Estilo de vida saludable

UAP-FCS

Dr. Daniel Yañez

Concepto de salud
La salud es un estado de completo bienestar:
• Físico
• Mental
• Social
No meramente la ausencia de enfermedad

Organización Mundial de la Salud (OMS.)1946

 Concepto de salud

"La SALUD es completa solamente si se

considera en su totalidad física, mental, social y
espiritual“

Dr. Halfdan Mahler, tercer director general de la Organización Mundial de la

Salud (1973-1988)
 Concepto de salud
“La salud es la capacidad de desarrollar el propio
potencial personal y responder de forma positiva a los
retos del ambiente” (OMS. 1985)
Concepto de salud
Determinada por componentes:
• biológicos
• psicológicos
• sociales
• espirituales
En unidad dinámica (proceso salud-enfermedad).
Concepto de salud

Resultado de la interacción entre:

• los individuos y el medio ambiente.

Esto condiciona niveles de bienestar físico,

mental, social y espiritual.
Concepto de salud

• Permite desarrollar plenamente una actividad

social.
Concepto de salud
• “La salud es el resultado de los cuidados que
uno se dispensa así mismo y a los demás,
• de la capacidad de tomar decisiones y
controlar la propia vida
• y de asegurar que la sociedad en la que uno
vive ofrezca a todos sus miembros la
posibilidad de gozar de un buen estado de
salud”

Carta de Otawa. Canadá, 1986

Concepto de salud

• La salud se crea y se vive en el marco de la

vida cotidiana, en los centros de enseñanza,
de trabajo y de recreo”
Carta de Otawa.
Canadá, 1986
Proceso salud enfermedad

Síntoma/s
Signo/s

Promoción de Medicina
la Salud Preventiva Medicina
Asistencial

Hombre

Tiempo
Determinantes de la salud

Definición:
• Factores que influyen en la salud individual
• que interactuando en diferentes niveles de
organización
• determinan el estado de salud de la
población.
Determinantes de la salud
Evolución histórica:
• Primera etapa: Asociación temporal
• Edwin Chadwick. (1800-1890) (miasmas)
• Louis Pasteur (1822-1876) (teoría
bacteriana)
• Roberto Koch (1843-1910) (postulados)
• Etc.
 Determinantes de la salud

• Medio ambiente:
Físicos, químicos, biológicos, psico-sociales, culturales, etc.
• Estilo de vida:
Toma de decisiones y los hábitos de vida.
• Biología humana:
Herencia (genética), maduración y envejecimiento, sistemas
internos complejos, etc.
• Sistemas de organización de la atención de la salud:
Prevención, curación, restauración, etc.

Fuente: Lalonde. Canadá 1974. OPS

Determinantes de la salud
Peso en Recursos
mortalidad utilizados
(Gasto)
Sistema de 11% 90,6%
asistencia
sanitaria
Estilo de vida 43% 1,2%

Medio 19% 1,5%

ambiente
Biología 27% 6,9%

Lalonde. Canadá 1974. OPS

 Determinantes de la salud

• Herencia biológica: 16%

• Servicios médicos: 10%
• Medio ambiente: 21%
• Estilo de vida: 53%

Anspaugh, D.J.,et al. Wellnes Concepts and Applications. Mosby, 1991

 Estilo de vida

• “El estilo de vida saludable es un conjunto de patrones de

conductas relacionados con la salud
• determinado por las elecciones que hacen las personas de
las opciones disponibles acordes con las oportunidades
que les ofrece su propia vida”

Cockerham WC. New directions in health lifestyle research. International

Journal of Public Health. [Editorial Material]. 2007;52(6):327-8
 Estilo de vida

• El estilo de vida, en el ámbito de las ciencias de

la salud, podría considerarse como el conjunto
de decisiones de las personas que afectan a su
salud
• y sobre las cuales ellas tienen más o menos
control.

Lalonde M. A new perspective on the health of canadians - a working

document. Ottawa: Minister of Supply and Services of Canada; 1974.
 Estilo de vida

(OMS) XXXI Reunión del Comité Regional para Europa:

• “Es una forma general de vida basada en la
interacción entre las condiciones de vida en un
sentido amplio
• y los patrones individuales de conducta
determinados por factores socioculturales y
características personales"

Kickbusch I. LIFE-STYLES AND HEALTH. Social Science & Medicine.

1986;22(2):117-24.
 Estilo de vida saludable ( Consejos)

1. Balancear la ingesta calórica y la actividad

física para alcanzar o mantener un peso
saludable.

2. Consumir una dieta rica en vegetales y frutas.

3. Optar por cereales integrales y comidas con

alto contenido de fibras.
 Estilo de vida saludable ( Consejos)

4. Consumir pescado al menos dos veces a la

semana.

5. Limitar el ingreso de grasas saturadas al 7% de la

energía, ácidos trans 1% de la energía y
colesterol 300 mg por día.

6. Minimizar la ingesta de bebidas y comidas con

agregado de azúcar.
 Estilo de vida saludable ( Consejos)

7. Preparar comidas con poca sal o sin sal si lo requiere.

8. Cuando coma fuera de su casa seguir estas

indicaciones.

9. 150 minutos de actividad física por semana (30

minutos de actividad física moderada a vigorosa, por
encima de las actividades habituales, en 5 o más días
de la semana). Por ejemplo

10. Ingesta promedio de 8 vasos de agua por día

 Estilo de vida saludable ( Consejos)

11. No consumir tabaco y limitar el uso del alcohol.

12. Tomarse el tiempo para descansar. Dormir bien.

Realizar actividades recreativas y creativas.

13. Desarrollar los vínculos y las relaciones

interpersonales.