Pastel de Chocolate y Nuez

Pastel de chocolate muy fcil de preparar, todo

se hace en la licuadora. Se decora con azcar
glass y queda delicioso.

Ingredientes
100 gramos de mantequilla con sal
6 huevos
1 barra de chocolate semi-amargo
200 gramos de nuez
3/4 de taza de azcar
1/4 de taza de harina

1/2 cucharadita de royal

6 cucharadas de leche
azcar glass

Preparacin
Calentar el horno a 180 grados.
Se derrite en una olla el chocolate y la
mantequilla con la leche a fuego muy bajito
Se licua la nuez (reservando 4 nueces enteras y
bonitas para decorar), el azcar y los huevos
Se incorpora todo y se pone en un molde redondo
de 28 cms. engrasado y enharinado.
Se mete al horno 30 minutos.
Despus de sacarlo del horno, se espera 10
minutos y se desmolda hasta enfriar.
Se espolvorea con azcar glass y se decora con 4
nueces en el medio.