Sistemassilvopastorilescc 130830140202 Phpapp01 PDF

Módulo
FEDEGÁN–FNG se encuentra certificado en los procesos

de: Programación, coordinación y gestión en la
ejecución de programas nacionales de Salud Animal.
Recaudo y Administración de la Cuota de Fomento
Ganadero y Lechero.
Sistemas Silvopastoriles
Y los servicios de: Monitoreo en la gestión productiva
en las empresas ganaderas, Asistencia técnica y
gestión crediticia.
Núcleos Municipales de Extensión y
Mejoramiento para Pequeños Ganaderos, Asistegán
Módulo
Enrique Murgueitio R.
Director Ejecutivo Fundación Cipav
César Augusto Cuartas

María Mercedes Murgueitio M.
Investigadores Fundación Cipav
Miguel Fernando Caro Gamboa

Escritor y especialista en pedagogía
de la escritura y lectura
FEDEGÁN–FNG se encuentra certificado en los procesos de:

Programación, coordinación y gestión en la ejecución de
programas nacionales de Salud Animal.
Ganadero y Lechero.
Y los servicios de: Monitoreo en la gestión productiva en
las empresas ganaderas, Asistencia técnica y gestión
crediticia.
FEDEGÁN–FNG se encuentra certificado en los procesos de:

Programación, coordinación y gestión en la ejecución de
programas nacionales de Salud Animal.
Ganadero y Lechero.
Y los servicios de: Monitoreo en la gestión productiva en
las empresas ganaderas, Asistencia técnica y gestión
crediticia.
Módulo Sistemas Silvopastoriles
© 2009 Federación Colombiana

de Ganaderos – FEDEGAN - FNG
Calle 37 No. 14-31 PBX: 578 2020

Bogotá D.C., Colombia
www.fedegan.org.co
fedegan@fedegan.org.co
Autor:
Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de
Producción Agropecuaria (Cipav)
ISBN COLECCIÓN:
ISBN OBRA:
Todos los derechos reservados

Prohibida la reproducción total o parcial de esta publicación,
por cualquier medio, sin permiso escrito del editor.
Foto portada
Hacienda El Chaco, Piedras, Tolima
Foto: Carlos Pineda, 2005. Archivo CIPAV
Diseño editorial e impresión

Sanmartín Obregón & Cía.
Bogotá D.C., Septiembre de 2009

Impreso en Colombia
Contenido
Presentación................................................................................ 5
Introducción................................................................................. 7
Objetivo general ....................................................................... 8
Competencias generales ......................................................... 8
Primer mensaje
Conceptos y tipos de Sistemas Silvopastoriles . .......... 9
Objetivo...................................................................................... 9
Competencia específica............................................................ 9
Definición de Sistemas Silvopastoriles.................................. 11
Resumen del mensaje............................................................ 15
Glosario de términos.............................................................. 15
Bibliografía.............................................................................. 15
Webgrafía................................................................................ 16
Segundo mensaje
Componentes de los Sistemas Silvopastoriles
y formas para determinar la rentabilidad
económica y social. ............................................................. 19
Objetivo.................................................................................... 19
Competencias específicas...................................................... 19
Componentes de Bancos Mixtos de Forraje ........................ 21
Componentes de silvopastoriles intensivos para trópico
bajo (Caribe, valles interandinos) y clima medio (andina)........28
Rentabilidad económica y social del SSPi para el
pequeño productor ganadero................................................. 51
Bibliografía.............................................................................. 59
Webgrafía................................................................................ 60
Fedegán - Asistegán
Tercer mensaje
Establecimiento de bancos mixtos de forrajes
y Sistemas Silvopatoriles Intesivos. ............................... 61
Objetivo.................................................................................... 61
Competencias específicas............................................................ 61
Establecimiento de Bancos Forrajeros Mixtos............................63
Establecimiento del SSPi para trópico bajo
(Caribe, valles interandinos) y clima medio (andina)..............67
Bibliografía.............................................................................. 79
Webgrafía................................................................................ 82
Cuarto mensaje
Manejo de bancos mixtos de forrajes
y Sistemas Silvopastoriles Intensivos............................ 83
Objetivo.................................................................................... 83
Competencias específicas...................................................... 83
Manejo de Bancos Mixtos de Forraje.................................... 85
Manejo del silvopastoril intensivo para trópico bajo
(Caribe, valles interandinos) y clima medio (andina)..............86
Bibliografía.............................................................................. 93
Webgrafía................................................................................ 95

Módulo - Sistemas Silvopastoriles
Presentación
Unos de los soportes del Plan Estratégico de la Ganadería Colombiana 2019, es
nuestra convicción sobre la importancia del conocimiento, y de su transmisión
sistemática y generalizada, como factor de desarrollo con equidad, es decir, no
simplemente de generación de riqueza y bienestar para quienes ya los tienen,
sino para quienes no los han alcanzado y más los necesitan, para nuestro caso,
los más de 400.000 pequeños ganaderos del país.
Los Núcleos Municipales de Extensión y Mejoramiento para Pequeños Ganade-

ros, Asistegán, se proyectan más allá de su nombre, en el sentido de que se trata
de núcleos, es decir, de grupos pequeños de personas que reunidos alrededor
de un interés común; además, son municipales y de pequeños ganaderos, con
todo lo que representan esas dos connotaciones en cuanto a base productiva, a
equidad y a democracia en la gestión del conocimiento; y, finalmente, buscan el
mejoramiento continuo a partir de la extensión, como una práctica para transferir
nuevas tecnologías a los productores que están en esa base amplia de nuestra
ganadería.
Pero decía que los Asistegán son más que un instrumento de transferencia tec-
nológica. A través de esta nueva experiencia no se busca transmitir solamente
conocimientos, sino principios más importantes: los valores.
Asistegán, por definición, es un ejercicio de esfuerzo institucional compartido,

en el que se unen los recursos del Gobierno Nacional a través del Incentivo a
la Asistencia Técnica (IAT); de las entidades territoriales, ya sean municipios o
departamentos; de Fedegán y del propio ganadero, que con su modesto aporte le
apuesta no sólo a la dignidad sino a la pertenencia y al compromiso.
A su interior, el Asistegán fomenta los valores del trabajo en equipo, de la solidari-

dad entre los miembros del grupo, de la buena vecindad, del amor por aprender
como una forma de superación en sí misma, a pesar de las dificultades, para
librarse de las trampas de la pobreza y la exclusión.

Por eso, los Asistegán, además de ser un proyecto en el que creemos como he-
rramienta de transferencia de tecnología, es también un ejercicio de convivencia
y un canto a la esperanza para los pequeños ganaderos colombianos, a quienes
dedicamos este gran esfuerzo, e invitamos a caminar juntos para crecer como
personas y construir la nueva ganadería colombiana, moderna, competitiva, res-
ponsable y solidaria.
José Félix Lafaurie Rivera

Presidente Ejecutivo Fedegán

Introducción
Los sistemas silvopastoriles están generando un creciente interés entre gana-
deros, asistentes técnicos, autoridades regionales e investigadores debido a sus
contribuciones a la modernización ganadera, la producción, la competitividad y
los aportes al medio ambiente. Recientemente se ha demostrado que es viable
la agregación de valores económicos y sociales al reconvertir la ganadería hacia
sistemas silvopastoriles y combinar otras prácticas, tecnologías y manejo de tie-
rras, aguas y ganados.
Los principales sistemas silvopastoriles investigados o implementados en forma

empírica por los productores en Colombia son:
• Árboles dispersos en potreros

• Cercas vivas
• Barreras rompevientos en áreas ganaderas
• Silvopastoriles intensivos o de alta densidad arbórea
• Bancos mixtos de forraje para corte y acarreo
• Plantaciones forestales con pastoreo
En los últimos años, la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) en alian-

za con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR) y el Centro para la
Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria (Cipav) (con
aportes de Colciencias, el Banco Mundial y Catie) han logrado importantes avan-
ces en la consolidación de modelos silvopastoriles de alta densidad de árboles
asociados con pasturas de buena calidad para productores medianos y peque-
ños, cercas vivas para diferentes regiones ganaderas y bancos mixtos de forraje
empleados en la cadena láctea, especialmente en fincas pequeñas o en áreas
con restricciones para el pastoreo. La aplicación de los modelos silvopastoriles
logra elevadas producciones de biomasa forrajera, tanto en épocas de sequía
como de lluvias, reduce los daños en el suelo y contribuye al manejo respetuoso
del agua y la biodiversidad.

Objetivo del módulo
Determinar los principales tipos de Sistemas Silvopastoriles, sus componen-

tes, la rentabilidad económica y social, con base en el establecimiento téc-
nico y de manejo, para fortalecer la capacidad empresarial de los ganaderos
en Asistegán.
Competencias del módulo
Al finalizar el módulo, los ganaderos participantes estarán en condiciones de:
• Establecer Sistemas Silvopastoriles en sus fincas, mediante una selección

apropiada de tecnologías de manejo.
• Diferenciar los componentes de los Bancos Mixtos de Forrajes y los Sistemas
Silvopastoriles Intensivos para su adecuación en fincas.
• Combinar las prácticas de las tecnologías en el manejo de tierras, aguas y ga-
nados para agregar valores económicos y sociales propios de la modernización
de la ganadería.

Primer mensaje
Conceptos y tipos de
Objetivo
Proponer los conceptos, procesos y prácticas de los Sistemas Silvopastoriles

que combinen, en el mismo espacio, plantas forrajeras, leguminosas, arbus-
tos y árboles destinados a la alimentación animal.
Competencia específica
El desarrollo del primer mensaje permitirá a los ganaderos:
• Identificar y diferenciar los árboles dispersos, cercas vivas, barreras rompe-

vientos, bancos mixtos de forrajes y plantaciones forestales con pastoreo
para su adopción en la finca ganadera.
Definición de Sistemas Silvopastoriles

Los Sistemas Silvopastoriles (SSP) son una modalidad de agroforestería ganadera
que combina en el mismo espacio plantas forrajeras como pastos y leguminosas
rastreras, con arbustos y árboles destinados a la alimentación animal y usos
complementarios.
Deben coexistir uno o más estratos de vegetación destinados a la alimentación

animal (pastoreo, ramoneo o corte y acarreo) y, por lo menos, otro más para
usos maderables, frutales, ornamentales u otros.
Principales tipos de Sistemas Silvopastoriles

Árboles dispersos en potreros
Este tipo de SSP es una asociación de arbustos, árboles y palmas con múltiples
usos en el espacio de los potreros ganaderos. El origen de los árboles puede
ser la siembra en diferentes densidades con cuidado deliberado del productor o
la aparición espontánea en los potreros ligada a su manejo y conservación. Por
ejemplo, se puede arborizar un potrero si se tiene precaución con las plántulas de
árboles en el momento de realizar la eliminación de malezas.
Cuando se amplían el número y la variedad de árboles en toda la finca ganadera

y se maneja adecuadamente el balance de luz para los pastos, se puede hablar
de un Sistema Silvopastoril con manejo de la sucesión vegetal, que se caracteriza
por ser el más económico, pues no requiere la siembra de árboles ni demanda
una gran inversión en sus cuidados.
Fotos: David Fajardo, archivo Cipav.
Árboles dispersos en potreros en predio ganaderos, proveen entre otros productos: leña, madera, frutos y semillas para el gana-
do y la fauna local; beneficios que se suman al embellecimiento paisajístico. Finca Bolivia, Alcalá, Valle del Cauca.
11
Cercas vivas
Este tipo de SSP se caracteriza por sus líneas de árboles y arbustos separados
por distancias cortas que sostienen alambres eléctricos, de espina o púa o lisos
que se utilizan para marcar los linderos de las fincas y para la separación y sub-
división de potreros. Facilitan la conectividad de los bosques en el paisaje rural y
contribuyen al control de la erosión. Pueden ser de una sola o de varias especies,
nativas o introducidas.
Foto: Enrique Murgueitio R., archivo Cipav.

Foto: Carlos Pineda, archivo Cipav
Cerca de postes de madera, conocida también como “cer- Cerca viva con árboles de tamarindo de gran porte. Valle
ca muerta”, su desarrollo y amplia aceptación se deben, de Apatzingán, Michoacán, México.
principalmente, a una relativa simplificación de cercado,
lo que a futuro cercano genera un mayor costo en precio
que la cerca viva. Llanos orientales colombianos, depar-
tamento del Casanare.
Barreras rompevientos en paisajes ganaderos

Similares a las cercas vivas pero las filas de árboles son dobles o triples, de por lo
menos dos alturas o estratos (pisos), a veces tres o cuatro, y se disponen en forma
perpendicular a la dirección de los vientos que desecan los pastos. Cuando se utili-
zan masivamente en varias fincas pueden lograr un cambio en el microclima local.
Foto: César Cuartas, archivo Cipav
Foto: Carlos Pineda, archivo Cipav
Departamento de Boyacá Finca La Britania, Salento (Quindío).

