Nutricontrol

Tabla de equivalentes por grupo de alimento.

Frutas 1 ración es igual a Verduras 1 ración es igual a

Agua de coco 1 ½ taza Acelga cocida ½ taza
Anona 150 g Betabel ¼ taza
Caimito blanco o morado 1 pieza Berenjena cocida 1 taza
Ciruela roja o amarilla 3 piezas Brócoli, Col, Coliflor ½ taza
Ciruela pasa 4 piezas Calabaza (zapallitos) ½ taza
1
Durazno 1 pieza Cebolla /3 taza
Fresas 1 taza Colinabo ½ taza
Guanábana chica ½ pieza Champiñones naturales 2 tazas
Guayaba 3 piezas medianas Chaya cocida ½ taza
Jugo de frutas ½ taza Chayote con o sin ½ taza o ½ pieza
espinas
Jícama 1 taza Chícharo 2 cucharadas
Kiwis 1 ½ piezas Espinacas o verdolagas ½ taza
cocidas
Mamey 1/3 pieza chica Germen de alfalfa 3 tazas
Mandarina 2 piezas Jitomate (tomate rojo) 1 ½ pieza
Mango ½ pieza Jugo de verduras ½ taza
Manzana 1 pieza mediana Lechuga de cualquier 2 tazas
tipo
Melón 1 taza o 2 reb medianas Nopales 2 tazas
Nance 1 taza Pepino 2 tazas
Naranja china 4 piezas Pimiento 1 taza
Papaya 1 taza Rábanos 2 tazas
Pasitas 10 piezas Zanahoria ½ taza
Pera ½ pieza
Piña 1 taza
Pitahaya ( 2 piezas chicas
Plátano macho ¼ pieza mediana
Plátano Tabasco o Roatán ½ pieza
Sandía 1 taza
Toronja ½ pieza
Uvas ½ taza
Zapote negro (tauch) ½ taza
Zapote blanco ½ pieza