Los Laureles: Colonos Chilenos, una Historia de Vida junto al Carbn 1a Edicin, Temuco 2003 Distribucin gratuita Esta

obra ha sido financiada por el Fondo de Desarrollo de las Artes y la Cultura FONDART 2002 en el marco del proyecto Los Laureles: Colonos Chilenos, una Historia de Vida junto al Carbn, que contempla adems de la presente publicacin, la produccin de un video-documental y un mini-museo en la localidad de Los Laureles, Comuna de Carahue.

Ejecucin del Proyecto Los Laureles: Colonos Chilenos, una Historia de Vida junto al Carbn, Departamento de Accin Social (DAS) del Obispado de Temuco Equipo ejecutor: Marcela Ojeda; Juan Carlos Jara, Fernando Rivas; Alex Jarpa; Marcelo Venables; Giancarlo Bucchi

Edicin y texto: Giancarlo Bucchi Roccatagliata y Juan Carlos Jara Barrenechea

Fotos: Juan Carlos Jara, Giancarlo Bucchi, excepto foto pgina 2

Fondo de Desarrollo de las Artes y la Cultura FONDART

Departamento de Accin Social (DAS) del Obispado de Temuco

Editado en Temuco, IX Regin de la Araucana, Chile Febrero de 2003

INTRODUCCIN

n nuestro pas, existe una gran variedad de

ambientes naturales y culturales, y esta diversidad poco a poco ha ido conformando el carcter de sus poblaciones locales. Aunque nos cueste decir exactamente en qu se diferencia un Santiaguino de un habitante de Tierra del Fuego, las diferencias sin duda existen, y a veces, son bastante marcadas. As, todos sabemos algo especfico sobre los mineros del Norte, los campesinos de la zona central, los pescadores artesanales, o los pueblos originarios del Altiplano, de nuestro Sur y de Isla de Pascua, entre otros. Sin embargo, hay sectores de la poblacin chilena que por diversas razones no estn presentes en nuestra conciencia colectiva. En este trabajo, hemos querido conocer a un grupo humano bastante olvidado o simplemente desconocido para el resto del pas. Ellos son los colonos chilenos de la Araucana.

I.

LOS LAURELES El Medio Fsico

Una de estas comunidades de colonos chilenos est ubicada en el sector llamado Los Laureles, unos treinta y siete kilmetros al norte de Carahue, en plena Cordillera de Nahuelbuta1. El sector de Los Laureles tiene caractersticas muy especiales, por su relieve accidentado, por sus bosques templados siempreverdes, por su lejana de los centros urbanos, y tambin por la forma en que fue colonizado. La zona en s es de difcil acceso, debido a su geografa accidentada: cursos de agua en profundas quebradas separan unos de otros los cordones montaosos de este sector de la Cordillera de Nahuelbuta, que antiguamente, y hasta fechas muy recientes, estaba cubierto de espesos bosques nativos, donde abundaba el palo santo, el ulmo, el lingue, el coige, el raul, el canelo y otras especies.

Se sabe que este sector de la cordillera de Nahuelbuta (gran puma, en mapuzugn) contena bosques de una extraordinaria variedad y riqueza. De ello tenemos un testimonio dejado por un hombre de ciencias: Ignacio Domeyko, quien en 1845 recorri a pi el trayecto entre Tira y Valdivia. El sendero se apartaba de la costa cerca de los ros Tira y Loncotripai. Esta afortunada circunstancia lo debe haber llevado a pasar cerca del lugar del que trata esta resea, por lo que es interesante ver lo que dice en su valioso relato2 : "..el roble, no menos imponente que en las riberas de Dnieper, con maderas que igualan en calidad a las encinas de Inglaterra y Norteamrica. El pesado y duro raul, el fragante laurel, el pintoresco lingue con sus hojas correosas, el hermoso peumo con sus encarnadas chaquiras... la luma cuya flor blanca y rosada corteza hace el contraste ms lindo con el verde de sus

Los Laureles est ubicado en la comuna de Carahue. Para llegar, debe tomarse el camino desde Trovolhue que pasa por Las ochas. 2 Araucana y sus habitantes. Publicado en 1846

hojas... Al pie y al abrigo de esta vegetacin vigorosa y tupida se cra otra ms tierna, que parece pedirle el apoyo de sus robustas ramas. Aqu abunda el avellano vistoso y lucido... con l se halla asociado el canelo, tan simtrico en el desarrollo de sus ramas casi horizontales, tan derecho y lustroso en su espesa hoja. En ellos, por lo comn sube y entre sus flexibles troncos se entrelaza la ms bella de las enredaderas, tan clebre por su flor encarnada, el copige, mientras de los ms profundo de sus sombras asoman a la luz de las plidas hojas del helecho y miles de especies de plantas y de yerbas, que no abrigan en su seno a ningn ser ponzooso, ninguna vbora o serpiente temible al hombre. Y luego, "Los bosques, los coliges que transforman la selva en un espeso tejido de caa con hojas afiladas para hacer lanzas; la quila, los pastales como si en medio de aquel excesivo lujo de vegetacin, an las yerbas y pastales se convirtiesen en rboles..." "el esbelto, gigantesco pino de piones, la araucaria..."

Hoy en da, las laderas de muchos cerros en Los Laureles estn cubiertas de pino insigne, especie importada de rpido crecimiento. Aparte de este monocultivo, tambin puede observarse grandes extensiones de terreno que evocan sentimientos de desolacin: son los restos quemados del bosque nativo original, troncos altos, calcinados, sin follaje o con escasas ramas vivas, sobrevivientes de incendios forestales en aos pasados, algunos provocados intencionalmente para despejar la tierra.

Otros espacios corresponden a bosque nativo viejo que no ha podido renovarse debido a un conjunto de circunstancias adversas, como la extraccin maderera indiscriminada que elimina los mejores ejemplares, el ramoneo de los animales, y la erosin. Aqu ahora crece el matorral, con especies pioneras, que en el correr del tiempo, y en condiciones normales, seran remplazadas gradualmente por especies nobles.

Vista de Los Laureles

Pero esto es difcil en la actualidad: aqu, como en muchas partes, hay sobreexplotacin de recursos naturales, y el bosque muchas veces no alcanza a regenerarse. Quedan an todava retazos de bosque nativo casi virgen, pero estn en peligro.

