Asignatura: Planificacin y Control de la Produccin (Especialidad) Unidad 2. PLANI ICACI!N "E LA P#!"UCCI!

N Antes de centrar el tema de la planificacin de la produccin, se hace referencia al proceso completo de la planificacin y control de la produccin (PCP). En primer lugar, Las actividades de planificacin y control de la produccin deben seguir un EN !$UE %E#&#$UIC! ue permita la coordinacin entre los ob!etivos, planes y actividades de los niveles estrat"gicos, t#cticos y operativos de la empresa. ases a considerar: En el proceso de planificacin y control de la produccin se pueden detectar $ fases claramente diferenciadas% &.'Planificacin Estrat"gica o a Largo Pla(o. ).'Planificacin *#ctica o a mediano pla(o. +.'Planificacin o Programacin ,aestra -.'Programacin de Componentes $.'E!ecucin y Control. "ecisiones de Planificacin en los 'iste(as de Produccin ('.P.) Las $ fases del enfo ue !er#r uico, est#n relacionadas a las decisiones ue se tomen seg.n el )ori*onte de la Planeacin ().P.)% /.P. a Largo Pla(o% en este la planificacin es llamada Planificacin Estrat+gica, cubre de uno (&) a varios a0os en el futuro. Las decisiones tienen un impacto a largo alcance sobre la 1ireccin (2erencia) de los 3.P. y deben ser consistentes con las metas a largo pla(o de las organi(aciones. /.P. a ,ediano Pla(o% refiere a la llamada Planificacin ,-ctica, cubre periodos de uno a dieciocho meses. Las decisiones est#n orientadas al logro de las metas a mediano pla(o o anuales en la mayor4a de los casos. /.P. a Corto Pla(o% representa a la Planificacin !perati.a, cubre periodos desde d4as hasta meses. Las decisiones se enfocan a cumplir con las metas a corto pla(o o metas mensuales /.0PLANI ICACI1N E',#A,23ICA ! A LA#3! PLA4!. Esta primera fase arranca con los ob!etivos estrat"gicos de la empresa, los cuales, considerando las previsiones de demanda a largo pla(o marcan el Plan de .entas ue indicar4a las cifras de demanda ue la empresa deber4a cumplir para cumplir con las metas de la organi(acin. 1e tal manera, ue se debe establecer el Plan de produccin a Largo Pla*o5 ue indicar4a las cantidades a producir en cifras anuales agregadas. 1e estos planes se derivar4an las necesidades de recursos, lo cual generar4a el Plan inanciero a Largo Pla*o. El con!unto de estos tres planes conforma la base del PLAN E',#A,23IC!. En este nivel, las actividades de planificacin de la produccin se centran principalmente en el desarrollo de nuevos productos, en las tecnolog4as y procesos y en las previsiones de necesidades de capacidad a largo pla(o5 estudio de modificacin de instalaciones entre otros. 2.0PLANI ICACI1N ,&C,ICA ! A 6E"IAN! PLA4!. En esta fase, se utili(ar4a el Plan Agregado, donde se considerar4an las familias de productos, y se tomar4an los valores de las principales variables productivas (cantidades de productos, inventarios, nivel de mano de obra, otros), lo cual permita cumplir el plan a largo pla(o al menor costo posible. En esta etapa se establecen dos planes agregados% el de produccin y el de capacidad. La planeacin agregada de la produccin consiste en planear una produccin deseada en un pla(o intermedio de uno a dieciocho meses apro6imadamente. Este plan necesita una unidad com.n para medir la produccin5 por e!emplo en una f#brica de pinturas ser4a los galones de pintura. Para elaborar este plan se pueden utili(ar estrategias puras o combinadas las cuales se detallan a continuacin%

Estrategias Puras: Ca(7ios en los ni.eles de in.entarios: si se acumulan inventarios durante los per4odos inactivos de la demanda, aumentar# el capital laboral y los costos asociados con la obsolescencia, el almacenamiento, los seguros y el mane!o. Por el contrario, durante los per4odos de demanda en aumento, los cambios en los niveles de inventarios pueden llevar aun servicio inadecuado al cliente, tiempos de entrega m#s prolongados, posibles ventas perdidas y la entrada potencial de nuevos competidores al mercado. Ca(7io en los ni.eles de la fuer*a la7oral: esto se reali(a por medio de la contratacin o del despido de empleados de produccin. 'u7contratacin: a u4 la compa04a puede subcontratar mano de obra durante los periodos de demanda m#s alta para incrementar la capacidad y cubrir la demanda. Influencia de la de(anda: por e!emplo, las compa04as de tel"fonos nivelan sus cargas al ofrecer tarifas nocturnas y algunas compa04as de servicios p.blicos e6perimentan estrategias similares. Las l4neas a"reas ofrecen descuentos en los fines de semana y tarifas de invierno. 3in embargo, no siempre es posible e uilibrar el patrn de demanda y el plan de produccin deseado. Estrategias Co(7inadas: 7o todas las estrategias puras son factibles, por lo cual puede utili(arse estrategias combinadas, las cuales implican el uso de dos o m#s variables controlables para llegar al plan de produccin. *ales estrategias podr4an incluir por e!emplo una combinacin de subcontratacin y tiempo e6tra e inventario. Costos in.olucrados en la planificacin agregada% Costos de tie(po e8tra y de la n(ina regular Costos por ca(7iar la tasa de produccin: suelen atribuirse a los cambios en la fuer(a laboral5 a u4 se consideran los costos de contratacin y capacitacin, as4 como otros costos de despido asociados. Cuando se aumenta el tama0o de la fuer(a laboral, la empresa incurre en costos de contratacin, capacitacin y tal ve( reorgani(acin, lo ue da como resultado una productividad m#s a!a durante los per4odo iniciales. 1e manera similar cuando se despide a algunos empleados, la li uidacin la desmorali(acin de los traba!adores ue se uedan y la posible reduccin en la productividad por el temor a perder el empleo incrementan el costo de produccin. Costos de in.entarios5 rdenes pendientes y de faltantes: Este costo esta asociado con los fondos ue se utili(an para los inventarios. El nivel ptimo de inventario agregado se puede calcular por medio de la suma de las e6istencias promedio y la mitad del tama0o del lote ptimo, como se determina para las partidas individuales. El costo anual de llevar inventario var4a por lo regular de $ a $89 del valor de la partida. Costos de su7contratacin: :na empresa puede elegir la subcontratacin como una alternativa para modificar los niveles de produccin y el mane!o de inventario, a fin de cubrir las la(as en la demanda. 3in embrago, puede ser ue no sea productiva, ya ue el subcontratante puede cobrar un precio mayor al ue suele pagar a sus empleados. 6+todos de la Planificacin Agregada: E6isten varios m"todos para resolver los problemas de plan agregado, incluyendo tanto los m"todos cualitativos como los cuantitativos. Los cualitativos comprenden el consenso entre los grupos y las ra(ones de inventario. Los m"todos cuantitativos consisten en reglas heur4sticas, soluciones matem#ticas e6pl4citas, simulacin y otros procedimientos avan(ados de b.s ueda. 9.0 PLANI ICACI1N ! P#!3#A6ACI1N 6AE',#A: El grado de detalle del plan agregado, ue permite la coordinacin de la planificacin estrat"gica y la operativa, no es suficiente para llevar a cabo esta .ltima, por lo ue las distintas familias se descomponen en productos concretos y los per4odos pasan de meses a semanas. As4, se reali(a el Plan 6aestro de Produccin, con un hori(onte de tiempo ue no suele superar un a0o5 para este plan tambi"n hay ue asegurar la capacidad, por lo ue se debe reali(ar un an#lisis apro6imado de capacidad. En esta fase se debe tambi"n tomar en cuenta las estimaciones de demanda a medio y corto pla(o y cuando la empresa traba!e ba!o pedidos debe considerarse la informacin y adecuarla a la realidad.

