LABORATORIO N2: Cromatografa en capa fina

OBJETIVO
Desarrollar tcnicas de separacin de sustancias naturales, y acercarse a los mtodos modernos de
anlisis. Mostrar la separacin de los componentes colorados de vegetales como las clorofilas.
INTRODUCCIN
La cromatografa constituye uno de los dos mtodos ms ampliamente utilizados para la
separacin de compuestos desde sus impurezas o para aislar componentes de una mezcla. La
cromatografa, al igual que la extraccin, est basada en el principio de distribucin de fases
Se ha definido la cromatografa como un mtodo fsico de separacin en el cual los
componentes a separar se distribuyen entre dos fases, una de las cuales constituye la fase
estacionaria, de gran rea superficial, y la otra es un flujo (fase mvil que pasa a travs o a lo largo
de la fase estacionaria)
Hay varios tipos de cromatografa y de acuerdo a la naturaleza de las fases involucradas,
puede hablarse de una cromatografa de:
a) Columna: La fase estacionaria es un slido (silicagel, almnia, etc.) que se dispone en una
columna de vidrio o plstica y la fase mvil o eluyente es un lquido (normalmente un solvente
orgnico)
b) Capa fina: La fase estacionaria es un slido semejante al usado en las columnas, pero
uniformemente distribuido en una placa de vidrio o de aluminio y la fase mvil, un lquido
orgnico.
c) Gas- lquido: La fase estacionaria es un lquido distribuido como una fina pelcula alrededor
de las partculas de un material inerte que acta como soporte. La fase mvil es un gas
(nitrgeno, helio, argn u otro gas inerte). La tcnica precisa de un instrumento llamado
cromatgrafo de gases
d) Lquido lquido: La fase estacionaria es un lquido distribuido como una fina pelcula en un
soporte y la fase mvil es un lquido que se hace pasar a alta presin a travs de la columna.
Tal como en el caso anterior, la tcnica precisa de un complejo instrumento
Fundamento terico
La cromatografa en capa fina (CCF) realiza la separacin e identificacin de sustancias
qumicas, por la diferente retencin que experimentan los componentes de una mezcla, al ser ms
o menos adsorbidos por los componentes de una fase fija, cuando son arrastrados por un disolvente.
Este adsorbente, se deposita sobre una hoja de vidrio o de otro material que acta como soporte
inerte de la capa.
Intervienen los fenmenos de adsorcin y disolucin, por consiguiente es fundamental tener
en cuenta la polaridad, tanto de las sustancias a arrastrar como del disolvente, si queremos tener
una buena separacin.
El disolvente debe encontrarse en un recipiente cerrado (cmara de cromatografa) y en
contacto con la placa de cromatografa, asciende y arrastra las sustancias a distinta velocidad segn
la mayor o menor retencin que experimenten.
La tcnica, en forma generalizada, comprende:
Preparacin del disolvente
Preparacin de la cmara de cromatografa
Desarrollo del cromatograma
Secado
Revelado de las sustancias separadas
Estudio del factor de retencin (Rf)

Figura 1
La mxima altura (h) alcanzada por el disolvente en su avance, se denomina frente del disolvente, y
sea dA la distancia recorrida por la sustancia A (ver Figura 1) Se define Rf (factor de retardo o
retraso) como el cociente entre la distancia recorrida por una sustancia desde el origen (d) y la
distancia del origen al frente del disolvente (h). Para la sustancia A:
RfA = dA/h
El valor mximo que puede tener el Rf es 1, aunque a veces se multiplica por 100 para
expresarlo como porcentaje. El Rf es una cifra til porque es constante cuando se reproduce el
experimento en todas las condiciones y es tan caracterstico y descriptivo de un compuesto como
puede serlo el punto de fusin. Por supuesto, el Rf de un compuesto dado ser diferente para
distintos disolventes, pero ello constituye una ventaja, puesto que as es posible caracterizar a un
compuesto ms especficamente registrando sus Rfs en varios disolventes.
Algunos factores que afectan al Rf son: el grado de pureza del adsorbente, la concentracin
del ambiente de la cmara y la temperatura. Si se va a utilizar un cromatograma para hallar el Rf,
hay que marcar siempre (con lpiz y nunca con tinta) dos lneas o puntos: lugar donde se deposita
la muestra e, inmediatamente realizado el cromatograma, el frente del disolvente.
sx
Realice la cromatografa en capa fina utilizando hojas y flores verdes, amarillas, rojas, entre otras.
1. Preparacin del extracto: Ponerlas las hojas de cada especie en un mortero, junto con
alcohol. Triturar la mezcla hasta que las hojas se decoloren y el disolvente adquiera un color
intenso, se decanta y nos quedamos con el lquido como extracto de vegetales.
2. Preparar la placa cromatogrfica: Recortar el cromatofolio al tamao de la cmara (5 x 5
cm). Marcar aproximadamente a 0,5 cm de la base (borde inferior) con un lpiz, una lnea
paralela a dicho borde y un punto cada 0,5 cm
3. Aplicacin de la muestra: Se aplica una microgota mediante un capilar, en el extremo
interior de la placa en forma de una mancha de no ms de 3 mm de dimetro y a una altura
de 3-6 mm. Las manchas si hubiera varias (podemos hacer de flores amarillas, rojas, hojas
verdes, mezcla), deben estar sobre la lnea y espaciadas un mnimo de 1 cm.
4. Desarrollo del cromatograma: La placa se introduce en una cmara cromatografica que
contiene unos 1- 2 mL de solvente orgnico, cuidando que este no toque la aplicacin (ver
Figura 2). Una vez que el solvente prcticamente llegue al extremo superior, retrela de la
cmara, deje que el solvente se evapore y detecte los diferentes componentes (ver Figura
3). Determine sus Rf.

Figura 2. Cmara cromatografica

Figura 3. Desarrollo de la cromatografa

1: Aplicacin de la muestra
2: Se sumerge el extremo inferior en la fase mvil
3 a 5: La fase mvil asciende por capilaridad y se va produciendo la separacin de los
componentes
6: Se marca el frente de avance del disolvente y se deja secar la placa
7: Revelado de los componentes ya separados y medida de su avance