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RESOLUCION 2465

1
DE 2016

ZULEIMA ACOSTA JIMENEZ


NUTRICIONISTA DIETISTA
2 RESOLUCIÓN 2465 DE 2016

 Por la cual se adoptan los indicadores antropométricos,


patrones de referencia y puntos de corte para la clasificación
antropométrica del estado nutricional de niñas, niños y
adolescentes menores de 18 años de edad, adultos de 18 a 64
años de edad y gestantes adultas y se dictan otras disposiciones.
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 Desarrolladas por la OMS,


 Son una nueva referencia fundamental para
conocer cómo deben crecer los niños y
niñas (con lactancia materna) desde el
primer año hasta los seis años de vida.
 Detectar y prevenir problemas
nutricionales.
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 No hay diferencia entornos étnicos,


culturales y genéticos

 este patrón constituye un instrumento local


en todos los países.
¿Por qué utilizar la NUEVA
5 REFERENCIA desarrollada por la OMS?

 El crecimiento de los niños/as que puede ser alcanzado con las


recomendaciones en Alimentación y Salud.

 Puede ser aplicado en todo el mundo.

 Los lactantes amamantados son el modelo del crecimiento normal.


favoreciendo políticas de salud y el apoyo público para la lactancia
materna.

 Facilitan la identificación de niños con retardo del crecimiento,


sobrepeso y obesidad.

 El IMC en niños son útiles para medir la creciente epidemia mundial


de obesidad.

 Muestran patrones uniformes de velocidad de crecimiento


6 ANTROPOMETRÍA

Es una técnica que se ocupa de medir las


variaciones en las dimensiones físicas y en
la composición global del cuerpo. Dos de
las medidas utilizadas con mayor frecuencia
son el peso y la estatura porque nos
proporcionan información útil para:

• Identificar niños que pudieran tener


anormalidades en el crecimiento.
• Identificar precozmente a estos niños.
• Brindarle seguimiento, atención y tratamiento
precoz.
7 PESO

 Mide la masa corporal
total de un individuo.
 Es una medida
heterogénea, una
composición de muchos
tejidos que, a menudo,
varían
independientemente
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Peso en menores de 2 años

 Asegurarse que el pesabebé se encuentre en una superficie lisa, horizontal y plana.


 Verificar que el equipo esté tarado en cero (0).
 Con la ayuda de la acompañante, desvestir al niño o niña. Si esto no fuera posible por
motivos de fuerza mayor (falta de privacidad o frío), se debe pesar al niño con ropa ligera.
 Colocar al niño o niña en el centro del platillo, canasta, silla o bandeja de la balanza; no
debe apoyarse y ninguna parte de su cuerpo debe quedar afuera.
 Si la balanza es mecánica deben ubicarse las piezas móviles a fin de obtener el peso exacto o
si es electrónica o digital simplemente leer el resultado. Para efectos de registro en balanzas
mecánicas, el peso se debe aproximar a 10 o 20 gramos según la sensibilidad del equipo.
 Revisar la medida anotada y repetir el procedimiento para validarla. Compararla con la
primera medida, si varía en más de dos veces el valor de la sensibilidad de la báscula, pese
por tercera vez. Promedie los dos valores más cercanos; ejemplo, si la sensibilidad de la
balanza son 100 gramos y en la segunda medición se obtiene una variación mayor a 100
gramos, se debe hacer una tercera medición y promediar los dos valores más cercanos.
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Peso en mayores de 2 años

 Poner la báscula sobre una superficie plana y firme. Tarar en cero (0).
 Solicitar al usuario que se ponga de pie sobre las plantillas ubicadas en la superficie de la
báscula con la mínima cantidad de ropa posible y que esté en posición recta y erguida.
 Si la balanza es mecánica ubicar las piezas móviles a fin de obtener el peso exacto o si es
electrónica o digital, simplemente leer el resultado.
 Anotar el peso exacto en kilogramos con una aproximación de 50 a 100 gramos, según la
sensibilidad del equipo.
 Bajar al usuario de la báscula o balanza.
 Revisar la medida anotada y repetir el procedimiento para validarla. Compararla con la
primera medida, si varía en más de dos veces el valor de la sensibilidad de la báscula, pese
por tercera vez. Promedie los dos valores más cercanos; ejemplo, si la sensibilidad de la
balanza son 100 gramos y en la segunda medición se obtiene una variación mayor a 100
gramos, se debe hacer una tercera medición y promediar los dos valores más cercanos.
10 TALLA