:.0P#!3#A6ACI1N "E C!6P!NEN,E': Esta etapa contempla la progra(acin detallada de los co(ponentes ue integran los distintos productos y la planificacin detallada de la capacidad re uerida por los mismos. 1entro de los resultados de este proceso se obtiene el denominado Plan de 6ateriales. ;.0E%ECUCI1N < C!N,#!L: En esta .ltima fase se reali(a la e!ecucin y control del plan ,aestro de Produccin y el Plan de ,ateriales. Para ello, "ste se traducir#, por un lado, en una progra(acin de operaciones en los centros de traba!o ue tenga en cuenta las prioridades de fabricacin y por otro lado, en las acciones de compra de las materias primas y componentes. *ambi"n se debe reali(ar un control de capacidad de tipo detallado. As4 mismo, la planificacin y control de la produccin se conoce histricamente como la funcin de concepcin y la funcin de reali(acin (menos la e!ecucin propiamente dicha) de la funcin b#sica de operaciones en un sistema de produccin. Estas ;unciones de 2estin se desglosan en cinco ($) funciones% uncin Concepcin Planificacin Programacin Lan(amiento <eali(acin 3eguimiento Control La PCP consiste en la determinacin, ad uisicin y organi(acin de los medios necesarios, en la implementacin de un plan de produccin predeterminado y el control de todos los aspectos de la produccin de acuerdo con el plan para la produccin futura de bienes y servicios. Etapas de la Planificacin y Control de la Produccin a Corto Pla*o. Las cinco funciones mencionadas se desarrollan en tres (+) etapas como se indican a continuacin% Etapa Pre.ia o de Planificacin: en esta se elabora el Plan ,aestro de Produccin, donde se determinan y e6presan las cantidades y el momento en ue tienen ue estar disponibles los productos Etapa de Progra(acin: esta segunda etapa comprende el c#lculo de =rdenes de Produccin y>o Aprovisionamiento, donde se determina la cantidad y el momento (fecha) ue hay ue ordenar la fabricacin, transformacin, monta!e y la compra de todos los materiales. Etapa de control: en esta se cumplen las tres .ltimas funciones, es decir, se lan(an las rdenes de produccin y aprovisionamiento, se le hace seguimiento a la e!ecucin y se controla como va la e!ecucin, para tratar de asegurar los pla(os fi!ados y retroalimentar la programacin.

La comple!idad de la planificacin y control de la produccin en las unidades de produccin, depende esencialmente del tipo o m"todo de produccin. Por otra parte, en t"rminos estrictos la diferencia en la PCP en las unidades de produccin se debe al efecto de tres (+) factores% &. ,"todo ?#sico (*ipo) de Produccin% @ntermitente o Continuo. ). ;abricar contra Pedido o Almacenamiento. +. Caracter4sticas del ,ercado.

Etapas de la Planificacin y Control de la Produccin E,APA P#E=IA ! "E PLANI ICACI!N Planificacin de la Produccin% 3e puede definir como la *"cnica de Prever de antemano cada paso de una larga serie de operaciones separadas, teniendo ue efectuarse cada una de ellas con la m#6ima eficiencia, e indicar cada paso de manera ue las disposiciones de rutina sean suficientes para ue se realice en el lugar adecuado y en el momento oportuno. *ambi"n se define como% Proceso de seleccin entre cursos alternativos de accin, con miras a la asignacin de recursos escasos y con el fin de obtener ob!etivos espec4ficos sobre la base de un diagnstico preliminar ue cubre todos los factores a ser identificados. La determinacin sistem#tica previa de los fines productivos (Producto y 3ervicios) y los medios (m"todos y procedimientos) necesarios para la consecucin de esos fines de la manera m#s econmica.

AB:C 1E?E,=3 C=7=CE< A7*E3 1E C=,E7DA< LA P<=1:CC@E7F ABu"F Es lo ue se va a producir ACu#ntoF En u" cantidades ACon u" recursosF ACmoF a trav"s de u" procesos Estas interrogantes deben responderse dentro del hori(onte de planeacin As4 mismo, se debe contar con una ?A3E 1E 1A*=3 ue permita desarrollar el proceso de PCP. Esta debe contener informacin tal como% Pronsticos, pedidos de los clientes, procesos de compra y recepcin, costos, especificaciones de calidad, niveles de inventarios, estructura del producto y datos de ingenier4a y especificaciones del control de la planta. La planificacin a corto pla(o comprende un con!unto de actividades o acciones en el hori(onte de planeacin, ue se deben desarrollar en dos fases (primaria>b#sica y secundaria>operativa) Planificacin ase Acti.idades Primaria ?#sica &.' Cuantificacin de los niveles de produccin (determinacin de la demanda), ).' 1ise0o del producto para la produccin, +.' 1ise0o, planificacin o seleccin del proceso de produccin, -.' Elaboracin del plan maestro de produccin, $.' Planeacin y determinacin de los recursos necesarios, los procesos y la capacidad detallada. 3ecundaria =perativa &.' Cuantificacin de los niveles de produccin (determinacin de la demanda), ).' Elaboracin del plan maestro de produccin, +.' Planeacin y determinacin de los recursos necesarios, los procesos y la capacidad detallada.

/.0 CUAN,I ICACI1N "E L!' NI=ELE' "E P#!"UCCI1N "eter(inar la "e(anda Pronstico% es un proceso de estimacin de un acontecimiento futuro proyectando datos del pasado. Estos datos se combinan sistem#ticamente en forma predeterminada para hacer una estimacin del futuro. Prediccin% es un proceso de estimacin de un suceso futuro bas#ndose en consideraciones sub!etivas diferentes a los simples datos provenientes del pasado, y estas consideraciones sub!etivas no necesariamente deben combinarse de una manera predeterminada. Proceso de Pronostico (pronostico formal) &. Especificar los ob!etivos ). 1eterminar ue se va a pronosticar +. <angos G 1imensiones de tiempo -. Consideraciones relativas a los datos $. 3eleccionar los ,"todos de Pronsticos H. Elaborar el Pronstico y someterlo a prueba I. Presentacin formal del Pronstico J. E!ecucin y 3eguimiento del Pronstico 6E,!"!' "E P#!N1',IC!