Para el visitante que llega, como nosotros, por primera vez a Los Laureles, es triste observar esta realidad, especialmente si todava se albergaba la creencia que en plena Cordillera de Nahuelbuta el bosque nativo se conservaba relativamente intacto. Se ha dicho que para el visitante es triste ver el estado actual del bosque en esta zona. Pero estos sentimientos se confunden luego con otras consideraciones, que de algn modo explican esta especie de agresin humana contra el medio ambiente: recordamos lo que hemos ledo sobre el proceso de colonizacin de estas tierras: pequeos grupos familiares que se abrieron paso, en carreta, por huellas intransitables, sin apoyo externo. Luego la interminable labor de establecerse en el bosque inhspito, en una zona de condiciones climticas desfavorables para la agricultura, pero siempre con la ilusin de una gran meta: tener un hogar propio, en una tierra propia.

Restos de bosque en Los Canelos Las distancias a las ciudades eran casi infranqueables, el sustento deba obtenerse del mismo lugar. El nico recurso econmico era el mismo bosque. Al principio se extraa la cscara del lingue, que poda ser transportada a Trovolhue o a Capitn Pastene para ser vendida. Luego, cuando los caminos mejoraron un poco, llegaron los locomviles, mquinas a vapor que podan mover aserraderos. Entonces se inici la explotacin de la madera nativa. Con el pasar de los aos, las especies nobles escasearon, y se comenz a producir carbn. Para los colonos, todas fueron estrategias de supervivencia, y el bosque ha sufrido las consecuencias.

II.

LOS LAURELES Los Colonos

En muchas partes del sector costero de la Araucana se vivieron procesos similares de colonizacin: familias chilenas, de escasos recursos, en su mayor parte provenientes de la costa de Arauco, de Lebu, Coronel, y otros poblados de lo que es hoy la VIII Regin, emprendieron ya desde la dcada de 1870 en adelante, la ruta al sur por el antiguo camino de la costa, para colonizar un pedazo de tierra en La Frontera lafquenche. Los primeros colonos no participaron de los programas oficiales de colonizacin impulsados por el Gobierno en Santiago. Ellos se lanzaron por iniciativa propia a establecerse en espacios que crean libres; muchos de ellos fueron posteriormente expulsados de sus nuevos hogares por otros chilenos que nunca pisaron estas tierras, pero que adquirieron ttulo de dominio en Santiago o en Angol, en las grandes subastas organizadas por el Gobierno para financiar los costos de ocupacin de la Araucana. Es el caso por ejemplo, de los abuelos de la Sra. Eladia Hormazbal, (vecina de Los Laureles), quienes haban tomado tierras y se haban establecido en el sector de Pellahun, unos quince kilmetros al oriente de Los Laureles, cuando posteriormente llegaron los nuevos dueos legales de esos predios, y los expulsaron. Ellos decidieron entonces viajar al sector de Aillinco, cerca de Los Laureles, porque haban escuchado que esas tierras todava eran fiscales, es decir, no haban sido rematadas.

Aqu finalmente pudieron establecerse, all por la dcada de 1930. Es interesante que en los mapas de principios del siglo XX, una amplia franja de tierras paralela a la costa entre Tira y el Ro Imperial aparece sin lotear, quizs debido a que los agrimensores del Gobierno no las haban demarcado an. Esta ltima circunstancia 5

parece haber sido lo que hizo posible que los pequeos colonos pudieran permanecer en estas tierras de Los Laureles: informalmente al principio, y luego regularizando poco a poco los ttulos de propiedad.
En la foto superior puede verse a dos colonos de la Araucana visitando Valdivia. Abajo izquierda: cumpliendo el Servicio militar. Abajo derecha: una antigua libreta de familia da cuenta del peregrinaje de una familia de colonos antes de establecerse en Los Laureles.

III. LOS LAURELES - El Bosque Y Sus Recursos

El Tanino. El bosque nativo fue desde el comienzo de la colonizacin, la principal fuente de ingresos en esta zona. Pero al comienzo no era la madera lo que atraa a quienes derribaban los rboles: la materia prima que buscaban era la corteza misma de ciertas especies, especialmente el lingue, que contiene compuestos qumicos idealmente tiles para curtir y teir el cuero, y que tena un alto valor en los mercados europeos. Cada rbol era derribado, y se le extraa la corteza, dejando el tronco botado. Los registros antiguos nos dan una idea de la enorme magnitud de esta industria de la cscara del lingue: por ejemplo, en el ao 1900, el puerto fluvial de Carahue, distante unos 40 kilmetros de Los Laureles, registr exportaciones de aproximadamente medio milln de kilos de cscara de lingue.3 En Los Laureles, conversamos con Don Juan Lpez, de setenta y cinco aos, quien en su juventud trabaj en la recoleccin de cscara de lingue. Un rbol grande poda rendir seis o siete sacos de cscara, que deban llevarse a mercado, es decir, a Capitn Pastene o a Trovolhue. Un saco de cscara de lingue se venda por un peso, con lo que se poda comprar una buena cantidad de provisiones. Nos cuenta Don Juan que al principio, los rboles descascarados eran simplemente dejados en el bosque. Ms tarde, cuando llegaron los aserraderos, estos troncos fueron utilizados, ya que no se podran. Don Juan Lpez trabaj en la recoleccin de cscara de lingue

Cifras de Tesorera del Puerto de Carahue para el ao 1900. Esta cantidad de cscara de lingue provena slo en parte del sector de Los Laureles. Ver Anexos.

El Madereo. Al principio los colonos slo usaban la madera para construir sus casas, o para cercos. Los mtodos de elaboracin eran rsticos: no haba otra fuerza motriz que los brazos, y las herramientas eran el hacha y la corvina. De esta manera podan sacarse tablones o basas de grandes dimensiones: dos hombres podan producir hasta cien pulgadas de madera dimensionada en un da. Para esto, se colocaba el trozo sobre un armazn de manera que estuviera elevado unos dos metros sobre el suelo. Luego una persona se suba sobre el trozo, y el otro se quedaba por debajo. Se marcaban las lineas con lienza y tiza, a lo largo del palo, y se comenzaba a cortar, con una herramienta llamada morriquete, similar a una enorme corvina, slo que los mangos estaban montados transversalmente. Cuando empezaron a llegar las mquinas a vapor a este sector, en las primeras dcadas del siglo XX, se comenz a aserrar sistemticamente, aunque al principio slo interesaban ciertas especies como el raul. Otras maderas que hoy valorizamos, antes no se consideraban dignas de elaborar, y no haba demanda para ellas. Pero a medida que comenzaba a escasear una especie, aumentaba la demanda para una alternativa. As, el bosque se fue explotando cada vez ms.

