DIAGRAMA DE PROCESO

CALENTADO DE LA FLOR
DE JAMAICA CON AGUA
CONCENTRADO DEL
AGUA DE JAMAICA
COLADO DE AGUA
DE JAMAICA
FILTRADO DEL AGUA
DE JAMAICA
ADICIN DE
INGREDIENTES
SECADO DEL PAPEL
FILTRO
HOMOGENIZACIN
DE INGREDIENTES
OBTENCIN DE
COLORANTE
ENVASADO
ENFRIADO
SELLADO
ALMACENADO
EMPAQUETADO
SELLADO
ALMACENAMIENTO
DIAGRAMA DE FLUJO

























CALENTADO DE LA FLOR DE
JAMAICA CON AGUA
INICIO
SE CALENT BIEN
LA JAMAICA?
CONCENTRADO DE AGUA DE
JAMAICA
SE CONCENTRO
BIEN EL AGUA DE
JAMAICA?
COLADO DE AGUA DE
JAMAICA
SE COL BIEN EL
AGUA?
ADICIN DE
INGREDIENTES
HOMOGENIZACIN
DE INGREDIENTES
SE
HOMOGENIZARON
BIEN LOS
INGREDIENTES?
ENVASADO
ENFRIADO
SELLADO
ETIQUETADO
ALMACENAMIENTO
SE ENVASO BIEN
EL PRODUCTO?
FILTRADO DE AGUA
DE JAMAICA
SE FILTRO BIEN?
SECADO DEL PAPEL
FILTRO
OBTENCIN DE
COLORANTE
EMPAQUETADO
SE EMPAQUETO
BIEN?
SELLADO
SE SELLO BIEN?
ALMACENADO
NO
SI
NO
NO
NO
SI
NO
SI
NO
SI
NO
SI
NO
NO
SI
SI
REFERENCIAS
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/660.htm
http://milksci.unizar.es/bioquimica/temas/aditivos/colorartif.html