TALLER CARACTERIZACION Y BIODIGESTORES

1. En un estudio de caracterización de residuos sólidos domiciliarios del Distrito de Cañete se

determinó que el número de muestras de viviendas seleccionando aleatoriamente es de 69
viviendas para una población de 4000 personas (5 personas por vivienda). Se contó con un
estudio de caracterización de hace 5 años resultando un promedio de generación per-cápita
de residuos sólidos domésticos de 0.5 kg/hab/día con una desviación estándar de 0,2
kg/hab/día.
 Validar la muestra.
 En caso que la muestra quede validada, determinar la generación de residuos sólidos
del Distrito de Cañete.

GPC GPC GPC GPC GPC GPC GPC GPC

CODIGO día 0 día 1 día 2 día 3 día 4 día 5 día 6 día 7
DE kg/ kg/ kg/ kg/ kg/ kg/ kg/ kg/
VIVIENDA hab/día hab/día hab/día hab/día hab/día hab/día hab/día hab/día
A-1 0,60 0,60 0,56 1,25 0,50 0,51
A-2 0,70 0,69 0,39 0,19 0,67 0,22 0,41
A-3 0,20 0,22 0,24 0,19 0,82 0,20 0,78 0,84
A-4 0,64 0,77 0,61 0,39 0,53 0,66 0,77 0,63
A-5 0,54 0,03 0,20 0,11 0,09 0,02 0,27
A-6 0,76 0,09 0,24 0,19 0,23 1,08 0,43
A-7 0,89 0,64 0,41 0,29 0,52 0,36 0,50 0,68
A-8 0,89 0,36 0,21 0,20 0,16
A-9 0,56 0,20 0,58 0,83 0,25 0,18 0,15
A-10 0,75 0,58 0,43 0,12 0,19 0,19 0,53
A-11 0,43 0,37 0,54 0,31 0,40 0,37 0,42
A-12 0,69 0,56 0,42 1,37 0,21 0,24 0,75
A-13 0,85 0,57 0,96 0,34 0,55 0,33 0,27
A-14 0,35 0,20 0,33 0,45 0,12 0,16 0,12
A-15 1,20 0,37 0,30 0,75 0,23 0,09 0,93 0,93
A-16 0,45 0,50 0,13 0,37 0,49 0,33 0,31 0,55
A-17 0,89 0,68 0,58 0,42 0,46 0,24 0,19 0,46
A-18 0,90 0,93 0,41 0,31 0,38 0,49 0,36 0,33
A-19 0,76 0,61 0,22 0,47 0,61 0,46
A-20 0,32 0,24 0,51 0,41 0,30 0,04 0,52
A-21 0,98 0,88 0,59 0,53 0,08 0,21 0,80
A-22 0,80 0,64 0,31 0,08 0,24 0,21 0,15
A-23 0,70 0,14 0,69 0,15 0,92 0,58 0,38 0,75
A-24 0,20 1,57 0,29 0,12 0,18 0,13 0,12 0,11
A-25 0,64 0,27 1,08 0,86 1,75 0,22 0,41 0,50

1
A-26 0,54 1,02 0,56 0,83 0,56 0,89 0,56 0,41
A-27 0,76 0,11 0,33 0,30 0,10 0,48
A-28 0,89 0,43 0,35 0,50 0,30 0,52 1,84 0,53
A-29 0,31 0,22 0,45 0,27 1,31 0,11 0,21 0,10
A-30 0,11 0,88 0,21 0,11 0,10 0,15 0,23
A-31 0,47 0,75 0,14 0,04 0,28 0,16 0,33
A-32 0,43 0,05 0,11
A-33 0,69 0,13 0,12 0,36 0,44 0,13
A-34 0,85 0,10 0,02 0,52 0,11 0,06 0,06 0,02
A-35 0,35 0,71 0,16 0,11 0,15 0,06 0,23 0,15
A-36 1,20 0,81 1,85 0,64 0,04 0,45 0,37
A-37 0,45 0,14 0,04 0,04 0,03 0,12 0,05
A-38 0,89 0,36 0,17 0,19 0,24 0,11 0,38 0,83
A-39 0,90 0,93 0,77 0,40 0,23 0,71 0,52 1,05
A-40 0,26 0,41 0,64 0,44 0,51 0,80 0,55
A-41 0,32 0,96 0,31 0,14 0,21 0,81 0,43 0,55
A-42 0,35 1,64 0,73 1,81
A-43 0,78 0,53 0,76 0,32 0,21 0,40 0,62
A-44 0,12 0,84 0,61 0,99 0,51 0,58 0,32
A-45 0,15 0,11 0,12 0,04 0,09 0,26 0,16 0,54
A-46 0,05 0,06 0,28 0,37 0,37 0,38 0,60 1,21
A-47 0,80 0,22 0,77 0,25 0,27 0,76 1,90 2,62
A-48 0,34 0,23 0,37 0,53 0,12
A-49 0,76 0,16 0,68 0,05 0,46 0,18 0,46
A-50 0,89 0,57 0,65 0,38 0,44 0,38 0,46 0,66
A-51 0,31 0,90 0,66 0,52 0,40 0,46 0,67 0,65
A-52 0,43 0,10 0,41 0,06 0,36 0,92 0,25
A-53 0,18 0,11 0,35 0,13 0,08 0,21 0,22
A-54 0,43 0,11 0,32 0,16 0,54 0,41 0,19 0,41
A-55 0,69 0,17 0,45 0,35 0,14 0,53 0,12 0,10
A-56 0,85 0,15 0,38 0,25 0,09 0,19 0,84 0,25
A-57 0,35 0,70 0,19 0,35 0,47 0,48 0,48 1,65
A-58 1,20 0,60 0,68 0,50 0,29 0,77 1,08 0,51
A-59 0,45 0,44 2,27 0,99 0,63 0,63 1,15
A-60 0,89 2,41 0,59 1,67 1,04 0,91 0,91 1,62
A-61 0,90 0,57 0,70 0,59 0,51 0,43 0,43 3,39
A-62 0,95 0,52 0,26
A-63 0,32 0,73 1,45 1,45 4,81
A-64 0,98 0,15 0,30 0,27 0,24 0,24 0,53
A-65 0,50 0,29 0,21 0,73
A-66 0,12 0,86 0,45 0,77 0,95 0,31 0,31 0,64
A-67 0,15 1,02 1,24 0,65 1,01 0,48 0,48 1,41