FORMALES

INFORMALES D! G!"tin o Int%icin

CUANTITATIVOS

CUALITATIVOS

BASADOS EN SERIES DE TIEMPO Extrapolacin ! t!n !ncia" Pro#! io" M$il!" S%a$i&acin Expon!ncial D!"co#po"icin !n "!ri!" ! ti!#po

CAUSALES O REGRESIVOS R!'r!"in M(ltipl! Mo !lo" Econo#!trico"

EVALUACION SUBJETIVA T!cnica ! Gr%po No#inal T!cnica D!lp)i Pron"tico ! Pro*a*ili a

P#!N!',IC! >A'A"! EN 'E#IE "E ,IE6P! Con estos m"todos se anali(an las Caracter4sticas de la 1emanda en el *iempo. Los gerentes com.nmente emplean el An#lisis de 3eries de *iempo, para este an#lisis sistem#tico de los datos histricos ue re uieren los traba!os de pronsticos. Los m"todos por series de tiempo se utili(an para hacer an#lisis detallados de los patrones de demanda en el pasado a lo largo del tiempo y para proyectar estos patrones hacia el futuro.

62,!"! "E #E3#E'I1N ;actor de Correlacin%

r=

n x
+

( x)

n xy x y
+ + n y

( y )
+

si

r 8 r &

7o hay correlacin ;uerte correlacin Correlacin ;uerte :sar el m"todo ?uena ,ediana 1"bil Evaluar otro m"todo :sar otro m"todo 1ecisin

Consideracin &.8 K r K 8.L 8.JL K r K 8.I 8.HL K r K 8.-$ 8.-- K r K 8

M N a O bP , donde los coeficientes a y b se calculan de la siguiente forma% X + Y X XY n XY X Y a= b= 5 + + + n X + X n X X

M% variable dependiente5 P% la variable independiente5 n% n.mero de observaciones. E!emplo 3e tiene la siguiente informacin sobre el comportamiento de las ventas de computadoras entre los a0os de & a && y se conoce tambi"n el comportamiento de las ventas de las mesas para esos e uipos. 1eterminar con "sta informacin ue ventas se pueden pronosticar para el a0o siguiente de mesas de computadoras si las mismas mantienen el comportamiento para el .ltimo periodo con un crecimiento de )$9. Calcular las ventas de mesas estimadas para el a0o &) en funcin de la demanda en el tiempo. A?! =entas 6esas =entas Co(putadoras (Unidades) (Unidades) & &88.888 ),EO8H + &$8.888 -,EO8H &I8.888 $,EO8H $ &L8.888 H,EO8H H )88.888 H,EO8H I )&8.888 I,EO8H J &L8.888 I,EO8H L ))8.888 J,EO8H &8 )+8.888 J,EO8H && )-8.888 &,EO8I Como r N 8.LH e6iste una fuerte correlacin, se usa el m"todo. Calculados a y b, luego la ecuacin lineal (yt), se procede a calcular el pronstico para el a0o && (y&)). a N II.L+L,)H5 b N &,IIJ 6&8') 5 Mt N II.L+L,)H O &,IIJ6&8') (Pt) si P&) N &,)$6&8I (este es el )$9 sobre el valor del a0o &&) Entonces </2 @ 9AA./BC52D unidades.

6E,!"! "E EE,#AP!LACI1N ! P#!<ECCI1N "E ,EN"ENCIA Este m"todo a!usta una l4nea de tendencia a una serie de datos histricos y se proyecta la l4nea hacia el futuro. Con este se pueden desarrollar diferentes ecuaciones matem#ticas de tendencia (e!emplo, lineal, cuadr#tica, e6ponencial). El e!emplo ue se muestra a continuacin se a!usta a la tendencia lineal (l4nea recta). E!emplo En la tabla se indican las ventas en unidades de un producto desde el mes & hasta el J. 1eterminar con "sta informacin las ventas esperadas (pronostico) para los siguientes dos meses.
6es & ) + $ H I J
=EN,A' (unid)

&-$ &H8 &J8 &I8 &$$ &I8 )88 &L$

3i se decide desarrollar una recta de tendencia lineal se recomienda aplicar el m"todo de los m4nimos cuadrados. El resultado de este es una l4nea recta ue minimi(a la suma de los cuadrados de las distancias verticales o desviaciones de la recta a cada una de las observaciones reales (datos reales o histricos) Ecuacin de l4nea recta% < @ a F 7E 3eg.n los c#lculos% a N &$8.J+5 b N H.8&, dando valores a las 6 desde cero (8) hasta siete (I) Entonces <t @ /;A.B9 F D.A/ Et 3i t% mes Entonces el pronstico para el mes L, ser#% <C @ /CB.C2 <C @ /;A.B9 F D.A/ EC EC @ B 3ustituyendo se tiene ue5 <C @ /;A.B9 F D.A/ (B) @ /CB.C2 M el pronstico para el mes &8, ser#% </A @ 2A:.C2 </A @ /;A.B9 F D.A/ E/A E/A @ C 3ustituyendo se tiene ue5 </A @ /;A.B9 F D.A/ (C) @ 2A:.C2

6E,!"! "E P#!6E"I!' 6!=ILE' Es un m"todo ue utili(a el promedio de los n periodos de datos mas recientes para hacer el pronstico del periodo siguiente. La cantidad de periodos o datos a promediar deber# determinarse mediante la e6perimentacin, y la seleccin depender# de los criterios de precisin, me!or grado de alisamiento, el conocimiento del uso ue se le dar# a los pronsticos y de la naturale(a de la situacin del pronstico. La ecuacin matem#tica utili(ada para aplicar este m"todo, es la siguiente% Demanda de n Periodos Pr evios MediaMvil = n E!emplo% 3e suministran los datos trimestrales correspondientes a las ventas de un producto en los .ltimos tres a0os como se muestra en la tabla, con sus respectivos promedios mviles. En este e!emplo como se tom una cantidad de datos a promediar par, entonces se debe calcular un promedio mvil centrado.
A0o *rimestre Qentas M &H+) )88L,$ )88) + & )88$ ) + & ) )88H + +8HH )HI+ ))J8 )+JI )$H$,$ )I-))L&,$ &J+L &J8L,$ &IJ8 )&)& )-H) )I8),$ )L-+ )$8$,$ )8HJ &LL-,$ &L)& )+)L,$ )I+J )L8) 2GBG5;A 2D/;5G; 2/D25AA ))$8,88 )H8-,88 )-&&,I$ &LH$,)$ )8$8,$8 )-)J,$8 ))JI,$8 Promedio ,ovil
nN)

Promedio
,ovil'Centrado
( MtN*endencia)