En la actualidad, en Los Laureles slo hay madereo espordico de una especie, que es el palo santo tineo (Weinmannia trichosperma).

Aserrando palo santo

El calor del brasero en un hogar campesino El carbn. Gradualmente, la escasez de rboles aptos para aserrar oblig a los habitantes de Los Laureles a buscar otras fuentes de ingresos, y por esa razn comenzaron a elaborar y vender el carbn. Aprovecharon para esto, los numerosos rboles muertos o viejos, o los troncos que haban sobrevivido a los incendios forestales, y adems, la gran cantidad de tapas o cantoneras que han quedado en los lugares donde ha habido un banco aserradero. Se trata de los pedazos irregulares de corteza o de tabla que se eliminan. La produccin de carbn es hoy la principal actividad econmica en Los Laureles. Sin embargo, el carbn slo comenz a convertirse en fuente principal de ingresos hace escasos cinco o seis aos. Antes, era una actividad espordica, si bien siempre haba existido. Es previsible que la actividad carbonera seguir por algunos aos, porque an quedan en pie gran cantidad de troncos muertos parados y rboles moribundos, (rboles que se van secando de arriba para abajo, como siempre dicen los vecinos de Los Laureles). Estos troncos muertos o moribundos ya no dan madera aserrable, es decir, no dan trozos sanos del largo pedido por las barracas (3.60 mts,). Ellos se convierten en la materia prima para la elaboracin del carbn. En menor proporcin, se usa tambin madera proveniente del raleo de bosque nativo, aunque esto no es comn, ya que no es considerado econmicamente rentable ralear y esperar la explotacin de los mejores ejemplares, por los largos plazos involucrados.

Los Laureles es hoy conocido por la calidad de su carbn, ya que la materia prima que se usa es casi exclusivamente el palo santo o tineo, que da un carbn bueno y pesado, aunque esta madera tiene el inconveniente de ser bastante dura de partir con combo y cua. Antes se usaba el ulmo que no tiene esta ltima caracterstica, pero que es hoy demasiado escaso en el sector. Slo muy a lo lejos se usa el canelo, pues este da un carbn muy liviano. El pino no se usa nunca, nos dicen los vecinos, pues da el peor carbn.

IV.

LOS LAURELES La Produccin De Carbn

Los vecinos nos explicaron que tradicionalmente hay tres maneras de hacer carbn de madera: el mono, la pelcha, y el horno u hornilla. A continuacin veremos lo que involucra cada uno de estos mtodos.

Un mono, antes y despus de ser tapado con tierra El mono. Este proceso consiste en reunir una cantidad de palos de hasta unos cuatro metros de largo, que se van colocando apoyados contra una estaca enterrada en el suelo. Cada palo se apoya contra la estaca, hasta que se forma una estructura de forma cnica, de unos tres o cuatro metros de dimetro en la base, e igual altura. El prximo paso es tapar todo con tierra, para lo cual se usan palas, y se va lanzando la tierra sobre el mono, hasta que est bien cubierto. Debe quedar slo una pequea apertura en el extremo superior del mono, para servir de tiraje, y otra en la base, donde se comenzar el fuego. Este mtodo de hacer carbn tiene sus complicaciones, especialmente la facilidad con que el fuego puede acelerarse y consumir todo. Para evitar esto, la cubierta de tierra debe ser espesa y no tener muchas aperturas. De todos modos, el mono debe ser vigilado constantemente durante los das que demore la madera en convertirse en carbn. Lo anterior es el principal inconveniente de este mtodo de hacer carbn.

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Cavando la fosa de la pelcha La pelcha. Este segundo mtodo tiene similitudes con el mono, sin embargo, slo es posible hacer una pelcha en un lugar donde haya cantidades de aserrn, o de tierra suelta, pues deber excavarse una fosa de cuatro o cinco metros de largo, que luego de llenarse con madera, ser tapada. Antes de excavar, debe tomarse en cuenta la direccin del viento, para asegurar el tiraje. Debe reunirse la madera que se convertir en carbn, y sta puede ser de dimenUna pelcha siones bastante grandes en el largo, pero el grosor de cada palo no debera exceder unos veinte centmetros. De lo contrario, la madera podra quedar carbonizada slo en la superficie. En la punta de la pelcha, llamada trompa, los palos deben ser de menor dimensin, para poder empezar fcilmente el fuego ah.

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Cuando la madera ms gruesa ha sido colocada y tapada con tierra, debe hacerse la trompa, que es el extremo de la estructura, y que debe ir

Comenzando el fuego en la trompa terminado en punta, usando palos de dimensiones menores, para que all se encienda y prenda el fuego. El fuego gradualmente se meter por la pelcha, y su progreso debe ser lento, es decir, durar idealmente unos cuatro o cinco das. La pelcha debe ser cuidada sin interrupcin durante este perodo, pues puede arrancarse el fuego y consumir todo, sin producir carbn, al igual que el mono.. La pelcha en general requiere de la cooperacin de varias personas, debido al tamao de los palos o trozos usados. La faena involucra a personas volteando los troncos, uno o dos trozando en terreno, es decir, cortando los troncos con motosierra para dejarlos de tres o cuatro metros de largo. Deben ser luego tirados con bueyes al lugar de la pelcha. Si los trozos son demasiado gruesos, deben ser partidos con cua y combo. Por ltimo, los palos son colocados en su lugar, y tapados con tierra. Es por esta razn que frecuentemente se organizaban mingacos a la hora de hacer una pelcha grande, como se ver ms adelante. El horno. Hoy en da, ste es el mtodo ms popular para la elaboracin del carbn en Los Laureles. Debe hacerse un horno en la tierra, o en roca blanda, lo que significa un considerable esfuerzo, pero una vez que est hecha esta inversin inicial en trminos de trabajo, el horno prestar aos o dcadas de servicio, y

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demostrar holgadamente sus indudables ventajas por sobre los otros mtodos usados tradicionalmente. La caracterstica principal del horno es que, una vez encendido, puede dejarse slo por los cuatro o cinco das que durar la combustin, sin necesidad de ser vigilado.