Barreras rompevientos de eucalipto Eucalyptus grandis árboles muy apreciados por su rápido crecimiento, adaptación y
facilidad en la consecución de la semilla y manejo.
12
Bancos Mixtos de Forraje (BMF)

Este tipo de SSP se compone de varias especies arbóreas y arbustivas sembra-
das y manejadas en alta densidad (más de 10.000 por hectárea) cuyo propósito
es obtener follajes (hojas y ramas verdes) para la alimentación de los animales.
Normalmente, comparten áreas vecinas con pastos de corte, caña forrajera y
cultivos similares que son utilizados en corte, acarreo y picado, para uso fresco
o conservación mediante secado (harinas) o ensilaje.
Se caracterizan por generar elevados contenidos de proteína, vitaminas y algunos

minerales, que complementan la dieta ganadera básica, rica en fibras (energía).
En lo posible, deben estar constituidos por varias especies y asociarse con culti-
vos de consumo humano, árboles frutales, maderables y palmas. No requieren
áreas muy grandes ya que demandan un manejo permanente con mano de obra
y fertilización orgánica, y se deben localizar cerca de los corrales e instalaciones
del ganado para evitar altos costos y esfuerzos y por el acarreo cotidiano.
Fotos: César Cuartas, archivo Cipav.
Bancos mixtos de forraje en la reserva natural Pozo Verde. A la izquierda, predomina el bore Xanthosoma sagittifolium,
utilizado para la alimentación de ganado, gallinas, pollos, cerdos y especies menores, en general; se utilizan todas las
partes de la planta. A la derecha, una mayor proporción del arbusto botón de oro Tithonia diversifolia. Jamundí, Valle
del Cauca.
13
Sistema Silvopastoril Intensivo (SSPi) o de alta densidad arbórea

El Sistema Silvopastoril Intensivo (SSPi) es un arreglo agroforestal pecuario donde
se cultivan arbustos forrajeros en alta densidad (mayor a 7.000 por hectárea) para
ramoneo directo del ganado, asociados siempre con pastos mejorados y cantida-
des variables de árboles maderables, frutales o de otro tipo (25 a 500 ha-1).
Se caracteriza por la muy alta producción natural de biomasa forrajera, que, a

su vez, logra mantener elevadas cargas de ganado bovino de carne, leche, doble
propósito o cría especializada, así como de búfalos, ovinos y cabras.
Fotos: Víctor Riascos, archivo Cipav.
Sistemas Silvopastoriles Intensivos con leucaena Leucaena leucocephala y pastos mejorados. Finca El Porvenir, San
Diego, Cesar.
Plantaciones forestales con pastoreo

Las plantaciones forestales con pas-
toreo son cultivos de árboles con fines
Foto: Víctor Galindo, archivo Cipav.
maderables o leña que utilizan al gana-

do para consumir las hierbas, gramas
y otras plantas que tienden a invadir la
plantación. Las innovaciones recientes
en este sistema combinan las ventajas
de una mayor producción ganadera y
una alta producción de madera al opti-
Pastoreo de ganado en una plantación forestal de roble
mizar los arreglos espaciales de árboles morado o guayacán rosado Tabebuia rosea en un ecosis-
en filas y pastos mejorados en franjas. tema de bosque húmedo tropical (bh-T) en Panamá.
14
Resumen del mensaje

Los sistemas silvopastoriles hacen parte de la agroforestería ganadera que
combina en el mismo espacio plantas forrajeras como pastos y leguminosas
rastreras, con arbustos y árboles destinados a la alimentación animal, la pro-
ducción de madera o el manejo ecológico.
Los principales sistemas silvopastoriles investigados o desarrollados en for-

ma empírica por los productores en Colombia son los árboles dispersos en
potreros, las cercas vivas, las barreras rompevientos en áreas ganaderas, los
intensivos o de alta densidad arbórea, los bancos forrajeros mixtos para corte
y las plantaciones forestales con pastoreo.
Glosario de términos
Agroforestería. Ciencia que estudia las interrelaciones entre árboles, arbustos,
plantas cultivadas y animales en un mismo espacio.
Banco forrajero. Área de terreno destinada al cultivo de plantas para alimenta-

ción animal, caracterizada por alta densidad y productividad.
Biomasa. Cantidad de materia viva producida en un área determinada de la su-

perficie terrestre.
Sistema Silvopastoril. Modalidad agroforestal en la que se combinan en el

mismo espacio árboles, arbustos, plantas forrajeras como pastos, legumino-
sas y otras arvenses con animales domésticos como ganado bovino, ovino o
caprino.
Bibliografía
Benavides, Jorge E. (1994). “La investigación en árboles forrajeros”, en Árboles
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N.° 236, Vol. 1, Costa Rica.
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15
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Webgrafía
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www.condesan.org/memoria/COL0600.PDF
www.corpoica.org.co/Archivos/Foros/DOCUMENTO.pdf
16
www.corpoica.org.co/Archivos/Revista/6_efectoDobleInocul_pp52-59_v6n2.PDF
www.echotech.org/mambo/images/DocMan/Leucaena.pdf
www.elmaisanco.com.ve/articulos/45cef4445068f.pdf
www.fao.org/Ag/aga/AGAP/FRG/AGROFOR1/arias22.pdf
www.fao.org/ag/AGA/AGAP/frg/AGROFOR1/Mahech20.PDF
www.mag.go.cr/bibioteca_virtual_ciencia/manual_b_forrajeros_03.pdf
www.nitlapan.org.ni/files/documento/1175545309_Los%20bancos%20forrajeros.pdf
17
Segundo mensaje
Componentes de los Sistemas
Silvopastoriles y formas para
determinar la rentabilidad
económica y social
Objetivo
Analizar y determinar la disponibilidad de suelos, clima y densidades de siem-

bras, de acuerdo con las características de las especies de árboles, arbustos
forrajeros y gramíneas utilizadas en los bancos mixtos de forrajes.
Competencias específicas
El segundo mensaje permitirá a los ganaderos:
• Combinar, en el mismo espacio y tiempo, Sistemas Silvopastoriles con análi-

sis de rentabilidad económica y social que permitan incrementar la produc-
tividad por hectárea al año en la finca.
Componentes de Bancos Mixtos de Forraje

Análisis de suelos
Se requiere un análisis completo de suelos (físico y químico) para conocer la
disponibilidad de nutrientes, las posibles restricciones del terreno y corregir las
deficiencias o excesos en el lote. De igual forma, se recomienda la evaluación del
perfil del suelo por parte de un especialista, por medio de calicatas, que consisten
en cavar hoyos de 1,0 metro de ancho x 1,0 metro largo x 1,0 metro de profundi-
dad, lo que permite evaluar la penetración de las raíces de los cultivos, la compac-
tación, la presencia de piedras o capas impermeables, la circulación del agua, la
actividad de la fauna benéfica del suelo y otras variables físicas y biológicas.
En terrenos con pendientes moderadas a fuertes, los Bancos Mixtos de Forraje (BMF)
deben ser sembrados en curvas a nivel y a tresbolillo o en triángulos entre arbustos.
Variables climáticas
Algunas características de los principales árboles y arbustos forrajeros utilizados
en bancos mixtos de forraje, se presentan en el cuadro 1:
Cuadro 1. Características de árboles y arbustos forrajeros

Nombre común, Tipo Propagación Rango Rango de Adaptación a suelos Requerimientos
nombre científico altitudinal precipitación de luminosidad
y familia botánica (msnm) (mm) año-1
Botón de oro Arbusto Asexual, por De 0 a De 800 a > Amplia variedad de Requiere plena
Tithonia diversifolia estacas y 2.400 5.000 suelos: neutros a exposición al
(Hemsl.) A. Gray esquejes ácidos, fértiles a muy sol pero tolera
Asteraceae pobres. No soporta sombra media.
suelos mal drenado ni
inundaciones.
Bore Herbácea Asexual por De 500 a > 1.200* Se adapta bien en Crece a libre
Xanthosoma sagit- yemas del tallo, 2.200 suelos húmedos y exposición al sol,
tifolium porciones circu- pesados, especialmen- pero alcanza un
(L.) Schott Araceae lares de tallo y te en zonas aledañas a mayor desarrollo
raíz con yema cursos de agua, resiste bajo sombra de
inundaciones. Tolera media a densa.
suelos ácidos.
21

Cratilia, cultivar Arbusto Semilla sexual, < 1.200 De 900 a Requiere suelos pro- Requiere plena
veranera preferiblemente 4.000 fundos, bien drenados exposición al
Cratylia argentea germinada en y de fertilidad media sol pero tolera
(Desv.) vivero pero se adapta bien a sombra ligera.
Kuntze Fabaceae suelos ácidos, pobres
y de alto contenido
de aluminio; no crece
bien en suelos mal
drenados.
Gamboa Arbusto Sexual, estacas De 1.000 De 1.000 a Se adapta a suelos Requiere plena
Smallanthus ripa- o esquejes a 1.850 2.000 ligeramente ácidos exposición al
rius (Kunth) y pobres. No tolera sol pero tolera
H. Rob. Arastaceae encharcamiento. sombra ligera.
Morera Morus alba Arbusto, Asexual: estaca, De 0 a De 1.000 a Exige suelos fértiles Requiere plena
L. Moraceae puede cre- esquejes y 2.500 3.000 y bien drenados, alta exposición solar
cer como micro estacas materia orgánica. pero tolera som-
árbol Demanda fertilización bra ligera.
continua.
Nacedero, madre Arbusto, Asexual: estaca, De 0 a De 500 a Crece bien en suelos Tolera niveles
de agua, quiebra- puede cre- ramas, acodos, 2.300 8.000 profundos aireados y medios de
barrigo, aro, cajeto, cer como postes bien drenados pero sombra.
yátago, cuchiyuyo árbol tolera suelos ácidos y
Trichanthera gigan- con bajos niveles de
tea (Bonpl.) fósforo, también sitios
Nees Acanthaceae húmedos.
Pinocho, resucita- Arbusto Asexual: esta- De 0 a De 1.000 a > Amplia adaptación Tolera niveles
do, San Joaquín cas y esquejes 2.000 3.000 desde fértiles a pobres medios de
Hibiscus rosa-si- y ácidos. No tolera sombra.
nencis inundación.
L. Malvaceae
Pringamoza, ortiga Arbusto Asexual: estaca; De 0 a De 1.000 a Se adapta a suelos Tolera niveles
Urera caracasana sexual en germi- 2.000 4.000 ligeramente ácidos medios de
(Jacq.) nador y pobres. No tolera sombra.
Gaudich. ex Griseb. encharcamiento.
Urticaceae
Ramio Herbácea Asexual: esto- De 0 a De 1.000 a Exige suelos fértiles Requiere plena
Boehmeria nivea lón, fracciones 2.500 3.000 y bien drenados, alta exposición al
(L.) Gaudich. Urti- de raíz; sexual: materia orgánica. sol pero tolera
caceae en germinador Demanda fertilización sombra ligera.
continua.
Guandul, gandul, Arbusto Sexual: siembra De 0 a De 600 a Amplia adaptación Exige plena expo-
fríjol de año directa 1.500 2.500 desde fértiles a pobres. sición al sol.
Cajanus cajan (L.) Tolera acidez modera-
Huth Fabaceae da y estrés hídrico. No
soporta inundaciones.
22

Cachimbo, cám- Árbol Sexual: por se- De 600 a De 1.000 a Prefiere suelos profun- Requiere plena
bulo, poro, anaco, milla etapa de 1.400 3.000 dos y medianamente exposición al
barbatusco vivero; asexual: fértiles, pero tolera sol pero tolera
Erythrina poeppi- ramas o estaco- suelos ácidos. sombra ligera.
giana (Walp.) nes gruesos
O.F. Cook Faba-
ceae
Chachafruto, balú Árbol Sexual: por se- De 1.400 De 1.800 a Prefiere suelos profun- Requiere plena
Erythrina edulis milla etapa de a 2.500 2.500 dos y medianamente exposición al
Triana ex Micheli vivero; asexual: fértiles, pero tolera sol pero tolera
Fabaceae ramas o estaco- suelos ácidos. No sombra ligera.
nes gruesos soporta sitios con alto
nivel freático.
Matarratón, prima- Árbol culti- Sexual: por se- De 0 a De 600 a Se desarrolla bien Exige plena expo-
vera vado como milla etapa de 1.600 3.000 en suelos livianos y sición al sol.
Gliricidia sepium arbusto vivero; asexual: profundos, tolera aci-
(Jacq.) ramas, postes, dez moderada y sitos
Kunth ex Walp. estacas. erosionados; no crece
Fabaceae bien en suelos pesados
y húmedos. No soporta
inundaciones.
Especies de arbustos forrajeros y densidades de siembra

Independientemente de las condiciones climáticas y la pendiente, los arbustos
forrajeros se establecen en altas densidades. Como máximo se debe dejar un (1)
metro entre surcos y un (1) metro entre plantas (son comunes las distancias a 50
o 40 centímetros o menos), y así se obtienen densidades superiores a las 15.000
plantas por hectárea para optimizar el uso de la tierra. Las especies arbustivas
más conocidas en Colombia para manejo en bancos forrajeros son:
Foto: César Cuartas, archivo Cipav.
Foto: Carlos Pineda, archivo Cipav.
Matarratón Gliricidia sepium. Hacienda El Chaco, Tolima. Nacedero, aro, cajeto o quiebrabarrigo, Trichanthera gi-
gantea. Región cafetera.
23

Botón de oro, girasol de monte o margaritón Tithonia di- Guandul o gandul Cajanus cajan.
versifolia.

Morera Morus alba. Ramio Boehmeria nivea.

Archivo Cipav.
Cratilia o veranera Cratylia argentea. Bore Xanthosoma sagittifolium.
Hay otras especies menos difundidas como:

• Pinocho o resucitado Hibiscus rosa-sinensis
• Ortiga o pringamoza Urera caracasana
• Gamboa Smallanthus riparius
• Tilo Sambucus peruviana
24
Especies de árboles y densidades de siembra

Los árboles del segundo estrato o nivel (segundo piso) en el BMF deben sembrar-
se a distancias de por lo menos dos o tres metros entre ellos y entre surcos, con
el fin de lograr los efectos deseados, generalmente asociados con la fertilización
de los potreros, los cultivos o de los mismos arbustos forrajeros. También es co-
mún utilizarlos para la producción de semillas para viveros o como sombrío. Las
especies más difundidas en Colombia para manejo en BMF son:

Matarratón Gliricidia sepium. Písamo, cantagallo o búcaro Erythrina fusca.

