“EVALUACIÓN DE PH Y T° EN PLÁNTULAS DE ALOE VERA – UNJBG”

UNIVERSIDAD NACIONAL
JORGE BASADRE GROHMANN
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL

“EVALUACIÓN DE LOS FACTORES

AMBIENTALES EN EL CRECIMIENTO Y
DESARROLLO DE ALOE VERA (SÁBILA)

DOCENTE: Blga. Claudia Marín

PRESENTADO POR:
 Jhulyus Anthony Jossepe Ticona Calcina (2018 – 178049)
 Tomás Quispe Sinticala (2018 – 178047)
 Nahyely Noelia Beltrán Catunta (2018 – 178013)
 Estela Osco Vizcarra (2018 – 178044)
SEMESTRE: II
ASIGNATURA: Ecología y ambiente (P)

TACNA – PERU
2018

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CONTENIDO

I. OBJETIVOS:

General.-

 Evaluar la influencia de la T° en el crecimiento y desarrollo de Aloe

Vera.

Específicos.-

 Evaluar el crecimiento y desarrollo de Aloe Vera ante una T° alta,

media y baja.

II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

En el siguiente proyecto se realizará el Tacna debido a su ubicación

geográfica, encontrándose en la cabecera del desierto de Atacama. Por ello,
se seleccionó la sábila o Aloe Vera, conocida planta suculenta, la cual es
conocida como la planta milagrosa, por sus propiedades para la salud. Posee
hojas muy carnosas en roseta de color verde azulado o grisáceo, y sus
tejidos de sus hojas pueden almacenar gran cantidad de agua. La
temperatura es una magnitud física que indica la intensidad de calor o frío
de un cuerpo, de un objeto o del medio ambiente, en general, a 40ºC
transmite la sensación térmica de calor para un ser humano. Cuanto menor
sea el grado de temperatura presentado, más frío estará el ambiente.
El pH es una unidad de medida que sirve para establecer el nivel de acidez o
alcalinidad de una sustancia. Cuando se da un pH ácido, quiere decir
que posee una alta cantidad de iones de hidrógeno (dependiendo del nivel).
Por su parte, que la medición arroje que una sustancia es alcalina (base),
significa que no cuenta con estas concentraciones de iones de hidrógeno.
Además, Está comprobado científicamente que al tener plantas dentro de
cualquier casa u oficina las personas se sienten más relajadas y son un poco
más productivas.

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III. METODOLOGÍA:

3.1. Lugar de ejecución:

Laboratorio de Aguas de la Escuela Profesional de Ingeniería Pesquera

3.2. Tipo de investigación:

En este caso es descriptivo y experimental

3.3. Responsables del proyecto:

-Ticona Calcina, Jhulyus
-Quispe Sinticala, Tomás
-Beltrán Catunta, Nahyely
-Osco Vizcarra, Estela

3.4. Asesora:
Blga. Claudia Marín

3.4. Población:

Especie Aloe Vera

3.5. Muestra:

15 plántulas

T° ALTA (40-42°C) A1 A2 A3 A4 A5

T° MEDIA (28-30°C) M1 M2 M3 M4 M5

T° BAJA (16-18°C) B1 B2 B3 B4 B5

3.6. Instrumentos y técnicas

-Multiparámetro

-Propagación por reproducción asexual

-Evaluación con mediciones longitudinales y se colocarán a tablas de

contingencia

-Evaluación con método de conteo de individuo.

-Pruebas estadísticas por medio del ANOVA para verificar el

crecimiento y desarrollo de las plántulas.

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IV. MARCO LÓGICO:

JERARQUÍAS
FUENTES DE
DE METAS INDICADORES SUPUESTOS
VERIFICCACIÓN
OBJETIVOS

Al apoyarnos de libros
y de lo que
supuestamente Someteremos a cada
Conocer más sobre el
debería cumplirse, ya una de las plántulas a
cómo llega a
Identificar la que lo que se quiere es un cierto nivel de T°
Objetivos de desarrollarse una planta
propiedades de la también contradecir a por lo que será
desarrollo al tener que adaptarse a
sábila en Tacna quienes estén necesaria la adquisición
ciertas C. Ambientales
equivocados en cuanto de ciertos
primordiales como la T°.
a una correcta componentes.
condición para dicha
especie.