Seccin de un horno en la ladera de un cerro Un requisito para el horno, es que se ubique un lugar que rena las condiciones adecuadas: el terreno debe estar en desnivel, o debe ser el costado de una loma o barranco. Si es de tierra, deber ser de un tipo que no se desmorone fcilmente. El horno es de dimensiones suficientemente grandes para permitir que ingrese una persona de pie. En la parte posterior del horno, hay una chimenea que sube verticalmente a la superficie, para permitir el tiraje. El horno cuenta con una entrada, que cuando el horno est cargado, deber ser cerrada con tablas y tierra, pero esto es fcil de hacer, si lo comparamos con el trabajo de tapar un mono o una pelcha con tierra. Los trozos de madera por lo general son ms cortos que los usados en los otros sistemas descritos arriba. Una persona puede fcilmente cargar el horno por s sola. Estas ventajas son las que han asegurado la popularidad y persistencia de esta forma de hacer carbn.

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Vecinos de Los Laureles reunidos en el mingaco

V.

LOS LAURELES Los Mingacos

En Los Laureles se mantiene viva una antigua tradicin, que es a la vez una sabia estrategia de supervivencia: se trata del mingaco, especie de trabajo comunitario, en que se unen los vecinos para ayudar a la persona que debe realizar algn trabajo de envergadura. En el curso de la presente investigacin, los vecinos de Los Laureles se unieron para mostrarnos cmo se organiza y desarrolla un mingaco. Se determin mostrarnos el proceso completo de elaboracin del carbn en pelcha, desde la etapa misma del volteo de los rboles, hasta el envasado del carbn en sacos. Normalmente, la preparacin para el mingaco comienza escogiendo el da y la hora en que la gente ser invitada a cooperar en la actividad. El dueo de casa debe visitar a muchos vecinos, comunicndoles la fecha y la labor a realizarse, y requiriendo su colaboracin. En esto, son pocos los que se niegan, a menos que ellos mismos estn inmersos en otras labores que no puedan descuidarse. Todos saben que recibirn manos de vuelta, es decir que en otra oportunidad, cuando necesiten colaboracin, ellos tambin la tendrn. El dueo de casa debe tener abundante comida y bebida (generalmente chicha de manzana y algo de vino) para ese da, pues es sabido que el

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trabajo pesado requiere una buena alimentacin. En cuanto al nmero de invitados y colaboradores voluntarios (pues tambin los hay), la regla es: mientras ms mejor, y por esto tambin no debe faltar la comida. En el mingaco que organizaron para nosotros los vecinos de Los Laureles, no haba dueo de casa que invitaba. La comunidad entera quiso participar como gesto de buena voluntad hacia nosotros, los miembros del equipo de trabajo del proyecto, quienes queramos presenciar el tradicional mingaco. De este modo, siendo los beneficiarios del mingaco, aportamos los vveres. El da sealado, la jornada comenz temprano, con los hombres ayudando a parar una ramada y las mujeres juntndose para preparar la comida. En esta oportunidad, habra dos corderos. A la hora de almuerzo, stos entregaran su sangre para preparar el tradicional achi, y su carne para un cocimiento .En la loma, los hombres comenzaron a voltear algunos rboles muertos, usando el hacha, aunque en la actualidad es ms comn hacerlo con motosierra. Para llevar los palos a la pelcha, se haban juntado varias yuntas de bueyes.

El colono y su yunta de bueyes

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Los bueyes de montaa tienen fama de ser ms grandes y fuertes que sus congneres de trabajo agrcola, y as lo pudimos constatar en Los Laureles. La razn es que debe usarse slo animales grandes para el duro trabajo de tirar troncos por terrenos accidentados. Antiguamente se ponan dos o tres yuntas unidas a tirar los palos ms grandes. Pero en esta oportunidad se us la corvina para trozar los palos antes de arrastrarlos, y el trabajo pudo hacerse por yuntas individuales.

Los bueyes de montaa conocen el trabajo del madereo Alrededor de la pila de aserrn, en el lugar donde se hara el carbn, otros vecinos cooperaban limpiando el terreno, cavando la fosa de la pelcha y poniendo los largueros y travesaos sobre los que se acumularan los palos trados por las yuntas de bueyes. Comenz la labor de ir poniendo los palos en la ruma, todos en sentido longitudinal. Algunos de estos trozos eran en pesados, y se necesitaron ocho o diez brazos para colocarlos en su lugar.

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.Entre todos es ms fcil

Continuaba el acarreo, hasta que la ruma de palos alcanz una altura de un metro y medio aproximadamente. Se colocaron tablas anchas a lo largo de la base de ambos costados largos, cuya funcin es impedir que la tierra llene todos los espacios entre los palos, lo que impedira la circulacin de aire, y consecuentemente, el tiraje. En la punta de la pelcha que enfrentaba el viento, se procedi a armar la trompa. sta consiste en una continuacin de la pelcha, pero se va enangostando y termina en punta. Sirve para comenzar ah el fuego, una vez que la pelcha ha sido recubierta con tierra. La tierra o el aserrn, se tiraron con palas, excavando el suelo alrededor de la pelcha. Se sigui echando tierra hasta que no quedaban espacios vacos. Al tapar la pelcha, la idea es dejar solamente una apertura reducida para servir de tiraje en el extremo posterior. Cuando la pelcha ya haba sido tapada y la trompa estaba lista, se encendi el fuego. Poco a poco, el fuego prendi, y ya unos y otros empezaron a pensar en el almuerzo, pues el trabajo estaba hecho, y el fuego hara lo dems. Las cocineras tenan el cocimiento listo en grandes fondos, y los comensales no se hicieron esperar. Haba cocimiento de cordero, con papas y aj. Tambin ensalada de lechuga y bebidas tradas por el equipo del proyecto. Hay silencio durante un rato, mientras todos comen. Luego nace la conversacin, y aparecen una, dos garrafas de 17

vino. Uno de los vecinos ha trado una harmnica y entretiene a la compaa bailando y tocando. La mayora sigue sentada en sus puestos, pues hay bastante comida para repetirse. El cocimiento ha tenido buena aceptacin, y la provisin de papas es suficiente, aunque no abundante, pues ha tocado un ao de produccin extraordinariamente escasa a lo largo del pas. El precio de las papas este ao estuvo por las nubes, y se ha vendido casi todo lo que haba en la zona..

Las mujeres han trabajado toda la maana preparando el almuerzo. El momento de servir ha llegado.

