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¿ vitaminas

vitaminas ?
liposolubles
Se almacenan en el hígado, el tejido graso y los músculos del cuerpo. se
absorben más fácilmente por el cuerpo en la presencia de la grasa
alimentaria.

Vitamina
Retinol
Vitamina
tocoferol E
A
Formación y mantenimiento
Antioxidante(retarda el envejecimiento
celular)
• Fragilidad en los Riesgo de sangrado
o Hemorragia
• Ceguera nocturna glóbulos rojos o Derrames
• Piel seca
• Xeroftalmia(alteración
de la córnea)

Daño hepático-
Exceso
liposolubles
Vitamina D Vitamina
Calciferol Fitomenadion
Absorción de calcio y formación aK
Participa en coagulación sanguínea
Interviene en el metabolismo del ca

• Osteoporosis Hipercalcemia
• Raquitismo Dolores • Hemorragias kernicterus (un
P. Renales • Fragilidad en tipo de lesión
los eritrocitos cerebral)
hidrosolubles
son aquellas que se encuentran y se disuelven con el agua de
nuestro cuerpo. Debido a esto, es relativamente fácil eliminar su
exceso.

No existe

Vitamina B1 toxicidad
Vitamina
Riboflavina
B2
Tiamina
Regeneración de tejidos y formación de Glóbulos rojos.
Funcionamiento del sistema muscular y nervioso
Obtención de energía a partir de proteínas

• Beri-beri
• Insuficiencia cardiaca
• Anemia
• Calambres musculares
• Fisura en la piel
• Queilitis
• Problemas visuales
hidrosolubles
Vitamina
Niacina
B3 Vitamina
Ácido
B5
Síntesis de hormonas y degradación
Participa en el sistema circulatorio y nervioso pantoténico
de sustancias
• Depresión Malestar
• Pelagra( alteraciones)
• Fatiga estomacal y
• Infección en las vías diarrea-
respiratorias exceso

sensación de
quemazón,
hormigueo o
picazón- sobredosis
hidrosolubles

Vitamina
piridoxina
B6 Vitamina
Biotin
B8
Funcionamiento en el sistema nervioso a
participa en procesos de transformación de los
e inmunológico alimentos y de la energía

• Anemia
• Trastornos • Fatiga
nerviosos • Problemas
• Irritabilidad musculares
Pérdida del
control de los No es toxica
movimientos
hidrosolubles
Vitamina B9 Vitamina B12
Ácido cobalamina
Síntesis de ADN, participa en la formación de Mantiene la salud de las neuronas y la sangre.
fólicodel tubo neural durante
Glóbulos rojos. Formación contribuye a la formación del (ADN), el material
el desarrollo embrionario genético presente en todas las células

• Glositis(la lengua • Degeneración


se hincha) nerviosa
• Anemia • Anemia perniciosa
• Problemas de
crecimiento
Trastorno del espectro Enfermedad hepática y
autista(en recién nacidos) Trastornos
mieloproliferativos (por
ejemplo, policitemia vera y
leucemia mielocítica crónica)
hidrosolubles
Vitami
Ácido ascórbico
na C
Antioxidante que fortalece al sistema inmune. Sintetiza
Colágeno y dentina

• Escorbuto Exceso
• Sangrado de encías Diarreas y
• Moretones nauseas
• Debilidad

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