Receta De Galletas Caseras Y Fáciles De Hacer

Ingredientes:

 1 ¼ taza de mantequilla
 1 taza de azúcar glas
 1 Cucharada sopera de Esencia de Vainilla
 3 taza de Harina
 2 Unidad de Huevo
 1 Cucharada sopera de Ralladura de cáscara de limón si lo desea
 para decorar (chocolate, maní, lluvia de colores etc.)

Instrucciones | 20 minutos
Lo primero que tenemos que hacer para preparar nuestras galletas caseras fáciles y rápidas
es batir la mantequilla con la azúcar por 3 minutos, agregar la vainilla y seguir batiendo
hasta disolver, en un tazón grande agregar los huevos con la harina y batir hasta integrar los
ingredientes.
Agregar en una manga y hacer formas y meter al horno durante 15 minutos.

Truco: Si lo deseas puedes utilizar moldes para darle formas originales a tus galletas
caseras.

SUSPIRO
Ingredientes

 3 claras de huevo
 2 tazas de azúcar
 ½ cucharadita de jugo de limón
 1 cucharadita de ralladura de limón
 pisca de sal
 1 cucharadita de esencia del sabor deseado

Instrucciones

Precalentar el horno a 350 º o a 100º que este en mínimo

Batir las tres claras de huevo a punto de nieve, luego agregar la azúcar de poquito en
poquito e ir batiendo hasta que la mescla haga pico, al final agregar la cucharada de limón y
su ralladura y continuar batiendo.

Agregar en una manga y hacer formas y meter al horno durante 30 minutos.

Marquesa
Ingredientes
40 galletas
2 tazas de leche

Para el pudin de chocolate

 1 lt. de leche
 4 yemas de huevo
 200gramos de chocolate negro en trozos
 2 cucharadas de mantequilla
 125 gr. de azúcar
 vainilla al gusto
 2 cucharadas de maicena.

Instrucciones
En una olla colocar el azúcar y la vainilla, cuando este caliente coloque las yemas de huevo
previamente batidas constantemente.

browuie de leche condesada y chocolate

Ingredientes:
½ lata pequeña de leche condensada

1 tableta de chocolate negro

250gr de mantequilla

100g de harina

En un bol, fundir la mantequilla y el chocolate troceado en el microondas mezclar con una

espátula para obtener una masa lisa dejar temblar.

Batir los huevos con la leche condensada, verter el chocolate fundido sin dejar de remover.

Añadir la harina tamizada y mezclar bien, verter la masa en el molde y hornear unos 30-35
sacar del horno y dejar enfriar encima de una rejilla.

Trufas de chocolate
Ingrediente:

1 paquete de galleta María

1 lata de leche condensada

1 barra de chocolate o cacao en polvo

Lluvias de chocolate y de colores y lo que desees

Elaboración

Triturar todas las galletas María, luego en otro envase mezclar la leche condensada con el
chocolate previamente derretido o el cacao en polvo ya mesclado procedes a incorporarlo
poco a poco al envase donde están las galletas María mientras vas amasando.

Al final debe de quedar una consistencia igual a la masa de arepa lo llevas a la nevera hasta
que se enfrié, ya fría lo sacas y haces peloticas la pasas por las lluvias de colores o de tu
preferencia y luego la llevas a la nevera nuevamente.