Química Orgánica

• Definición
• Alcanos
• Cadenas Radicales
• Alquenos
• Alquinos
• Hidrocarburos aromáticos
• Isómeros
 Química Orgánica
• La definición original de la química orgánica hacía referencia a las
características químicas de los organismos vivos.
• Posteriormente, se logró descubrir que los organismos no eran regidos
por leyes químicas diferentes a la materia inanimada, aún cuando se
distinguen por estar formados principalmente por ciertos elementos
como Carbono, Hidrógeno, Oxígeno y Nitrógeno.
 Química Orgánica
• El Carbono es el átomo principal en las estructuras
moleculares de los seres vivos, tanto por su abundancia como
por su papel en la formación de los «esqueletos» de las
moléculas de importancia biológica.
.
 Química Orgánica
• En 1828 el químico alemán Friedrich Wöhler preparó urea, un
compuesto orgánico, a partir de la reacción de dos compuestos
Inorgánicos, cianato de plomo y amoniaco acuoso:.
 Química Orgánica
• La vida debe su existencia a la llamada “tetravalencia” del
carbono, su capacidad para enlazarse con hasta cuatro especies
distintas formando así un sin número de compuestos los cuales
forman casi todo cuanto nos rodea.
 Química Orgánica
• La tetravalencia proviene de la capacidad del carbono de
hibridar sus orbitales, ya que, de no ser así, contaría con solo 2
electrones desapareados (2p2) en su último nivel energético y
podría formal solo dos enlaces.
• Los hidrocarburos son especies con esqueletos de carbono,
rodeados principalmente de átomos de hidrógeno
 Nomenclatura Orgánica
• El número de carbonos de la cadena determina el uso de un prefijo
característico en el nombre de la molécula
 Nomenclatura Orgánica
• Otro criterio para nombrar a los hidrocarburos, es qué tipo de enlace hay
entre sus carbonos, obteniendo un sufijo. De esta forma, los Alcanos son
hidrocarburos saturados (tienen sólo enlaces simples) mientras que los
Alquenos y los Alquinos son hidrocarburos insaturados (poseen enlaces
dobles y triples respectivamente).
 Nomenclatura Orgánica
• De esta manera, si tenemos una cadena lineal de n carbonos, se cumple que
la fórmula general de los alcanos, alquenos y alquinos es:

• Para nombrar una cadena de carbonos de este tipo es necesario primero

identificar el número de carbonos, luego ver si hay enlaces dobles o triples y
en qué posición está en la cadena.
• Por ejemplo, si queremos un alcano que en su cadena tenga tres carbonos,
tendrá 3 · 2 + 2 = 8 hidrógenos, y al tener solamente enlaces simples su
nombre será Propano.
 Alcanos
• Los alcanos tienen la fórmula general CnH2n+2, donde n = 1, 2, …

• La principal característica de las moléculas hidrocarbonadas alcanos es

que sólo presentan enlaces covalentes sencillos.

• Los alcanos se conocen como hidrocarburos saturados porque

contienen el número máximo de átomos de hidrógeno que pueden
unirse con la cantidad de átomos de carbono presentes
Alcanos
Alcanos
Alcanos
 Radicales
• Cuando una cadena de hidrocarburos se genera a partir o dentro de una
cadena principal, se denomina cadena radical
 Radicales
• Para poder nombrar una cadena ramificada tenemos que seguir una serie
de instrucciones:
- 1) Contar la cadena más larga de carbonos. Esta será la cadena
principal y se nombrará como vimos anteriormente
- 2) Contando desde el inicio de la cadena (o desde el final) se elige la
menor posición de la ramificación respecto a los extremos de la
cadena.
- 3) Al nombrar la ramificación se debe poner el sufijo il.
 Radicales
• En el ejemplo: 𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻 (−𝐶𝐻3) − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻3

• La cadena principal tiene 5 carbonos. La ramificación tiene un carbono y se

ubica en el carbono número 2. Su nombre será finalmente 2 metil pentano.

• En caso de existir más de una ramificación, es necesario

identificar la cadena principal (la más larga o la que posea
enlaces dobles o triples), ver la posición de las ramificaciones
y al nombrarlas, anteponer el número del carbono en el que
se encuentran. Es importante recalcar que irán en orden
alfabético.
Alcanos
Alcanos
 Cicloalcanos
• Los alcanos cuyos átomos de carbono se unen formando
anillos se conocen como cicloalcanos

• . Tienen la fórmula general CnH2n, donde n= 3, 4, …

 Alquenos
• Los alquenos (también llamados olefi nas ) contienen por lo
menos un doble enlace carbono- carbono . Los alquenos
tienen la fórmula general CnH2n, donde n= 2, 3, . . .
 Alquenos
• Los números en los nombres de los alquenos indican el átomo de
carbono con el número más pequeño en la cadena que es parte
del enlace C=C del alqueno.
• El nombre “buteno”signifi ca que hay cuatro átomos de carbono en
la cadena más larga.. .
 Alquinos
• Los alquinos contienen por lo menos un triple enlace carbono-
carbono. Tienen la fórmula general CnH2n-2, donde n = 2, 3, …
 Alquinos
• El nombre del compuesto base está determinado por el número de
átomos de carbono en la cadena más larga
• Al igual que en el caso de los alquenos, los nombres de los alquinos
indican la posición del triple enlace carbono-carbono.
 Hidrocarburos aromáticos

Un hidrocarburo aromático o areno​ es

un compuesto orgánico cíclico
conjugado que posee una mayor
estabilidad debido a la deslocalización
electrónica en enlaces π
Hidrocarburos aromáticos
Hidrocarburos aromáticos
Isómeros
 Isómeros Estructurales

Se presentan cuando, a pesar de tener el mismo número de

átomos de cada clase, las uniones entre ellos son diferentes en
uno y otro compuesto, es decir se basa en las diferencias
existentes en la ordenación y/o unión de los átomos en las
moléculas
Isómeros Estructurales
Isómeros Estructurales
 Isómeros Geométricos
Es característica de aquellas sustancias que presentan un doble enlace
carbono-carbono, y es debida a que no es posible la libre rotación
alrededor del eje del doble enlace.Las distribuciones espaciales posibles
son dos, la forma cis y la trans.
 Isómeros Geométricos

En la primera los constituyentes de los dos

átomos de carbono afectados por el doble enlace
se encuentran situados en una misma región del
espacio con respecto al plano que contiene el
doble enlace. Se denomina cis, al isómero que
tiene los grupos iguales en el mismo lado del
enlace y trans es el isómero que tiene los grupos
iguales en posiciones opuestas, a cada lado del
enlace.
Isómeros Geométricos
 Isómeros Ópticos

Existen moléculas que

coinciden en toda sus
propiedades excepto en su
capacidad de desviar el
plano de luz polarizada.
Son los llamados isómeros
ópticos
Ejercicio 1
Ejercicio 2
Ejercicio 3
Ejercicio 4
Ejercicio 5
 Ejercicio 6

¿Cuál es el nombre del siguiente compuesto?

A) 4,5-dietil-undecano.
B) 4,5-dietilden-undecano.
C) 3-heptil-4-propilhexadieno.
D) 3-hexil-4-propil-2,4-hexadieno.
E) 3-heptil-4-propil-2,4-hexadieno.
 Ejercicio 7

El ciclohexadecano es un sólido que producen los

ciervos como atrayentes sexuales.

Su fórmula molecular es:

A) C6H12
B) C16H32
C) C10H22
D) C16H34
E) C6H14
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