios de especialización en Marketing/Venta

 Conocimientos de planificación de estrategias comerciales, canales de

distribución, producto, mercado, competencia de su empresa.

 Competencias deseables

 Habilidad persuasora y de negociación

 Flexibilidad mental de criterios

 Orientación al cliente interno/externo

 Facilidad para la obtención y análisis de información

 Pensamiento creativo
  Habilidades sociales

 Tolerancia a la presión

 Visión estratégica

Vendedor:

Nivel de educación: Técnico en áreas comerciales

Experiencia: 2 años en el sector de alimentos como promotor o líder de ventas

 Compromiso y capacidad de sentir y demostrar que quiere lograr cumplir los

objetivos propuestos por la empresa

 Capacidad de generar y cultivar buenas relaciones con los clientes, de entregar al

cliente la mejor imagen de la empresa.

 colaborar a los compañeros de trabajo

 Determinación

 Entusiasmo
 Paciencia Que es la capacidad de mantener la calma o demostrar tolerancia aún
en las situaciones más difíciles y complicadas, por ejemplo, cuando algún cliente
presenta su reclamo de forma airada.

 Dinamismo

 Que se caracterice por ser una persona activa y diligente en todas las actividades
que se realizan.

Oficios varios:

Nivel de educación: Bachiller académico

Experiencia: 6 meses en el cargo

  Sentido de pertenencia para con la empresa

 Paciencia frente a los clientes y sus costumbres que carecen de una educación
ejemplar

 Análisis de los productos químicos según su uso

 Capacidad de reacción

 Diligente

 Honesta

Domiciliario:

Nivel de educación: Bachiller académico

Experiencia: 6 meses en el cargo

 Honestidad

 Dinamismo

 Rapidez

 Entusiasmo

 Capacidad de orientación

 Empático

 Buen compañero

Plan de capacitación

Área Mentalidad
Es lo primero que se trabaja hoy en día, en todas las formaciones de desarrollo personal.
Y es súper importante y súper válida, esta área. En ella, se encontrarían los siguientes
temas:

Fechas: Septiembre – octubre 2019

Intensidad: 1 Hora miércoles de 7 a 8 pm

 Cómo desarrollar una mentalidad ganadora.

 Actitud Mental Positiva.
 Psicología del Vendedor.
 Elementos de la Programación Neurolingüística para desarrollar una mentalidad
fuerte.
 Disciplina.

Área: el proceso de la Venta

Fechas: Octubre – noviembre 2019

Intensidad: 1 Hora miércoles de 7 a 8 pm

Vamos a capacitar todo el personal, la base de la capacitación serán los elementos que
debe dominar un vendedor y el proceso de la venta.

 Presentación.

 Manejo de Objeciones.

 Cierre de Ventas

 Seguimiento de Ventas

 Sistema de Referidos

 Servicio Post Venta

 Atención al Cliente

Plan de bienestar
Calidad de Vida Laboral: Garantizar al empleado un entorno laboral con los elementos
ideales para realizar a cabalidad su labor. Implementar puntos de hidratación y áreas
sociales dentro de las instalaciones.

El puesto de trabajo: Debería ser estimulante y entretenido para el trabajador, con un

plan de crecimiento y capacitación constante que le entregue experiencia.

La Motivación y la Satisfacción: Bonos por cumplimiento de ventas, bonos el

cumplimiento y aplicación constante de las normas de seguridad y calidad de la
empresa.

Sentido de Pertenencia: Capacitación constante, integración de todo el grupo de

trabajadores en la entrega de resultados y balances de la empresa, reuniones diarias con
metas he indicadores.

seguimiento y evaluación

Las áreas de rendimiento.

El seguimiento y la medición de los procesos, en el cual la organización debe elaborar

una metodología que permita dar un seguimiento al comportamiento de los diferentes
procesos que intervienen en la transformación del producto o servicio. Será necesario
identificar los objetivos de cada proceso para poder medir, analizar y mejorar. Es
importante llevar un registro de todas las mediciones que se obtenga en cada uno de los
procesos a los que se les debe de dar seguimiento, pues esto ayudará a corregir lo que
se esté haciendo mal para poder mejorarlo.

Realizaremos un seguimiento constante a el sistema de recepción de mercancía, control

de temperaturas, seguimiento del Fruver y su calidad en el punto de venta. Evaluaremos
la diciplina de cada uno de los operadores en los procesos de calidad, conocimiento de
los estándares y objetivos de la empresa.

Los puntos críticos

Uno de los puntos más críticos es el seguimiento al proceso de maduración del producto,
con el fin de evitar pérdidas por maduración y posibles averías. Hay que estar evaluando
constante la entrada y salida del producto, ya que el primer producto que entra es el
primero en salir.

El traslado del producto debe ser vigilado constantemente ya que tenemos producto que
pueden perder la cadena de frio, o pueden sufrir daños es su aspecto físico debido a
maltrato por el rose entre los mismos.

Los instrumentos de seguimiento

Gerencia tendrá que estar midiendo la rentabilidad del producto mediante tablas y
datos diarios, además estar vigilando cada uno de los procesos que maneja la empresa
mediante informes. El comprador debe estar midiendo por medio de tablas de Excel la
evacuación del producto día a día, y la rotación correcta del inventario, con el fin de ir
supliendo necesidades y de esta manera estar siempre atento al mercado. El área de
mercadeo realiza seguimiento a los materiales POP exhibidos en el punto de venta, que
cumplan con las normas legales y con la disponibilidad del producto. Se evaluará
constantemente la veracidad de los precios según las ofertas planteadas. Ventas será
evaluado por logros y cumplimiento de presupuestos semanales, satisfacción del cliente
y experiencia de compra de cada persona que deposita la confianza en nosotros.
Servicios generales y domicilios, serán evaluados a todo momento ya que el punto de
venta y siempre debe estar impecable y nuestro servicio de domicilio debe ser rápido y
de calidad. Manejaremos planillas o check list diario para evaluar la eficiencia de cada
uno de ellos.

Conclusiones

El cliente no sólo entra en juego una vez que ha realizado una compra, sino que la
empresa debe ser capaz de anticiparse y salir a buscar ese cliente potencial, y sin olvidar
los procesos de atención al cliente posteriores a la venta.

Un importante punto de medición es la satisfacción del cliente. Este es el eje central de la

organización en base al cual debe girar todo

Las empresas buscan implantar un sistema de gestión de calidad con el objetivo de

volverse más funcionales, mejorar la comunicación interna, establecer una estructura
organizativa más dinámica, tener responsabilidades claramente definidas para cada uno
de los miembros que la componen, mayor implicación de los empleados en la resolución
de problemas, etc. De esta manera, la organización se vuelve más competitiva, más
flexible al cambio y mejor organizada.
 Bibliografía

https://www.ceupe.com/blog/sgc-empresa-seguimiento-medicion-analisis.html

https://senaintro.blackboard.com/bbcswebdav/pid-106700035-dt-content-rid-
203413310_4/institution/SENA/Ventas/822202/Contenido/DocArtic/Evidencia_5_Propue
sta_Estructuracion_y_definicion_de_politicas_de_talento_humano.pdf

https://www.gerencie.com/metodo-peps.html