Lean Manufacturing

Manufactura Esbelta
Sesión # 1-Parte 1
Ing. Jairo José Castillo Ramos
 Contenido del Curso

 Clase 01-Fundamentos de Lean Manufacturing

 Clase 02-VSM Actual (Value Stream Mapping) Mapa de la Cadena de
Valor
 Clase 03-5S Seleccionar (Seiri), Situar (Seiton), Limpiar (Seiso),
Estandarizar (Seiketsu), Mantener (Shitsuke)
 Clase 04-SMED (Cambio de troqueles en menos de 10 min)
 Clase 05-JIDOKA, POKA JOKE y Just in Time
 Clase 06-KAIZEN (Mejora Continua)
 Clase 07-VSM Futuro (Mapa propuesto)
 Otras
 Fundamentos de Lean Manufacturing
A. Introducción a la Manufactura esbelta
B. Valor agregado y valor no agregado
C. Eficiencia – Eficacia – Efectividad
D. Productividad
E. Muda - Mura – Muri
F. Los ocho grandes desperdicios (Muda)
 Introducción a la manufactura esbelta
Preguntas en la fábrica frente a las siguientes situaciones para
lograr los objetivos de producción
 ¿Cuánto tiempo gastan los operarios buscando los insumos y
materiales para producir?
 ¿Cuánto es el tiempo en que el o los productos se entregan
por fuera de tiempo al usuario final?
 ¿Cuánto es el sobre-inventario existente en materias primas o
en producto final?
 ¿Cuánto es el espacio que se dispone para almacenar en el
almacén de materias primas y de producto final?
 ¿Qué problemas existen con el orden y la limpieza en la
planta?
 ¿Cuáles son los problemas actuales al momento de realizar
un cambio de producto?
 Introducción a la manufactura esbelta
Si la respuesta obtenida a todas las anteriores preguntas
es afirmativa, entonces el LEAN MANUFACTURING
puede ser la solución a las necesidades o preguntas
formuladas
 Principios del Lean Manufacturing
Que es LEAN MANUFACTURING
LEAN = Sin grasa, magro, esbelto
MANUFACTURING = Fabricación
Entonces esto significa, fabricación
sin grasa, sin desperdicio.
El Lean Manufacturing es una
filosofía, que analiza como las
empresas pueden acortar el tiempo
de fabricación de un producto desde
el momento en que se genera la ODC
hasta el momento, en que se hace la
entrega del producto o servicio, por
medio de la eliminación o reducción
del desperdicio o de actividades que
no agregan valor
Los ocho desperdicios del Lean
manufacturing
 Valor agregado y Valor No agregado
 ¿Qué es Valor en un producto?
El valor solo puede definirlo el cliente, y es toda actividad que ayuda a
generar un producto o servicio, las cuales son apreciadas por el cliente
y esta dispuesto a pagar por ellas.
Identificación de las actividades
Valor agregado y valor no agregado
 Valor agregado y Valor no agregado
Pregunta Clave:
¿Qué hacer con las actividades que no agregan valor?
Valor agregado y valor no agregado

Valor Agregado: Es aquella

actividad que transforma
un producto o bien mejora
su calidad para satisfacer
los requerimientos del
cliente.
Valor No agregado: Es
aquella actividad que
consume tiempo, recursos,
y espacio, pero que no
añade valor al producto.
Valor agregado y valor no agregado
Ejercicio: Identificar Valor agregado y Valor No agregado
Solución: Identificar Valor agregado y Valor No agregado