Al encontrar las
Según los resultados
condiciones óptimas Esperamos ver tanto
Reconocer la que nos arrojen los
para la especie resultados positivos
importancia de la equipos que se van a
analizada, se podría como negativos, para
Propósito sábila en Tacna emplear y las pruebas
ejecutar a gran escala así saber a qué
similares a la nuestra
para aprovechar sus condiciones tener a la
realizadas con
beneficios mediante una especie y a cual no.
anterioridad.
buena productividad.

Al saber que
teóricamente debería
Debería de coincidir con En proyectos similares
Comprobar la estar a una T° de 18 a
lo teórico, desarrollarse al nuestro en que las
Resultados temperatura de la 40°C; podremos
en su plenitud a una T° variantes analizadas
sábila. comprobar si es cierto
de 18 a 40°C. sean las mismas.
y si hay otras
posibilidades.

Las plántulas
Nuestro proyecto será Se preguntará a varios necesitarán un cuidado
autofinanciado ya que puestos del mismo constante y velar
Saber los cuidados
será a gran escala y los rubro donde se han porque las variantes
Acciones necesarios para su
equipos y el área adquirido los sean las mismas y así
crecimiento
experimental serán componentes poder obtener los
otorgados por la UNJBG. necesarios. resultados que
esperamos.

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V. PROCEDIMIENTO:

Se dio inicio el 09/11/18 con las 3 muestras y ya se les había tomado sus propias
repeticiones, para poder continuar con el procedimiento se tomaron las medidas que
poseían y tomarlas de referencia como punto de partida.

Plántulas/T° ALTA MEDIA BAJA

P1 6.0 12.0 9.8

P2 6.5 12.0 8.3

P3 6.7 14.3 10.2

P4 7.0 11.5 10.6

P5 7.0 11.0 9.7

Se decidió esperar 1 semana para obtener los primeros resultados puesto a que la
sábila posee un proceso de desarrollo lento, además de que hubo ciertos
inconvenientes como la ubicación de las plántulas y su constante cuidado y monitoreo.
Hubo inconvenientes especialmente con la T° baja puesto a que inicialmente queríamos
colocarlo en un refrigerador con el fin de ubicarlo en una T° apta para nuestras
mediciones, mas esto no funcionó por lo que tuvimos que iniciar de nuevo. Este nuevo
procedimiento constaba en alejarlo de la luz del sol, en un ambiente húmedo y frio;
para el caso de la T° media solo se necesitó exponerlo al medio ambiente y para la T°
alta se tuvo que recubrir la parte interna de la caja con papel aluminio, esto con el fin
de aumentar la T° hasta el nivel solicitado.

Plántulas/T° ALTA MEDIA BAJA

P1 6.5 12.9 9.9

P2 6.9 13.0 8.3

P3 7.1 15.4 10.4

P4 7.6 12.6 10.8

P5 7.4 12.4 9.7

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VI. RESULTADOS:

Con este avance, podríamos ir intuyendo que la más apta podría ser la T°
media, ya que en Las otras 2 no se hace notar un desarrollo óptimo, mas
esperaremos a ver que es lo que pasa específicamente en las plántulas B2 y
B5, ya que cabe la posibilidad de que estén intentando adaptarse y
acumulando toda la biomasa posible.

VII. BIBLIOGRAFÍA:

o http://www.herbotecnia.com.ar/exotica-aloe.html
o https://es.wikipedia.org/wiki/Aloe_vera
o https://ingenioempresa.com/metodologia-marco-logico/
o https://www.onelab.com.ar/medidor-multiparametro-portatil-de-ph-
conductividad-oxigeno-disuelto-do-orp-e-ise-hq40d
o http://www.infoagro.com/instrumentos_medida/medidor.asp?id=6086&
_medidor_portatil_multiparametrico_de_calidad_del_agua_+_gps_+_tu
rbidez_hi_9829_tienda_on_line
o https://www.termometros.com/Termometro-ambiental
o http://elcrisol.com.mx/que-es-y-como-se-mide-el-ph/
o https://ecoinventos.com/aloe-vera/
o https://es.wikihow.com/cultivar-una-planta-de-aloe-solo-con-una-hoja
o https://www.ecoagricultor.com/el-cultivo-del-loe-vera/

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