SISTEMA DIGESTIVO: GENERALIDADES

INTEGRANTES: Filippín Julia, Cisneros Noelia,

Noriega Fabiola.
GENERALIDADES:

 El aparato digestivo es el conjunto de órganos:

 Boca
 Faringe
 Esófago
 Estómago
 Intestino delgado
 Intestino grueso
Encargados del proceso de la digestión o transformación de los alimentos para que puedan ser
absorbidos y utilizados por las células del organismo.

 La función que realiza:

 transporte (alimentos)
 secreción (jugos digestivos)
 absorción (nutrientes)
 excreción (mediante el proceso de defecación).

 El proceso de la digestión es mono gástricos: transformar los glúcidos, lípidos y proteínas en

unidades más sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que puedan ser absorbidas y
transportadas por la sangre.
ESTRUCTURAS
 El tubo digestivo , conducto alimentario o tracto gastrointestinal :
 comienza en la boca y se extiende hasta el ano. Su longitud en el hombre es de 10 a 12 metros,

siendo seis o siete veces la longitud total del cuerpo.

 Discurre por delante de la columna vertebral. Comienza en la cara, desciende luego por el cuello,
atraviesa las tres grandes cavidades del cuerpo:
 Torácica.

 Abdominal

 Pélvica.

 El cuello está en relación con el conducto respiratorio.

 El tórax se sitúa en el mediastino posterior entre los dos pulmones y el corazón.

 En el abdomen y pelvis se relaciona con los diferentes órganos del aparato genitourinario.

 Procede embriológicamente del endodermo.

 Histológicamente está formado por cuatro capas concéntricas que son de adentro
hacia afuera:

Capa interna o mucosa :

Presenta:
 glándulas secretoras de moco.

 vasos linfáticos

 algunos nódulos linfoides.

Incluye una:
 capa muscular interna

 Lamina epitelial

 Lamina propia

 Capa submucosa :
 compuesta :
 Conjuntivo: ( fibrilar y adiposo)
 Glandular: ( interpuesto en el anterior)
 Vascular: ( sanguíneo y linfático, en la periferia)
 Capa muscular externa :
 Compuesta:
 Lamina de fibras circular interna.
 Lamina de fibras longitudinal externa de músculo liso (excepto en el esófago,
donde hay músculo estriado).
 Esta capa muscular tiene a su cargo los movimientos peristálticos
que desplazan el contenido de la luz a lo largo del tubo digestivo.

 Capa serosa o adventicia.

 Se denomina según la región del tubo digestivo que reviste, como:
 serosa si es intraperitoneal
 adventicia si es retroperitoneal: conformada por un tejido conectivo laxo.
 La serosa aparece cuando el tubo digestivo ingresa al abdomen
 La adventicia pasa a ser reemplazada por el peritoneo.
 INERVACION:

 CONTROL NERVIOSO ENTERICO:

 encargado 3 componentes basico:

 SISTEMA NERVIOSO ENTERICO (SNE)

 SISTEMA NERVIOSO AUTONOMO.
 LAS TERMINACIONES NERVIOSA SENSITIVA

 SISTEMA NERVIOSO ENTERICO:

 Presente en las paredes del tubo digestivo desde el esófago hasta el ano.
 Cuenta:
 PLEXO MIENTERICO O DE AUERBACH.
 Interviene : control de la actividad motora de todo el tubo digestivo.
 Efectos de su estimulación:
 1)aumento de la contracción tónica.
 2) aumento de la intensidad de la contracción rítmica.
 3) aumento de las contracciones.
 4) aumento de la velocidad de las ondas peristálticas.

 LOS PLEXOS SUBMUCOSO O DE MISSNER:

 control local de la secreción intestinal, absorción local, contraccion del musculo submucoso..
 CONTROL AUTONOMO:

 INERVACIÓN PARASIMPATICA:

 CRANEAL:

 inerva esófago
 estomago
 páncreas
 intestino.

 SACRO:

 viaja con los nervios pélvicos hasta la mitad distal del intestino grueso.

 FIBRAS NERVIOSAS SENSITIVAS:

 Presente en el epitelio gastrointestinal, envían sus fibras a ambos plexos : sist. Entérico
y a ganglio prevertebrales del sistema simpático.
Tubo digestivo y glándulas anexas
BOCA
 FORMADA:
 CARRILLOS: paredes laterales.
 Cuello: suelo.
 Paladar duro
 Paladar blando.
 Lengua:
 Órgano musculoso cubierto de una mucosa.
 Presenta elevaciones llamadas papilas, son 3 tipos fundamentales:
 Filiformes:
 Fungiformes.
 Calciformes.

