Transferencia de Calor y Masa 2 Lixiviación Líquido – Sólido 1

LIXIVIACIÓN LÍQUIDO - SÓLIDO

1. Procesos de lixiviación

1.1. Introducción
Separación de uno o más compuestos presentes en un
sólido poniéndolos en contacto con una fase líquida.

 Mezclas de sustancias biológicas, compuestos

orgánicos y/o orgánicos en sólidos

 Parta extraer o purificar

 Lavado con agua

 Diversas denominaciones:
Extracción, lixiviación, infusión, etc.

1.2. Lixiviación de sustancias biológicas

 Procesos biológicos: extracción de taninos

 Industrias alimenticias: azúcar de remolacha (agua

caliente); aceites vegetales (hexano, acetona, éter); café
instantáneo (15 a 30%; 60%; partículas de 300 μm y 0.2
kg/m3); té instantáneo (de 5 a 20%; 40%)

 Industria farmacéutica : extractos vegetales de raíces,

hojas y tallos

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1.3. Preparación de los sólidos parea la lixiviación

1.3.1. Lixiviación de materiales inorgánicos y

orgánicos

 Soluto rodeado por matriz insoluble:

hidrometalurgia

Se tritura el material para aumentar la

velocidad de lixiviado

 Soluto distribuido en la matriz insoluble:

La disolución del soluto va aumentando las

canalizaciones. No es necesario una
molienda a tamaños muy pequeños

 Soluto en la superficie del sólido:

Lavado del sólido

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1.3.2. Lixiviación de materiales vegetales y

animales

 Estructura celular: usualmente el soluto es intracelular

 Paredes celulares: resistencia adicional a la difusión

 Para decidir moler se evalúa si los otros componentes
intracelulares es conveniente extraerlos (solución de
compromiso)

 Secado previo: extracción de tallos y hojas; semillas de

soja

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2. Velocidad de lixiviación
2.1. Descripción general

Difusión del solvente desde el seno de

la solución a la superficie del sólido

Difusión del solvente a través de la

matriz

Disolución (o reacción) del soluto en

(con) el solvente

Difusión del soluto disuelto a través de

la matriz

Transferencia del soluto desde la

superficie del sólido al seno de la
solución

No existe una teoría completamente definida para la

lixiviación

Si el sólido es poroso: la difusión del soluto puede

describirse con una difusividad efectiva, teniendo en cuenta la
fracción de espacio vacío y la tortuosidad de los poros

En sustancias biológicas: las paredes celulares introducen

complejidad adicional en el sistema. Caso de remolacha
azucarera (20% de células rotas: lavado; 80% células enteras:
difusión a través de la pared celular)

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2.2. Velocidad controlada por disolución

Cuando el sólido puro se disuelve en el solvente,

el mecanismo controlante es la velocidad de
disolución:

La velocidad de transferencia de masa (NA)de un

soluto A , desde una partícula de sólido puro de
superficie S, que se está disolviendo en un
volumen de solución V es:

dc A
V. NA S .k L c A, S cA
dt
NA: kg-mol/s ; V: m3 ; S: m2 ; kL: m/s;
cA: kg-mol/m3

2.3. Velocidad controlada por difusión en el sólido

Se puede utilizar una D efectiva (Ley de Fick)

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3. Equipos para la lixiviación

3.1. Lechos fijos

Azúcar: se extrae el 95% del azúcar
(con agua caliente, sale solución 12% en peso)
Taninos de cortezas

3.2. Lechos móviles

Aceites vegetales:
Soja, girasol

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1.1. Tanques en serie

Lixiviación con agitación del sólido para tenerlo en suspensión.

Se emplean lentos raspadores giratorios.

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2. Lixiviación en una etapa

2.1. Relaciones de equilibrio

SUPOSICIONES:

La matriz sólida es completamente insoluble

La concentración del soluto en el seno de la

solución es igual a la concentración del soluto en la
solución retenida en el sólido

Existe suficiente solvente para que todo el soluto

se disuelva

El sólido no absorbe soluto.

