Esófago

Sistema Digestivo
Fisiología

Catedrático: María Elena Martínez Román

Equipo:
 Alejandre Marroquín Jerson
 Naranjo Uribe Annette
 Raya Vaca Abigail
 Rodríguez Silva Maricruz

20 de Abril, 2015.
 ¿QUE ES?
• El esófago es un conducto músculo membranoso
(un tubo muscular)

• Ubicado en la parte media del tórax, que se

extiende desde la faringe hasta el estómago.
• A través del esófago pasan los alimentos hasta el
estómago.

En el recién nacido mide 10 cm, a

los dos años alcanza los 16 cm y en
el adulto tiene una longitud de 25
a 30 cm. Y es 1 ó 2 cm más corto
en la mujer.
FUNCION
•Su función consiste en ser
precisamente el conducto de
unión entre la boca y el estómago
transportar del bolo alimenticio
desde la boca al estómago. Ésta
se lleva a cabo mediante las
ondas peristálticas, entre los
esfínteres esofágicos superior e
inferior.
 Llevar los alimentos al
estomago = bolo
alimenticio
 A través del ESOFAGO
 CAPAS El esófago está formado por:

 Mucosa: Formada por varias capas de células, que recubre al

esófago en su parte interna. Esta mucosa se renueva continuamente
por la formación de nuevas células.
 Capa muscular: Está formado a su vez por una capa interna de
células musculares lisas concéntricas y otra capa externa de células
musculares longitudinales, que cuando se contraen forman ondas
peristálticas que conducen el bolo alimenticio al estómago.
  Esfínter esofágico superior:
separa la faringe del esófago.
Está formado por un músculo
estriado, es decir, voluntario,
que inicia la deglución.

El esfínter superior aísla el

tubo digestivo del aparato
respiratorio, impidiendo
que entre el aire que
inspiramos.
 Esfínter esofágico inferior: que separa el
esófago del estómago. Realmente no es un
esfínter anatómico, sino fisiológico, al no
existir ninguna estructura de esfínter pero sí
poseer una presión elevada cuando se mide en
reposo.

 El esfínter inferior cierra la entrada al estómago y

tiene como misión fundamental impedir que el
contenido del estómago vuelva hacia el esófago.
 Su función es exclusivamente motora propulsa el
alimento a través del tórax en su transito desde la
boca al estómago (no realiza funciones de absorción
ni digestión).
BIBLIOGRAFÍA

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abriel de 2015, de:
http://www.curetoday.com/tumor/unknown-primaries/treatm
ent/CDR0000256773

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 Roca Goderich Reinaldo. Cap.14. Resumen Anatomo-fisiológico

del Sistema Digestivo. Temas de Medicina Interna. 4ta. Edición.
Ecimed. La Habana.2002

 Llanio Navarro, Raimundo y coautores. Gastroenterología.

Principios básicos y pruebas diagnosticas. Editorial Pueblo y
Educación. Ciudad