 es una medición lineal de la


distancia desde el piso o
superficie plana donde está
parado, hasta la parte más alta
(vértice) del cráneo.
 Es una composición de
dimensiones lineales a la que
contribuyen las extremidades
inferiores, el tronco, el cuello y la
cabeza
11 Procedimiento para la toma de
longitud
 Colocar el infantómetro en la posición correcta, horizontal, en una superficie plana y firme
 Cubrir el infantómetro con una tela delgada o papel suave
 Verificar que el niño(a), esté sin zapatos y que en la cabeza no tenga objetos que alteren la medida.
 d. Acostar el niño boca arriba sobre el cuerpo del infantómetro con la cabeza apoyada en la plataforma
fija, colocando la mano izquierda en la parte alta de la espalda con el fin de dar soporte a la cabeza y la
mano derecha en los muslos, recostándolo suavemente.
 Solicitar a la madre que se coloque detrás de la plataforma fija y que tome la cabeza del niño con
ambas manos, colocándolas a cada lado de la misma, de tal manera que los ojos miren hacia arriba
 Tomar ambas rodillas del niño con la mano izquierda, estirándolas con movimiento suave pero firme y
correr con la mano derecha la pieza móvil del infantómetro contra la planta de los pies. Estos deben
quedar perfectamente rectos sobre la pieza móvil.
 h. Verificar que los hombros, espalda, glúteos y talones del niño estén en contacto con el infantómetro y
en la parte central del cuerpo del instrumento. Leer rápidamente sin mover al niño
 j. Revisar la medida anotada y repetir el procedimiento para validarla. Compararla con la primera
medida si varía en más de 0.5 cm, medir por tercera vez y promediar los dos valores que tengan una
variabilidad hasta de 0.5 cm.
12 Procedimiento para la toma de
talla
 Poner el tallímetro sobre una superficie plana y contra una pared que no tenga guarda escobas. dibujar las
plantillas o huellas de los pies.
 Ubicar al usuario contra la parte posterior del tallímetro, con los pies sobre las plantillas, en posición erguida
con los talones juntos y las rodillas rectas. Verificar que no existan adornos puestos en la cabeza ni zapatos.
 Verifique que la parte de atrás de los talones, las pantorrillas, los glúteos, el tronco, los hombros y espalda
toquen la tabla vertical. Los talones no debe estar elevados y los brazos deben colgar a los lados del tronco con
las palmas hacia los muslos. La madre o acompañante debe sostener y presionar suavemente con una mano las
rodillas y con la otra los tobillos contra la tabla vertical.
 Solicitar al usuario que mire al frente y posteriormente sujetar su mentón para mantener la cabeza en esta
posición (Plano de Frankfort) y pedir que realice una inspiración profunda sin levantar los hombros. Con la
mano derecha deslizar la pieza movible hacia el vértice (coronilla) de la cabeza, hasta que se apoye suavemente
sobre ésta. Cuidar que el niño no doble la espalda (joroba) ni se empine.
 Leer rápidamente el valor que marca la pieza movible ubicándose frente a ella y anotarlo con una aproximación
de 0.1 cm. Retirar la pieza movible de la cabeza del usuario y la mano del mentón.

 Revisar la medida anotada y repetir el procedimiento para validarla. Compararla con la primera medida si varía
en más de 0.5 cm, medir por tercera vez y promediar los dos valores que tengan una variabilidad hasta de 0.5
cm.
13 INDICADORES
NUTRICIONALES
• Peso para la edad (P/E): Refleja la masa corporal alcanzada en relación con la edad
cronológica. Es un índice compuesto, influenciado por la estatura y el peso relativo.

• Talla para la edad (T/E): Refleja el crecimiento lineal alcanzado en relación con la
edad cronológica y sus déficits. Se relaciona con alteraciones del estado nutricional y
la salud a largo plazo.

• Peso para la talla (P/T): Refleja el peso relativo para una talla dada y define la
probabilidad de la masa corporal, independientemente de la edad. Un peso para la
talla bajo es indicador de desnutrición y alto de sobrepeso y obesidad.

• Indice de masa corporal para la edad (IMC/E): Refleja el peso relativo con la talla
para cada edad; con adecuada correlación con la grasa corporal. Se calcula con la
división del peso sobre la talla² o bien más prácticamente el peso dividido por la
talla, a su vez dividido por la talla. Su interpretación es similar a la mencionada para
el peso talla, pero con más precisión.
14 CLASIFICACIÓN
ANTROPOMETRICA
 SE DEBE TENER EN CUENTA:

 El indicador antropométrico.
 El patrón de referencia.
 Los puntos de corte.
15 INDICADORES UTILIZADOS
DE ACUERDO A CURSO DE
VIDA
INTERPRETACIÓN DE INDICADORES
16
17
18
19 IMC /EDAD
20 PERIMETRO CEFALICO

 El indicador PC/E indica el crecimiento del encéfalo y la


evolución de los huesos del cráneo.
 Se emplea para la detección de posibles alteraciones neurológicas
o del desarrollo en los niños y niñas. Los perímetros tanto
pequeños como grandes indican un riesgo para la salud y
desarrollo
 Se debe tomar rutinariamente hasta los tres años de edad y de este
momento en adelante, solo cuando el niño consulte por primera
vez.
21 TOMA DEL PERIMETRO
CEFALICO
 El paciente debe tener la cabeza libre de
cualquier objeto que pueda interferir con la
medición
 Se debe utilizar una cinta métrica inextensible
 Colocar la cinta el perímetro máximo de la
cabeza, como referencia se utiliza el punto
máximo del occipucio y la glabela (en el
entrecejo). Debe de situarse en plano horizontal,
de manera tal que se encuentre a la misma altura
de ambos lados de la cabeza. Ejercer una leve
presión al momento de tomar la medición para
comprimir el pelo y ligeramente la piel y tener
un registro fidedigno
 Se debe realizar por lo menos dos mediciones y
dejar registrado el perímetro máximo.
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