El tradicional cocimiento consiste en trozos de carne de vacuno o de cordero, con unas cebollas, algunas hierbitas, agua y condimentos. Las papas son cocidas aparte. Cuando todo est listo, se junta en un solo fondo para que los sabores se mezclen. Luego se sirve, acompaado de aj a gusto, buena conversacin y msica.

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La harmnica sigue tocando, y ahora una pareja ha decidido bailar un pie de cueca. Una segunda pareja sigue a la primera a la pista. Uno de los vecinos parte en busca de una guitarra. En un rato, la harmnica est acompaada por la guitarra y la voz de su dueo. Las parejas bailan otra cueca. Aparecen los talentos individuales de los colonos frente a nuestra cmara: unos trozos de payas, unos versos recitados, unos poemas atrevidos y otros sobre amores mal correspondidos. La mayora descansa, sentados alrededor, conversando.

El da ha finalizado. La pelcha est encendida, en el primero de los tres a cinco das que deber permanecer con una combustin controlada en su interior. Para los vecinos, hay otras labores que hacer, quiz nios chicos que atender, gallinas que alimentar, animales que encerrar. Comienza la gente a irse a sus casas. Nosotros debemos emprender el viaje a Carahue o Temuco. Partimos para volver en cuatro das ms, cuando el carbn en la pelcha est listo para ser cosechado.

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VI.

LOS LAURELES Cosechando El Carbn.

Cuatro das despus del mingaco, la pelcha puede ser abierta. Se sabe que el carbn est listo por el color del humo que sale. Pero en estos cuatro das, no todos han descansado. Uno de los vecinos ha debido quedarse cuidando la pelcha, que no puede dejarse sola, de da ni de noche. Sera demasiado arriesgado hacerlo, pues puede perderse todo el carbn si el fuego se escapa. Esto podra suceder si el viento arrecia, o si la cubierta de tierra colapsara en algn punto, aumentando as el tiraje y avivando el fuego. La pelcha ha sido cuidada, y el carbn est listo. Llegamos a tiempo para ver el proceso de destapar la pelcha, separar y enfriar el carbn, y luego seleccionarlo y envasarlo en sacos.

Se procede a destapar la pila, removiendo la tierra, comenzando desde la trompa hacia atrs, y avanzando por etapas. Cuando una parte ha sido destapada, el carbn se esparce por tierra para que se enfre, usando rastrillos de madera. El trabajo es duro e incmodo, a causa de las brasas todava ardientes y el humo que se eleva.

Quien ha cuidado esta pelcha sigue aqu, ahora ayudando a destapar y enfriar el carbn. De vez en cuando lanza agua desde un bidn de plstico para apagar brasas o bajar el humo. Su rostro acusa cansancio, pero l contina ayudando, para que todo salga bien.

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El trabajo es duro y sucio. Muchas brasas todava arden, y deben ser apagadas echndoles agua . Poco a poco, la pelcha se ha ido destapando, y todo el carbn ahora se encuentra desparramado por tierra, enfrindose. Se roca con agua en aquellos lugares donde todava arden algunas brasas. El calor es intenso, y el humo molesta los ojos y la respiracin. Cuando el carbn se ha enfriado, viene un proceso de seleccionarlo por tamao. Los pedazos grandes son desmenuzados. El carbn comienza ahora a ser envasado. Para esto, se han puesto tres estacas en el suelo, las que sujetan abierta la boca de un saco, que se va llenando con el carbn seleccionado.

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El carbn, cuando ya se ha enfriado, debe ser seleccionado a mano. Si hay brasas que todava arden, se les echa agua, y los pedazos demasiado grandes se desmenuzan. El prximo paso es llenar los sacos, que terminarn pesando entre 20 y 25 kilos.

El carbn es envasado en viejos sacos de trigo o en sacos paperos. Cada saco en promedio pesar aproximadamente 20 Kg., y ser vendido puesto en Los Laureles, ya que los compradores vienen a terreno en sus camiones. Antiguamente los colonos partan en carreta hacia Trovolhue u otros centros urbanos, para vender su carbn.

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VII. LOS LAURELES La Vida Cotidiana

La vida en Los Laureles tiene su propio ritmo, y su propia identidad, sencilla y tranquila a la vez que dura y sacrificada. De todos los elementos que conforman la vida de su gente, quiz los ms determinantes sean su lejana y su accidentada geografa, factores ambos que han influido en su historia, y que permitieron que estos hijos de pequeos colonos estn aqu, pues estas tierras difciles no eran las ms codiciadas en los tiempos de la colonizacin. Algunos datos nos ilustran la realidad de Los Laureles: en la fecha en que se escriben estas lneas, no hay transporte pblico que vincule este sector con centro urbano alguno. Los vecinos deben caminar horas para llegar a un lugar donde puedan tomar alguna locomocin pagada. Hasta hace slo un par de aos, esto significaba que en caso de emergencia mdica, el o la paciente deba ser transportado en carreta en un viaje de varias horas, Hoy en da han mejorado los caminos lo suficiente para que haya media docena de camionetas pertenecientes a vecinos, pero an as, a veces la distancia entre casa y casa es grande y una caminata de una o dos horas no es infrecuente. No hay luz elctrica en Los Laureles, si bien todos creen que muy luego, quiz antes de tres o cuatro aos, la red elctrica llegar al sector, pues ha venido avanzando desde Carahue por el sur y desde Tira por el norponiente. Los vecinos nos dicen que las autoridades les han sugerido que formen un comit para solicitar la luz para su comunidad, pero se ha avanzado poco en ese sentido. La atencin mdica existente consiste en visitas peridicas de una camioneta del Departamento de Salud de la Municipalidad de Carahue, pero no siempre viene un mdico en las visitas, las que sirven principalmente para los controles programados y para traer los remedios que hayan sido recetados. La camioneta llega a la Sede Social, y en los das de visita, se junta cantidad considerable de personas a esperarla.

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Esta circunstancia es aprovechada por un comerciante de Trovolhue que llega regularmente en su camioneta cargada, a ofrecer su mercadera. Los viajes de los vecinos a la ciudad son poco frecuentes, por eso quien emprende el viaje probablemente llevar numerosos encargos de amigos o familiares. Las camionetas que bajan a Carahue, frecuentemente lo hacen cargadas con sacos de carbn, para financiar el viaje.