&

3eg.n como se agrupen los datos originales o histricos (d4as, semanas, uincenas, meses, otros) y el n.mero de datos a promediar (n), se obtendr#n en una determinada proporcin los valores de pronsticos y datos a!ustados (valores en los mismos periodos del pasado) En este e!emplo, los valores de pronsticos ser4an los tres .ltimos, ue corresponden a los trimestres &, ) y +, como se puede observar en la tabla
A0o )88I *rimestre & ) + Pronstico ).&H) ).H&$,I$ ).IJI,$8

6E,!"! "E 'UA=I4A"! EEP!NENCIAL 3e puede considerar como el promedio ponderado de los datos actuales y la estimacin anterior de la media del proceso. Aplicar% &. Cuando se disponga de periodos relativamente cortos (semanas, meses) ). Cuando e6ista poca informacin entre la relacin causa efecto de la demanda de un producto y los efectos ue influyen sobre ella. +. Cuando se desea invertir poco dinero y esfuer(o. -. Cuando se desea pronosticar f#cilmente. $. Cuando se desea suavi(ar las fluctuaciones de la demanda. ;ormula% Pt @ " t0/ F (/0 ) P t0/

1onde% Pt N Pronstico del periodo P t'& N Pronstico del periodo anterior (mas reciente) N Coeficiente de suavi(acin e6ponencial 1 t'& N 1emanda real (mas reciente) :sualmente se usan valores de entre 8.& y 8.+ 8.I, 8.J, 8.L N 8.H, 8.$, 8.8.+, 8.), 8.& Productos 7uevos 1emanda @nestable 1emanda Estable

E!emplo% La demanda del producto D ha sido de +88 unidades y +$8 unidades para los meses de septiembre y octubre respectivamente. La demanda promedio mensual durante el .ltimo a0o fue igual a )88 unidades. El procedimiento ue se ven4a utili(ando para pronosticar las necesidades empleaba la demanda promedio mensual del .ltimo a0o como la ue representar4a tambi"n mensualmente en el a0o inmediatamente siguiente. :tilice un valor de N 8.I y calcule el pronstico del mes de noviembre. 3olucin% P(7ov) N 8.I 1oct O (& G 8.I)Poct N 8.I (+$8) O (& G 8.I) (P(oct)) 1onde el valor a!ustado del pronstico del mes de octubre, se calcula utili(ando el valor promedio mensual, como se venia pronosticando% P(oct) N 8.I 1sept O (& G 8.I)Psept N 8.I (+88) O (& G 8.I) ()88) N )I8 Entonces% P(7ov) N +)H unidades

6E,!"! "E "E'C!6P!'ICI1N EN 'E#IE' ,E6P!#ALE' :na de las suposiciones b#sicas de este m"todo, es ue la demanda se puede dividir en componentes como *endencia, estacionalidad, ciclos y error aleatorio. Por tanto, la estrategia b#sica ue se utili(a en los pronsticos por series de tiempo, es identificar la magnitud y la forma de cada uno de los componentes bas#ndose en los datos disponibles del pasado.

Qentas

Ti!#po
Qariaciones caracter4sticas de la demanda en el tiempo QA<@AC@=7 1E *E71E7C@A% es un movimiento en una determinada direccin a la ue parece dirigirse la serie de datos en un periodo de larga duracin. QA<@AC@=7 C@CL@CA% es a uella semanas, meses o a0os. QA<@AC@=7 E3*AC@=7AL% es un tipo especial de variacin c4clica para la cual el ciclo es apro6imadamente igual a un a0o, por tanto estas se observan siempre en los mismos meses o en las mismas estaciones del a0o. Es m#s f#cil predeterminar las variaciones estacinales variaciones c4clicas. QA<@AC@=7 ALEA*=<@A (Err#tica)% es la debida a hechos fortuitos o al a(ar. Esta variacin a diferencia de las dem#s pueden ser provocadas por decisiones de los competidores, condiciones generales de la econom4a, descubrimientos de nuevos productos o tecnolog4as, devaluacin de la moneda, pol4ticas del gobierno (impuestos, incentivos, etc.), tendencias de gustos de los consumidores, moda, etc. ue las dem#s ue se repite peridicamente cada determinado n.mero de d4as,

El m"todo de descomposicin estacional para los pronsticos a corto pla(o considera manera%
Pt = ( Tt )( Et )

ue tienen una

tendencia y componentes de estacionalidad. Entonces el pronstico ueda representado de la siguiente

1onde% Pt% pronstico para la serie de tiempo t Tt% Qalor de la tendencia para la serie de tiempo t Et% Qalor de la estacionalidad (Componente de Estacin) para la serie de tiempo t Procedimiento de c#lculo% a.0 "e la ,endencia El valor de la tendencia de un con!unto de datos reales puede ser calculado a trav"s de cual uiera de los m"todos descritos anteriormente 7.0 "e la Co(ponente de Estacin &. 3e procede a calcular un 4ndice o ra(n de estacionalidad para cada uno de los periodos histricos o series de tiempo, de la siguiente manera%

e=Y

Yt 5

1onde% M% dato real, Mt% tendencia a!ustada o dato a!ustado seg.n el m"todo utili(ado para el

periodo t Los valores de e deben encontrarse alrededor de uno (&). 3i estos resultan igual a uno (&) significa ue la data no tiene estacionalidad y por tanto el pronstico es igual a la tendencia. ). 3e promedian los e correspondientes a los mismos periodos o series de tiempo. representaran las componentes de estacin de cada serie de tiempo. c.0 "el Pronstico &. 3e proyecta la tendencia hasta encontrar todos los valores de las series de tiempo ue se re uieran ). 3e multiplican los valores de tendencia para la serie de tiempo t por los valores de la correspondiente Componente de Estacin de la misma serie de tiempo t Estos valores

E!emplo% A continuacin se muestran las ventas trimestrales de un producto, en los .ltimos tres a0os. 1e igual manera, seg.n los c#lculos indicados en el procedimiento, se muestran los resultados de los valores de tendencia (Mt) y los valores de los 4ndices de estacionalidad
A0o *rimestre Qentas M &H+) )+JI )I-&J+L &IJ8 )-H) )L-+ )8HJ &L)& )I+J +8HH ))J8 2GBDA *endencia Mt )8+-,&+ )8JH,-& )&+J,HL )&L8,LI ))-+,)$ ))L$,$+ )+-I,J& )-88,8L )-$),+I )$8-,H$ )$$H,L+ )H8L,)& @ndice de Estacionalidad M>Mt & )88) + & )88$ ) + & )88H ) + ,otal 8,J8 &,&&,)J 8,J8,IL &,8I &,)$ 8,JH 8,IJ &,8L &,)8 8,JI

