RECRISTALIZACIÓN Y PUNTO DE FUSIÓN DE UN FÁRMACO (ÁCIDO

ACETIL SALICÍLICO)
RECRISTALIZATION AND FUSION POINT OF A DRUG (SALICYL ACID ACID)

LAURITA GONZALEZ, ANDRES RODRIGUEZ, Departamento de Biología, Bogotá,

lgonzalezr10@ucentral.edu.co , arodriguezb14@ucentral.edu.co
RESUMEN
En esta práctica se llevó a acabo de extracción y recristalización de dos capsulas comerciales
de ácido acetil salicílico (u otro fármaco como el ibuprofeno), por medio de acetato de etilo
manteniendo agitación constante hasta disolver la mayor parte de sustancia, posteriormente
se filtra por gravedad y se extrae el residuo del papel filtro. Se pesa el residuo ya seco y la
disolución acetato etanoica obtenida se colecta en vaso o un Erlenmeyer.
Después se procede con el proceso de recristalización a una parte del producto obtenido se
le realizan pruebas de solubilidad en un set de disolventes polares (etanol, metanol y acetato
de etilo) y apolar soluble a temperaturas altas pero insoluble a temperatura ambiente o
temperaturas más bajas.
ABSTRACT
In this practice, the extraction and recrystallization of two commercial capsules of
acetylsalicylic acid (or another drug such as ibuprofen) was carried out, by means of ethyl
acetate, maintaining constant agitation until the majority of the substance was dissolved,
subsequently filtered by gravity and the residue is removed from the filter paper. The already
dry residue is weighed, and the ethanoic acetate solution obtained is collected in a glass or
an Erlenmeyer.
Then the recrystallization process is carried out on a part of the product obtained, solubility
tests are carried out on a set of polar solvents (ethanol, methanol and ethyl acetate) and apolar
soluble at high temperatures but insoluble at room temperature or lower temperatures.

1. OBJETIVOS y el segundo de recristalización. Para la

1.1. GENERALES primera parte se necesita: Primero pesar
 Extraer y purificar por la técnica y macerar en un mortero dos capsulas
de recristalización el ácido acetil comerciales de ácido acetil salicílico (u
salicílico otro fármaco como el ibuprofeno).
1.2. ESPECIFICOS Después traspasar el compuesto triturado
 Practicar el proceso de a un Erlenmeyer y agregar 30 mL de
disolución simple acetato de etilo manteniendo agitación
 Familiarizarse con el proceso constante hasta disolver la mayor parte
de recristalización de sustancia. Se separa el filtrado por
2. MARCO TEÓRICO gravedad o vacío usando el embudo
En esta práctica se realizaron dos adecuado con el papel filtro previamente
procedimientos: el primero de extracción pesado.
Se sigue colocando la dilución de acetato cantidad de dicho disolvente y se calienta
etanoica obtenida se colecta en vaso o un hasta alcanzar la disolución completa. Una
Erlenmeyer y se transfiere completamente vez obtenidos los cristales se procede a
a un embudo de separación, se agregan 20 filtrarlos por succión sobre un papel filtro
mL de una solución de NaOH 1M, se tapa previamente pesado y se dejan secar
y se agita suavemente el embudo, completamente. Una vez secos, se debe
permitiendo la liberación de la presión calcular la eficiencia de la cristalización.
luego de cada agitación, se coloca en
embudo sobre un aro o se asegura de la 3. DATOS EXPERIMENTALES
boca con una llave con nuez, para permitir
que las fases se separen.  PESO IBUPROFENO
A la fase acuosa obtenida del proceso de
TEORICO 800 mg C/U
extracción se le adiciona una solución 2M
PRACTICO 1.943 g
de HCl (entre 10 y 15 mL), poco a poco y
agitando continuamente, hasta un pH igual
o inferior a tres (verificar con papel filtro),  PESO PAPEL FILTRO
agitar suave y constantemente durante la
adición. La mezcla se enfría en un baño de SOLO 0.784 g
hielo para ayudar a la formación de los CON MUESTRA 1.185 g
cristales. Cuando haya precipitado la
mayoría o todo el sólido se filtra y se deja  PESO SOLUCIÓN ACUOSA
secar a vacío en un embudo Buchner y un
papel previamente pesado. Con el peso de SOLO 48.63 g
sustancia obtenido se puede determinar la CON MUESTRA 48.96 g
composición porcentual por gramo del
fármaco.
4. CALCULOS
“Por seguridad las fases descartadas ya  PESO IBUPROFENO
sea orgánica o acuosa de un proceso de Para determinar el peso real y el
extracción siempre deben ser porcentaje de error aplicaremos la
almacenadas hasta que se termine siguiente formula:
completamente todo el proceso de
purificación” 𝐷. 𝑇𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 − 𝐷. 𝐸𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙
% 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = ∗ 100
𝐷. 𝑇𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜
Para la fase de recristalización es necesario
Esclareciendo que los datos deben
determinar el disolvente ideal para el
tener el mismo sistema de unidades
proceso de recristalización, a una parte del
pasando de mg a g
producto obtenido se le realizan pruebas
de solubilidad en un set de disolventes
800 𝑚𝑔 ∗ 0.001 𝑔 = 0.8 ∗ 2 = 1.6 𝑔
polares (etanol, metanol y acetato de etilo).
Una vez hecho esto se procede con
Porcentaje de error
disolver en un Erlenmeyer de 100 mL la
mitad del producto obtenido en la menor
 1.6 𝑔 − 1.943 𝑔
% 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = ∗ 100 = 21.43 %
1.6 𝑔

 PESO PAPEL FILTRO

Para determinar el peso real de la
muestra haremos la siguiente
operación
1.185 𝑔 − 0.784𝑔 = 0.401
 PESO SOLUCION ACUESA
Para determinar el peso de la muestra
extraída y cristalizada se restará el
peso del vaso con la muestra después
del procedimiento y el vaso vacío
48,96 𝑔 − 48,63 𝑔 = 0,33 𝑔
5. ANÁLISIS DE RESULTADOS
Al momento de macerar las pastillas
según el porcentaje de error se perdió
un 21% de la masa que teóricamente
debería dar; esto y también el factor del
error instrumental ya que el
Erlenmeyer era bastante pesado y la
bascula no tenia la capacidad
suficiente de poder calcular el peso del
Erlenmeyer y el residuo que quedo
luego de separarlo con la ayuda del
vacío. Esto nos afecta en el proceso
que se realizara en la segunda parte
6. CONCLUSIONES
 Se realizo la extracción y
purificación del ácido acetil
salicílico
 Se conocieron los pasos de la
recristalización
7. REFERENCIAS
 Los Errores En El Laboratorio.
(s.f.). Recuperado de
https://www.ugr.es/~andyk/Doce
ncia/TEB/Errores.pdf