2
 A-68 0,05 1,11 0,79 0,89 0,27 0,74 0,74 0,11
A-69 0,80 0,23 0,10 0,23 0,10 0,50 0,50 0,89

2. Si cuento con 300 kilos diarios de residuos orgánicos de restaurantes:

 Determinar el contenido energético del biogás producido diariamente.

REPORTE DE ANÁLISIS ELEMENTAL (C, H, N, O, S)

MUESTRA %C %H %O %N %S %Cenizas
Residuos de
41.12 6.86 47.40 2.76 0.15 1.71
restaurante

REPORTE DE ANÁLISIS TERMOGRAVIMÉTRICO

BASE HUMEDA
CONTENIDO
MATERIA
DE CENIZAS CARBONO
MUESTRA VOLÁTIL
HUMEDAD (%) FIJO (%)
(%)
(%)

Residuos de
73 25 1.00 1.00
restaurante

3. Una familia agricultora que tiene una pequeña empresa agropecuaria para fines de
consumo, quiere aprovechar el estiércol producido por sus 15 cerdos y 20 conejos para la
generación de energía con el uso de biogás en un biodigestor.
Datos:
El peso de cada cerdo es de 50 kg
El peso de cada conejo es de 4 kg
Preguntas:
 ¿Cuánta es la cantidad de estiércol producido al día?
 ¿Cuántas hojas de plátano se necesita parta tener una mezcla cuya relación de C/N
sea 30?
 ¿Cuánto es la concentración de la mezcla de estiércol de porcino, conejo y hojas de
plátano?
 Determinar la cantidad de agua que hay que agregar para tener una concentración del
5%.

3
  Determinar la carga diaria y el volumen líquido, el volumen gaseoso y el volumen total
en el biodigestor considerando una temperatura ambiental de 20oC.
 Determinar la longitud del biodigestor y el ancho de rollo adecuado.

4. Una familia agricultora piurana que tiene una empresa agropecuaria quiere aprovechar el
estiércol producido por sus 20 cerdos, 15 vacas, 20 ovejas y 30 gallinas para la generación
de energía con el uso de biogás en un biodigestor. Además quiere aprovechar las heces de
los baños secos producidos por sus 30 trabajadores. La granja cuenta con una hectárea de
cultivo de maíz para ajustar la mezcla con chala de maíz a una relación C/N de 30.
 Determine el tamaño del biodigestor y la producción de biogás y metano (Considerar
un biogás con 50% de CH4).
 ¿Cuantos motores de 20 kW será necesario para producir energía eléctrica durante 8
horas al día? (suponer que no existiera perdidas de energía). Temperatura ambiental
promedio 24oC.

Producción diaria de estiércol

Productor
(Kg)
Cerdo 6
Vaca 34
Oveja 1.5
Ave 0.1
Humanos 0.5

5. Un pequeño productor ganadero tiene 60 vacas, 40 en ordeña y 20 secas. Sus animales

pesan en promedio 500 kg. Cada vaca produce 35 kg de estiércol al día. Solo las vacas en
ordeña pasan estabuladas 6 horas al día. El resto del día en pastoreo. Los establos están
techados y recoge al día el estiércol acumulado en el piso de la sala de ordeño, patio de
espera y alimentación. Para limpiar los corrales se usa unos 120 litros de agua por vaca al
día.
 ¿Cuál es la cantidad de estiércol al día que se puede aprovechar para la producción de
biogás en un biodigestor?
 ¿Cuál será el tipo de biodigestor sugerido para implementar?
 Determinar el volumen del biodigestor.
 Determinar la producción de biogás y metano.
 Determinar la generación de energía eléctrica (kWh/día) producida en un generador
de 10 kW que consume 0.7 m3 biogas/kWh.

Análisis de laboratorio
SUSTRATO ST (%) SV (%) C (%) N (%)
Estiércol de 21 80 36 1.5
vacuno

4
Análisis de laboratorio
SUSTRATO Potencial Bioquímico de Metano %CH4
Estiércol de vacuno 0.4 m3 de biogás/kgSV 60

6. En un biodigestor a un tiempo de retención de 30 días y a una temperatura promedio

ambiental de 17oC y a una presión de 1 atm ha producido 0,07 m3 biogás/Kg ST/día estiércol
de caballo y se ha determinado la calidad de metano de 60% y 40% de CO 2.
a. Determinar la energía en kwh/día producida por 800 kg/día de estiércol de caballo (70%
ST) a CNpT.
b. ¿Cuánto kerosene habrá que generar para producir el mismo calor que el producido al
quemar biogás que se genera cada día? (Calor de combustión del kerosene: 37 MJ/litro)
(1 MJ = 239 kcal)
c. ¿Cuántas horas funcionaria un motor de 1 HP en un m3 de biogás (considerar una
eficiencia del 25%)? (1 HP = 746 watts).