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2.2. Diagramas de equilibrio

Definiciones:

Concentración del sólido insoluble (B)

kgB kg sólido
N
kgA kgC kg solución

Concentraciones del soluto a extraer

kgA kgsoluto
xA (líquido de derrame)
kgA kgC kgsolución

kgA kgsoluto
yA (líquido de suspensión)
kgA kgC kgsolución

Derrame
Corriente de derrame
(V2 , x2)

Corriente de suspensión
(Lo , No , yo)

Flujo inferior o
suspensión

L: corriente líquida de solución de suspensión (kg/h)

V: corriente líquida de derrame (kg/h)

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Diagrama de equilibrio sólido – líquido

(Tomado de Geankoplis)

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2.3. Lixiviación en una etapa

Balance global de soluciones líquidas:

Lo + V2 = L1 + V1 = M
Balance de soluto (A) :
Lo . yA,o+ V2 . xA,2= L1 .yA,1+ V1 . xA,1= M. xA,M

Balance de sólido insoluble (B):

B = No. Lo + 0 = N1.L1 + 0 = NM.M

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4.5 Lixiviación en multiples etapas

Balance Global entre la etapa 1 y n, de un sistema de N etapas:

Vn 1 Lo V1 Ln (1)

Balance de componente A entre la etapa 1 y n, de un sistema de

N etapas:

Vn 1.xn 1 Lo . yo V1.x1 Ln . yn (2)

Despejando xn+1:

1 V1 .x1 Lo .xo
xn 1 y
V1 Lo n Ln V1 Lo (3)
1
Ln

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CASO A: Ln variable

Balance Global para todo el sistema de N etapas:

VN 1 Lo V1 LN M (4)

Balance global del componente A para todo el sistema de N

etapas:

VN 1.xN 1 Lo . yo V1.x1 LN . y N M .x A,M (5)

Balance de sólido insoluble B (kg/h):

B N o .Lo N N .L N M .N M (6)

Donde xA,M y NM son la abscisa y ordenada del punto M . Al igual que se demostró en
extracción líquido líquido, los puntos Lo , VN+1 y M pertenecen a la misma recta, y por
otra parte LN , V1 y M pertenecen a otra recta. Normalmente se conocen los puntos Lo
(yA,o , No ) y VN+1 (xA,N+1 , NN+1)., por lo tanto con la ec. (5) y (6) se calculan las
coordenadas del punto M. A su vez también se conoce o se desea que la corriente del
sólido al abandonar la etapa N, alcance una concentración final del componente A igual
a yA,N, que estará en la línea de equilibrio del “flujo inferior” y puede ubicarse en el
diagrama de equilibrio, definiendo el punto LN. Con la recta que pasa por LN y M,
ubicamos el punto V1,

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En forma análoga al tratamiento desarrollado en extracción líquido-líquido

en multi – etapas:

 Balance globan en la etapa 1 y en la etapa n:

V2 Lo V1 L1 (7)

Vn 1 Ln 1 Vn Ln (8)

Reordenando:

Lo V1 L1 V2 (9)

Lo V1 Ln Vn 1 LN VN 1 cons tan te (10)

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Haciendo un balance de soluto A:

Lo . y A,o V1 .x A,1 LN . y A , N V N 1 . x A , N 1
x A,
Lo V1 LN V N (11)
1

Haciendo un balance de sólido insoluble B:

Lo .N o B
N
Lo V1 Lo V1 (12)

Se demuestra que los puntos Ln-1 , Vn y pertenecen a la misma recta para

todo 1<n<N

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Por lo tanto: conocidos el diagrama de equilibrio del sistema, así como Lo,
yo, No, VN+1 y una conc. de salida deseada yN :

1) Calcular el punto M (xA,M , NM) con ec. (4), (5) y (6)

2) Con la recta que pasa por M y el punto LN (que se encuentra en la

curva de equilibrio de la corriente inferior para xA,N), queda definido
el punto V1 (x A,1, N1)

3) Calcular el punto xA, , con ec. (10), (11) y (12)

4) Partiendo del punto Lo con la recta que pasa por definimos el

punto V1. Con la línea de unión de equilibrio definimos el punto L1,
y nuevamente unimos con el punto para definir el nuevo punto
V2, y así sucesivamente.

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