Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Objetivos específicos
Obtener información sobre la cultura Shuar.
Analizar los contenidos temas y subtemas de la cultura Shuar.
Identificar los ocho saberes ancestrales de la cultura Shuar.
Consolidar la información: Introducción, marco teórico.
Elaborar material didáctico para la exposición.
Socializar la información obtenida con nuestras compañeras y profesor.
Presentar el baile de la cultura Shuar.
Degustar la comida típica de la cultura Shuar.
NACIONALIDAD SHUAR
Para conocer más acerca de los shuar, hemos preparado un marco teórico con
los ocho saberes ancestrales, para comprender su vida, revitalizar sus
costumbres y tradiciones, sus vivencias, sus principios y valores de vida
comunitaria que ha permitido que sobreviva en el tiempo y tenga el título de la
nacionalidad amazónica más grande del Ecuador.
1. ALLI MIKUY: ALIMENTARSE BIEN
Se basa principalmente en la horticultura itinerante de tubérculos,
complementada con la caza, pesca y la recolección de frutos e insectos. Utilizan
el sistema de cultivo de roza y quema. Este sistema productivo permitirá una
dieta balanceada con un bajo impacto ecológico de su entorno.
Cultivan yuca, papa china, camote, maní, maíz, palma de chonta y plátano. El
cuidado de la parcela y también la recolección, la preparación de la chicha y la
cocina le corresponden a la mujer; la caza y la pesca al hombre.
• Ayampaco
Es un plato típico Shuar, donde las personas
por su instinto de sobrevivencia realizan la
pesca para la preparación de este alimento,
lo preparan especialmente para la
celebración de fiestas y acontecimientos
importantes en las comunidades, esta es
una preparación tradicional amazónica que
ha sido acogida por la población mestiza y
se constituye en una de las experiencias
culturales más importantes para quien desee
conocer Zamora Chinchipe y sus
costumbres. Figura 7: Ayampaco plato típico
Ingredientes: Palmito, pescado, hoja de bijao.
Modo de preparación: consiste en una preparación en hoja de bijao donde se
envuelve el palmito y pescado sin condimentos, se lo coce a la brasa y se lo sirve
con plátano, yuca o arroz.
“Voy explicar: ánent es una plegaria, se le canta a Nunkui para que ayude a
producir los cultivos como: Yucas, platanos y todos los productos que nosotros
sembramos. Se le dedica a Nunkui para que le de valor y reproduzca bien, luego
de una buena cosecha. El nampet, tambien es una plegaria pero se le canta a la
chonta desde que nace hasta que se produce. Nunkui siempre da valor a las
familias que invocan en su nombre, asi como hacen a la virgen los católicos”.
AW. La Libertad (Adaptación)
3. SUMAK HAMPI: MEDICINA ANDINA
El concepto de medicina toma una importancia central y capital dentro de la vida
y el pensamiento Shuar.
La medicina está ligada a una relación mente (conciencia) y cuerpo, que es para
los indígenas de la Amazonía un medio para ampliar la conciencia, a la vez que
limpia la sangre de toxinas, liberando al cuerpo de pesadeces innecesarias,
preparándolo para un camino hacia las profundidades de nuestra mente, es
decir, hacia el inconsciente que todo lo abarca, que todo lo gobierna, que todo lo
crea.
Los shuar consideran a la enfermedad como una brujería, a menos que sean
enfermedades propias de los mestizos.
Para ser brujo o curandero se debe seguir una iniciación de abstinencia, ayuno
y toma de “natem”. El “tsentsak” se obtiene de otros brujos o curanderos
mediante la entrega de regalos u ofrendas que se presentan ante ellos. Solo
algunos logran pasar la iniciación y convertirse en brujos o curanderos. De esta
forma, dependiendo de la naturaleza del maestro, se convertirán ya sea en
brujos, los que atacan a otros; o curanderos los que curan.
Las familias Shuar utilizan gran variedad de plantas en la vida diaria, pero existen
plantas que guardan secretos mágicos que solo curanderos y brujos conocen,
estas plantas son utilizadas para: aliviar males, curar enfermedades, fortalecer
el espíritu y manejar el poder.
Crianza de hijos
Para esta fiesta se prepara a las niñas con una semana de anticipación en la
cual no pueden consumir carnes de mamíferos o pájaros, la fiesta de
iniciación se la realiza con danzas y luego se toma el “tsentsemp”, esta fiesta
tiene una duración de 3 días en los cuales los adultos bailan mientras las
niñas duermen y sueñan en abundancia a causa de la bebida alucinógena.
Los Shuar tienen una mitología muy rica y a través de los mitos se transmiten los
valores y comportamientos propios de su cultura.
La idiosincrasia
El amor a su cultura
Respeto hacia la naturaleza existente
Obediencia
Amabilidad
Relaciones familiares
Las viviendas: Por lo general no son nucleadas, sino que por el contrario
están dispersas en el territorio adjudicado al centro, alrededor de una
cancha de futbol o una pista de aterrizaje, se encuentra la escuela y otros
tipos de construcciones comunitarias.
AJA
En este juego las niñas imitaban a su madre, tía, abuela, cuñadas entre otras,
haciéndose pasar que iban a la huerta para trabajar y sacar la yuca para luego
hacer la chicha, en síntesis imitaba todo, de como trabajar en la chacra Shuar.
6. RAYMI KUNA : FESTIVIDADES Y ESPIRITUALIDADES DE LA
CULTURA SHUAR
Luego se procede a cocinar los frutos, al instante ser pelados por los invitados
(niños, mujeres, hombres, viejitos, etc.) para ser masticados por todas las
mujeres presentes, es un momento donde todos tienen la oportunidad de
compartir sus aventuras y hazañas diarias. Posteriormente se prepara la chonta
masticada con agua pura y se deja en unas ollas tapadas por unas hojas listas
para el siguiente paso. Mientras tanto todos se preparan para la noche, se
preparan con sus mejores ajuares y se maquillan las caras con achiote.
Medicinas: los Shuar consideran a la enfermedad como una brujería por lo que
no van al médico por medicina por lo cual deciden usar sus remedios caseros
como: Natem, wanto
Sistema de autoridad
http://ralfspace.webnode.es/comida-tipica/
Ginés Haro Pastor, Georgina Donati, Troth Wells (2008). La lucha de la Amazonía para mantener
el petróleo bajo tierra- Yasuní, Oro Verde
Video
https://l.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DxA
wyP1MccT0&h=ATPg7wGi5QPy6IESftcqn54YVxvwSzYrD1iSib4LXNGxoYYlT0MUAm8_8cXxnA
2yBmdrQCMYDYoEiuOrpO_aqwcBP-I-K2wbgJy3Ahf2tZCCr1HnxwNQ-waLN1e2QsoCKX-
Z6PnnytAy9jl9o-6iPsROGXvxFw