Los valores de tendencias en este caso se calcularon utili(ando el m"todo de e6trapolacin de tendencia, origin#ndose la siguiente ecuacin lineal% <t @ 2A9:./9 F ;2.2BE5 d#ndole valores a las P desde cero (PN 8,&,),...&&) Luego se calcularon los valores de componentes de estacin, resultando lo siguiente
*rimestre & 8,J8 8,IL 8,IJ ),+J E/ A5GC *rimestre ) &,&&,8I &,8L +,+& E2 /5/A *rimestre + &,)J &,)$ &,)8 +,IE9 /52; *rimestre 8,J8,JH 8,JI ),$I E: A5BD

;inalmente, seg.n el procedimiento se calcularon las tendencias para los periodos o series de tiempo futura y se multiplicaron por los valores de las componentes de estacin correspondientes a la serie de tiempo. Los pronsticos para el siguiente a0o se muestran en la tabla
A0o )88I *rimestre & ) + P &) &+ &&$ *endencia )HH&,-J )I&+,IH )IHH,8)J&J,+) Pronstico )&&8,HI )LL+,LI +---,+& )-&J,JL

E##!# "E P#!N1',IC! El error de pronstico es la diferencia num"rica entre la demanda pronosticada (a!ustada) y la real. Los pronsticos siempre presentar#n un determinado grado de incertidumbre, el ob!etivo principal no debe ser pronosticar con e6actitud el volumen de ventas, sino de reali(ar un pronstico con un E<<=< ,@7@,= y evaluar dicho error La precisin de un m"todo de pronstico se refiere a u" tan cerca siguen los datos reales a los pronsticos. La desviacin media absoluta (,A1, por sus siglas en ingles) es una de las medidas de precisin de mayor uso, representa la suma de la desviacin absoluta durante n periodos entre el n.mero de periodos o datos, y se calcula de la siguiente forma%

MAD =

i =,

Demanda R! al Demanda Pr onosticada i n

Control del Pronstico El primer paso necesario despu"s de haber hecho un pronstico es verificar si el pronstico verdaderamente representa los datos y el sistema de causas al a(ar adyacente a la demanda del producto en cuestin. 2eneralmente, si hay evidencia de ue la representacin es satisfactoria, se usar# el pronosticador hasta ue se encuentre evidencia para cambiarlo, en ese caso se hace necesario buscar otro ue se enca!e me!or a los datos y la valide( de este se determina por una prueba estad4stica. Limites de Control% LC N Mp O>' R 3y R% depende del nivel de confian(a, se busca en las tablas de distribucin de probabilidad, seg.n en valor de n, como se indica a continuacin% Para n S +85 usar 1istribucin de probabilidad *'3tudent n K +85 usar 1istribucin de probabilidad 7ormal

Sy =

(Y Yp ) +

1onde% 3y% 1esviacin Est#ndar M% 1atos /istricos Mp% 1atos pronosticados o a!ustados N T de datos ' T de constantes N n.mero de grados de libertad

2.0 "I'E?! "EL P#!"UC,! PA#A LA P#!"UCCCI1N El dise0o del producto en la planificacin de la produccin, consiste en la conversin del dise0o original en @7;=<,AC@E7 ue es utili(ada para planear el proceso de produccin y procurar los recursos, entre ellos los materiales re ueridos para hacer el producto final. Para la esta conversin es necesario% 1escomponer el producto en componentes, subensambles, partes, entre otros. Establecer las *olerancias y especificaciones para cada uno de los componentes. Preparar la ho!a de <egistro de dichas especificaciones, ue incluye la lista de materiales y en algunos casos representacin gr#fica de los componentes (ver figura &) 1@3EU= 1E*ALLA1= 1E @72E7@E<@A Esta etapa consiste en reali(ar una serie de actividades de ingenier4a para desarrollar una definicin detallada del producto, ue incluye subsistemas y componentes, materiales, tama0os, formas, entre otros. El proceso de ingenier4a en general siempre implica un an#lisis, e6perimentacin y recopilacin de informacin para encontrar un dise0o ue re.na los siguientes =?VE*@Q=3 1ise0o ;:7C@=7AL, ue garantice ue el producto resulte tal como se desea. 1ise0o C=7;@A?LE, de manera ue el producto este disponible para usarse con m4nimas posibilidades de falla. 1ise0o ue considere un ,A7*E7@,@E7*= EC=7=,@C=. 1ise0o ue garantice la 3E2:<@1A1 con un m4nimo de riesgo de funcionamiento tanto para el usuario como para el medio ambiente. 1ise0o para P<=1:C*@Q@1A1 ue asegure un producto ue se pueda producir seg.n el costo y el volumen deseado En este proceso de ingenier4a tambi"n se consideran otros dos aspectos, ue son% la simplificacin del producto y la fabricacin de m.ltiples productos con partes (pie(as u otros componentes), procesos y mdulos comunes, de tal manera de optimi(ar la utili(acin de los recursos materiales, humanos y ma uinas (ver figura )) 1ise0o y Avance del Proceso de Produccin :na ve( ue e6iste el dise0o detallado del producto, la ingenier4a de proceso y la planeacin de la produccin transforman el diseHo del producto en reIueri(ientos de% @nstalaciones y E uipos, ,ateriales, Elementos de la produccin, Almacenamiento, *ransporte y distribucin relacionada con la manufactura del producto. 1E3A<<=LL= 1EL *@P= 1E P<=1:C*=% 3e busca con esta actividad, en colaboracin con el departamento de dise0o y desarrollo, la manera de desarrollar los tipos de productos de modo ue el proceso de fabricacin sea m#s rentable. El desarrollo del producto es una tarea a largo pla(o ue permitir# a uienes planifican la produccin ocuparse de descubrir las deficiencias ue e6istan en el desarrollo de un tipo de producto y ue puedan tener una influencia negativa sobre la fabricacin. :n recurso eficiente para desarrollar un tipo de producto es el an#lisis de valores el cual es un m"todo sistem#tico con el ue se buscan disminuir los costos de fabricacin de un determinado producto sin ue disminuya la utilidad del mismo. Este an#lisis debe reali(arse con une e uipo de e6pertos vinculados con el desarrollo, la fabricacin y la venta del producto los cuales deben tomar en cuenta ideas referentes a% El cumplimiento de la funcin. La posibilidad de me!oras t"cnicas. Los costos de fabricacin. Calidad, servicio post'venta etc. Al efectuar la evaluacin anal4tica de un tipo de producto se hace una lista de todas sus funciones y se las divide en% ;unciones principales% son a uellas en ra(n de las cuales un cliente compra un producto. ;unciones 3ecundarias% son a uellas derivadas del dise0o y sirven de apoyo a otras funciones principales. 1espu"s de separar ambas funciones, hay ue concentrarse para acometer la b.s ueda de soluciones alternativas en a uellas soluciones ue no alteren las funciones principales.