 En la línea media de la superficie inferior de la lengua se distingue el frenillo;

repliegue mucoso que ayuda a fijarla al suelo de la boca.
 El esófago:
 Es un conducto o músculo membranoso que se extiende desde la faringe hasta
el estómago.

 Empieza en el cuello, atraviesa todo el tórax y pasa al abdomen a través del

orificio esofágico del diafragma.

 Habitualmente es una cavidad virtual. (es decir que sus paredes se encuentran
unidas y solo se abren cuando pasa el bolo alimenticio).

 Tiene una estructura formada por dos capas de músculos, que permiten:
 contracción
 relajación

En sentido descendente del esófago. Estas ondas reciben el nombre de movimientos

peristálticos y son las que provocan el avance del alimento hacia el estómago.
El estómago:
 Es un órgano en el que se acumula comida.

 Habitualmente tiene forma de J.

 Consta de varias partes que son : fundus, cuerpo,

antro y píloro.

 Su borde menos extenso se denomina curvatura

menor y la otra, curvatura mayor.

 El cardias es el límite entre el esófago y el estómago y el píloro es el límite entre estómago y el intestino delgado.

 Es el encargado de hacer la transformación química ya que los jugos gástricos transforman el bolo alimenticio
que anteriormente había sido transformado mecánicamente (desde la boca).

 En el estómago realiza la digestión de:

 Proteínas (principalmente pepsina).
 Lípidos.
 NO ocurre la digestión de Carbohidratos.
 Otras funciones del estómago son la eliminación de la flora bacteriana que viene con los alimentos por acción
del ácido clorhídrico.
El intestino delgado
 Comienza en el duodeno y termina en la válvula ileocecal, se une a la primera parte del
intestino grueso.

 En el intestino delgado: absorben los nutrientes de los alimentos ya digeridos. El tubo está
repleto de vellosidades que amplían la superficie de absorción.

 El duodeno: forma parte del intestino delgado

 consta de una parte próxima o yeyuno
 distal o íleon

 El yeyuno-ìleon : se caracteriza por presentar unos extremos relativamente fijos: El primero que
se origina en el duodeno y el segundo se limita con la válvula ileocecal y primera porción del
ciego.

 se vierten una diversidad de secreciones, como la bilis y el jugo pancreático.

intestino grueso

 Se inicia a partir de la válvula ileocecal en un fondo de saco

denominado ciego de donde sale el apéndice vermiforme y termina en
el recto.

 Desde el ciego al recto describe una serie de curvas, formando un

marco en cuyo centro están las asas del yeyuno íleon.

 Intestino grueso es denominada como colon ascendente, una t porción

que es el colon transverso, originándose otro porción que es el colon
descendente. Por último se diferencia el colon sigmoideo, recto y ano.

 El recto es la parte terminal del tubo digestivo.

órganos accesorias:
 PANCREAS:

 Es una glándula íntimamente relacionada con el duodeno, es de origen mixto.

 segrega hormonas a la sangre para controlar los azúcares y jugo pancreático que se vierte al
intestino a través del conducto pancreático, e interviene y facilita la digestión, sus secreciones
son de gran importancia en la digestión de los alimentos.

 Hígado
 Es una glándula de mayor volumen del cuerpo.

 Consta de tres lóbulos, derecho, izquierdo y caudado; los cuales a su vez se dividen en
segmentos.

 Las vías biliares son las vías excretoras del hígado, por ellas la bilis es conducida al duodeno.

 La vesícula biliar es un reservorio musculoso y membranoso.

Dientes

 La dentición: Heterodonta
 cuatros tipos:
 Incisivos.
 caninos o colmillos.
 premolares.
 Molares.

 La comida se corta con los dientes incisivos frontales, su tamaño

se reduce por los caninos y premolares, y adquiere un tamaño
digerible por los molares.
 Estructura de un diente :.

 Los nervios y los vasos sanguíneos del centro de cualquier diente están protegidos por
varias capas de tejido.

La más externa, el esmalte,

es la sustancia más dura.

 Presenta tres regiones: corona porción

emergente por encima de la encía; cuello, superficie
entre la encía en contacto con el hueso; raíz, parte que
se inserta al hueso.

 Un tejido duro llamado cemento separa la raíz del ligamento peridental, que sujeta la
raíz y amortigua el diente contra la encía y la mandíbula
Glándulas salivales:

 3 pares de glándulas:
 Parotidas:
 Localización: Por debajo y por delante de las orejas.
 son las mas voluminosas y extensas.
 conductos desembocan en el interior del carrillo.

 Submaxilares:
 Localización: en la porción posterior del suelo de la boca, adosado al maxilares
inferiores.
 Conductos: Desembocan en el suelo de la boca a los lados del frenillo.

 Sublinguales:
 localizan: en la porción anterior del suelo de la boca.
GRACIAS POR SU ATENCIÓN!!!