Aparato Digestivo

Anatomía y
Fisiología
Alumna: Sandra Maya
GRUPO: “F”
• Conjunto de órganos que procesan
los alimentos y los líquidos para
descomponerlos en sustancias que el
cuerpo usa como fuente de energía,
o para el crecimiento y la reparación
de tejidos. Los desechos que no se
pueden utilizar salen durante las
evacuaciones intestinales.
Glándulas salivales
Higado, Páncreas

Cavidad oral Faringe Esófago Estomago

Intestino delgado Intestino grueso Ano.
Cavidad Oral.
• Cavidad que se abre en la parte central e
inferior de la cara y por la que se
ingieren los alimentos. En la boca
encontramos la lengua y los dientes. Es
aquí donde vierten su contenido las
glándulas salivales y tienen lugar la
masticación y salivación de los
alimentos. Con la salivación y los
fermentos digestivos que contiene la
saliva (amilasa salival) se inicia la
digestión de los alimentos, formándose
el bolo alimenticio.
 • Hay tres pares: dos parótidas, una a cada
lado de la cabeza, por delante del
conducto auditivo externo; dos

Glándulas submaxilares, situadas en la parte interna

del maxilar inferior, y dos sublinguales
bajo la lengua. Todas ellas tienen la

salivales función de ensalivar los alimentos

triturados en la boca para facilitar la
formación del bolo alimenticio e iniciar la
digestión de los hidratos de carbono (por
efecto de la amilasa salival).
• Fase oral: proceso voluntario , la
lengua comprime el bolo contra el
paladar y lo empuja hacia atrás.
• Fase faríngeo: Acto reflejo.
• El paladar blando se eleva y cierra
la cavidad nasal.
• La epiglotis desciende y cierra la
tráquea.
• Se inicia un movimiento
peristáltico que impulsa el bolo
hacia la faringe.
Faringe

• La faringe es un tubo
hueco que comienza
detrás de la nariz, baja
por el cuello y termina
en la parte superior de
la tráquea y el esófago.
Las tres partes de la
faringe son la
nasofaringe, la orofaringe
y la hipofaringe.
Esofago
• Consta de tres partes: cervical (5
cm), torácica (16 cm) y abdominal
(3 cm). Está constituido por una
mucosa plegada, una submucosa
laxa con abundantes glándulas, y
una muscular potente, circular y
longitudinal, recubierta por una
fina adventicia.
 El estómago es la parte más dilatada del sistema digestivo,
ubicándose entre el esófago y el duodeno.

Puntos clave sobre el estómagoCuestionario de la tabla

Partes Cardia, fondo gástrico, cuerpo gástrico, porción
pilórica.

Funciones Digestión mecánica y química, absorción, secreción

de hormonas.

Estomago Capas
Vascularización
Mucosa, submucosa, muscular externa y serosa.
Arterias gástricas, arterias gastro-omentales (gastro-
epiplóicas), arterias gástricas cortas, arterias
gástricas posteriores, arteria gastroduodenal.

Inervación Parassimpática: nervio vago (X)

Simpática: plexo celíaco (T5-T12)
HIGADO
• El hígado consta de dos lóbulos
principales, los cuales están
formados por 8 segmentos. Los
segmentos están formados por
miles de lobulillos (lóbulos
pequeños). Los lobulillos están
conectados a conductos
pequeños (tubos), que a su vez se
conectan a conductos más
grandes, para formar, en última
instancia, el conducto hepático
común.
 FUNCIONES DEL HIGADO
producción de bilis, que
ayuda a transportar los producción de colesterol y
producción de ciertas almacenamiento y
desechos y a descomponer proteínas especiales para
proteínas para el plasma liberación de glucosa, según
las grasas en el intestino ayudar a transportar las
sanguíneo; sea necesario;
delgado durante la grasas por todo el cuerpo;
digestión;

convierte el amoniaco
procesa la hemoglobina
nocivo en urea (uno de los depuración de fármacos y
para usar su contenido de regulación de la coagulación
productos finales del otras sustancias nocivas de
hierro (el hígado almacena sanguínea;
metabolismo proteínico que la sangre;
hierro);
se excreta en la orina);

crea resistencia a las compensación de la

infecciones al producir bilirrubina (si se produce
factores inmunitarios y una acumulación de
eliminar bacterias del bilirrubina, la piel y los ojos
torrente sanguíneo; se ponen amarillos).
 Puntos clave sobre el páncreasCuestionario de la tabla

Función Digestión, mediante la liberación de peptidasas, lipasas, nucleasas y amilasas

Regulación hormonal mediante la liberación de insulina (células beta), glucagón
(células alfa) y somatostatina (células delta)

Ubicación Órgano retroperitoneal

Se dispone en las regiones epigástrica, hipocóndrica izquierda y una porción de
la región umbilical

Partes Externas: cabeza, proceso unciforme, cuello, cuerpo y cola

Internas: conducto pancreático principal (de Wirsung), conducto pancreático
accesorio

PANCREAS Irrigación Arterias pancreaticoduodenales, esplénica, gastroduodenal, y mesentérica

superior

Inervación Parasimpática: nervio vago (X Par craneal)

Simpática: nervio esplácnico mayor y menor

Ganglios linfáticos Ganglios linfáticos pancreatoesplénicos y pilóricos

Correlación clínica Pancreatitis

 Intestino delgado

• Órgano en forma de tubo largo que

conecta el estómago con el intestino
grueso. Mide casi 20 pies de largo y se
dobla varias veces para encajar dentro
del abdomen. El intestino delgado tiene
tres partes: el duodeno, el yeyuno y el
íleon
Intestino grueso

• El intestino grueso absorbe agua

y cambia los desechos de líquidos
a heces. La peristalsis ayuda a
movilizar las heces hacia el recto.
Recto—El extremo inferior del
intestino grueso, el recto,
almacena las heces hasta que las
empuja fuera del ano durante la
defecación.
ANO
• El ano es el extremo final del tubo
digestivo, donde se encuentra el
esfínter que regula el proceso de la
defecación