9.0 "I'E?! "EL P#!CE'! < LA #U,A "E P#!"UCCI1N Para dise0ar o definir el Proceso y la <uta de produccin, es fundamental determinar las operaciones necesarias para llevar a cabo la fabricacin progresiva del producto. Para esto, se re uiere conocer el volumen a producir, la informacin desarrollada en la ingenier4a de detalle, entre otras. Con esta informacin se generar# un listado de operaciones necesarias, debidamente distribuidas seg.n la capacidad de los e uipos, personal y dem#s recursos disponibles para el volumen de produccin deseado, as4 como la determinacin de una secuencia racional de estas operaciones antes mencionadas, ue permitan controlar la calidad y mantener m4nimos costos operacionales. Como resultado, se obtiene un con!unto de informacin en cuanto a las operaciones y el mane!o de los materiales, tal como se menciona a continuacin% !peraciones: ruta, instrucciones, herramientas de traba!o re ueridas, personal en cantidad y calidad>preparacin, tiempos de operacin y preparacin (puesta a punto) de las ma uinas. 6aneJo de 6ateriales: tipo de e uipo, magnitud del lote a mane!ar entre operaciones, y tipo de depsito (almac"n temporal)
@73:,=3 /.Infor(acin so7re productosKser.icios
1emanda de productos>servicios Precios>Qol.menes Patrones Entorno de la competencia 7ecesidades de los consumidores Caracter4sticas deseables del producto

PLA7EAC@E7 M 1@3EU= 1E L=3 P<=CE3= /. 'eleccin del tipo de proceso

Coordinado con las estrategias

<E3:L*A1=3 &. Procesos tecnolgicos 1ise0o de procesos espec4ficos Enlaces entre procesos

2. Estudios de integracin .ertical

Capacidad de los proveedores 1ecisiones de ad uisicin 1ecisiones de comprar o fabricar

9. Estudios de ProcesosKProductos
Pasos tecnolgicos principales Pasos tecnolgicos secundarios 3implificacin del producto Estandari(acin del producto 1ise0o del producto para facilitar su produccin

2. Infor(acin del siste(a de produccin

1isponibilidad de recursos Econom4a de la produccin *ecnolog4as conocidas *ecnolog4as ue se pueden ad uirir ;uer(as predominantes 1ebilidades

). @nstalaciones 1ise0o de edificios 1isposicin f4sica instalaciones 3eleccin de e uipos

de

las

:. Estudios de EIuipos
7ivel de automati(acin Enlaces entre ma uinas 3eleccin de e uipo /erramental

9. Estrategias !peraciones

de

las

Estrategias de posicionamiento Armas competitivas necesarias Enfo ue de las fabricas y de las instalaciones de servicio Asignacin de recursos

;. Estudios de procedi(ientos de produccin

3ecuencia de la produccin Especificacin de materiales 7ecesidades del personal

+. Estimaciones de personal 7ecesidades de niveles de habilidades 7umero de empleados 7ecesidades de capacitacin o de recapacitacin 7ecesidades de supervisin

D. Estudios de instalaciones
1ise0o de edificios 1isposicin f4sica de las instalaciones

1E3A<<=LL= 1E L=3 <EC:<3=3 ;@3@C=3%

El desarrollo de los recursos f4sicos, se ocupa de adaptar en forma ptima los recursos f4sicos e6istentes a los procesos de fabricacin y hacer nuevos desarrollos de los mismos de acuerdo con las e6igencias especiales ue plantee el aspecto t"cnico de la fabricacin. 1entro de las actividades se consideran se tiene las siguientes% 1esarrollo de los utensilios de traba!o% se ocupa principalmente del dise0o o seleccin de los dispositivos, herramientas y medios de control adecuados. 1esarrollo de los puestos de traba!o% se ocupa de los recursos f4sicos est"n colocados en el puesto de traba!o, de la manera ue m#s se adecue al personal ue los va a utili(ar. La seguridad industrial y la adaptacin del flu!o de movimientos a la anatom4a humana tienen a este respecto particular importancia.

1esarrollo de las plantas de produccin% se ocupa de la organi(acin del espacio f4sico re uerido para mayores e6pansiones o modificaciones de la planta dedicada al proceso.

:.0 PLAN "E P#!"UCCI!N :n Plan 6aestro de Produccin (P6P) se genera ya sea a partir del Plan Agregado (PA), si se dispone de "l, o directamente de las estimaciones de la demanda de los productos finales individuales. 3i el P,P se genera a partir de un PA, debe desglosarse en productos individuales, teniendo en cuenta ue un PA representa la medida global de produccin de una compa04a, mientras ue un P,P es un plan para definir Wcuantos productos terminados deben fabricarse y en ue periodo se producir#nX. :n plan de produccin considera el inventario e6istente, las restricciones de capacidad, la disponibilidad de los materiales y el tiempo de produccin, adem#s, las cantidades de produccin se pueden cambiar en el e!e de tiempo seg.n sea necesario. 6E,!"! "E >!L6AN !>%E,I=!: Elaborar el plan maestro de produccin por producto o para todos los productos en con!unto, para un periodo considerado (hori(onte de planeacin). 'UP!'ICI!NE': 3e puede producir en horas ordinarias y e6tras a diferentes costos. Los productos pueden almacenarse y por lo tanto se puede producir en periodos antes para usarlo en periodos futuros en el hori(onte de planeacin. Esto acarrea un costo de almacenamiento ue puede determinarse. #E$UE#I6IEN,!': 1ebe conocerse o poder estimarse la demanda o los pedidos, la capacidad de manufactura de los productos tanto en tiempo normal (ordinario) como en sobretiempo y el tiempo est#ndar de manufactura. *ambi"n deben conocerse los costos de almacenamiento y escase( por periodos, las limitaciones de almacenamiento por producto. =tras restricciones para abordar los c#lculos podr4an ser% ausentismo laboral, paradas programadas y no programadas, vacaciones del personal y otras. =EN,A%A': ,etodolog4a con mucha aplicacin y fle6ibilidad con c#lculos sencillos de reali(ar. "E'=EN,A%A': Ytil especialmente para bienes no perecederos, <e uiere pronsticos eficientes, Puede resultar m#s costoso ue otros planes. 6E,!"!L!3IA (Para desarrollar el plan en )oras0)o(7res): 3e hacen los c#lculos preliminares para determinar las horas'hombre necesarias, las horas ordinarias y horas de sobre tiempo disponibles por periodo, as4 como tambi"n la cantidad de operarios a asignar para el traba!o. 3i este .ltimo no resulta un n.mero entero se efectuar#n los c#lculos necesarios y se establecer# el plan de produccin para el n.mero de operarios inmediatamente inferior y posteriormente para el n.mero inmediatamente superior. Luego, se decide por alguna de las alternativas en funcin del costo total de cada plan. *ambi"n se enfocan los c#lculos preliminares a determinar las capacidades disponibles en t"rminos de unidades de productos. Para el primer periodo: &. 3e compara la capacidad de produccin en horas ordinarias (/= disponibles) con las horas hombre necesarias para producir la demanda estimada o los pedidos reali(ados por anticipado. ). 3i se puede cubrir lo planificado para el periodo con las horas ordinarias se asignan. +.3i no sucede lo anterior se cubre el faltante o con el inventario inicial de productos o con la capacidad proporcionada por las horas de sobre tiempo y verificando si la alternativa de menor costo cubre lo faltante. Puede resultar finalmente en estos casos un faltante lo ue acarrear4a un costo de escase( o la no necesidad de utili(acin del potencial de ambas alternativas. Para periodos siguientes: &. 3e procede de igual forma ue en paso &. del primer periodo. ). 3e procede de igual forma ue en paso ). del primer periodo. +. 3i no se cubre la demanda con el punto anterior se seleccionan secuencialmente la(s) alternativa(s) de menor costo entre las siguientes% a) @nventario inicial disponible en el periodo ba!o estudio. b) Capacidad disponible debido a la produccin de horas ordinarias en periodos anteriores. c) Capacidad disponible de horas e6tras de periodos anteriores. -. Asigne (planifi ue) cantidades de acuerdo a la demanda re uerida y costos asociados por mes. $. *otalice las horas planificadas en tiempo normal y e6tra, como las horas anticipadas. Calcule el costo total del plan. 3eleccione el plan de menor costo de los dos anali(ados.