Sacos de carbn esperando la llegada de una camioneta para llevarlo al pueblo

Despus de conocer estas circunstancias sobre el aislamiento de Los Laureles, podra pensarse que los vecinos slo esperan la primera oportunidad para irse a vivir al pueblo. Pero esto no es as, por lo menos an no lo es. En muchos otros sectores de la comuna de Carahue, como en otras partes de la Araucana, el despoblamiento rural de sectores de pequeos colonos ha sido muy marcado, especialmente cuando la mayora de las tierras se ha convertido a los monocultivos. En el sector de Los Laureles, el proceso de conversin a las plantaciones de pino ha avanzado, sin embargo existe una clara conciencia de parte de muchos vecinos, sobre las consecuencias que podran derivarse de ello, si sigue adelante: escuchamos en ms de una oportunidad que los pocos propietarios que vendieron sus tierras, ahora se encuentran en difciles circunstancias en Tira u otra ciudad de la Regin. La poblacin de Los Laureles no ha disminuido, lo que la convierte en una especie de caso nico entre localidades similares. Lo que es ms, la escuela bsica de Los Laureles en los ltimos aos ha ido aumentando su matrcula, contando en la actualidad con dieciocho alumnos.

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El profesor de la Escuela unidocente de Los laureles, y algunas alumnas

Este ltimo hecho es significativo, y quiz responde a un comentario que escuchamos ms de una vez en Los Laureles: la gente se queda porque este es su mundo. Es el mundo que conocen, y lo que han conocido de la ciudad no alcanza a convencerlos que se muden. Nosotros, que hemos venido de afuera, podemos comprender esta opcin, pero a la vez nos preguntamos cuanto tiempo podr mantenerse la actividad econmica basada en el carbn: sabemos que el bosque nativo es un recurso potencialmente renovable, y que da trabajo para numerosas familias, con la condicin que se maneje conciente y rigurosamente. Algunos vecinos de Los Laureles tienen conciencia de lo frgil que es el bosque, y cuidan sus parcelas en consecuencia. Creemos que esos espacios, por lo menos, tendrn bosque en veinte, treinta o cuarenta aos. Pero no todos tienen los mismos cuidados; muchos avanzan al barrer cuando explotan sus tierras. Hay casos tambin, de pequeos retazos de tierra, de propiedad incierta, que son explotados sin merced por gente que viene de afuera.

Una madre con sus dos hijos. Una caminata de dos horas la separa de la Sede Social de Los Laureles

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La vida de los colonos de Los Laureles depende del recurso bosque nativo. El bosque nativo les ha dado trabajo y dignidad, desde la colonizacin hasta el presente. Sabemos que, en general, el proceso de conversin a los monocultivos pino/eucalipto desplaza a las poblaciones humanas locales, las que venden sus tierras y se mudan a la ciudad, donde les espera un futuro incierto. Quienes hemos vivido largos aos en las comunas rurales lo hemos visto muchas veces. Nos consideramos afortunados de haber conocido a esta hermosa y noble comunidad de Los Laureles. Pero al terminar este proyecto, nos queda una gran interrogante:

podrn subsistir los colonos chilenos de la Araucana?

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En la vida no todo es trabajo. Tambin hay tiempo para recitar antiguas composiciones en verso, para entretener a los vecinos y a las visitas Abajo izquierda: Un vecino de Los Laureles con su escopeta Abajo derecha: Una vecina de Los Laureles, cuidando el hogar

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AGRADECIMIENTOS

Queremos agradecer a todos quienes hicieron posible esta obra. No los nombraremos individualmente, porque son muchos, y porque todos a su manera hicieron aportes importantes, y al nombrar a algunos, quiz otros seran pasados por alto, ya que la memoria es frgil. A los vecinos de Los Laureles, por la generosa acogida que dieron a quienes participamos en la ejecucin del proyecto. En repetidas oportunidades, ellos nos recibieron en sus casas y en sus mesas, y nos dieron alojamiento cuando las jornadas se alargaban demasiado. A todos los que cooperaron en la realizacin del mingaco y las dems actividades, por entregar su tiempo generosamente y por su inagotable paciencia al responder nuestras preguntas y al prestarse para repetir las tomas en video cuando por razones tcnicas, algo sala mal. Al profesor de la Escuela Pblica de Los Laureles, por haber servido de enlace con la comunidad en muchas oportunidades, y por haber permitido que el mini-museo que result de este proyecto, fuera instalado en el recinto de esa Escuela. Al Departamento de Extensin Cultural y a la Biblioteca Pblica Municipal de Carahue, por haber apoyado este proyecto, y por dar facilidades a uno de sus funcionarios, miembro de este equipo, para participar en las salidas a terreno. A FONDART, por el financiamiento del proyecto y por otorgar un aplazamiento en el plazo de ejecucin, ya que el mal tiempo de fines del 2002 signific un atraso de ms de dos meses en varios aspectos del mismo.

Los miembros del equipo. Carahue, Febrero de 2002

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ANEXO

El siguiente es un listado de los nombres botnicos correspondientes a los rboles nombrados en este trabajo. Canelo: Drymis winteri Avellano: Guevuina avellana Palo Santo or Tineo : Weinmannia trichosperma Ulmo: Eucryphia cordifolia Lingue: Persea lingue Peumo: Cryptocarya alba Roble or Hualle: Laurel: Laurelia sempervirens Araucaria: Araucaria araucana Los bosques nativos de la Cordillera de Nahuelbuta incluyen muchas otras especies, entre las cuales se pueden nombrar las siguientes: Radal: Lomatia hirsuta Mao de hoja corta: Saxegothaea conspicua Mao de hoja larga: Podocarpus salignus Coige: Nothofagos dombeyi Raul: Nothofagus alpina Boldo: Peumus boldus Tepa: Laurelia philippiana Maitn: Maitenus boaria Notro: Embothrium coccineum

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LOS LAURELES

CHILEAN SETTLERS
MAKING A LIVING FROM CHARCOAL

This is a shortened version of the Spanish-language text. It includes the sections covering the geographical features of Los Laureles, the information relating to the history of the first settlers, and the various techniques used for making charcoal.