Cachimbo, poró, cámbulo o barbatusco Erythrina poeppigiana. Papayuelo o árbol de Panamá Cnidoscolus acotinifolius.
25

Jobo, hobo o ciruela calentana Spondias purpurea. Chachafruto o balú Erythrina edulis.
Caña de azúcar y otras gramíneas

para el BMF
El uso de la caña de azúcar para la
alimentación del ganado está amplia-
mente difundido en América Latina,
especialmente durante la época seca
cuando este cultivo cumple la función
de banco energético. Para esto se pue-
den utilizar el cogollo (puntas o palma),
las hojas verdes y los tallos molidos o
picados. También es posible usar el
jugo fresco de la caña (guarapo).
Se siembra “a chorrillo” a partir de

fracciones de tallos con yemas en
fila sobre el surco. En una hectárea
de caña de azúcar para alimentación Caña de azúcar Saccharum officinarum, hacienda El Chaco.
animal se necesitan ocho toneladas Piedras, Tolima.
de semilla que debe ser tomada de
un lote de primer corte o del lote más joven de la finca (siete a nueve meses
de edad). El primer corte se puede llevar a cabo a los 10 meses del estableci-
miento. Aunque existen variedades forrajeras, también se emplean las varie-
dades conocidas en la agroindustria azucarera y en la producción de panela.
En cada región se deben seleccionar las variedades más ricas en azúcares
totales, más suaves, con menor contenido de fibra y menos exigentes en fer-
tilizantes y riego.
26
Otras gramíneas utilizadas en BMF son los pastos de corte como:

• Elefante Pennisetum purpureum • India o guinea Panicum maximum
• Guatemala Tripsacum laxum • Imperial Axonopus scoparius
• King grass Pennisetum hybridum • Maralfalfa Pennisetum sp.
Por la calidad de su forraje rico en energía, el maíz Zea mays es un cultivo forrajero
por excelencia, que se siembra puro o asociado y se le suministra a los animales
fresco o ensilado.
En zonas planas y secas, el sorgo común Sorghum vulgare y los sorgos forrajeros
o dulces sustituyen al maíz que es más exigente en agua y fertilizantes. Todos
pueden hacer parte de arreglos con árboles y arbustos forrajeros en los BMF.
Fotos: Enrique Murgeitio R., archivo Cipav
Pasto imperial Axonopus scoparius asociado a arbustos Pasto guatemala Tripsacum laxum. Departamento del Ca-
de botón de oro Tithonia diversifolia. Hacienda Pekín, La quetá.
Montañita, Caquetá.
• En general, los bancos forrajeros de gramíneas son bastante exigentes en nu-

trientes y humedad, por lo que se recomienda la utilización de abonos orgá-
nicos y asociaciones con leguminosas como la rastrera maní forrajero Arachis
pintoi y la ubicación cercana a fuentes de agua y corrales.
27
Componentes de silvopastoriles intensivos para trópico

bajo (Caribe, valles interandinos) y clima medio (andina)
Análisis de suelos
Para seleccionar el lote de cultivo se
debe tomar una muestra para el análi-
sis de suelos (análisis de fertilidad con
variables químicas). De igual forma, se
recomienda la evaluación del perfil del
suelo realizado por especialistas, por
medio de calicatas, que consisten en
cavar hoyos de un metro de ancho por
un metro largo por un metro de profun-
didad. Este procedimiento, permitirá
explorar si existen o no capas endureci-
das de suelo, cómo se encuentra la pro-
fundidad de penetración de las raíces,
cómo circula el agua y qué actividad de Elaboración de calicatas para el estudio de suelos previo
la fauna benéfica del suelo se detecta. a la siembra de los SSP intensivos.
Para el establecimiento de SSPi, la leucaena prefiere suelos neutros o alcalinos,

se adapta a terrenos pedregosos y no tolera encharcamientos, ni suelos muy
ácidos con altos contenidos de aluminio (Al) y hierro (Fe). En algunos casos, es
posible la siembra, a partir de enmiendas (encalamientos y adición de fósforo y
otros elementos) si sólo se presentan problemas de acidez moderada. Los mejo-
res resultados se obtienen en suelos con pH de 6,5 a 7,5. No se recomienda su
establecimiento en suelos con pH inferiores a 5,0 y altos niveles de saturación de
aluminio sin la corrección previa de esta situación.
Variables climáticas
El rango de lluvias (precipitación pluvial) para los SSPi con leucaena oscila entre los
500 y 3.000 milímetros anuales. Crece bien en alturas desde el nivel del mar hasta
los 1.600 msnm, con tolerancia a la sequía y una temperatura media anual entre
22 a 30 °C. No responde bien al sombrío, pero en zonas de alta luminosidad (brillo
solar con más de 1.500 horas al año), soporta un poco de sombra. Algunos ejem-
plos de ello son: la región Caribe centro - oriental o Caribe seco (departamentos de
La Guajira, Cesar, Magdalena, Bolívar y Sucre), el alto Magdalena (departamentos
de Tolima, Cundinamarca y Huila) y valle del Patía (Cauca y Nariño).
28
Especies de arbustos forrajeros y densidades de siembra

La leucaena es un árbol que crece de siete a 18 metros, tiene hojas bipinnadas
de seis a nueve pares, raquis pinular de cinco a 10 centímetros de largo, con
foliolos de nueve a 16 milímetros de largo, 13 a 21 pares de pinnas ligeramente
asimétricas, agudas en la punta y redondeadas a obtusas en la base. Presenta
flores blancas o blanco-crema pálido de forma globular de 12 a 21 milímetros de
diámetro. La raíz es profunda y extendida.
Detalle de la inflorescencia, botones florales y hojas de leucaena Leucaena leucocephala.
La leucaena se cultiva en diferentes distancias dependiendo de la región; sin em-

bargo, todas las siembras deben garantizar una población final superior a 7.000
arbustos por hectárea.
Especies de árboles y densidades de siembra

Algunos árboles se pueden asociar a la leucaena en los SSPi, ya sea como cercos
vivos, árboles dispersos en potreros o cultivos forestales. Actualmente, en Co-
lombia existe un estímulo del Gobierno Nacional para el establecimiento del SSPi
de, bien sea con 7.000 arbustos por hectárea sin árboles, la misma cantidad con
árboles nativos dispersos o 5.000 arbustos asociados 500 árboles maderables.
En todos los casos se establecen con pastos mejorados. Este apoyo es parte del
Incentivo a la Capitalización Rural (ICR).
Existen varias propuestas para asociar estas especies que se pueden sembrar a
distancias de tres metros o menos, generalmente utilizando franjas de diferente
29
longitud protegidas con cuerdas o cintas eléctricas lo que permite un mejor ma-
nejo del sistema.
En todo caso, es recomendable la utilización de cercas vivas y barreras rompe-

vientos en las zonas perimetrales de los potreros, divisiones y subdivisiones. De
igual forma, se deben dejar o incluir algunos árboles dispersos en los potreros a
distancias de ocho o más metros, con densidades que pueden alcanzar los 100
árboles por hectárea.
En la actualidad, las especies de árboles más difundidas en SSPi en Colombia

son:
Maderables
Nombre común, científico y familia:
Algarrobo, trupillo cují, Prosopis juliflora; (Sw.), DC. Fabaceae
Propagación:
Semilla sexual

Foto: Lorena Piedrahita, archivo Cipav.
30
Maderables
Acacia mangium, Acacia mangium, Willd. Fabaceae (Sw.)
Propagación:
Sexual por semilla
Foto: Antonio Solarte, archivo Cipav.

Foto: Víctor Riascos, archivo Cipav.

Cedro, cedro blanco, cedro del Caquetá, Cedrela odorata, L. Meliaceae
Propagación:
Semilla sexual
31
Maderables
Eucaliptos, Eucalyptus grandis W. Hill ex Maiden, Eucalyptus tereticornis Sm.,
Eucalyptus camaldulensis, Dehnh. Myrtaceae
Propagación:
Sexual, asexual y clones seleccionados
Foto: María M. Murgueitio, archivo Cipav.

Eucalipto Eucalyptus tereticornis, Codazzi, Cesar. Eucalipto Eucalyptus grandis.

Guayacán rosado, roble morado, Tabebuia rosea (Bertol.), A. DC. Bignoniaceae
Propagación:
Semilla sexual
32
Maderables
Guayacán amarillo, cañahuate, Tabebuia chrysantha (Jacq.) G. Nicholson; Bignoniaceae
Propagación:
Semilla sexual
Foto: David Fajardo, archivo Cipav.

Chingalé; Jacaranda copaia (Aubl.) D. Don; Bignoniaceae
Propagación:
Semilla sexuaL
Fuente: Árboles, Arbustos y Palmas de Panamá

http://www.ctfs.si.edu/webatlas/findinfo.php?specid=3995.
http://www.vinv.ucr.ac.cr/herbario/Jacaranda_97_1.html
33
Maderables
Melina; Gmelina arborea Roxb. ex Sm; Verbenaceae
Propagación:
Semilla sexual

Nogal cafetero; Cordia alliodora (Ruiz & Pav.) Oken; Boraginaceae
Propagación:
Semilla sexual, asexual y
pseudoestacas
34
Maderables
Teca; Tectona grandis L.f.; Verbenaceae
Propagación:
Semilla sexual, asexual y
clones seleccionados


Yopo; Anadenanthera peregrina (L.)
Speg.; Fabaceae
Propagación:
Semilla sexual
Sistema Silvopastoril intensivo con cinco me-

ses de establecido, para el piedemonte lla-
nero basado en yopo, botón de oro y acacia
mangium. Finca Andorra, Cubarral (Meta).
35
Maderables
Caoba Swietenia macrophylla King

Iguá, guachapele; Albizia guachapele (Kunth) Dugand; Fabaceae
Propagación:
Semilla sexual
36
Maderables
Neem; Azadirachta indica A. Juss.; Meliaceae
Propagación:
Semilla sexual
Árboles multipropósito (forrajeras, leña, cercos)

Matarratón; Gliricidia sepium (Jacq.) Kunth ex Walp.; Fabaceae
Propagación:
Semilla sexual - asexual y
estacas y postes
37

Guácimo; Guazuma ulmifolia Lam.; Sterculiaceae
Propagación:
Sexual semilla - asexual y
postes y estacas gruesas
Fotos: David Fajardo, archivo Cipav.

Písamo, cantagallo, búcaro, bucare; Erythrina fusca Lour.; Fabaceae
Propagación:
estacas gruesas y postes
38

Cachimbo, cámbulo, poró, anaco, barbatusco; Erythrina poeppigiana (Walp.) O.F.
Cook; Fabaceae
Propagación:
estacas gruesas y postes

Foto: David Fajardo, archivo Cipav.

Indio desnudo, caratero, resbalamico, resbalamono; Bursera simaruba (L.) Sarg.;
Burseraceae
Propagación:
estacones
Fotos: Carlos Pineda, archivo Cipav.
39

Vainillo, flor amarillo; Senna spectabilis (DC.) H.S. Irwin & Barneby; Fabaceae
Propagación:
estacas

Tambor o pachaco; Schizolobium parahyba (Vell.) S.F. Blake; Fabaceae
Propagación:
Semilla sexual
40

Cañafistula rosada, pecueco; Cassia grandis L.f.
Cañafístolo Cassia moshata Kunth; Fabaceae
Propagación:
Semilla sexual
Fotos: Enrique Murgueitio R., archivo Cipav.

Guamo macheto; Inga densiflora Benth; Fabaceae
Propagación:
Semilla sexual
Fotos: Luis Enrique Méndez, archivo Cipav.
41

Guamo churimo o guamo serindo; Inga marginata Willd.; Fabaceae
Propagación:
Semilla sexual
Palmas
Palma zancona; Syagrus sancona H. Karst.; Arecaceae
Propagación:
Semilla sexual
42
Palmas
Palma de coco; Cocos nucifera L.; Arecaceae
Propagación:
Semilla sexual

Palma real, palma de vino, corozo de puerco, coyol; Attalea butyracea (Mutis ex L. f.)
Wess. Boer; Arecaceae
Propagación:
Semilla sexual
Foto: Zoraida Calle, archivo Cipav.
43
Palmas
Palma almendra, corozo real; Acrocomia aculeata (Jaq.) Lodd. Ex Mart.; Arecaceae
Propagación:
Semilla sexual
Fuente: The New York Botanical Garden

Ethnobotany and Floristics of Belize
http://www.nybg.org/bsci/belize/gallery.html
Frutales
Guamo cajeto; Inga sapindoides Willd
Propagación:
Semilla sexual
44
Frutales
Totumo, jícaro, tapacho, cirián, guaje; Crescentia cujete L. Crescentia alata Kunth.;
Bignoniaceae
Propagación:
Semilla sexual y asexual
y esqueje

Cítricos (naranja, limón, mandarina); Citrus aurantium L. Citrus medica L. Citrus
nobilis Lour.; Rutaceae
Propagación:
Asexual e injertos
45
Frutales
Guayaba; Psidium guajava L. Radd.; Myrtaceae
Propagación:
Semilla sexual

Mango; Mangifera indica L.; Anacardiaceae
Propagación:
Semilla sexual y asexual (injertos)
46
Gramíneas elegibles para el SSPi

El SSPi ideal combina, en el mismo tiempo y espacio, gramíneas estoloníferas que
forman una cobertura total del suelo y gramíneas cespitosas o con crecimiento en
forma de macollas que alcanzan una altura mayor. Al incluir a los arbustos sobre
los dos estratos de gramíneas se crean tres capas o “pisos” productivos a los
que accede el ganado para su alimentación directa. Los arbustos favorecen a las
gramíneas porque crean un ambiente de sombra tenue, aportan nitrógeno y otros
nutrientes, las protegen del viento y mantienen la humedad del suelo.
Pastos estoloníferos
Pasto estrella africana morada Cynodon plectostachyus (K. Schum.) Pilg.
Ventajas Limitantes
• Gramínea originaria de África que se • No hay semilla sexual disponible.

encuentra en forma natural. • Baja calidad durante periodos de sequía.
• Rápido establecimiento a partir de estolones • Requieren un nivel medio a alto de fertilidad.
(cinco toneladas por hectárea en manejo • No se adapta a suelos muy ácidos.
normal y 20 toneladas por hectárea con • Puede llegar a ser invasora si se encuentra
riego y fertilización). junto a cultivos.
• Es un pasto persistente cuando se maneja
apropiadamente.
• Es tolerante a la sequía.
• Bien aceptada por el ganado.
• Proporciona un forraje de alta calidad
cuando es cosechado, fertilizado y
pastoreado o cortado regularmente.
• Permite el manejo de elevadas cargas
animales.
• Genera un heno de buena calidad.
• Es resistente a la sombra densa y acepta
bien la luz presente en los SSPi. Pasto estrella africana o morada Cynodon plectos-
tachyus.
• Eleva su producción y calidad en el SSPi.
47
Pasto estrella africana blanca Cynodon nlemfuensis Vandersyst
Ventajas Limitantes
• Rápido establecimiento a partir de estolones. • No hay disponibilidad de semilla sexual.