E%E6PL!: 6E,!"! "E >!L6AN La empresa WPX ue fabrica electrodom"sticos, ha pronosticado la venta de su producto l4der y los d4as laborables, para los siguientes seis (H) meses como se muestra en la tabla% ,es Enero ;ebrero ,ar(o Abril ,ayo Vunio Qentas (:nidades) )&88 ))88 +&88 -888 )+88 )$88 14as Laborables )+ )& &L )& )8 )+

=tros datos y restricciones% Cada unidad de producto re uiere apro6imadamente &,$ /oras'/ombre para su fabricacin. Los traba!adores laboran J horas al d4a y reciben una compensacin promedio de ?s. )88,oo por hora. Los costos de mantener inventario es de ?s. J8,oo por hora al mes. El sindicato de traba!adores permite traba!ar en tiempo e6tra con un limite de + horas diarias y la compensacin por traba!ar en horario e6tra es de un $89 sobre la hora normal. <esolver% a.' Preparar el plan de produccin par el menor n.mero de traba!adores. b.' Calcular el costo total del plan.
CALC:L=3 P<EL@,@7A<E3 ,E3 /=<A3'/=,?<E3 7ECE3A<@A3 Enero ;ebrero ,ar(o Abril ,ayo Vunio *otal +&$8 ++88 -H$8 H888 +-$8 +I$8

1@A3 1@3P=7@?LE3 )+ )& &L )& )8 )+

/=<A3 1@3P=7@?LE3 P=< ,E3 *. 7ormal *. E6tra &JHL &HJ H+ &$) $I &HJ H+ &H8 H8 &JHL

2:9AA

/A/D

N deTrabajadores =

Total de Horas Hombres Necesarias +32/00 Horas Hombres = = +/.- Hombres Total de Horas Disponibles ,20,1 Horas

CALC:L=3 PA<A EL ,E7=< 7:,E<= 1E *<A?AVA1=<E3% )+

,E3 Enero ;ebrero ,ar(o Abril ,ayo Vunio /=<A3'/=,?<E3 1@3P=7@?LE3 P=< ,E3 *. 7ormal *. E6tra -)+) &$JI +JH&--L +-LH &+&& +JH&--L +HJ8 &+J8 -)+) &$JI

C!',! ,!,AL "EL PLAN "E P#!"UCCI!N C* N C=3*= *=*AL 1E ,A7= 1E =?<A (C*mo) O C=3*= *=*AL 1E AL,ACE7A,@E7*= (C*alm) C*mo N *=*AL 1E /=<A3'/=,<E3 planificadas en *iempo7ormal 6 Costo en *iempo7ormal O *=*AL 1E /=<A3'/=,<E3 planificadas en *iempoE6tra 6 Costo en *iempoE6tra. C*alm N (/=<A3'/=,?<E3 planificadas con anticipacin 6 7Z 1E PE<@=1=3 anticipados 6 C=3*= 1E AL,ACE7A,@E7*= P=< PE<@=1=)

C!',! ,!,AL "EL PLAN "E P#!"UCCI!N (29 ,#A>A%A"!#E') C* N C=3*= *=*AL 1E ,A7= 1E =?<A (C*mo) O C=3*= *=*AL 1E AL,ACE7A,@E7*= (C*alm) C*mo N )&$I- horas hombres 6 )88 ?s>hora hombre O )I)H horas hombres 6 +88 ?s>hora hombre N $.&+).H88 ?s. C*alm N ($H- horas'hombre 6 &mes 6 J8 ?s>hora'hombre'mes O HJI horas'hombre 6 &mes 6 J8 ?s>hora' hombre'mes) N &88.8J8 ?s.

C, (Plan M 29 ,ra7aJadores) @ ;.292.DBA >s.

PLA7 PA<A 29 =PE<A<@=3 /=<A3 /=,?<E 1@3P=7@?LE3

PE<@=1=
/'/ ,E3 7ECE3A<@A3
1isp

Enero
//. = //. E

e7rero
//. = //. E

6ar*o
//. = //. E

A7ril
//. = //. E

6ayo
//. = //. E

%unio
//. = //. E

-)+) -)+) )88

&$JI &$JI +88

+JH-

&--L

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+JH-

&--L

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&+J8

-)+)

&$JI

Enero

+&$8

costo planif 1isp

9/;A
&8J) )J8 &$JI +J8 +JH)88 &--L +88

;ebrero

++88

costo planif 1isp

99AA
&8J) +H8 &$JI -H8 $H)J8 &--L +J8 +-LH )88 &+&& +88

,ar(o

-H$8

costo planif 1isp

;D:
&8J) --8 &$JI $-8 &--L -H8

9:CD

;CA
I)& +J8 +JH)88 &--L +88

Abril

H888

costo planif 1isp

DBG
&8J) $)8 &$JI H)8 &--L $-8 +-H8

9BD:

/::C
+HJ8 )88 &+J8 +88

,ayo

+-$8

costo planif 1isp

9:;A
&8J) H88 &$JI I88 &--L H)8 +$-8 )+8 )J8 &+J8 +J8 -)+) )88 &$JI +88
,!,AL )0)

Vunio

+I$8

costo planif

9G;A
9/;A A 9BD: A 9:CD /2GG 9BD: /::C 9:;A A 9G;A A ,otal

*=*AL

//= //E

2/;G: 2G2D

2:9AA

PLA7 [[[[[[[[[[[ *<A?AVA1=<E3

*=*AL

EVE,PL=' APL@CAC@E7 QA<@A7*E' ,C*=1= 1E ?=\,A7 La empresa *e6til GLara, elabora varios tipos de productos. Para el producto *')888 se tienen los pronsticos de demanda semanal en unidades (*abla &), reali(ados para el tercer trimestre del a0o en curso. *abla &. Pronsticos Producto *')888.
A0o% 3emana 1emanda (,iles'unidades) & $.J ) $.$ + H.$ H.J $ H.$ *ercer *rimestre H I J I.J $.8 $.L L I.8 &8 I.$ && H.L &) H.$