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Los Laureles: Colonos Chilenos, una Historia de Vida junto al Carbn 1st edition, Temuco 2003 Financing provided by Fondo de Desarrollo de las Artes y la Cultura FONDART 2002, This booklet is part of the Project called Los Laureles: Colonos Chilenos, una Historia de Vida junto al Carbn, which includes a video documentary and a small museum collection in Los Laureles, Comuna de Carahue The institution responsable for the investigation and production of this publication, the video documentary and the museum collection is: Departamento de Accin Social (DAS) del Obispado de Temuco The following people worked on this project: Marcela Ojeda; Juan Carlos Jara, Fernando Rivas; Alex Jarpa; Marcelo Venables; Giancarlo Bucchi Spanish and English Text by: Giancarlo Bucchi and Juan Carlos Jara Photographs: Juan Carlos Jara, Giancarlo Bucchi, except photo page 2 (NASA)

FONDO DE DESARROLLO DE LAS ARTES Y LA CULTURA FONDART

Departamento de Accin Social (DAS) del Obispado de Temuco

Temuco, february 2003

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Chilean settlers in Los Laureles

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FOREWORD

hile is a land with a great variety of natural and cultural

environments, and this very diversity has gradually shaped the character of the local populations. Though it might be hard to say just what it is that sets a Santiago born-andbred person apart from say, someone from Tierra del Fuego, the differences do exist, and they are quite pronounced. In the same way, we can all bring to mind some specific traits of different groups in Chile: the miners in the North; the peasants in our countrys central region; the coast fishing communities; the native peoples in our Northern Andes or in our South, or the Rapa-Nui in Easter Island. There are, however, some groups, who are part of the Chilean population, but who for various reasons are not present in our mental landscape. In the investigation which is briefly summed up in this essay, we have endeavored to get to know a human population quite forgotten, or simply unknown to the rest of the nation: the Chilean settlers in our Araucana Region.

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LOS LAURELES Chilean settlers; making a living from charcoal

Los Laureles is the name of a small settlement in the north-western corner of Carahue, an administrative division in Chiles IX Region, which also known as Araucana. Los Laureles is difficult to reach, due to the rugged geography of the Nahuelbuta chain of mountains, in which it is located. These mountains run parallel to Chiles Pacific coast, roughly from the 37th to the 39th Parallel). In this area, the Nahuelbuta Mountains are arranged in long chains divided by deep canyons and watercourses. Until recently, all this terrain was covered by thick forest and woods, rich in local tree-species: varieties of ulmo, palo-santo, coige, canelo and others4. At present, however, many hill-sides are covered by rapid-growing varieties of pine, introduced and massively planted by lumber companies. There are also large areas which bring to mind images of large-scale devastation: they are the blackened remains of the original forest, towering tree-trunks, scorched and with little, if any, foliage. These are the survivors of forest fires in past years, some of them provoked on purpose to clear the land. Other areas are covered by aging forest, where new growth has been held back by a number of factors, such as indiscriminate removal of the best specimens of lumber trees, the introduction of cattle to graze in the forest, or erosion. The forest here is gradually replaced by brush, which in the course of time, and under normal circumstances, would gradually allow the growth of the nobler species. But this cannot easily happen at present: here, as elsewhere, there is over-exploitation of natural resources, including the forest. This can be a depressing sight for the first-time visitor to Los Laureles, especially for one with a love for unspoiled nature, or for one who takes ecology to heart, or even worse, for someone who held the belief that the native woods were still intact in the
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See Note at the end of this essay, giving the botanical names for most trees mentioned here.

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heart of the Nahuelbuta Mountains. These feelings are soon confronted by other considerations offered up by our rational mind, which tend to explain or even to justify this kind of attack upon Nature: we remember that forest fires are part of Natures plan in order to replace the aging woods. We recall what we know of local history: the first settlers in this area had to clear the land to build houses, or to carry out some small-scale farming. In other parts of southern Chile, the central government organized and subsidized the process of bringing in settlers, mainly through the use of the railway which had just been built along the central valleys. But in this particular area, which is mountainous, it was up to the individual initiative of anonymous people in the cities and countryside of South-Central Chile to undertake the long journey south. These settlers came in small family-groups, leading ox-drawn carts through unimaginably rough terrain, with no outside help of any kind, often defying or ignoring the Governments plans for this territory, which had just been annexed to the rest of the Nation. One wonders how the first settlers managed to accomplish the feat: how they crossed this difficult terrain, how they lived through the first winters, when it sometimes rained for months with only a few dry spells. How they cleared even a small area for a house or a potato plot, in the middle of the thick forest. They surely surmounted many difficulties, and one supposes they were led on by their one great hope: getting some land of their own. In other areas along the coast of the Araucana, the story is quite similar. Chilean families, mostly poor, and originally from the coast of Arauco, Lebu, Coronel and other towns in what is today Chiles VIII Region, undertook the long journey south beginning as early as the decade of 1870, traveling along the old coast route, in order to claim a small parcel of land on the lafkenche5 frontier. They acted on their own initiative when claiming land. Many of these early settlers were later expelled from the land they had cleared, by other Chileans who had never set foot on the frontier, but who had bought the rights to parcels of Araucana land in the great landauctions organized by the Government in Santiago or Angol to finance the occupation of this region. 6
A mapuche word meaning the sea-people. It is used by the mapuche people who live near the Pacific Ocean, to refer to themselves.
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The Chilean army occupied the Araucana frontier in 1881-82.

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This is precisely what happened to one of the families we met: Eladia Hormazabals grandparents had taken some land and become established in the area called Pellahun, some fifteen or twenty miles east of Los Laureles. Some time later, another owner showed up, papers in hand, and had them thrown off the land. The family then decided to travel to a spot near the Aillinco River, not far from Mrs. Hormazabals present location, because rumor had it that these lands were still unclaimed, and had not been included in the auctions. Here they finally succeeded in putting down roots, in the 1930s. It is an interesting fact that a great strip of Araucana territory running parallel to the Pacific Coast between Tira and the Imperial River, seems not to have been surveyed till much later times, as evidenced by early 20th century maps that leave this area blank. This could be the reason that these lands were not auctioned off. The settlers who took land here, gradually had their ownership rights recognized by Government authorities, but even today, there are still small parcels that have not been awarded to any settlers. This then, is the way the Los Laureles community was settled: it was a combination of sacrifice and a little good luck. From the first, the forest provided the means of livelihood, and it was also the only source of any commodities that could be traded or sold. In the early days, roads were nonexistent, and it would have been impossible to transport lumber to any markets. But there was one by-product of several local tree-species, which was relatively easy to carry long distances. The bark of these trees provided tannin, used in the leather industries of the great cities. Chief among the tree species that provided tannin was the lingue tree (botanical name: persea lingue). The tree itself was simply felled, stripped of its bark, and then left behind. One large tree could provide six or seven sack-fulls of bark, and these were carried to market in Trovolhue or Capitn Pastene. Some decades later, when the roads had improved somewhat, the felled logs attracted attention again. Their wood had not rotted, and they could now be sawed in the portable lumber mills powered by steam engines. In the earlier days, the sawing process was carried out by hand. Either way, the wood fetched good prices in town, being considered one of the finest for uses such as furniture-making. Other species also