• Tolerante a la sequía. • Baja calidad durante periodos largos de sequía.
• Bien aceptada por el ganado. • Requieren un nivel medio a alto de fertilidad.
• Proporciona un forraje de alta calidad cuando • No se adapta a suelos muy ácidos.
es cosechado, fertilizado y pastoreado o • Producción inferior a la estrella africana
cortado regularmente. morada en los SSPi especialmente en zonas
• Permite el manejo de elevadas cargas donde la radiación solar no es muy alta.
animales.
• Genera un heno de buena calidad.
• Es resistente a la sombra densa y acepta
bien la luz presente en los SSPi.
• Eleva su producción y calidad en el SSPi.
Fotos: Víctor Riascos, archivo Cipav.

Pasto estrella africana Cynodon nlenfuensis.
Pasto angleton Dichantium annulatum (Forssk.) Stapf. Var. Climacuna

Ventajas Limitantes
• Crece sobre suelos mal drenados e • Sufre ataques esporádicos de mión de los
inundados periódicamente. pastos y otros insectos.
• Bien aceptada por el ganado. • La semilla es demasiado liviana, lo que
• Es tolerante a la sequía en regiones de alta dificulta su siembra.
luminosidad. • Es difícil conseguir semilla libre de otras
• Se adapta a la sombra del SSPi en regiones gramíneas no deseadas.
de alta luminosidad. • En regiones donde la luminosidad no es
• Buena carga animal. elevada no se adapta bien al SSPi ni al
• Suprime las arvenses invasoras. sombrío denso de árboles.
• Se reproduce por vía sexual y asexual.
48
Pasto buffel Cenchrus ciliaris L.
Ventajas Limitantes
• Crece en forma de césped y genera también • No tolera suelos ácidos.
tallos semierectos. • Hay variedades de baja producción.
• Resiste pisoteo fuerte. • Exigente en suelos de alta fertilidad.
• Adaptado a suelos neutros y alcalinos. • No tolera suelos arcillosos.
• Tolera presencia de sales de sodio y calcio en • Hay procedencias de baja productividad, por
los suelos. lo que se debe seleccionar bien el tipo de
• Tolera muy bien la sequía y las zonas muy semilla.
secas. • Es difícil conseguir semilla libre de otras
• Apropiado para la producción de heno. gramíneas no deseadas.
• Alta calidad de forraje en comparación con • En regiones donde la luminosidad no es
otras opciones para el Caribe seco. elevada no se adapta bien al SSPi ni al
• Buena adaptación al SSPi en condiciones de sombrío denso de árboles.
alta radiación solar.
• Buena producción de semilla sexual.
Foto: Photo © Pedro Tenorio Lezama 2001.
Aspecto general de las macoyas del pas-

to buffel Cenchrus ciliaris L.
Brachiaria humidicola (Rendle) Schweick

Ventajas Limitantes
• Bien adaptado a suelos de baja fertilidad y • Escasa producción de semilla sexual.
alta saturación de aluminio. • Presenta dificultades para el asocio con
• Reducidos requerimientos de fertilización. ciertas leguminosas y con árboles.
• Tolera suelos arcillosos y con inundaciones • Necesita ser pastoreado con frecuencia para
cortas. mantener la calidad.
• De fácil establecimiento y rápida cobertura • Baja calidad comparada con otras
del suelo. braquiarias.
• Tolera encharcamientos y altos niveles • Es tolerante pero no resistente al mión de los
freáticos. pastos.
• Suprime fácilmente la vegetación indeseada. • No responde bien a la fertilización ni eleva la
• Resiste el pastoreo frecuente y altas cargas producción en el SSPi.
animales. • No se produce bien en ambientes de sombrío
denso.
49
Brachiaria dictyoneura (Fig. & De Not.) Stapf.
Ventajas Limitantes
• Bien adaptado a suelos de baja fertilidad y • Semilla sexual costosa por la baja producción
alta saturación de aluminio. de la misma.
• Suprime fácilmente la vegetación indeseada. • Exige terrenos bien drenados.
• Crecimiento estolonífero y rizomatoso de alta • Presenta dificultades para el asocio con
resistencia a la sequía y al pisoteo. ciertas leguminosas y con árboles.
• Se adapta bien a suelos de poca fertilidad, • Calidad nutricional moderada.
arcillosos o franco-arcillosos. • Menor producción de biomasa y carga animal
• Tolera suelos ácidos. que otras braquiarias.
• Suprime fácilmente la vegetación indeseada. • Es tolerante pero no resistente al ataque del
• Es más tolerante al mión de los pastos que mión de los pastos.
otras braquiarias. • No se produce bien en zonas con sombrío
denso.
Pastos cespitosos
Pasto guinea o india Panicum maximum Jacq. Cultivares Tanzania y Mombasa.
Ventajas Limitantes
• Buena relación hoja: tallo. • Requiere suelos fértiles a moderadamente
• Crecimiento erecto que permite asociación fértiles.
con otras gramíneas. • No tolera inundaciones.
• Forraje de buena calidad. • No tolera sobrepastoreo.
• Alto potencial productivo. • Se lignifica con facilidad si no se pastorea
• Puede ser utilizado en pastoreo o para corte. durante su periodo vegetativo.
• Resistente a la sequía. • Tiene crecimiento en macollas (cespitoso),
• Por su crecimiento cespitoso, permite por lo que no cubre completamente el suelo
el asocio con gramíneas de crecimiento y puede favorecer la erosión en terrenos
estolonífero. pendientes si se siembra en monocultivo.
• Se produce bien en zonas con alta densidad • No se adapta a suelos muy ácidos y con
de árboles. baja materia orgánica, bajo fósforo y alta
• Eleva su producción en el SSPi. saturación de aluminio.
Brachiaria brizantha (Hochst. ex A. Rich.) Staff, cultivar Toledo CIAT 26110

Ventajas Limitantes
• Alta productividad bajo manejo intensivo. • Susceptible al mión o salivazo aunque los
• Buen consumo por parte del ganado. ataques son de menor intensidad.
• Se adapta a condiciones húmedas y • Baja persistencia en suelos ácidos y de baja
subhúmedas. fertilidad.
• Tolera aceptablemente el sombrío de los
árboles.
• Buena producción de semillas.
• El crecimiento macollado permite
la asociación con otras gramíneas y
leguminosas en el SSPi.
• Buena adaptación a suelos con mal drenaje.
50
Pastos cespitosos
Brachiaria brizantha (Hochst. ex A. Rich.) Stapf, cultivar Marandú (Diamantes 1)
Ventajas Limitantes
• Alta producción de biomasa comparada con • Lenta recuperación después del pastoreo.
otras opciones para suelos ácidos. • Susceptible al salivazo o mión de los pastos.
• Buen consumo por parte del ganado. • No tolera mal drenaje, encharcamientos o
• Valor nutritivo similar a Brachiaria inundaciones.
decumbens o algo superior según los suelos. • Baja persistencia en suelos muy ácidos y
• Tolera aceptablemente el sombrío de los árboles. con baja materia orgánica, bajo fósforo y alta
• Tolerante a la sequía saturación de aluminio.
• Inhibe el crecimiento de arvenses y
leguminosas.
• Mediana adaptación a ambientes de sombrío
denso.
Brachiaria decumbens Stapf.

Ventajas Limitantes
• Semilla sexual de buena germinación. • Muy susceptible a los ataques del mión o
• Crece en un amplio rango de suelos, salivazo.
incluyendo suelos ácidos y de baja fertilidad. • Pierde el vigor y se degrada en pocos años
• Buena persistencia después del pastoreo. en suelos muy ácidos y con baja materia
• Producción de biomasa relativamente alta. orgánica, bajo fósforo y elevado aluminio.
• Parámetros de producción de ganado • Ha sido asociado a casos de
superiores a otras gramíneas en suelos ácidos. fotosensibilización en el ganado con daños
• Es más compatible con leguminosas que hepáticos y en la piel.
otras especies de braquiarias. • No responde bien a la fertilización ni eleva la
• Resiste inundaciones temporales. producción en el SSPi.
• Baja persistencia en suelos muy ácidos y
con baja materia orgánica, bajo fósforo y alta
saturación de aluminio.
• Buena producción de semillas.
Brachiaria híbrido cv. Mulato

Ventajas Limitantes
• Crece bien en terrenos con altas • Se conoce poco sobre su comportamiento en
precipitaciones y periodos secos cortos. asociación con árboles.
• Tolera suelos ácidos (pH 4,2) y se adapta a • No tolera suelos con pobre drenaje interno o
neutros. con inundaciones periódicas.
• Mayor tolerancia al mión de los pastos. • Semilla costosa y escasa.
• Mayor producción de biomasa y mejor
calidad comparada con otras braquiarias.
51
Rentabilidad económica y social del SSPi para el pequeño

productor ganadero
Gracias a la alta carga animal, la calidad de los forrajes asociados y el bajo
costo de mantenimiento (cero fertilizantes nitrogenados), el SSPi puede apo-
yar los esfuerzos por superar los niveles de pobreza, el empleo rural, la equi-
dad social y mejorar la conservación de los recursos naturales con amplia
participación social.
Los ingresos por ventas de leche constituyen un flujo permanente de ingresos,

que mantienen la producción y sostienen al productor y a su familia. La capitali-
zación del trabajo familiar a través del incremento del hato representa gran parte
del ahorro familiar a largo plazo. Con el objetivo de incrementar el ingreso familiar
–ingresos por venta de leche y animales y el tamaño del hato– se establecen las
siguientes metas en el manejo del sistema finca:
El tamaño del hato se incrementa hasta tres veces en fincas con SSPi con Leu-
caena, con respecto a fincas sin el proyecto, lo cual se muestra a continuación
para fincas de 10 ó 20 hectáreas.
Cuadro 2
Finca de 10 hectáreas Finca de 20 hectáreas
Línea Área de SSPi con Línea Área de SSPi con

Productividad ha-1 año-1
base leucaena (hectáreas) base leucaena (hectáreas)
5,0 6,0 7,0 10,0 12,5 15,0
Litros de leche 675 2.882 3.175 3.603 751 2.870 3.375 3.187
Litros finca día 18 79 87 99 41 157 185 207
Terneros machos destetos,

0,033 0,213 0,234 0,266 0,036 0,188 0,221 0,248
toneladas peso vivo
Novillas para cría, toneladas peso

0,006 0,147 0,162 0,184 0,003 0,147 0,173 0,195
vivo
Pie de cría descarte, toneladas

0,151 0,217 0,239 0,271 0,060 0,192 0,225 0,253
peso vivo
El nivel de productividad por hectárea al año respecto a producción de leche,

venta de terneros machos destetos, venta de novillas para vientre y del descar-
52
te del pie de cría se muestra tanto para fincas con tamaño de 10 hectáreas y
de 20 hectáreas, de acuerdo al área establecida en SSPi con Leucaena. Las
gráficas 1 y 2 muestran la producción de leche (litros ha-1 año-1) en los diferen-
tes escenarios.
Gráfica 1. Litros de leche ha -1 año-1 -Fincas de 10ha

3.675
3.175
2.675
2.175
1.675
1.175
675
0 5 10 15
Horizonte del proyecto, años
5 ha SSPi 6 ha SSPi 7 ha SSPi
Litros leche hectáreas/año en fincas sin proyecto (línea base): 675
Gráfica 2. Litros de leche ha -1 año-1 -Fincas de 20ha

3.750
2.750
1.750
750
0 2 4 6 8 10 12
10 ha SSPi 12.5 ha SSPi 15 ha SSPi

Litros leche hectáreas/año en fincas sin proyecto (línea base): 751
Ingreso neto y valoración de la mano de obra familiar

El establecimiento de los SSP en fincas de campesinos ganaderos, representa
un alto impacto en la valoración de la mano de obra familiar, determinada por
el número de jornales año que podrían ser cubiertos por los ingresos totales del
sistema finca. El valor del jornal se establece como un jornal mínimo legal con
todas sus prestaciones para el año 2008 en Colombia.
53
El incremento en el ingreso neto por familia se muestra en las gráficas 3 y 4 para

predios de 10 y 20 hectáreas, respectivamente.
Gráfica 3. Incremento del ingreso familiar Finca -1 año -1

6,6
5,8
5,3
Unidades de incremento
1,0
Tamaño de la unidad campesina ganadera 10 ha
Línea base 5 ha SSPi 6 ha SSPi 7 ha SSPi
Ingreso neto finca/año estimado para la línea base: $3.478.521
Gráfica 4. Incremento del ingreso familiar Finca -1 año -1

6,1
5,5
4,7
Unidades de incremento
1,0
Tamaño de la unidad campesina ganadera 20 ha
Línea base 10 ha SSPi 12,5 ha SSPi 15 ha SSPi
Ingreso neto finca/año estimado para la línea base: $6.569.494
El empleo local es una de las variables más destacadas del proyecto y su efecto
social tiene enorme repercusión en el bienestar porque incluye muchas activida-
des de jóvenes y mujeres.
54
Cuadro 3. Número de jornales año-1 retribuidos por el sistema finca

(beneficio familiar)
Nº. de jornales finca año-1
Tamaño de la unidad ganadera Escenarios
Mano de obra familiar
Línea base 94
10 hectárea
5,0 hectárea en SSPi 281
Línea base 203
20 hectárea
Rentabilidad financiera del SSPi para el empresario ganadero