3e pretende elaborar un plan maestro de produccin para este periodo, por lo ue se determin la siguiente informacin% Los costos de produccin en tiempo normal y e6tra son de &)88 y &$88 bol4vares respectivamente. El costo de almacenamiento es de )88 ?s. > unidad 'semana. La cantidad de unidades ue pueden elaborarse en tiempo normal (ordinario) y tiempo e6tra son las indicadas en la tabla ). *abla ). Capacidad 1isponible. Producto *')888.
A0o% 3emana Capacidad =rdinaria (,iles'unidades) Capacidad E6tra (,iles'unidades) & $.8 &.)$ ) -.J &.) + $.$ &.+I $.8 &)$ $ $.J &.-$ *ercer *rimestre H I J H.8 +.$ -.J &.$ 8.JI$ &.) L $.J &.-$ &8 $.L &.-I$ && H.8 &.$ &) $.L &.-I$

Con los datos suministrados, elaborar el Plan ,aestro de Produccin utili(ando el m"todo de ?o]man y calcule el costo total del mismo.

;.0 PLANEACI!N "E L!' #ECU#'!' < P#!CE'!'. &.'PLA7@;@CAC@=7 1E L=3 <EC:<3=3 ,A*E<@ALE3% 1etermina ue materiales (materias primas, productos semielaborados etc) es conveniente utili(ar en la fabricacin y en u" cantidades y momento se deben comprar. Esto se puede hacer en forma automati(ada utili(ando el ,<P (Planificacin de los <e uerimientos de ,ateriales). Con el registro de datos del material se puede saber si se tiene una determinada pie(a en stoc^, en u" cantidad, donde se puede conseguir, u" materias primas son adecuadas para fabricar una determinada pie(a y u" grupos de productos y en u" cantidad, ya han sido fabricados y si se tienen en stoc^. ).'PLA7@;@CAC@=7 1E L=3 <EC:<3=3 ;@3@C=3 M /:,A7=3% 1etermina u" recursos f4sicos y humanos se re uieren para la fabricacin. 3e pueden planificar los recursos tomando en cuenta criterios cualitativos tales como el rendimiento ue se espera obtener del personal. Bu" perfeccionamiento profesional y u" habilidades hay ue incluir en los re uisitosF *ambi"n se puede planificar tomando en cuenta criterios cuantitativos tales como% Cantidad% cu#ntas m# uinas se necesitanF 1uracin% Cuanto tiempo debe estar la ma uinaria y el personal dedicados al procesoF La funcin de la planificacin de los recursos consiste en seleccionar, seg.n los criterios anteriores, los recursos f4sicos y humanos re ueridos para los distintos procesos de fabricacin. Por supuesto, esta seleccin depende del tipo de producto y de la secuencia de operaciones prevista. +.'PLA7@;@CAC@=7 1E L=3 P<=CE3=3% *odo producto tiene un orden de fabricacin ue se debe seguir, por lo cu#l, las operaciones del proceso tienen ue estar claramente especificadas con su secuencia respectiva. En la planificacin de los procesos se fi!a detalladamente la cronolog4a de fabricacin de un tipo de producto. Para elaborar el cronograma se deben determinar los tiempos prefi!ados para las distintas operaciones y luego, con esta informacin se reali(a la planificacin cronolgica total. A.' C#lculo de los tiempos prefi!ados% se consideran dentro de los mismos, el tiempo pata preparar la operacin y el tiempo de fabricacin propiamente dicha. El tiempo para prepararse incluye los tiempos necesarios para recibir y leer la documentacin del traba!o, estudiar los dise0os y los planos, traer las herramientas y dispositivos especiales, uitar los dispositivos de la m# uina y limpiar el puesto de traba!o. El tiempo de fabricacin (*f) de una pie(a se compone de los siguientes tiempos% a.'*iempo b#sico (*b). 1entro del mismo, se encuentra el tiempo principal (*pr) donde se incluye .nicamente el tiempo necesario para el traba!o en una pie(a, por e!emplo, taladrar un agu!ero y el tiempo secundario (ts)el cual incluye todos los tiempos necesarios para el traba!o directo en una pie(a, pero ue no pertenecen al tiempo principal tales como% conducir una m# uina al puesto donde se va a traba!ar, regresar la m# uina a la posicin inicial, conectar la marcha de traba!o etc. b.' *iempos de distribucin (*d)% 1entro de este tiempo se incluyen los tiempos en ue no traba!a la m# uina o los traba!adores por motivos personales o e6ternos, o a uellos ue no est#n relacionados directamente con la e!ecucin de la operacin de traba!o o pedido. 2eneralmente se considera como una tasa de tiempo de distribucin ue regularmente no pasa del &$9. En casos especiales, en los ue el traba!o implica gran rendimiento f_sico o intelectual, se pueden incluir adem#s tiempos de descanso. As4, si se re uiere conocer el tiempo de fabricacin de una pie(a se puede utili(ar la siguiente frmula% *fN (*pr O *s) ` (& O *d>&88)

?.' Planificacin Cronolgica *otal% Como resultado de la planificacin cronolgica total se confeccionan los planes de pla(os para la conduccin operativa de la produccin. /ay dos formas posibles de hacer dichos planes de pla(os% con un plan reticular (redes) o a trav"s de diagramas en forma de barras (1iagrama de 2antt) El plan de pla(os sirve para poder estimar independientemente del per4odo la duracin de los tiempos de procesamiento de un posible pedido con un lote medio. 1e esta forma, con la informacin generada se pueden determinar los pla(os de entrega de los productos. Para hacer el plan de pla(os, se deben determinar los tiempos de procesamiento de la fabricacin de pie(as, del monta!e de grupos y del monta!e final. El tiempo de procesamiento (*) resulta de la suma de los tiempos de e!ecucin (*e!) y de los tiempos de transicin (*ts). *iempos de e!ecucin% 1eben calcularse para cada operacin de traba!o el tiempo de e!ecucin de la fabricacin de una pie(a. Para ello, se pueden utili(ar los tiempos prefi!ados del plan de traba!o. El tiempo de e!ecucin de una operacin de traba!o se calcula asi% tiempo para preparase, m#s el lote del pedido (L) por el tiempo de fabricacin de una pie(a. *e!N *p O L ` *f

;@2:<A3

;igura &. E!emplo /o!a de <egistro o Lista de ,ateriales G 1ise0o del Producto

;igura ). 1ise0o ,odular ' 3implificacin del Producto

;igura +. Cambios en el dise0o del producto (?) y procesos (C) en el tiempo con relacin al Ciclo de vida de Productos (A)