INTEGRACION DE UN SISTEMA DE

GESTIÓN DE LA CALIDAD Y
ASEGURAMIENTO DE CALIDAD EN UN
CENTRO DE ACOPIO

INTEGRANTES
CINTHYA ROGEL
ADRIANA CABRERA
CENTRO DE ACOPIO DE PINDAL

Recolección
del grano

Secado del
maíz

Distribución
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA
CALIDAD
• Capacidad de proporcionar productos que
cumplan los requisitos de sus clientes.
ASEGURAMIENTO DE LA
CALIDAD
• Acciones que toma una empresa con el fin de
entregar a los consumidores bienes y servicios
con el nivel de calidad esperado.
COMO IMPLEMENTAR UN
SISTEMA DE GRESTION DE LA
CALIDAD
■ Preparación de la organización.
■ Planificación del SGC.
■ Comunicación e información.
■ Diseño del SGC y elaboración de la documentación.
■ Implantación del SGC.
■ Seguimiento y medición del sistema hasta llegar a la
certificación.
■ Mejora continua.
■ Certificación.
 IMPLEMENT
■ ISO 9002, ISO 9003 modelos típicos para ACION
el aseguramiento de la calidad en la
relación cliente-proveedor, se les define ASEGURAM
como modelos de aseguramiento
externos de la calidad ya que sus
IENTO DE
objetivos son brindar confianza a los
clientes con el producto o servicio
LA
demostrando que se cumple con las
expectativas del cliente.
CALIDAD
• Integrar las políticas de cada sistema de gestión siendo
una única política del sistema de gestión integrado. PASOS PARA
• Integrar en un único manual de gestión la
documentación de los sistemas de gestión que se
INTEGRAR EL
aplican. SISTEMA DE
• Definir las responsabilidades y funciones del
personal relacionado con los procesos críticos para la
CALIDAD EN
gestión de todos los aspectos que cubre el sistema
integrado de gestión.
LA EMPRESA
• Se debe integrar la gestión de algunos procesos
organizativos de los sistemas teniendo en cuenta todos
los requisitos de cada uno.
• Integrar de forma documentada todos los procesos.
 ■ compatibilidad permite a una empresa obtener
COMPATIBILIDAD una mayor eficacia en todos sus procesos y,
por ende, conseguir mejorar su productividad
ENTRE en un 100%.

INTEGRACIÓN DE ■ La implantación de estos sistemas permitirá a

un espacio de trabajo eficiente, permite
UN SISTEMA DE automatizar los proceso ahorrando mucho
tiempo y con un coste menor.
GESTIÓN DE LA ■ En el caso de nuestra empresa optimizando el
CALIDAD Y tiempo de secado del maíz y así avanzar con
mas cantidad de secado del producto durante
ASEGURAMIENTO el día y por ende las entregas al cliente serán
DE LA CALIDAD mas eficientes.
 POLITICA DE CALIDAD

COMO
INTEGRAR
ESTOS DOS
SISTEMAS EN
LA EMPRESA DE
ACUERDO A Centro de acopio Pindal es una Asociación dedicada a la
POLÍTICAS Y recepción, secado y limpieza de maíz el compromiso con
nuestros clientes es ofrecerles maíz de buena calidad en tamaño
GESTIÓN DE de grano y color, así como también los precios accesibles, la
CALIDAD CON impecable atención al cliente, la puntualidad en las entregas y los
conocimientos, las habilidades de nuestro personal son elementos
RESPECTO AL claves para la mejora de nuestros procesos y con el fin de mejorar
LÍDER la satisfacción de nuestros clientes hemos implementado un
sistema de gestión de la calidad basado en la norma ISO
9001:2015 Y 9004
INEFICIENCIA EN EL PROCESO DE SECADO
 FALLAS Y ERRORES

■ Gran cantidad de humedad en el grano

■ Temperaturas variadas
■ Tamaño del grano
■ Falta de personal capacitado para dar cumplimiento a la integración de los sistemas
■ Escases de operarios
OBJETIVOS DE
CALIDAD
 Llegar al menos a 30 nuevos potenciales usuarios
privados cada trimestre
 Lograr que un 30% de los usuarios nos recontraten en
menos de 6 meses
 tener en cuenta los requisitos aplicables
 Participar en al menos 3 Concursos Públicos cada mes
 Ser pertinentes para la conformidad de los productos y
servicios y para el aumento de la satisfacción del cliente.
Bibliografía

■ https://www.infinitiaresearch.com/noticias/aseguramiento-de-calidad-en-que-consiste/
#:~:text=Aseguramiento%20de%20la%20calidad%20en%20desarrollo%20de
%20proyectos,-Los%20proyectos%20deben&text=Identificar%20las%20mejoras
%20del%20proceso,cumplimiento%20de%20la%20normativa%20ISO.
■ https://repository.ucc.edu.co/server/api/core/bitstreams/c71501a2-242d-445a-bc78-a815
a8240c35/content
■ https://www.agricultura.gob.ec/centro-de-acopio-de-maiz-beneficia-a-200-familias-de-p
indal/
■ ´https://www.eafit.edu.co/escuelas/administracion/consultorio-contable/Documents/A
%20Aseguramiento%20de%20la%20CALIDAD.pdf
GRACIAS