Seminario 5

1. Se ha de proceder al análisis de un agua procedente de una Estación de

Tratamiento de Agua Potable (ETAP) cuyo destino va a ser el consumo
humano. La estación ha sido avisada de que se ha detectado un vertido
industrial accidental al río procedente de una fábrica de galletas, situada a
1,5 km de la ETAP. Se estima que se ha vertido un caudal medio de 15 m3/h
durante 2 h. Este vertido contiene mayoritariamente azúcar en forma de
glucosa (C6H12O6), y ha ocasionado que la concentración de glucosa en el
agua vertida al río sea 2,6·10-3 M. La legislación permite un vertido directo
con un valor de DBO5 hasta 25 mg/L O2. Si el coste del tratamiento adicional
de esa agua supone 0,1 €/g O2 eliminado, ¿cuál será el coste total de esa
operación?

2. Se quiere determinar el contenido de una serie de parámetros de un agua

residual que se encuentra en un depósito, para decidir el tratamiento al que
deberá ser sometida antes de su vertido al mar. Para ello se tomaron 1,5 L
del agua, recogiéndose en 5 puntos diferentes del depósito, y se sometieron
a los siguientes análisis:

a) Sólidos en suspensión totales: se tomó 1 L de muestra y tras filtrarse, el

filtro se secó en la estufa y se procedió a su pesada. El resultado obtenido
se muestra en la tabla. El peso inicial del filtro era de 1,0954 g.

b) Fosfatos: su determinación se llevó a cabo mediante espectrofotometría

molecular (λ=880 nm) tras formación del complejo de fosfomolibdato
amónico, de color azul. Para su preparación, se tomaron 5 mL de muestra
y, tras ser tratadas con molibdato amónico para formar el complejo, se
llevaron a un volumen de 100 mL. La disolución resultante fue analizada,
llegándose al resultado mostrado en la tabla.

c) Nitrógeno

c.1) Nitratos: su determinación se llevó a cabo mediante

espectrofotometría molecular (λ=410 nm) tras formación de un complejo
con ácido cromotrópico, de color amarillo. Para ello, se toman 2,0 ml de
muestra y se prepara el complejo en las condiciones adecuadas,
llevándose a un volumen final de 100 mL. La disolución resultante fue
analizada, llegándose al resultado mostrado en la tabla.

c.2) Nitritos: su determinación se llevó a cabo mediante

espectrofotometría molecular (λ = 525 nm) tras formación de un complejo
con ácido 1-naftilamina-7-sulfónico, de color púrpura-rosa. La preparación
se realizó tomando 40,0 mL de muestra y 5 mL del ácido complejante en
las condiciones adecuadas, llevándose a un volumen de 50 mL. La
disolución resultante fue analizada, llegándose al resultado mostrado en
la tabla.

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Seminario 5

c.3) Nitrógeno orgánico: su determinación se llevó a cabo mediante el

método Kjeldahl. Para ello un volumen de 100 mL de muestra fue
sometido al proceso de digestión con ácido sulfúrico, donde todo el
nitrógeno orgánico se convierte en amonio y, tras adición de sosa en
exceso, el amoniaco formado se recoge sobre 50,0 mL de ácido bórico al
2%. La disolución de borato resultante se valoró con ácido sulfúrico
0,0325 M, empleando una mezcla de rojo de metilo y azul de metileno
como indicadores, consumiéndose un volumen de 6,6 mL de dicho ácido.

d) Ácido esteárico (CH3-(CH2)16-COOH): su determinación se llevó a cabo por

cromatografía de gases, tras un proceso de extracción y esterificación. El
contenido final en el agua se muestra en la tabla. Considerar que todo el
ácido esteárico se oxida en el agua hasta dióxido de carbono y agua.

Por otra parte, la legislación para aguas de vertido establece los siguientes
valores máximos:

Indicar qué parámetros de los analizados cumplen los valores establecidos.

En el caso de que la DBO5 no los cumpliese, indicar qué rendimiento se
requiere al sistema de depuración aerobio para rebajar esa DBO5 a los
valores establecidos.

3. En la siguiente tabla se recogen los análisis de DQO y de DBO de tres tipos

de aguas residuales. determine la relación DBO5/DQO e indique cuál es su
biodegradabilidad aproximada.

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