El SSPi es rentable para el empresario ganadero de doble propósito, lechería tropi-
cal, cría especializada y engorde de novillos de alta calidad. Para los tres primeros
sistemas de producción, la Tasa Interna de Retorno (TIR) y el Valor Presente Neto
(VPN) están en función del éxito reproductivo (fertilidad) al cual el SSPi contribuye
significativamente por la oferta nutricional constante.
En el caso del doble propósito, la variable más importante después de la fertilidad

del ganado, es la cantidad de vacas en ordeño con lo que se logran los paráme-
tros que se presentan en el cuadro 4.
Cuadro 4
Modelo TIR (%) VPN $ ha-1
0% producción de leche
1. 75 % natalidad 14,0 260.619
2. 80 % natalidad 15,9 481.287
3. 85% natalidad 17,2 637.309
30% vacas en producción
4. 75 % natalidad 21,0 1.110.420
5. 80 % natalidad 22,7 1.364.962
6. 85 % natalidad 24,1 1.541.084
55
Gráfica 5. Comportamiento del modelo de DP con la

mejor fertilidad
$ 2.000.000
$ 1.500.000
$ 1.000.000
Ingreso neto $-1ha-1
$ 500.000
$0
-$ 500.000 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
-$ 1.000.000
-$ 1.500.000
-$ 2.000.000
Horizonte de la inversión, años
Pasturas Sistemas Silvopastoriles
Para la producción especializada de cría de alta calidad genética como la oferta

de novillas preñadas con embriones de carne, la rentabilidad depende de la ferti-
lidad y un buen precio del kilo en pie de las novillas.
Sensibilidad a Con precio de venta de novilla equivalente Con el precio de venta de novilla
fertilidad en el al triple del comercial ($12.900 kg-1 o equivalente al doble del comercial
ganado puro $5.160.000/animal) ($8.600 kg-1) o $3.440.000/animal
% natalidad TIR (%) VPN $ ha-1 TIR (%) VPN $ ha-1

70% 14,6 $205.947 - Negativo
75% 17,9 $1.049.979 3,4 Negativo
80% 20,6 $1.750.156 6,3 Negativo
85% 21,7 $2.113.320 7,3 Negativo
Gráfica 6.
$ 4.000.000
$ 3.000.000
$ 2.000.000
Ingreso neto $-1ha-1
$ 1.000.000
$0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
-$ 1.000.000
-$ 2.000.000
-$ 3.000.000
Horizonte de la inversión, años
Pasturas Sistemas Silvopastoriles + Ensilaje matarratón maíz
56
Resumen del mensaje

Los Bancos Mixtos Forrajeros (BMF) y los Sistemas Silvopastoriles Intensi-
vos (SSPi) para trópico bajo tienen diferentes componentes que ayudan a su
establecimiento.
Para cada uno de los sistemas es importante tener en cuenta los análisis de
suelos y las variables climáticas con el fin de seleccionar adecuadamente
las especies de árboles y arbustos forrajeros y sus densidades de siembra.
Los arbustos forrajeros se siembran en altas densidades. En zonas de lade-
ra deben ser sembrados en curvas a nivel y a tresbolillo.
Las especies más usadas en BMF son el matarratón Gliricidia sepium, nace-
dero Trichanthera gigantea, botón de oro Tithonia diversifolia, morera Morus
alba, ramio Boehmeria nivea, cratilia o veranera Cratylia argentea y bore
Xanthosoma sagittifolium.
Por su parte, los árboles de mayor porte o sin podas son sembrados con el fin
de ayudar a la fertilización de los potreros o de los arbustos forrajeros. Algunos
árboles utilizados son el písamo, cantagallo o búcaro Erythrina fusca, cachim-
bo, poró o anaco Erythrina poeppigiana y chachafruto Erythrina edulis.
Para complementar la oferta de energía de los BMF, se utiliza la caña de azúcar

para forraje y otras gramíneas como los pastos elefante Pennisetum purpu-
reum, king grass Pennisetum hybridum, india o guinea Panicum maximum,
el maíz Zea mays, el sorgo Sorghum vulgare y los sorgos dulces o forrajeros.
Para los SSPi para trópico bajo y clima medio, además de las variables climáti-
cas y análisis de suelos que se deben realizar antes de su establecimiento, se
debe tener en cuenta que la densidad de la leucaena debe ser mayor de 7.000
árboles por hectárea, y que el sistema puede incluir diferentes árboles madera-
bles, ya sea como cerco vivo, árboles dispersos en potreros o cultivos foresta-
les. Algunas especies de árboles que se asocian comúnmente con la leucaena
son: acacia mangium Acacia mangium; algarrobo, trupillo o mezquite Prosopis
juliflora; eucaliptos Eucalyptus grandis, Eucalyptus tereticornis, Eucalyptus
camaldulensis; guayacán rosado o roble morado Tabebuia rosea; guayacán
amarillo o cañahuate Tabebuia chrysantha; melina Gmelina arbórea; teca
57
Físico
1. Análisis de suelos Químico
Evaluaciones del perfíl de suelos Calicatas
Altas densidades
Establecimiento 15.000 arbustos / ha
Bancos Mixtos de Forraje - BMF
Arbustivas Especies Mataratón Ramio

Nacedero Bore
Botón de oro Guandul
Según variables
2. Selección de especies climáticas
Morera Cratilia
Densidades con distancias

Establecimiento entre dos a tres metros
Arbóreas
Como segundo Especies
estrato Mataratón Papayuelo
Písamo Jobo
Según variables Cachimbo cachafruto
climáticas
Tectona grandis; matarratón Gliricidia sepium; guácimo Guazuma

ulmifolia; písamo o cantagallo Erythrina fusca; cañafistula rosada,
Cassia grandis y Cassia moschata; palma real, de vino o corozo de
puerco Attalea butyracea; guamos Inga spp.; totumo Crescentia cuje-
te; guayaba Psidium guajava y mango Mangifera indica, entre otros.
Idealmente, los SSPi combinan en el mismo tiempo y espacio gramí-

neas estoloníferas que hacen una cobertura total del suelo (estrella
africana o morada Cynodon plectostachyus, estrella blanca Cynodon
nlemfuensis y Brachiaria humidicola, entre otras) y gramíneas cespi-
tosas o con crecimiento en forma de macollas, que crecen a mayor
altura (Guinea o india Panicum maximum Jacq. variedades tanzania
y mombaza, y Brachiaria brizantha y Brachiaria decumbens).
Arbusto o planta arbustiva. Se llama arbusto a una planta leñosa de cierto porte
cuando, a diferencia de lo que es propio de un árbol, se ramifica desde la misma
base. Los arbustos pueden tener entre uno y cuatro metros de altura. Algunas
especies que crecen normalmente como arbustos lo pueden hacer también como
árboles en condiciones ecológicas distintas.
58
Cespitoso (referido al crecimiento de algunos pastos). Tipo de crecimiento de al-

gunas gramíneas y otras plantas que se desarrollan principalmente en matojos o
macollas como por ejemplo el pasto guinea o india Panicum maximum.
Esqueje. Fragmentos de plantas relativamente pequeños separados con una fi-

nalidad reproductiva. Se pueden cortar fragmentos de tallo e introducirlos en la
tierra, para producir raíces.
Estolonífero (referido al crecimiento de algunos pastos). Tipo de crecimiento de algunas

gramíneas en forma de brotes laterales, normalmente delgados, que nacen en la base
del tallo y que crecen horizontalmente con respecto al nivel del suelo, en forma epigea
o subterránea como por ejemplo el pasto estrella africana Cynodon plectostachyus.
Gramíneas. Plantas herbáceas de la familia botánica Poaceae que tienen tallos

cilíndricos, comúnmente huecos, interrumpidos de trecho en trecho por nudos,
de donde nacen las hojas; sus flores están dispuestas en espigas. Como ejem-
plos están los pastos (guinea, estrella, braquiarias, entre muchos otros), cereales
como el trigo, el arroz, el maíz; el sorgo; plantas forrajeras como la caña de azúcar
y especies maderables como la guadua o los bambúes.
Injerto. Método de propagación vegetativa artificial de los vegetales en el que una

porción de tejido procedente de una planta se une sobre otra en crecimiento de
tal modo que el conjunto de ambos crezca como un sólo organismo. El injerto se
emplea sobre todo para propagar especies leñosas y frutales.
Leguminosas. Plantas pertenecientes a la gran familia botánica del mismo nom-

bre (superfamilia en la actualidad), cuyos frutos son en forma de vaina o legum-
bre. Por ejemplo: la leucaena Leucaena leucocephala, el fríjol Phaseolus vulgaris
y el matarratón Gliricidia sepium.
Planta forrajera. Alimento herbáceo, arbustivo o arbóreo que es consumido por

los animales domésticos, para este caso el ganado bovino.
Tresbolillo. Sistema de siembra que consiste en poner en el campo las plantas

formando un triángulo equilátero. Se utiliza en suelos de ladera y el objetivo fun-
damental es disminuir los efectos erosivos del agua. Sin embargo, esta práctica
se debe acompañar de otras como la labranza mínima, el control racional de
arvenses y barreras vivas, en función de la pendiente del terreno.
59
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www.serbi.luz.edu.ve/pdf/fagro/v23n3/art_08.pdf
61
Tercer mensaje
Establecimiento de bancos
mixtos de forrajes y Sistemas
Silvopatoriles Intesivos
Objetivo
Diferenciar los procesos relacionados con la preparación del suelo, selección

de semillas, tipos de siembras, prevención y control de insectos dañinos, ar-
venses para establecer Bancos Mixtos de Forrajes y los Sistemas Silvopasto-
riles Intensivos en las fincas ganaderas.
Los contenidos del tercer mensaje orientarán a los ganaderos para poner en
práctica:
• Pasos en la preparación del terreno, enmiendas al suelo, trazado, siembra,

asociación de cultivos transitorios y viveros.
• Selección y siembra de las semillas de leucaena, manejo integrado de contro-

les biológicos de insectos dañinos y las labores en el control de arvenses.
Establecimiento de Bancos Forrajeros Mixtos

Preparación del terreno
La preparación del terreno es fundamental para el éxito y sostenibilidad del BMF
a través del tiempo y requiere de las siguientes labores culturales:
• Eliminación de especies vegetales no deseadas.

• En terrenos planos y ligeramente ondulados con pendientes menores de 15%,
subsolar el suelo con arado de cincel hasta 20 centímetros de profundidad.
• En terrenos de ladera, efectuar las labores manuales requeridas y si hay dis-
ponibilidad de animales de trabajo (bueyes, caballos, mulas o búfalos) realizar
dos pases de arado de vertedera o de “chuzo” (tradicional) a través de la pen-
diente para descompactar el suelo adecuadamente solo en los surcos, evitan-
do labrar toda el área para prevenir la erosión.
• En ausencia de maquinaria o animales de trabajo, se puede hacer la siembra
en forma manual removiendo muy bien la vegetación y los surcos con palines,
palas o azadones.
• Las prácticas de labranza de conservación de suelos son aplicables en todos
los casos.
• El selector de arvenses (azadón químico o trapero) es una herramienta útil
para atacar selectivamente las plantas no deseadas.
Enmiendas al suelo
Durante la preparación del terreno se aplican los correctivos o enmiendas al sue-
lo 25 a 30 días antes de la siembra en caso de ser necesario, según el análisis de
suelo. Pueden ser orgánicos como la gallinaza o el compost de estiércol bovino
madurado y aplicado a chorro dentro del surco (250 gramos a 500 gramos por
cada planta).
Selección de las semillas y material asexual

La revisión de la semilla sexual comprada se realiza tomando una muestra de un
kilogramo aproximadamente y se cuentan 100 semillas al azar para determinar la
cantidad de semillas en mal estado, es decir, ataque de gorgojos u otros insectos. En
esta evaluación, el porcentaje de semilla en mal estado no debe sobrepasar el 3%.
Igualmente, se determina el porcentaje de materiales extraños (impurezas) que

no deben ser mayor del 3%. Esta prueba se hace pesando un kilogramo de semi-
lla y, luego, separando y pesando las impurezas.
65
Finalmente, de cada lote se toma una muestra de 100 semillas al azar para ha-
cer una prueba de germinación. Para esto se colocan 100 semillas sobre papel
periódico humedecido y se cubren con periódico también humedecido. El papel y
las semillas se ponen sobre un ladrillo de barro bien mojado, sumergido hasta la
mitad de la altura en un recipiente con agua (el procedimiento garantiza que las
semillas siempre estén húmedas). Se revisa todos los días durante dos semanas
y, al final, se cuenta el número germinado por lote de procedencia y se calcula el
porcentaje del mismo, que debe oscilar entre el 70% y el 90% según la especie y
cultivar.
La semilla debe estar en un empaque seco, en bolsa de papel recubierta con una
bolsa plástica y evitar que quede aire dentro.
Para la siembra directa a partir de material asexual, se emplean estacas o es-

quejes cosechados de plantas sanas, cortados en bisel en ambos extremos, con
cuidado de no causar heridas ni daños en las yemas o botones de germinación.
La siembra se debe realizar lo antes posible después de cortado el material para
evitar la deshidratación y daño en los puntos de crecimiento.
Trazado del lote

Hacer el trazado del área de acuerdo a las distancias de siembra deseadas, por
ejemplo 1,0 x 1,0, 1,5 x 1,5 ó 2,0 x 2,0 metros. En laderas se recomienda trazar
en curvas de nivel y sembrar en tresbolillo.
Siembra directa a mano

Cuando se usan estacas largas para la siembra de los Corte.en.Bisel
BMF, se recomienda hacer un corte en “V” en el extre-
mo que va en el suelo para estimular el desarrollo de
las raíces.
• Cuando se utilizan plántulas de vivero, éstas deben ser
sembradas antes de que la raíz se enrosque o se salga
de la bolsa. Igualmente, la profundidad del hoyo debe
ser mayor que la longitud de la raíz de la plántula.
• Las siembras se deben hacer preferiblemente en la
mañana o al final de la tarde para evitar la deshidra-
tación de los arbolitos.
• Antes de realizar el transplante es necesario podar
las raíces que crecen por fuera de la bolsa. Corte en “V”
66
• Es deseable incorporar mezclas de micorrizas al suelo al momento de siembra

y después de las enmiendas (encalado y aplicación de minerales) cuando és-
tas sean requeridas.
Asociación con cultivos transitorios