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began to be exploited, starting a gradual process of de-forestation which continues even today. The effects of this were soon felt: the better trees became scarce, and many settlers now had no wood left to sell. At this point charcoal-making seemed the best option available to the settlers: starting about five or ten years ago, it became the principal economic activity for most families in Los Laureles. It was a common sight to see oxdrawn carts lumbering down from the mountains, loaded with thirty or forty sacks of coal, and headed for town where the charcoal was sold on the street.

Sacks of coal waiting to be transported to town

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Making charcoal
There are three different methods used in charcoal production, and all, at one time or another, have been used in Los Laureles: each has a name: the mono, the pelcha, and the horno or oven. And each has its own distinctive features. In the mono method, the procedure begins with the gathering of a quantity of wood, in lengths of up to ten or twelve feet. If the logs are thicker than five or six inches, they must be split lengthwise, using sledge hammers and wedges made of steel or very hard wood. The logs are then set up leaning against a pole stuck in the ground. The lengths of wood rest against this pole, at a sharp angle, forming a steep conical structure, similar in shape to the North American Indian tepee. Once the wood is all in place, it is covered up with earth. For several feet around the mono, the earth is dug up with shovels, and then cast over the mono, until there are no spaces left in between the outside logs, except at the very top, where a small flue or breathing hole is left open. Another small breathing hole is left at the base of the mono, and when everything is ready, a small fire is started there. For the next two or three days, the mono must be watched permanently, for there is always the danger of the slow fire getting out of control, especially if the wind picks up, or if some of the earth

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giving way and opening up large holes which would speed up the fire. The need for permanently watching the fire of the mono is a disadvantage, as is the heavy work involved in covering it with earth. For these reasons, this particular process of charcoal production is not much used nowadays.

The second method, the pelcha, is used in places where large quantities of sawdust have accumulated around the portable saw-mills, or where the earth is soft and can be dug up easily. The direction of the wind must be taken into account, before digging starts. The pelcha begins by opening up a large trench in the ground, some fifteen feet in length, and some four feet deep. In this trench, a few logs are laid down crosswise at three-foot intervals, their purpose being to keep the rest of the logs off the ground and to allow room for the air to flow under them. The wood is laid down lengthwise, and here again, no logs thicker than six or seven inches can be used without splitting them, in order to ensure full combustion and transformation into charcoal. When the wood is in place, smaller pieces are placed at the end of the pelcha facing the wind, and tapering into a small opening at ground level. Once all is in place, the pelcha must be covered with earth or sawdust. A small fire is started at the opening. This fire will gradually work its way across the wood, for three or four days, till the color of the smoke arising from the flue indicates the process is complete. At this point, wooden rakes are used to uncover the pelcha, starting at one end. The coals are spread out on the ground to cool them off. Then all the charcoal is sorted by hand, and the larger pieces are broken down into hand-sized lumps. The charcoal is then ready for packing into sacks. 39

The horno or oven is the third method used to produce charcoal. It consists basically in digging a chamber into the ground, either in the earth or in soft stone. The chamber is large enough for a person to stand inside. At the back of the horno, there is a flue or chimney, in order to ensure proper draft for the slow combustion of the wood. The entrance, once the oven is filled with wood, must be closed off with planks and loose earth, leaving only a small opening at the very base, for starting the fire and for allowing sap and moisture to escape from the wood inside. The sap literally boils off the logs.

The horno method is by far the most convenient, as it need not be constantly watched over. It is quite secure to be left untended for the four or five days needed to ensure proper combustion of the wood pile, and transformation into coal.

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Harvesting the Charcoal

In this section, well describe how the coal is retrieved from the pelcha. Some four or five days after the fire in the pelcha has been started, the charcoal should be ready. The exact moment is shown by the color of the smoke rising out of the flue. During the last four or five days, not everyone has been able to rest, for one person must stay by the pelcha, day and night, watching over the progress of the combustion. Leaving the pelcha alone would be risky, for if the wind picks up, or if some of the earth covering should collapse, then the fire would get out control, and the coal would go up in smoke. When the colour of the smoke indicates it is time to stop the combustion, the pelcha is uncovered in section, removing the earth cover, and spreading the charcoal out on the ground to cool off. This is unpleasant work, it is very hot and there is lots of smoke. When the whole pelcha has been uncovered and the charcoal spread over the ground, any burning coals are put out with water. When this is done, it is time to break down any large pieces, and then to pack the charcoal into sacks, of the type used locally to pack wheat or potatoes. These sacks, when full of charcoal, will weigh approximately 20 kilos, or 45 lb.

After watching over the pelcha for tour days and nights, exhaustion shows on the face of a local resident

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Jugs of water are used to put down any fires or red coals. The work is unpleasant due to the heat and the smoke.

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When the coal has cooled off, it must be sorted by size. Any large pieces must be broken down.

The coal is put into 45 lb bags, usually of the type used locally to pack wheat or potatoes. Small shipments of this charcoal will be taken to town and sold on the street. Larger shipments are picked up by trucks and transported to Temuco, the Regional capital.

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List of Botanical names for some of the tree species mentioned in this essay:
Canelo: Drymis winteri Avellano: Guevuina avellana Palo Santo or Tineo : Weinmannia trichosperma Ulmo: Eucryphia cordifolia Lingue: Persea lingue Peumo: Cryptocarya alba Roble or Hualle: Laurel: Laurelia sempervirens Araucaria: Araucaria araucana

The native forest in the Nahuelbuta Mountains includes many other species,
of which the following are only a few:
Radal: Lomatia hirsuta Short-leafed Mao: Saxegothaea conspicua Long-leafed Mao: Podocarpus salignus Coige: Nothofagos dombeyi Raul: Nothofagus alpina Boldo: Peumus boldus Tepa: Laurelia philippiana Maitn: Maitenus boaria Notro: Embothrium coccineum

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