QUÌMICA ORGANICA FARMACÈUTICA

I
Q.F. ALEXANDER PALOMINO ANAYA
ALCANOS
1 PROPIEDADES FISICAS

2 PROPIEDADES QUÌMICAS

3 NOMENCLATURA

4 REGLAS DE NOMENCLATURA
 Resumen
Los alcanos presenta enlace covalente no polar y baja
reactividad química, estas características son las
responsables de las propiedades físicas y químicas que
predominan en sus compuestos químicos.
Propiedades físicas

Las propiedades físicas de los alcanos son

consecuencia de las fuerzas de cohesión y la
baja o nula polaridad de sus moléculas. Los
átomos de carbono e hidrógeno presentan una
electronegatividad parecida predominando el
enlace covalente no polar.
 Propiedades
físicas
Estado físico. Depende del peso molecular de sus
compuestos:

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 1 a 4 carbonos presentan estado gaseoso.

 5 a 17 carbonos presentan estado líquido.
 18 carbonos en adelante presentan
estado sólido.
Propiedades físicas
Densidad. Son menos densos que el agua pero
esta aumenta conforme incrementa el número
de carbonos.

Gasolina
Agua
Tomado de: :
https://recursostic.educacion.es/newton/web/mat
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Solubilidad. Debido a su baja o nula polaridad son

insolubles en agua pero solubles en compuestos
orgánicos no polares como el éter.
 Propiedades físicas
• Punto de fusión y ebullición. Son bajos pero tomando
como referencia el agua, aumentan conforme incrementa
el número de carbonos debido a que aumentan las fuerzas
de atracción intermoleculares al incrementar el área de
contacto.
Propiedades químicas
Los alcanos son hidrocarburos saturados,
presentan enlaces sencillos carbono – carbono y
carbono – hidrogeno, lo que los hace poco
reactivos debido a que los electrones están
repartidos de igual manera y no generan cargas
eléctricas de importancia.
Propiedades químicas

• Reacción de combustión. Los alcanos son poco

reactivos pero en presencia de oxígeno arden
liberando un gran cantidad de energía. La
reacción que se lleva a cabo, es la siguiente:

Chispa

n(R-R) + nO2 → nCO2 + nH2O +

∆E
Chispa

2CH3-CH3 + 7O2 → 4CO2 + 6H2O + ∆E

 REGLAS DE
NOMENCLATURA
HIDROCARBUROS
 REGLA 1:Determinar el número de carbonos de la cadena más
larga, llamada cadena principal del alcano. Obsérvese en las
figuras que no siempre es la cadena horizontal. El nombre del
alcano se termina en el nombre de la cadena principal (octano) y
va precedido por los sustituyentes
• REGLA 2 Los sustituyentes se nombran cambiando la terminación –
ano del alcano del cual derivan por –ilo (metilo, etilo, propilo, butilo).
En el nombre del alcano, los sustituyentes preceden al nombre de la
cadena principal y se acompañan de un localizador que indica su
posición dentro de la cadena principal. La numeración de la cadena
principal se realiza de modo que al sustituyente se le asigne el
localizador más bajo posible.
•
Regla 3.- Si tenemos varios sustituyentes se ordenan alfabéticamente precedidos por
lo localizadores. La numeración de la cadena principal se realiza para que los
sustituyentes en conjunto tomen los menores localizadores.

Si varios sustituyentes son iguales, se emplean los prefijos di, tri, tetra, penta, hexa,
para indicar el número de veces que aparece cada sustituyente en la molécula. Los
localizadores se separan por comas y debe haber tantos como sustituyentes Los
prefijos de cantidad no se tienen en cuenta al ordenar alfabéticamente.
• Regla 4.- Si al numerar la cadena principal por ambos extremos, nos encontramos a la
misma distancia con los primeros sustituyentes, nos fijamos en los demás sustituyentes y
numeramos para que tomen los menores localizadores.

• Regla 5.- Si al numerar en ambas direcciones se obtienen los mismos localizadores, se asigna
el localizador más bajo al sustituyente que va primero en el orden alfabético.
• Regla 6.- Si dos a más cadenas tienen igual longitud, se toma como
principal la que tiene mayor número de sustituyentes.
regla 7.- existen algunos sustituyentes con nombres comunes aceptados por
la iupac, aunque se recomienda el uso de la nomenclatura sistemática.
ISÓMEROS
• Tienen igual fórmula molecular pero con diferente estructura a los
cuales se les llaman
Isómeros del Pentano y Hexano
La isomería cis- trans o geométrica
Es debida a la rotación restringida entorno a un enlace carbono-
carbono.
  Nomenclatura de cicloalcanos
• Los ciclo alcanos son alcanos que tienen los extremos de la cadena unidos,
formando un ciclo. Tienen dos hidrógenos menos que el alcano del que
derivan, por ello su fórmula molecular es CnH2n. Se nombran utilizando el
prefijo ciclo seguido del nombre del alcano.
Cicloalcanos con sustituyentes