Teniendo en cuenta el prolongado periodo (8 a 10 meses) que se requiere para
tener listo un BMF, es importante buscar alternativas que permiten retribuir eco-
nómicamente el periodo de retiro de la producción (lucro cesante) requerido por el
nuevo arreglo y los gastos de establecimiento. Una de las formas más interesan-
tes es combinar la siembra de árboles y pastos con cultivos agrícolas transitorios
para autoconsumo o comercio.
Esta estrategia puede ser aplicada a otros sistemas silvopastoriles, si se tienen

en cuenta las condiciones agroclimáticas y las especies vegetales aptas para la
zona donde se desea trabajar.
El aprovechamiento de los cultivos, al igual que la siembra intercalada de árboles

y arbustos forrajeros y nuevas pasturas, permite a los ganaderos:
• Obtener utilidad de sus cosechas para cubrir los costos de establecimiento de

los árboles y de las gramíneas.
• Maximizar el uso del espacio en las áreas para sistemas silvopastoriles mien-
tras éstos se establecen.
• Obtener cosechas para autoconsumo y mercadeo antes de utilizar el BMF.
• Evitar el lucro cesante de la tierra mientras crecen los arbolitos.
• Generar empleos transitorios.
• Algunos de estos cultivos (como las leguminosas arveja y fríjol) aportan nitró-
geno al suelo que es aprovechado por las especies del BMF.
Viveros
• Hacerlo dos meses antes, para que plantas estén listas a los tres meses y de
20 a 25 centímetros de altura.
• Ubicar una fuente de agua alternativa.
• Techado con palma o polisombra o sarán.
• Conseguir materiales para el medio.
• Preparación del medio o sustrato de suelo con mezclas de tierra, arena, mate-
ria orgánica, micorrizas y compost.
• Embolsar el medio.
67
• Siembra de semillas en bolsas. El tamaño de las bolsas varía con la especie

a utilizar. Deben ser más largas que las empleadas tradicionalmente para el
cultivo del café.
• Riego y control de malezas diario.
Prevención y control de insectos dañinos

Hay épocas en que se producen fuertes ataques de insectos en las semillas sem-
bradas; por lo tanto, es necesario hacer un tratamiento preventivo al material que
se va a sembrar, mediante la aplicación de insecticidas convencionales.
Existen productos biológicos de efectividad comprobada para el control de in-

sectos plaga de diferentes cultivos que pueden ser aplicados en las fincas y se
consiguen en forma comercial.
A continuación se enumeran algunos insectos plagas y el medio de control espe-

cífico disponible en el mercado.
Tipo Insecto Tipo de Control

Podas de los árboles.
Larvas del gusano esqueletizador del matarra-
tón Azeta versicolor. Liberaciones de Trichogramma spp. (50 a
100 pulgadas por hectárea)
Lepidópteros
Gusano esqueletizador Azeta versicolor.
Gusano esqueletizador Azeta versicolor.

Gusano canasta Omiodes martinalis Bacillus thurigiensis
Micro lepidópteros Phylonoricter sp.
Se aplica un riego por aspersión.
Áfidos
Solución jabonosa con un detergente común
(18 cucharadas por bomba de 20 litros)
68
Tipo Insecto Tipo de Control

Homópteros (chupadores) Empoasca sp. o Bladinia sp. Beauveria bassiana, Metarhizium
anisopliae o Verticellium lecanii, son
tres hongos entomopatógenos que se
pueden aplicar en forma individual o en
mezcla para mejor efecto. Estos hongos
Chrysomelidae como Chalepus sp. o Dysoni- atacan huevos, larvas, ninfas y adultos de
Defoliadores
cha sp. insectos tipo chinches, chupadores, cu-
carrones, larvas de polillas (homópteros,
hemípteros, coleópteros y lepidópteros) y
mariposas.
Prevención y control de arvenses

Los controles de plantas no deseadas pueden ser realizados mediante ovinos
de pelo (africanos o camuros), gansos y también gallinas que pastoreen los lotes
inmediatamente después de realizado el corte.
Establecimiento del SSPi para trópico bajo (Caribe, valles

interandinos) y clima medio (andina)
Preparación del terreno
La siembra directa es un método que aprovecha la buena germinación de la se-
milla de algunos árboles y arbustos y evita la etapa de vivero, con lo cual se
ahorra tiempo y dinero. Exige una adecuada preparación del terreno y, para ello,
se deben realizar las siguientes labores culturales:
• Sobrepastoreo del lote. Esta labor se realiza con el fin de debilitar las gramí-
neas y las arvenses asociadas.
• Descepado del lote. Se realiza solamente en terrenos que tienen muy compac-
tada su capa superficial, a fin de facilitar las labores posteriores.
• Preparación del terreno con tractor. Una o dos semanas después, a finales de la
época seca, se prepara el terreno con tractor y cinceles vibratorios (dos pases
cruzados). Si el terreno está muy compactado, se recomienda realizar dos pases
de cincel rígido (subsolador profundo) y luego un pase de cincel vibratorio para
desterronar y terminar de roturar. Finalmente, se utiliza un rastrillo pulidor. No se
recomienda el uso del arado convencional de discos por su efecto erosivo.
• Pasos para la preparación del terreno con tractor
1. Conocer el terreno a preparar: la topografía debe tener pendientes ≤ 12%.
2. Un pase de rastra pesada (descepar).
3. Dos pases de subsolador profundo o cincel rígido [en forma de rombo (pa-
ses cruzados)] a favor de la pendiente a finales de la época seca.
69
4. Un pase de cincel vibratorio, a favor de la pendiente.

5. Pase de rastra liviana para pulir y nivelar el terreno y evitar el encharca-
miento de las semillas de leucaena.
6. Formar los caballones o surcos elevados.
Fotos: Enrique Murgueitio R., archivo Cipav.
Los caballones son útiles en regiones donde las lluvias son torrenciales porque evitan el hundimiento de la semilla de
leucaena, facilitan el control de arvenses y ayudan a dirigir la escorrentía o el riego. Hacienda Rancho Alegre, San Diego,
Cesar.
Enmiendas al suelo
Aplicación de enmiendas si el terreno es ácido (cal agrícola, cal dolomítica, calfos)
y deficiente en fósforo y otros elementos (magnesio, azufre, zinc y boro) según el
análisis de suelo.
Selección de las semillas de leucaena

Para revisar la semilla comprada, se toma una muestra de un kilogramo aproxi-
madamente. Se cuentan 100 semillas al azar para determinar la cantidad de
semillas en mal estado, es decir, con ataque de gorgojo u otros insectos. En esta
evaluación, el porcentaje de semilla en mal estado no debe sobrepasar el 3%.
Igualmente, se determina el porcentaje de materiales extraños (impurezas) que

no deben ser mayores del 3%. Esta prueba se hace pesando un kilogramo de
semilla y para luego separar y pesar las impurezas.
Finalmente, de cada lote se toma una muestra de 100 semillas al azar para ha-
cer una prueba de germinación. Para esto se colocan 100 semillas sobre papel
periódico humedecido y se cubren con periódico también humedecido. El papel y
las semillas se ponen sobre un ladrillo de barro bien mojado, sumergido hasta la
mitad de la altura en un recipiente con agua (el procedimiento garantiza que las
semillas siempre estén húmedas). Durante dos semanas se revisan las semillas
cada día y, al final, se cuentan las que germinan.
70
El mínimo porcentaje de germinación para aceptar un lote de semilla para leucae-

na debe ser del 90%.
La semilla debe estar seca, empacada en una bolsa de papel recubierta con una
bolsa plástica y sin aire adentro.
Escarificación de la semilla de leucaena

Como sucede con muchas leguminosas arbóreas, las semillas de leucaena son
de lenta germinación debido a la composición su capa externa. Para lograr una
germinación más rápida y homogénea, se precisa un tratamiento de calor o cho-
que térmico que consiste en sumergir las semillas en agua a 80 °C, lo cual en la
práctica se consigue al hacer hervir el agua y luego retirar el recipiente del fuego
o la fuente de calor. Las semillas se dejan tres minutos y luego se retiran. Esto se
debe hacer el día anterior a la siembra (24 horas). Por ningún motivo la semilla
debe guardarse húmeda pues será atacada por hongos o hará germinación.
Inoculación con Rhizobium

La inoculación de las semillas de leucaena con Rhizobium, permite la nodulación
temprana y fijación de nitrógeno atmosférico por parte de la planta, que luego
beneficia a los pastos.
El rápido desarrollo de las plantas noduladas, permite acortar el tiempo que se ne-
cesita para el primer pastoreo, de ocho (sin inóculo) a cinco meses (con inóculo).
Trazado del lote

Al establecer el cultivo, los surcos se orientan siempre de oriente a occidente para
disminuir la sombra sobre los pastos y facilitar su rebrote.
Siembra directa a mano

Para este tipo de siembra, se necesitan cuatro kilogramos de semilla por hectá-
rea con un mínimo de tres semillas por sitio.
Según la luminosidad de la región se emplean distancias de 1,30 a 1,50 metros

entre calles y 1,0 metros entre plantas.
Las semillas se entierran entre 1,5 y 2,5 centímetros para facilitar la absorción de
agua y evitar las pérdidas causadas por la hormiga arriera Atta spp., las termitas
o comejenes.
71
Siembra directa mecanizada

Para la siembra mecánica se requieren siete kilogramos de semilla por hec-
tárea.
La distancia entre surcos oscila entre 1,50 y 1,60 metros según los equipos (sem-
bradoras) para facilitar las labores de mecanización y 30 a 50 centímetros entre
plantas.
Siembra de material de vivero

• Los arbolitos deben ser sembrados antes de que la raíz se enrosque o se salga
de la bolsa.
• La profundidad del hoyo debe ser mayor que la longitud de la raíz. Se sugiere
hacer hoyos de 15 centímetros x 15 centímetros de lado y un mínimo de 35
cm de profundidad.
• Las siembras se deben hacer preferiblemente en horas de la mañana o al final
de la tarde para evitar la deshidratación de los arbolitos.
• En lo posible, aplicar fertilización orgánica (gallinaza, estiércol bovino compos-
tado) en forma manual en cantidad de 250 gramos en cada hoyo.
• Antes de realizar el transplante es necesario podar las raíces que crecen por
fuera de la bolsa.
• En muchos suelos que han sufrido degradación, es deseable aplicar mezclas
de micorrizas con el suelo del hueco para favorecer el sistema radicular y la
captura de fósforo y otros nutrientes.
• En cada hoyo se debe plantar un árbol. Al realizar la siembra se debe asegurar
el retiro de la bolsa plástica de cada arbolito; de lo contrario, el árbol no podrá
crecer bien.
• Hacer plateo manual por árbol para controlar la competencia por luz y nutrien-
tes con especies vegetales no deseadas. El diámetro del plateo alrededor de
cada árbol debe ser de 60 a 80 centímetros.
• No dejar las bolsas plásticas en el suelo pues son peligrosas para los
animales y contaminan el ambiente ya que este material no es biodegra-
dable.
• Al momento de la siembra de arbolitos o estacas, se debe apretar el suelo
alrededor, eliminando los espacios de aire.
• Las plantas sembradas no deben quedar por debajo del nivel del suelo para
evitar el encharcamiento.
• Hacer una segunda fertilización aplicando abono orgánico (250 gramos por
arbusto), cuatro meses después de la siembra.
72
Proceso en el establecimiento del Sistema Silvopastoril

y primer pastoreo
1. .Sobrepastoreo.del.lote
2. Preparación.del.terreno
con.tractor
3. Establecimiento.de.surcos
4. Aplicación.de.herbicidas.y.
materia.orgánica.
5. Siembra.de.semillas.de.
leucaena.inoculadas.sobre.
el.terreno.húmedo. 6. Control.selectivo.de.plantas.
invasoras
7. Siembra.de.los.pastos
cespitosos 8. Siembra.de.los.pastos
(Por.ejemplo:.guinea) esto.loníferos
(Por.ejemplo:.estrella)
9. Se.realiza.un.riego.de.
germinación 10. Se.establecen.las.divisiones.
con.cerca.eléctrica.y.los.
bebederos
11..PRIMER.PASTOREO
73
Prevención y control de insectos dañinos

Manejo integrado de la hormiga arriera Atta cephalotes
En Colombia, las hormigas cortadoras de hojas se conocen como arrieras o culo-
nas e incluyen dos géneros: Atta y Acromyrmex.
En fincas ganaderas, la arriera es uno de los principales problemas en el esta-

blecimiento de los SSPi por la defoliación de las plántulas de árboles y arbustos.
Estas hormigas pueden reducir la capacidad de carga de los pastizales al remover
cantidades de biomasa que oscilan entre 50 y 150 kilogramos por día, más que
cualquier otro insecto plaga.
Control físico
Captura de reinas
Durante la transición del periodo seco a las lluvias se presenta el vuelo nupcial
de las arrieras. Las nuevas reinas aladas salen de las colonias a reproducirse y
cada reina fecundada intenta formar una nueva colonia. El proceso se inicia con
la construcción de una pequeña cámara subterránea y el cultivo, el crecimiento y
el cuidado del hongo que servirá de alimento a sus primeras crías.
Durante la etapa de construcción de la cámara, el nido se observa como un

montículo en forma de volcán y es fácil capturar a la reina, que se encuentra
enterrada a una profundidad de 10 a 30 centímetros de la superficie. En los
hormigueros antiguos la búsqueda de la reina se lleva a cabo generalmente
en el tercio superior. Si no se encuentra la reina, el impacto de la destrucción
del nido es solo temporal, debido a que las obreras se dedican a la recons-
trucción de la colonia; una vez concluida esta tarea reanudan su actividad de
forrajeo.
Compostaje en los propios hormigueros

El compostaje es una forma sencilla de contrarrestar el ataque de la hormiga
arriera y, a la vez, mejorar la fertilidad del suelo. La descomposición de materia-
les orgánicos sobre la superficie del nido genera calor al interior de la colonia y
contamina el hongo simbionte, con lo cual la población de hormigas se reduce
con el tiempo.
El compost se prepara con estiércoles, hojarasca, melaza y fuentes microbianas

o levaduras directamente encima del nido.
74
Control biológico
Algunos microorganismos son capaces de alterar el funcionamiento de la colonia
al contaminar al hongo simbionte y las hormigas. Esto obliga a las obreras a de-
dicarse a la limpieza, aislamiento y purificación interna de la colonia, limitando
la actividad de forrajeo. Si la contaminación es irreversible, la reina muere y la
colonia desaparece. Para este fin son útiles las mezclas de levadura, estiércol
fresco de vaca, hongos como Trichoderma sp. y entomopatógenos como Beauve-
ria bassiana y Metarhizium anisopliae. En el mercado existen algunos productos
comerciales con cepas de estos hongos.
Control cultural
El follaje de botón de oro Tithonia diversifolia aplicado como abono verde sobre
los nidos, ayuda a controlar la arriera por su fácil degradación. Estudios recientes
indican que las plantas que son abonadas con botón de oro son menos suscepti-
bles al ataque de las arrieras que aquellas fertilizadas con productos químicos.
Cultivos trampa
En los sistemas silvopastoriles con leucaena, la arriera concentra su herbivoría
en los árboles emergentes y cercas vivas, que actúan como trampa (atraen los
enemigos de otros cultivos) para las hormigas.
Gusanos cogolleros Spodoptera frugiperda y Spodoptera spp.

Spodoptera o “gusano cogollero del maíz”, actúa como gusano tierrero, trozador o gusano ejército.
75
Spodoptera o “gusano cogollero del maíz”, actúa como gusano tierrero, trozador
o gusano ejército y como cogollero, que es su hábito más característico en los
cultivos de maíz. En la leucaena se presenta cuando el sistema se establece so-
bre terrenos que fueron utilizados en cultivos intensivos de algodón o maíz. Esta
plaga puede afectar los meristemas de las plántulas entre 10 y 20 centímetros
de altura por lo que es recomendable su control antes de presentarse pérdidas
por invasión en el sistema, especialmente en los pastos mejorados cuando se
presentan cambios de estación de sequía a la de lluvias.
Control
Se utilizan para el control biológico, un chinche predador, la crisopa Chrysoperla
carnea (200.000 larvas por hectárea) y una avispa parasitoide Trichograma sp.
(50 pulgadas por hectárea).
Trichograma spp
Es una avispa parasitoide de huevos de lepidópteros y ataca a más de 250 espe-
cies de plagas.
Para Trichograma sp. se requiere la construcción de soportes o “nichos” que pro-

tegen a las avispas de las lluvias y evitan la predación por otros insectos, por lo
menos durante las 48 siguientes a la liberación.
Crisopa Chrysoperla carnea

Gran depredador de insectos plaga como áfidos, trips, ácaros, escamas blandas,
cochinillas, huevos y larvas de lepidópteros. En estado larval, la crisopa es tan
voraz que un solo individuo puede consumir hasta 600 áfidos en una hora.
Se realizan recorridos en el campo con una liberación de 100 gramos de crisopas

cada ocho pasos. Se utiliza cascarilla de arroz como sustrato para la estabilidad
de las larvas.
Plaga: Coleópteros, dípteros y lepidópteros
Control biológico
Beauveria bassiana
Es un hongo cosmopolita que infecta a más de 700 especies de insectos; se uti-
liza para el control de la broca del café, plagas del suelo, picudo del algodonero,
76
moscas blancas, trips, chinches y larvas de lepidópteros. Se recomienda hacer

una o dos aplicaciones de 200 gramos por hectárea.
Bacillus thurigiensis
Controla coleópteros, dípteros y lepidópteros, y es activo contra nemátodos, hime-
nópteros y ácaros, entre otros órdenes. Estas bacterias deben ser ingeridas por un
insecto susceptible en estadio larvario para que se lleve a cabo su efecto tóxico.
Metarhizium anisopliae
Es un hongo entomopatógeno que controla chinches, lepidópteros, homópteros
y plagas del suelo. Este hongo se adhiere a la cutícula de los insectos y en el
interior después de germinar las esporas. El micelio produce toxinas que matan
al huésped en tres a cuatro días.
Otras plagas
Áfidos
Son chupadores de cogollos tiernos y se presentan principalmente en las épocas
de sequía. Para su control, si es posible se aplica un riego por aspersión o se
aplica una solución jabonosa con detergente común (18 cucharadas por bomba
de 20 litros).
Colonias de termitas o comején. Orden Isoptera, familia Termitidae

Son insectos sociales muy importantes para el ciclaje de nutrientes y formación
de los suelos tropicales. A veces pueden afectar el SSPi cuando las plántulas de
leucaena están emergiendo.
Los postes que tengan las colonias de comején deben retirarse de los potreros, ya
que éstos son el principal foco en áreas ganaderas. Las altas precipitaciones ayu-
dan al control y la utilización de hongos como Beauveria y Metarhizium. También
se puede utilizar riego por gravedad o por aspersión antes de emplear controles
químicos.
Prevención y control de arvenses

El sitio de plantación debe quedar libre de plantas invasoras. Se debe evitar la
emergencia de arvenses durante los primeros cuatro meses de establecimiento
del sistema, mediante el manejo integrado de arvenses que incluye limpieza ma-
nual y mecánica y herbicidas pre y posemergentes.
77
Algunas recomendaciones importantes a tener en cuenta para el control efectivo

de arvenses:
• Limpieza con desmalezadora (cortadora, guadaña de tractor o escardillo). Se

deben buscar operarios con experiencia para no afectar el surco de leucaena.
Con este control mecánico se eliminan plantas con tallos fibrosos y gramíneas
altas como la guinea. Esta labor se complementa con un control manual para
terminar de despejar el surco.
• Limpieza manual para arrancar arvenses de hoja ancha y suaves como los
bledos Amarantus caudatus L., Amarantus dubius las cuales resurgen cuando
el suelo está suelto.
• Aplicación de algunos herbicidas posemergentes, que no afecten la leucaena.
78
Resumen del mensaje

Para establecer los Bancos Mixtos de Forraje (BMF) y los Sistemas Silvopas-
toriles Intensivos (SSPi) para trópico bajo y clima medio, es necesario tener
en cuenta diferentes aspectos relacionados con la preparación del suelo,
las siembras y los cuidados posteriores a su establecimiento.
En el caso de los BMF, la preparación del terreno es fundamental para su éxito

inicial y su sostenibilidad en el tiempo. Se pueden sembrar semillas sexuales
o asexuales, a distancias de siembra entre uno y dos metros. En zonas de
ladera se siembran en curvas de nivel. Es importante producir el material ve-
getal en viveros dos meses antes para facilitar el establecimiento del BMF.
Durante el establecimiento de los BMF y debido al prolongado periodo pre-

vio a su aprovechamiento inicial (seis a ocho meses), los BMF se pueden
asociar a cultivos transitorios para autoconsumo o comercio (en las calles).
Una vez establecidos, es importante realizar cuidados posteriores y pre-
ventivos mediante la aplicación de insecticidas convencionales y productos
biológicos comprobados para el manejo integrado de plagas. El control de
arvenses se puede hacer con ovinos de pelo, gansos y gallinas.
Para el establecimiento de los SSPi, se recomienda hacer la siembra directa

en el lote para aprovechar la buena germinación que tiene la semilla de
algunos árboles y arbustos. Previamente se deben llevar a cabo algunas
labores culturales, como la preparación del terreno con tractor y las pruebas
de germinación de las semillas.
Las semillas se deben inocular con una cepa de Rhizobium específica para
Leucaena leucocephala para facilitar su desarrollo y asegurar la fijación de
nitrógeno en el suelo. Los surcos del cultivo deben tener una orientación
oriente a occidente para facilitar el rebrote y maximizar la incidencia de luz
sobre los pastos.
En el caso de terrenos con topografía pendiente, es muy importante la siem-

bra en curvas de nivel para prevenir la erosión. La siembra se puede hacer
directamente a mano, mecanizada o a partir de material de vivero, depen-
diendo de los suelos y la topografía del terreno.
79
Una vez establecido el cultivo, se deben llevar a cabo controles preventivos

contra insectos dañinos como el manejo integrado de la hormiga arriera y
la liberación de diferentes controles biológicos como el Trichograma sp., la
Crisopa, Metarhizium anisopliae, Bacillus thurigiensis y la Beauveria bassia-
na, entre otros.
Se deben también realizar labores para el control de las arvenses bien sea
en forma manual, con desmalezadoras, o con la aplicación de algunos her-
bicidas que no afecten la leucaena.
80
Arvenses. Conocidas también como plantas arvenses o más comúnmente como
malezas, son especies de plantas que crecen espontáneamente en los campos
agrícolas. Este término malezas se refiere al efecto nocivo que algunas de estas
plantas tienen sobre el cultivo; si no se controlan, pueden reducir el rendimiento
y causar pérdidas. Sin embargo, muchas arvenses pueden ser útiles en la gana-
dería, ya sea por su valor nutricional, su efecto sobre la fertilidad y la protección
de los suelos de ladera, entre otros efectos.
Control biológico. Método de control de plagas, enfermedades y arvenses que

consiste en utilizar algunos organismos vivos con el objeto de controlar las pobla-
ciones de otros organismos.
Entomopatógenos. Organismos que se emplean en el control biológico y que pa-

rasitan a los insectos plagas que pueden afectar los cultivos o al ganado.
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84
Cuarto mensaje
Manejo de bancos mixtos
de forrajes y Sistemas
Silvopastoriles Intensivos
Objetivo
Implementar el establecimiento de los Bancos Mixtos de Forrajes y los Siste-

mas Silvopastoriles para su desarrollo y época de cosecha, según la región y
el clima de la finca.
El cuarto mensaje fortalece las prácticas de innovación ganadera en las peque-
ñas empresas ganaderas mediante:
• Procesos tecnológicos para determinar la primera cosecha, tipos de cortes,

podas, periodos de descanso y fertilización orgánica en los Bancos Mixtos de
Forrajes.
• Prácticas para la instalación de redes de abrevaderos, cercas eléctricas, sil-

vopastoreo y parámetros productivos del Sistema Silvopastoril Intensivo con
leucaena y pasturas mejoradas.
Manejo de Bancos Mixtos de Forraje

Primera cosecha
Es importante considerar que luego del establecimiento del BMF, los árboles y
arbustos necesitan de un periodo prudente para completar su desarrollo (raíces,
tallo y hojas) y, por lo tanto, no deben ser cosechados antes de alcanzar su estado
óptimo. Aunque la primera cosecha depende mucho del manejo, tipo de suelos,
especie y condición climática, entre otros factores, se puede afirmar que, en un
BMF bien establecido, la cosecha comienza entre el mes cinco y el siete según la
región y el clima.
Tipo de corte
Para la cosecha de forrajes es indispensable que el machete esté bien afilado
para que el corte sea limpio, sin desgarrar la planta. De igual forma, se debe
hacer de abajo hacia arriba y en forma de bisel (diagonal).
Con el fin de evitar la multiplicación de enfermedades entre las plantas de corte,

es recomendable realizar periódicamente la desinfección de los machetes con
hipoclorito de sodio. Para este fin se debe diluir en agua el hipoclorito que se
adquiere en presentaciones comerciales para usos domésticos.
Podas de arbustos y árboles: tipo y frecuencia

Las podas en los Bancos Mixtos de Forrajes tienen varios efectos positivos, entre
otros, permiten un mejor manejo del forraje (facilita el ingreso), mejoran la compo-
sición natural, ya que se estimulan el rebrote y el crecimiento de tallos y hojas jó-
venes y previenen el ataque de plagas estacionales. Como beneficios de mediano
plazo se destaca la mejoría en la fertilidad de los suelos por los abonos orgánicos,
el ciclaje de hojarasca y la descomposición de raíces y componentes leñosos.
El corte frecuente favorece una mejor entrada de luz al sistema con lo cual se
incrementa la producción de otras especies de menor porte; también estimula la
producción de retoños en todas las alturas de los arbustos.
Las podas de los forrajes varían de acuerdo a la especie, ya que todas tienen algu-
nas diferencias en su tipo de crecimiento. En general, los cortes se deben hacer
a un metro de altura, y buscar siempre hacer un corte limpio en forma de bisel de
abajo hacia arriba con machete bien afilado. Según las características del sitio y
la complejidad del arreglo así como la presencia o no de arvenses invasoras no
87
deseadas como pastos estoloníferos agresivos, la altura de corte puede ser mayor o
menor (rango: 0,40 y 1,60 metros).
Es importante considerar que algunos tallos leñosos se deben dejar sobre el suelo
luego del corte, ya que pueden adicionarle mucho peso al acarreo, sin hacer una
contribución nutricional interesante para la suplementación de los animales.
Descanso y fertilización orgánica

El BMF se debe fertilizar cada vez que se realice un corte. Por lo tanto, es necesario
disponer de abonos orgánicos (compost de estiércoles, gallinaza, lombriabonos)
en forma casi permanente, ya que los cortes se llevan a cabo periódicamente y
con una rotación similar a la que se aplica en el pastoreo. Es decir, cuando se esté
realizando el corte del último tramo de BMF, el sector del primer corte debe estar
completamente recuperado y listo para una nueva cosecha.
Cada vez que se realiza un corte de una porción del BMF, se deben hacer las
labores culturales, como el control las arvenses que estén causando problemas,
las podas, aporques y resiembras.
Asociaciones
Es frecuente y de gran ayuda para el establecimiento del BMF, la asociación con
cultivos semestrales que cargan con gran parte de los costos de preparación y
abonamiento del terreno.
Los BMF se pueden asociar fácilmente con cultivos para consumo humano como
maíz, yuca, plátano, fríjol, entre muchos otros, sin causar problemas en la pro-
ducción de uno u otro y aprovechar el potencial completo de la asociación, lo cual
genera más beneficios para la familia y recursos adicionales para el sistema.
Manejo del silvopastoril intensivo para trópico bajo

(Caribe, valles interandinos) y clima medio (andina)
Instalación de red de abrevaderos
Es absolutamente indispensable la instalación de una red de bebederos para
ofrecer agua de bebida fresca y de calidad para los animales en todo momento y
sin utilizar directamente los cuerpos de agua como ríos, quebradas, humedales
y manantiales.
88
Para esto se requiere:

• Estimar el consumo de agua de acuerdo al inventario ganadero según el tama-
ño y el sistema productivo (leche, doble propósito, cría, ceba).
• Calcular la demanda de agua según la climatología regional, procurando reser-
vas para la época de baja precipitación.
• Aforar las fuentes propias o externas de agua para abastecer la demanda tanto
de personas como de animales y cultivos.
• Diseñar e implementar redes de conducción de agua hasta las zonas de pas-
toreo.
• Construir o instalar bebederos fijos o móviles según los grupos de ganado y
las rotaciones, los cuales deben estar ubicados estratégicamente para que los
animales no realicen desplazamientos prolongados que disminuyen la produc-
tividad por el ejercicio, e incrementan el pisoteo del potrero.
Consumo diario de agua por bovinos

Consumo de agua
Tipo de ganado
(lt/día)
Vacas de ordeño 90 – 115

Toros 60 – 80
Machos y hembras > 2 años 40 –50
Machos y hembras < 2 años 35 – 45
Terneros < 1 año 20 – 30
Para producir un litro de leche se requieren 2,5 a 5 litros de

agua según la región.
Cercas eléctricas
Para la división perimetral de los lotes
se aconseja trabajar doble línea de
alambre electrificado, acerado y galva-
nizado, de calibre 12 con postes cada
30 ó 40 metros según el relieve del lu-
gar y con tensores cada 60 metros. Para
las divisiones internas se utiliza un solo
alambre calibre 12 y para el caso de la
operación del pastoreo interno sobre las
franjas se utiliza la cinta o cordón eléctri-
co portátil que facilita la dinámica.
89
Primer silvopastoreo
El primer silvopastoreo se realiza cuando la leucaena alcanza un metro de tallo le-
ñoso y los pastos están vigorosos. Los pastoreos siguientes se llevan a cabo cada
40 a 45 días y con periodos de ocupación entre medio día y máximo tres días. El
primer pastoreo se debe hacer con animales jóvenes para evitar la compactación
y desgarres en la leucaena.
Periodos de ocupación y descanso

El silvopastoreo se realiza por franjas pequeñas con altas cargas y ocupaciones
cortas entre medio día y máximo tres días. El descanso es entre 40 y 45 días
según la región y las lluvias.
Potrero de SSP intensivo antes del pastoreo por el gana- Potrero de SSP intensivo luego del pastoreo. Finca Astu-
do. Finca Asturias, La Tebaida, Quindío. rias, La Tebaida, Quindío.
Evaluación de la carga animal en lluvias y en sequía

La medición de la carga animal es una de las actividades más importantes en las
producciones ganaderas, por lo que se debe convertir en una práctica rutinaria
que determina la capacidad de carga del sistema en todo momento.
La carga animal se define como la cantidad de ganado que puede sostener un

potrero por unidad de área; por lo tanto, se debe realizar un ajuste constante de
acuerdo a las condiciones de cada potrero en las diferentes épocas del año. Es
decir, se sabe que la disponibilidad de forraje es mucho mayor en el invierno o
época de lluvias que en verano, por lo cual las cargas deben ser diferenciadas en
los dos periodos. También es necesario contar con mecanismos de contingencia
que permitan que los incrementos y disminuciones en la disponibilidad de ese
forraje no afecten los inventarios del predio.
90
La capacidad de carga de un potrero se

puede determinar por medio de aforos
siguiendo los pasos que se describan a
continuación:
• Se estiman visualmente en el potre-
ro, las áreas de producción alta, me-
dia y baja.
• Se lanza al azar en el potrero, un
cuadro de madera o metal de 50
centímetros x 50 centímetros, al
menos tres veces en cada sector
(de alta, de media y de baja pro-
ducción). Se corta y se pesa el
Marco de metal de 50 cm x 50 cm para la realización de
pasto que queda “dentro” del mar- los aforos en los potreros.
co procurando cortar lo que consu-
miría el animal.
• Con la información de campo se obtienen los promedios en cada área (alta,
media y baja), se considera el porcentaje de representatividad y se multiplica
por el área del potrero. La producción total de forraje verde por hectárea se
multiplica por 40.000 (número de veces que cabe el marco de 0,25 m 2 en la
hectárea).
Podas de arbustos y árboles: tipo y frecuencia

Árboles
Las ramas se cortan a ras del tronco (fuste) teniendo cuidado de no dañar la
corteza del árbol.
Se debe aplicar cicatrizante al corte para evitar que el árbol se debilite y se haga
más susceptible a ataques de hongos.
Aunque se recomienda hacer la poda con serrucho o sierras de arco, se puede

lograr una poda bien hecha con un machete bien afilado si las ramas no son muy
gruesas.
El serrucho se puede usar en ramas hasta de cinco centímetros de diámetro.

Lo importante es sujetar bien las ramas para que no se raje la corteza cuando
éstas caigan.
91
Con machete se realiza en dos cortes, de abajo hacia arriba (para prevenir el
daño de la corteza cuando cae la rama) y de arriba hacia abajo para dejar un
corte liso y a ras del tronco (fuste).
Las ramas gruesas y troncos torcidos deben cortarse con motosierra.
Arbustos de leucaena
Después del primer pastoreo, se realiza una poda de formación manual a la leu-
caena entre 1,0 y 1,50 metros de altura. Para las podas se utilizan machetes bien
afilados, siempre con cortes en forma de bisel de abajo hacia arriba. Se deben
evitar cortes mal hechos y desgarramientos, para prevenir la infección de hongos
y facilitar la cicatrización y el rebrote.
Las podas de la leucaena en el SSPi deben tener una práctica común de manejo
del sistema y su frecuencia varía de una región a otra según la radiación solar y
la humedad disponible. El rango varía entre una poda cada cuatro meses en las
regiones de alta luminosidad y temporada de lluvias y una cada año en zonas
de menor radiación. La altura de las podas también puede oscilar en función al
estado de las gramíneas asociadas y el vigor de la leucaena. Los rangos van de
0,40 hasta 1,50 metros.
Práctica de poda de leucaena a un metro de altura con Primera poda de leucaena luego del primer pastoreo. Ha-
cortes en bisel. Finca El Porvenir. San Diego, Cesar. cienda Rancho Alegre, San Diego, Cesar.
92
Parámetros productivos del SSPi con leucaena

Pajonales Montelindo La Romelia Hacienda Hacienda El Hacienda El
S. A. Lucerna Porvenir Chaco
Departamento Tolima Caldas Caldas Valle del Cesar Tolima
Cauca
Municipio Ambalema Palestina Chinchiná Bugalagrande San Diego Piedras
Altitud msnm 400 1.010 1.370 960 110 605
Temperatura ºC 28,0 22,5 20,5 24,0 32,0 25,0
Precipitación mm 1.300 2.377 2.700 1.100 1.090 1.200
pH del suelo 7,2 5,3 5,6 a 5,8 6,5 a 7,2 7,4 6,5
Gramíneas Angleton, Guineas, Braquiarias, Pasto estrella Angleton, Estrella,

guineas, pasto pasto estrella estrella, angleton
estrella estrella guineas climacuna,
guineas,
puntero y
colosuana
Capacidad de carga 1,5 novillos 2,9 UGG 3,5 vacas 1 UGG

sin SSPi de 400 kg
Capacidad de carga 3,0 a 3,5 3,3 UGG 4,0 vacas, 4,8 vacas 5,4 UGG 3,5 UGG
con SSPi novillos de 6,5 novillas
400 kg de vientre
Parámetros produc- GDP de 550 GDP de 500 1.276 a 7.000 litros GDP de 450
tivos sin SSPi g/animal/día g/animal/ 1319 kilos de de leche/ha/ litros de
día carne/ha/año año leche/ha/
año
Parámetros produc- GDP de 700 GDP de 707 1.521 a 14.000 litros Ganado 11 litros/ani-
tivos con SSPi g/animal/día g/animal/ 1.601 kg de de leche/ha/ comercial mal/día
día carne/ha/año año Brahman
puro GDP
de 700
g/animal/
día; 1.100
a 1.300 g/
animal/día y
3.500 litros
de leche/
ha/año
93
Resumen del mensaje

El manejo de los sistemas agroforestales pecuarios, tanto los bancos
mixtos de forraje como de los silvopastoriles intensivos con leucaena,
requiere de un especial cuidado, ya que la fase de establecimiento no
es la única etapa crítica. En otras palabras, el establecimiento exitoso
de los forrajes en los diferentes estratos, no garantiza que el silvopas-
toril producirá los frutos que se esperan de él. Es necesario considerar
aspectos de manejo y administración de gran importancia, como por
ejemplo:
El primer corte del banco mixto de forrajes o primer silvopastoreo del SSP
intensivo. Para ambos casos se debe esperar un periodo prudencial (cinco
a ocho meses) adecuado para que el sistema se estabilice y logre soportar
el manejo por largo tiempo.
Es recomendable asociar los BMF con cultivos para consumo humano, ya

que éstos reducen el periodo improductivo del terreno (lucro cesante), amor-
tiguan los costos de preparación y permiten el mejoramiento del suelo.
Cada vez que haya cortes, se debe realizar una fertilización para ayudar a la
recuperación de los BMF.
En el caso de los SSPi con leucaena se debe considerar la instalación de

bebederos fijos o móviles de acuerdo a la rotación de potreros y al grupo
de animales, realizar divisiones internas de potreros con cintas eléctricas
portátiles y evaluar periódicamente la carga animal de acuerdo a la disponi-
bilidad del forraje y la época del año.
Se deben realizar podas controladas a los árboles para facilitar la entrada

de luz solar y manejar adecuadamente las podas de la leucaena usando
machetes bien afilados con cortes siempre en forma de bisel.
Capacidad de carga. Cantidad y tipo de animales que pueden permanecer en una
pradera sin alterar su sostenibilidad. Suele expresarse en unidades grandes de
ganado (UGG) o en kilogramos por unidad de área.
94
Periodo de descanso. Tiempo que permanece el potrero sin ser pastoreado por
el ganado, necesario para la recuperación completa de las diferentes especies
forrajeras para el siguiente pastoreo.
Periodo de ocupación. Tiempo que permanece el ganado en un área de potrero

determinada.
Unidades Grandes de Ganado (UGG). Peso de un animal adulto. En el caso del

ganado de leche especializado equivale a 650 kilogramos; en ganado de doble
propósito, equivale al peso de una vaca con su cría, lo cual se estima en 450
kilogramos. Para realizar los cálculos, se da al toro el valor de 1,6 UGG, 1,0 a la
vaca horra, 0,8 a la novilla de vientre, 0,6 la de levante y 0,2 para las crías (macho
y hembra).
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www.produccionbovina.com/produccion_y_manejo_pasturas/manejo%20silvopastoril/42-
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97
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Asistegán, por definición, es un ejercicio de esfuerzo institucional compartido,

A su interior, el Asistegán fomenta los valores del trabajo en equipo, de la solidari-

José Félix Lafaurie Rivera

Los principales sistemas silvopastoriles investigados o implementados en forma

• Árboles dispersos en potreros

En los últimos años, la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) en alian-

Objetivo del módulo

Determinar los principales tipos de Sistemas Silvopastoriles, sus componen-

Competencias del módulo

Al finalizar el módulo, los ganaderos participantes estarán en condiciones de:

• Establecer Sistemas Silvopastoriles en sus fincas, mediante una selección

Proponer los conceptos, procesos y prácticas de los Sistemas Silvopastoriles

• Identificar y diferenciar los árboles dispersos, cercas vivas, barreras rompe-

Definición de Sistemas Silvopastoriles

Deben coexistir uno o más estratos de vegetación destinados a la alimentación

Principales tipos de Sistemas Silvopastoriles

Cuando se amplían el número y la variedad de árboles en toda la finca ganadera

Foto: Enrique Murgueitio R., archivo Cipav.

Barreras rompevientos en paisajes ganaderos

Foto: Carlos Pineda, archivo Cipav

Departamento de Boyacá Finca La Britania, Salento (Quindío).

Bancos Mixtos de Forraje (BMF)

Se caracterizan por generar elevados contenidos de proteína, vitaminas y algunos

Sistema Silvopastoril Intensivo (SSPi) o de alta densidad arbórea

Se caracteriza por la muy alta producción natural de biomasa forrajera, que, a

Plantaciones forestales con pastoreo

maderables o leña que utilizan al gana-

Resumen del mensaje

Los principales sistemas silvopastoriles investigados o desarrollados en for-

Banco forrajero. Área de terreno destinada al cultivo de plantas para alimenta-

Biomasa. Cantidad de materia viva producida en un área determinada de la su-

Sistema Silvopastoril. Modalidad agroforestal en la que se combinan en el

Latinoamérica. Estudio FAO sobre producción y sanidad animal 143, M.

Analizar y determinar la disponibilidad de suelos, clima y densidades de siem-

• Combinar, en el mismo espacio y tiempo, Sistemas Silvopastoriles con análi-

Componentes de Bancos Mixtos de Forraje

Cuadro 1. Características de árboles y arbustos forrajeros

Cuadro 1. Características de árboles y arbustos forrajeros

Cuadro 1. Características de árboles y arbustos forrajeros

Especies de arbustos forrajeros y densidades de siembra

Foto: Carlos Pineda, archivo Cipav.

Foto: Carlos Pineda, archivo Cipav.

Foto: Carlos Pineda, archivo Cipav.

Foto: César Cuartas, archivo Cipav.

Morera Morus alba. Ramio Boehmeria nivea.

Cratilia o veranera Cratylia argentea. Bore Xanthosoma sagittifolium.

Hay otras especies menos difundidas como:

Especies de árboles y densidades de siembra

Foto: César Cuartas, archivo Cipav.

Matarratón Gliricidia sepium. Písamo, cantagallo o búcaro Erythrina fusca.

Foto: César Cuartas, archivo Cipav.